থান বা জেলার ডো জুয়েন কমিউনে বাণিজ্যিকভাবে শামুক চাষের মডেল অত্যন্ত কার্যকর এবং এলাকার অন্যান্য অনেক কমিউনেও এটি প্রতিলিপি করা হয়েছে।
প্রায় দশ বছর আগে, ক্যাম খে জেলার ট্যাম সন কমিউনের গো ট্রাম এলাকার মিঃ কু জুয়ান থু হুং ইয়েন প্রদেশে এক বন্ধুর বাড়িতে গিয়েছিলেন এবং তার বন্ধুর দ্বারা বাস্তবায়িত উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার জন্য বাণিজ্যিক শামুক পালনের মডেল দেখে আকৃষ্ট হয়েছিলেন। অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নিয়ে, তিনি তার শহরে ফিরে এসে একটি শামুক চাষের পুকুর তৈরির চেষ্টা করেন কারণ এটি একটি উচ্চ-মূল্যবান গবাদি পশু, কম প্রাথমিক বিনিয়োগ মূলধন, বড় এলাকা প্রয়োজন হয় না, সহজ খাদ্য খরচ এবং খাওয়া সহজ। জেলার কৃষি সম্প্রসারণ স্টেশনের বীজ এবং কৌশলগুলির সহায়তায়, 1টি প্রাথমিক পুকুর থেকে, তার পরিবার এখন মাংস শামুক এবং শামুকের বীজ পালনের জন্য 13টি পুকুর তৈরি করেছে। গড়ে, প্রতি বছর তার পরিবার প্রায় 1.5 টন মাংস শামুক, 1 মিলিয়নেরও বেশি শামুকের বীজ বিক্রি করে, যা 200 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় করে।
মিঃ থু শেয়ার করেছেন: শামুক পালন করা সহজ, শামুকের খাদ্য মূলত ডাকউইড, জলীয় ফার্ন এবং কিছু কৃষি উপজাত। তবে, শামুক নোংরা জল এবং পরিবর্তিত আবহাওয়ার প্রতি খুবই সংবেদনশীল, তাই লালন-পালন প্রক্রিয়ার সময়, কৃষকদের কৌশলগুলি বুঝতে হবে, শামুকের বৃদ্ধি এবং বিকাশ নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে; নিয়মিত পুকুর পরিষ্কার করতে হবে, উপযুক্ত মজুদের ঘনত্ব রাখতে হবে এবং তাদের পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে হবে যাতে শামুকগুলি পূর্ণ মুখ, মোটা দেহ এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা বজায় রাখে। বিশেষ করে শীতকালে, শামুকগুলি "শীতনিদ্রা" করে, আপাতদৃষ্টিতে নিষ্ক্রিয়, এই সময়ে কৃষকদের পুকুরের উন্নতি এবং পরবর্তী ফসলের জন্য শামুক লালন-পালনের জন্য সময় ব্যয় করতে হবে।
মি. থুর মডেল থেকে, কমিউন এবং জেলার অনেক পরিবার এই মডেলটি শিখেছে এবং বাস্তবায়ন করেছে। মি. থু আনন্দের সাথে তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিচ্ছেন, প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করছেন এবং অভাবী পরিবারগুলিকে উন্নতমানের বীজ সরবরাহ করছেন। এখন পর্যন্ত, ক্যাম খে-তে ৪০ টিরও বেশি পরিবার বাণিজ্যিকভাবে শামুক চাষের মডেলটি বাস্তবায়ন করেছে, যা এলাকার টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে।
ট্যাম নং জেলার ড্যান কুয়েন কমিউনের জোন ৭-এ অবস্থিত মিস লে থি ভ্যানের পরিবারকে প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র ১,০০০টি প্রজনন মুরগি দিয়ে সহায়তা করেছে যাতে ভিয়েতনামের এইচপি রঙিন পালকের মুরগি পালনের মডেল তৈরি করা যায়, যা মূল্য শৃঙ্খলের সাথে সমবায়গুলিকে সংযুক্ত করে। কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তাদের যত্ন এবং রোগ প্রতিরোধে প্রযুক্তিগত সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবারের মুরগির পাল সুস্থভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, ৩ মাসেরও বেশি সময় ধরে লালন-পালনের পরে বেঁচে থাকার হার প্রায় ৯৩% এবং গড়ে ওজন প্রায় ২.২-২.৫ কেজি/মুরগি। গড়ে ৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয় মূল্য সহ, তার পরিবার ৩ মাস পর ৭৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি আয় করেছে। বর্তমানে, তার পরিবার এবং মডেলে অংশগ্রহণকারী আরও কিছু পরিবার ২,০০০ মুরগি/পরিবার বা তার বেশি স্কেলে ৩টি ব্যাচ/বছর পালন করছে, যার ফলে ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর/পরিবারের আয় হচ্ছে।
প্রদেশে যেসব কার্যকর কৃষি মডেল প্রতিলিপি করার জন্য উৎসাহিত করা হচ্ছে, তার মধ্যে এগুলি মাত্র দুটি। প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিঃ ডাং এনগোক এনগা-এর মতে, আগামী সময়ে, কেন্দ্র অত্যন্ত কার্যকর প্রমাণিত বেশ কয়েকটি মডেল বাস্তবায়ন এবং প্রতিলিপি করার ক্ষেত্রে জনগণকে সহায়তা প্রদান অব্যাহত রাখবে যেমন: নিরাপদ চা উৎপাদন; পাহাড়ি মুরগি, শামুক, ঈল, বাণিজ্যিক স্টার্জন পালন; লাল-মাংসের ড্রাগন ফল চাষ, বনের ছাউনির নীচে ওফিওপোগন চাষ; ভেষজ খাদ্য ব্যবহার করে শূকর পালন, মুরগি এবং শূকর পালনে বর্জ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ... এর পাশাপাশি, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে পণ্য কৃষি সম্প্রসারণ মডেলগুলি গবেষণা এবং প্রয়োগ করুন। ইনপুট উপকরণ এবং সরঞ্জাম সরবরাহ এবং পণ্যের আউটপুট সমাধানে পরামর্শ এবং কৃষি সম্প্রসারণ পরিষেবাগুলিকে প্রচার করুন; নতুন গ্রামীণ নির্মাণ আন্দোলনের সাথে কৃষি সম্প্রসারণ কার্যক্রমকে সংযুক্ত করা, গ্রামীণ শ্রমিকদের জন্য বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ...
মন্তব্য (0)