দ্বিতীয় কা মাউ কাঁকড়া উৎসবে অনেক উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপ

১৩ নভেম্বর বিকেলে, হো চি মিন সিটি প্রেস সেন্টারে, কা মাউ প্রদেশের পিপলস কমিটি ২০২৫ সালে দ্বিতীয় কা মাউ কাঁকড়া উৎসবের কার্যক্রম সম্পর্কে তথ্য প্রদান করে।

সংবাদ সম্মেলনের দৃশ্য। (ছবি: লিন বাও)

কা মাউ প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লে ভ্যান সু-এর মতে, দ্বিতীয় কা মাউ কাঁকড়া উৎসবের থিম "কা মাউ কাঁকড়া: বনের গন্ধ - সমুদ্রের স্বাদ"।

এই অনুষ্ঠানটি ১৬ নভেম্বর থেকে ২২ নভেম্বর পর্যন্ত আন জুয়েন ওয়ার্ডের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত কিছু কমিউন এবং ওয়ার্ডে; তান থান ওয়ার্ড; লি ভ্যান লাম ওয়ার্ড; বাক লিউ ওয়ার্ড; হিয়েপ থান ওয়ার্ড, কা মাউ প্রদেশে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

সেই অনুযায়ী, কা মাউ কাঁকড়া উৎসবে বিভিন্ন কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত থাকে যেমন: শিল্পকর্ম প্রদর্শনী অনুষ্ঠানের মাধ্যমে উদ্বোধনী অনুষ্ঠান; প্রদর্শনী স্থান, কাঁকড়া শিল্প বাণিজ্য প্রদর্শনী আয়োজন; ৩১২টি বুথের স্কেল সহ স্টার্টআপ পণ্য, উদ্ভাবন এবং OCOP পণ্য।

এই অনুষ্ঠানে Ca Mau কাঁকড়া সম্পর্কে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় স্থানও রয়েছে; Ca Mau কাঁকড়া থেকে তৈরি খাবারের প্রক্রিয়াকরণ এবং প্রচারের আয়োজন করা। সেই অনুযায়ী, আয়োজক কমিটি ইউনিট এবং ব্যক্তিদেরকে Ca Mau কাঁকড়া থেকে তৈরি রাতের খাবারের প্রক্রিয়াকরণ এবং প্রচারে অংশগ্রহণের জন্য আমন্ত্রণ জানায়, যার মধ্যে রয়েছে দেশের ৩৪টি প্রদেশ এবং শহরের বিশেষ খাবার; একই সাথে, কাঁকড়া এবং Ca Mau বিশেষ খাবার থেকে তৈরি সুস্বাদু খাবার প্রক্রিয়াকরণ এবং বিক্রি করার জন্য ২০টি রন্ধনসম্পর্কীয় বুথের ব্যবস্থা করা।

এছাড়াও, কাঁকড়া উৎসবে বিশেষ অনুষ্ঠানও রয়েছে যেমন Ca Mau Crab-এর উপর "রেকর্ড সেটিং" প্রতিযোগিতা; CamaUP'25 ইভেন্ট সিরিজ - Ca Mau Province Startup Festival 2025 ("গ্রিন সীফুড - টেকসই উন্নয়ন প্রবণতা" 2025 স্টার্টআপ প্রতিযোগিতার চূড়ান্ত প্রোগ্রাম সহ; স্টার্টআপ সংযোগ ফোরাম; স্টার্টআপ পণ্য, উদ্ভাবনের প্রদর্শন এবং প্রচার)।

কা মাউ প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লে ভ্যান সু দ্বিতীয় কা মাউ কাঁকড়া উৎসব সম্পর্কে অবহিত করেন।

Ca Mau কাঁকড়া উৎসব "Ca Mau-ভিয়েতনাম সামুদ্রিক কাঁকড়া শিল্পের উদ্ভাবন এবং টেকসই উন্নয়ন" আন্তর্জাতিক কর্মশালাও আয়োজন করে; Ca Mau কাঁকড়া প্রতীক (লোগো) তৈরির আদেশ দেয়; Ca Mau কাঁকড়ার মজার প্রতীক এবং Ca Mau কাঁকড়া উৎসবের স্লোগান; 2025 সালে প্রথম সম্প্রসারিত Ca Mau দক্ষিণী অপেশাদার সঙ্গীত উৎসব; দ্রুত কাঁকড়া ধরা, দ্রুত কাঁকড়া বাঁধা, কাঁকড়া দৌড়ের মতো থিমের সাথে উপযুক্ত লোকজ খেলা আয়োজন করে...

এর পাশাপাশি, কা মাউ প্রদেশ হো চি মিন সিটিতে "হ্যালো কা মাউ" অনুষ্ঠানেরও আয়োজন করেছিল।

তদনুসারে, Ca Mau প্রদেশের পিপলস কমিটি হো চি মিন সিটির পিপলস কমিটির সাথে সমন্বয় করে "হ্যালো Ca Mau" অনুষ্ঠানটি আয়োজন করে যার তিনটি প্রধান কার্যক্রম রয়েছে: রেক্স সাইগন হোটেলে Ca Mau প্রদেশে হো চি মিন সিটির উদ্যোগগুলির জন্য সংযোগকারী বিনিয়োগ সহযোগিতা সংক্রান্ত সম্মেলন; খাদ্য উৎসব - যুব সাংস্কৃতিক গৃহে Ca Mau কাঁকড়া উৎসব ২০২৫; অনুষ্ঠানের যোগাযোগ এবং প্রচার।

"হ্যালো কা মাউ" কার্যক্রমটি ১৮-২২ নভেম্বর রেক্স হোটেল সাইগন এবং ইয়ুথ কালচারাল হাউসে অনুষ্ঠিত হবে।

কা মাউ প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লে ভ্যান সু-এর মতে, দ্বিতীয় কা মাউ কাঁকড়া উৎসব এবং "হ্যালো ভিয়েতনাম" অনুষ্ঠান কা মাউ প্রদেশের অর্থনীতি, সংস্কৃতি, পর্যটন, পরিবেশ, বিনিয়োগ সম্ভাবনা এবং টেকসই উন্নয়ন সম্ভাবনার দিক থেকে কা মাউ প্রদেশের সম্ভাবনা এবং শক্তি তুলে ধরার সুযোগ।

এই অনুষ্ঠানের মাধ্যমে, Ca Mau প্রদেশ দেশীয় ও বিদেশী সংস্থা এবং ব্যক্তিদের Ca Mau-তে বিনিয়োগ করার আহ্বান জানাচ্ছে; প্রদেশের সামুদ্রিক কাঁকড়া শিল্পের একটি সম্পূর্ণ উৎপাদন মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করতে দেশীয় ও বিদেশী উদ্যোগ এবং বিনিয়োগকারীদের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং সহযোগিতা করার আহ্বান জানাচ্ছে, যার ফলে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে Ca Mau কাঁকড়া ব্র্যান্ডের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি পাবে।

লিনহ বাও

সূত্র: https://nhandan.vn/nhieu-hoat-dong-hap-dan-tai-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-ii-post922807.html