Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে।

(ভিটিসি নিউজ) - টেট উৎসবের সাজসজ্জায় শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে, হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে সোশ্যাল মিডিয়ার প্রভাব এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্র্যান্ড ভ্যালুর বিনিময়ে স্বল্পমেয়াদী ক্ষতির ঝুঁকি গ্রহণ করছে।

VTC NewsVTC News10/01/2026

যদিও চান্দ্র নববর্ষ এখনও আসেনি, হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফেতে আগেই বসন্তের আমেজ সক্রিয় হয়ে উঠেছে। ক্যাফেগুলো একই সাথে তাদের প্রতিষ্ঠানকে নতুন করে সাজাচ্ছে, বড় পরিসরে টেট-থিমের সজ্জা স্থাপন করছে এবং তরুণদের ফটোগ্রাফির চাহিদা মেটাতে তাদের স্থানগুলোকে 'ক্ষুদ্রাকৃতির ফিল্ম সেটে' রূপান্তরিত করছে।

এই বছর, ক্যাফেগুলো তাদের আকার এবং বিনিয়োগের মাত্রার ওপর নির্ভর করে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য কয়েক কোটি থেকে কয়েকশ কোটি ডং পর্যন্ত খরচ করছে । এই বিপুল ব্যয় একটি বড় প্রশ্ন উত্থাপন করে: যেখানে জনপ্রিয় পানীয়ের প্রতি গ্লাসের দাম মাত্র ৪৫,০০০-৬০,০০০ ডং, সেখানে এই ধরনের জাঁকজমকপূর্ণ টেট সাজসজ্জায় ক্যাফেগুলো কি লোকসান করবে?

ক্যাফেতে যাওয়া মানে শুধু পানীয় পান করা নয়।

ভিটিসি নিউজের প্রতিবেদকদের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে হো চি মিন সিটির কফি বাজারে একটি সুস্পষ্ট পরিবর্তন দেখা গেছে। গ্রাহকরা শুধু কফি পান করতেই নয়, বরং সেখানকার পরিবেশ উপভোগ করতে, বন্ধুদের সাথে দেখা করতে এবং বিশেষ করে ছবি তোলার জন্যও ক্যাফেতে যান। টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় এই প্রবণতা আরও বেশি প্রকট হয়।

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে - 1

টেট (ভিয়েতনামের নববর্ষ) উপলক্ষে ছবি তোলার জন্য লোকজন ক্যাফেতে আসে।

হলুদ এপ্রিকটের ফুল, গোলাপী পীচ ফুল, লণ্ঠন, শ্লোক, কাঠের টেবিল ও চেয়ার, ঐতিহ্যবাহী বাড়ির পটভূমি, এমনকি টেট উৎসবের ঐতিহ্যবাহী কার্যকলাপের আদলে তৈরি কোণগুলোও অত্যন্ত যত্ন সহকারে সাজানো হয়। অনেক প্রতিষ্ঠান তাদের পুরো আঙিনা, নিচতলা বা বাইরের জায়গা ফটো তোলার পটভূমি হিসেবে ব্যবহার করে এবং গ্রাহকদের জন্য আলোর ব্যবস্থা ও আলাদা পথের ব্যবস্থা করে।

"আমি আর আমার বন্ধুরা টেট উৎসবের সময় মূলত ছবি তোলার জন্যই ক্যাফেতে যাই। মদ্যপানটা তো একটা আনুষঙ্গিক ব্যাপার মাত্র," বন্ধুদের সাথে একটি ক্যাফেতে ছোট আকারের হলুদ এপ্রিকট ফুলের সজ্জার সামনে পোজ দিতে দিতে থু ডুক ওয়ার্ডের এক শিক্ষার্থী এই কথা জানায়।

অনেক তরুণ-তরুণীর কাছে, সামাজিক মাধ্যমে পোস্ট করার জন্য টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সুন্দর কিছু ছবি তোলাটা পানীয় উপভোগ করার মতোই গুরুত্বপূর্ণ, এমনকি তার চেয়েও বেশি। এক্ষেত্রে, কফিই হয়ে ওঠে ছবি তোলা এবং এই আয়োজনে প্রবেশের 'প্রবেশপত্র'।

ভোক্তাদের আচরণের এই পরিবর্তন ক্যাফেগুলোর জন্য একটি অনন্য টেট বাজার তৈরি করেছে, যেখানে পানীয়ের চেয়ে পরিবেশকে সমান বা তার চেয়েও বেশি দামে মূল্যায়ন করা হয়।

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে - 2

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে - 3

থু দাও মট ওয়ার্ডের একটি ক্যাফে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে একটি ক্ষুদ্রাকৃতির ফিল্ম সেটের মতো করে সাজাতে ৩০ কোটি VND খরচ করেছে।

আমাদের গবেষণা অনুযায়ী, সাজসজ্জায় উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগ সত্ত্বেও অনেক ক্যাফে পানীয়ের দাম আগের মতোই রেখেছে। প্রতি কাপের সাধারণ দাম ৪৫,০০০ থেকে ৬০,০০০ VND-এর মধ্যে, টেট উৎসবের সময় কোনো অতিরিক্ত চার্জ নেই এবং ছবি তোলার জন্য কোনো আলাদা ফি নেই।

কিছু প্রতিষ্ঠান এমনকি ছবি তোলা, ভিডিও করা বা মিডিয়া কর্মীদের দলকেও কোনো অতিরিক্ত চার্জ ছাড়াই জায়গাটি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়, তবে শর্ত হলো তাদের নিয়মিত গ্রাহক হিসেবেই পরিষেবাগুলো ব্যবহার করতে হবে।

এটি এই প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য একটি আপাতবিরোধী আর্থিক পরিস্থিতি তৈরি করে। খরচ ব্যাপকভাবে বেড়েছে, কিন্তু দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, তাহলে লাভ আসবে কোথা থেকে?

শুধুমাত্র পানীয় বিক্রির কথা বিবেচনা করলে, টেট উৎসবের মরসুমে অনেক ক্যাফেই লোকসান এড়াতে হিমশিম খায়। যদি ধরে নেওয়া হয় যে একটি ক্যাফেতে প্রতিদিন গড়ে প্রায় ২০০ জন গ্রাহক আসেন—যা টেট উৎসবের জন্য সাজানো ক্যাফেগুলোর ক্ষেত্রে একটি বেশ সাধারণ সংখ্যা—এবং প্রতিটি গ্রাহক প্রায় ৫০,০০০ VND মূল্যের একটি পানীয় অর্ডার করেন, তাহলে দৈনিক আয় হবে মাত্র প্রায় ১০ মিলিয়ন VND।

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে - 4

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে - 5

দক্ষিণ ভিয়েতনামে টেট উৎসবের প্রতীক এপ্রিকটের ফুল ক্যাফেটিতে চমৎকারভাবে ফুটেছে।

টেট উৎসবের ভরা মৌসুমে পানীয় বিক্রির পরিমাণ প্রায় ৩০ কোটি VND-এ পৌঁছাতে পারে। অন্যদিকে, ভাড়া, কর্মীদের বেতন, পরিষেবা খরচ এবং পানীয় তৈরির উপকরণসহ পরিচালন ব্যয় এই অর্থের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ দখল করে নিতে পারে। এর সাথে কয়েক কোটি VND-এর সাজসজ্জার বিনিয়োগ যোগ করলে, স্বল্পমেয়াদী আর্থিক ক্ষতি প্রায় অনিবার্য হয়ে ওঠে।

তবে, অনেক রেস্তোরাঁর মালিক বলেন যে, তাঁরা তাঁদের টেট উৎসবের বিনিয়োগকে একটি মৌসুমের লাভ বা ক্ষতির নিরিখে দেখেন না। বরং, তাঁরা এটিকে একটি বিপণন ও ব্র্যান্ডিং খরচ হিসেবে বিবেচনা করেন।

লাভ বা ক্ষতি শুধু সংখ্যার বিষয় নয়।

ফাম নগোক থাচ স্ট্রিটের (থু দাও মোট ওয়ার্ড) একটি কফি শপের মালিক জানিয়েছেন যে, এ বছর টেট উৎসবের জন্য দোকানটি সাজাতে নকশা, নির্মাণ, ল্যান্ডস্কেপিং, আলোকসজ্জা এবং সাজসজ্জার সামগ্রীসহ মোট খরচ ৩০ কোটি VND-এ পৌঁছেছে।

"আমাদের ব্র্যান্ডের জাঁকজমক দেখানোর জন্য জাঁকজমকপূর্ণ কিছু তৈরি করা আমাদের লক্ষ্য নয়। আমাদের উদ্দেশ্য হলো একটি মনোরম ও নান্দনিক পরিবেশ তৈরি করা, যেখানে গ্রাহকরা ছবি তুলতে পারবেন এবং টেট উৎসবের সময় স্বাচ্ছন্দ্যে ক্যাফেতে আসতে পারবেন," এই ব্যক্তি জানিয়েছেন।

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে - 6

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে - ৭

শোনা যাচ্ছে, থু ডুক ওয়ার্ডের একটি ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জায় প্রায় অর্ধ বিলিয়ন VND খরচ করেছে।

মালিকের মতে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) চলাকালীন পানীয়ের দাম সাধারণ দিনের মতোই থাকে। ছবি তোলার জন্য ক্যাফেটি আলাদা কোনো ফি নেয় না, কারণ সবাই সাজসজ্জার জন্য ক্যাফেতে আসে না। যে সমস্ত গ্রাহক ছবি তোলেন, ভিডিও করেন বা মিডিয়া কর্মী আসেন, তাদের কাছ থেকে ক্যাফে কোনো ফি নেয় না; তারা সাধারণ গ্রাহকদের মতোই ক্যাফের পরিষেবাগুলো ব্যবহার করতে পারেন।

এত বড় বিনিয়োগ লাভজনক ছিল কি না, জানতে চাইলে মালিক বলেন যে, তিনি টেট সজ্জায় বিনিয়োগকে শুধু স্বল্পমেয়াদী লাভ বা ক্ষতির বিষয় হিসেবে দেখেননি। এটি ছিল গ্রাহক অভিজ্ঞতা এবং ব্র্যান্ড ইমেজের ওপর একটি বিনিয়োগ।

"আমরা বিশ্বাস করি যে, গ্রাহকদের অভিজ্ঞতা ভালো হলে তাঁরা ফিরে আসবেন এবং তাঁদের বন্ধুদের কাছে আমাদের সুপারিশ করবেন। আমাদের কাছে, একটি মৌসুমের লাভের চেয়ে দীর্ঘমেয়াদী মূল্য এবং গ্রাহক অভিজ্ঞতা বেশি গুরুত্বপূর্ণ। টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার পাশাপাশি, আমাদের বৃহত্তর লক্ষ্য হলো এমন একটি ক্যাফের ভাবমূর্তি তৈরি করা, যা শুধু পানীয় পানের জন্যই নয়, বরং অভিজ্ঞতা অর্জন, সামাজিকতা এবং নিজের ও পরিবারের জন্য মুহূর্ত ধরে রাখার একটি স্থানও বটে," মালিক বলেন।

এই বিশেষজ্ঞের মতে, কফি শপগুলো পেশাদার সাজসজ্জায় ব্যাপকভাবে বিনিয়োগ করলে তা ব্র্যান্ডের পরিচিতি বাড়াতে এবং বিশেষ করে সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি দীর্ঘমেয়াদী যোগাযোগের ভিত্তি তৈরি করতে সাহায্য করে। এটি গ্রাহক অভিজ্ঞতা এবং ব্র্যান্ড ইমেজের ক্ষেত্রে একটি বিনিয়োগ। গ্রাহকদের অভিজ্ঞতা ভালো হলে, তারা ফিরে আসবে এবং তাদের বন্ধুদের কাছে জায়গাটির সুপারিশ করবে।

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে - 8

হো চি মিন সিটির অনেক ক্যাফে টেট উৎসবের সাজসজ্জার জন্য শত শত মিলিয়ন VND খরচ করে - 9

ক্যাফেটি টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ) থিমের জমকালো সাজসজ্জায় সজ্জিত।

এটা সহজেই বোঝা যায় যে, টেট উৎসবের সাজসজ্জা ক্যাফেগুলোর মধ্যে এক 'লুকানো প্রতিযোগিতায়' পরিণত হয়েছে। যদি একটি ক্যাফে সুন্দরভাবে সাজায়, তবে অগণিত বিকল্পের ভিড়ে হারিয়ে না যাওয়ার জন্য অন্যটিকে তার চেয়েও ভালো করতে হয়, কিংবা অন্তত স্বতন্ত্র হতে হয়।

এই প্রতিযোগিতায় সোশ্যাল মিডিয়া একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি সুচিন্তিত ছবির অ্যাঙ্গেল কোনো রেস্তোরাঁকে ইমেজ-শেয়ারিং প্ল্যাটফর্মগুলোতে শত শত, এমনকি হাজার হাজার বার উল্লিখিত হতে সাহায্য করতে পারে। এই ভাইরাল প্রভাব এমন প্রচারমূলক মূল্য প্রদান করে, যা প্রচলিত বিজ্ঞাপনের খরচে রূপান্তরিত করলে একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে দাঁড়ায়।

তবে, প্রচুর অর্থ ব্যয় করলেই সব রেস্তোরাঁ সফল হয় না। যেসব রেস্তোরাঁ ভুল ধারণা বেছে নেয়, যাদের নকশা অসুবিধাজনক, যেখানে আলোর অভাব রয়েছে বা যারা ধীরগতিতে পরিষেবা দেয়, তাদের বড় বিনিয়োগ সত্ত্বেও গ্রাহক সংখ্যা কম থাকার সম্ভাবনা থাকে।

নিছক আর্থিক দৃষ্টিকোণ থেকে দেখলে, অনেক ক্যাফে শুধুমাত্র চান্দ্র নববর্ষের মরসুমে পানীয় বিক্রির কথা বিবেচনা করলে লাভ করতে হিমশিম খায়। তবে, দীর্ঘমেয়াদে দেখলে, চান্দ্র নববর্ষের সাজসজ্জায় করা বিনিয়োগ এমন সুফল বয়ে আনতে পারে, যা আর্থিক পরিমাপে পরিমাপ করা কঠিন।

টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ) চলাকালীন সুন্দরভাবে সজ্জিত একটি স্থান কোনো রেস্তোরাঁকে গ্রাহকদের মনে এক দীর্ঘস্থায়ী ছাপ ফেলতে সাহায্য করতে পারে, যা তাদেরকে টেটের পরেও ফিরে আসতে উৎসাহিত করে এবং এমনকি প্রতি বছর শেষে একটি পরিচিত গন্তব্যে পরিণত হয়। অনেক রেস্তোরাঁ মালিকের কাছে, এটাই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ 'লাভ'।

উৎস: https://vtcnews.vn/nhieu-quan-ca-phe-o-tp-hcm-chi-ca-tram-trieu-dong-trang-tri-tet-ar997562.html




মন্তব্য (0)

আপনার অনুভূতি শেয়ার করতে একটি মন্তব্য করুন!

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসা

সাম্প্রতিক ঘটনাবলী

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য

Happy Vietnam
দীর্ঘস্থায়ী

দীর্ঘস্থায়ী

সগর্বে আমাদের রাজকীয় ঐতিহ্যের পাশে।

সগর্বে আমাদের রাজকীয় ঐতিহ্যের পাশে।

উচ্চভূমিতে জীবন

উচ্চভূমিতে জীবন