পুদিনার অনেক উপকারিতা রয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_১]

পুদিনা সাধারণত চা, সস, সালাদ এবং মিষ্টান্ন সহ বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। এটি তাজা এবং শুকনো উভয় আকারেই খাবারে যোগ করা যেতে পারে।

১৪ গ্রাম পুদিনায় ৬ ক্যালোরি, ১ গ্রাম ফাইবার, ভিটামিন এ, আয়রন এবং ম্যাঙ্গানিজ থাকে। পুদিনা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি শক্তিশালী উৎসও।

স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, এখানে পুদিনার কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা দেওয়া হল।

Trong bạc hà có tinh dầu, được cho là giúp giảm bớt các triệu chứng hội chứng ruột kích thích — পুদিনায় প্রয়োজনীয় তেল থাকে যা ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের লক্ষণগুলি উপশম করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।

১. ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের লক্ষণগুলি উপশম করে।

ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (IBS) একটি সাধারণ হজমজনিত ব্যাধি। এর লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পেটে ব্যথা, পেট ফাঁপা এবং মলত্যাগের অভ্যাসের পরিবর্তন।

পুদিনা পাতায় অপরিহার্য তেল থাকে যা পরিপাকতন্ত্রের পেশীগুলিকে শিথিল করে ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের লক্ষণগুলি উপশম করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।

২. বদহজম কমায়

পেট খারাপ এবং বদহজমের মতো অন্যান্য হজমজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতেও পুদিনা কার্যকর হতে পারে।

খাবার যখন পাকস্থলীতে অনেকক্ষণ থাকে এবং পাচনতন্ত্রের অন্যান্য অংশে চলে যায়, তখন বদহজম হতে পারে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে খাবারের সাথে পেপারমিন্ট তেল গ্রহণ করলে খাবার দ্রুত পাকস্থলীর মধ্য দিয়ে চলে যায়।

৩. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে

পুদিনা খাওয়ার পাশাপাশি, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পুদিনা তেলের সুবাস শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে গ্রহণ করলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত হওয়া সহ স্বাস্থ্যগত সুবিধা পাওয়া যেতে পারে।

আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে গাড়ি চালানোর সময় পুদিনা তেলের গন্ধ সতর্কতা বৃদ্ধি করে এবং একঘেয়েমি, উদ্বেগ এবং ক্লান্তির মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

৪. ঠান্ডা লাগার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়

অনেক ঠান্ডা এবং ফ্লুর চিকিৎসায় পুদিনা তেল ব্যবহার করা হয়। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পুদিনা তেল সরাসরি নাকের ভিড় কমায় না, তবে এটি মানুষের নাক দিয়ে শ্বাস নেওয়া সহজ করে তুলতে পারে।