পুদিনার অনেক উপকারিতা রয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_১]

পুদিনা সাধারণত চা, সস, সালাদ এবং ডেজার্টসহ বিভিন্ন খাবার ও পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। এটি তাজা এবং শুকনো উভয় অবস্থাতেই খাবারে যোগ করা যেতে পারে।

১৪ গ্রাম পুদিনায় ৬ ক্যালোরি, ১ গ্রাম ফাইবার, ভিটামিন এ, আয়রন এবং ম্যাঙ্গানিজ থাকে। পুদিনা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেরও একটি শক্তিশালী উৎস।

যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথলাইন -এর মতে, পুদিনার কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা নিচে দেওয়া হলো।

Trong bạc hà có tinh dầu, được cho là giúp giảm bớt các triệu chứng hội chứng ruột kích thích — পুদিনায় এমন কিছু অত্যাবশ্যকীয় তেল রয়েছে যা ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের উপসর্গগুলো উপশম করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।

১. ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের উপসর্গগুলো উপশম করে।

ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস) একটি সাধারণ হজমজনিত সমস্যা। এর লক্ষণগুলোর মধ্যে রয়েছে পেটে ব্যথা, পেট ফাঁপা এবং মলত্যাগের অভ্যাসে পরিবর্তন।

পুদিনায় এমন কিছু এসেনশিয়াল অয়েল রয়েছে যা পরিপাকতন্ত্রের পেশী শিথিল করার মাধ্যমে ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের উপসর্গগুলো উপশম করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।

২. বদহজম কমায়

পেট খারাপ এবং বদহজমের মতো অন্যান্য হজম সংক্রান্ত সমস্যা উপশম করতেও পুদিনা কার্যকর হতে পারে।

পরিপাকতন্ত্রের বাকি অংশে যাওয়ার আগে খাবার দীর্ঘক্ষণ পাকস্থলীতে থাকলে বদহজম হতে পারে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে, খাবারের সাথে পুদিনার তেল গ্রহণ করলে খাবার পাকস্থলী দিয়ে আরও দ্রুত চলে যায়।

৩. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে

পুদিনা খাওয়ার পাশাপাশি, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পুদিনা তেলের সুগন্ধ গ্রহণ করলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধিসহ বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত উপকারিতা পাওয়া যেতে পারে।

অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, গাড়ি চালানোর সময় পুদিনা তেলের গন্ধ নিলে তা সতর্কতা বাড়াতে এবং একঘেয়েমি, উদ্বেগ ও ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে।

৪. সর্দির উপসর্গ উপশম করে

সর্দি-কাশির অনেক চিকিৎসায় পুদিনার তেল ব্যবহার করা হয়। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, পুদিনার তেল সরাসরি নাক পরিষ্কার না করলেও, এটি মানুষের নাক দিয়ে শ্বাস নিতে সহজ করে তুলতে পারে।