মাছ ধরার কঠোর পরিশ্রম

৪৯,০০০ হেক্টরেরও বেশি জলজ চাষ এলাকা নিয়ে, লাও কাই উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে মানসম্পন্ন জলজ চাষ উৎপাদনের মানচিত্রে তার স্থান তৈরি করেছে। জলজ চাষ অনেক কৃষক পরিবারের জন্য কর্মসংস্থান এবং স্থিতিশীল আয় তৈরি করে। তবে, মাছ ধরা কখনও সহজ ছিল না এবং কৃষকদের সর্বদা প্রাকৃতিক দুর্যোগ, জলবায়ু পরিবর্তনের পাশাপাশি ব্যক্তিগত এবং বস্তুনিষ্ঠ কারণগুলির ঝুঁকির মুখোমুখি হতে হয়।

লাও কাইতে বর্তমানে ৪,৯০০ হেক্টর জলাশয় রয়েছে যেখানে কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্র যেমন থাক বা, ফং হাই, বাও থাং... রয়েছে।

জলজ চাষীরা উৎপাদন এবং পণ্যের ব্যবহার সহজতর করার জন্য ঘনীভূত এলাকা তৈরির লক্ষ্য রাখে।

খুব ভোরে, ব্যবসায়ীরা জলজ পণ্য কিনতে পুকুরে জড়ো হন। মাছের ধরণ এবং মানের উপর নির্ভর করে মাছের দাম 30,000 ভিয়েতনামী ডং থেকে 50,000 ভিয়েতনামী ডং/কেজি পর্যন্ত ছিল।

মাছ চাষীরা মাছ সংগ্রহের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখেন।

তারা ব্যবসায়ীদের সাথে বিক্রয়মূল্য নির্ধারণের জন্য আকার এবং প্রজনন অনুসারে মাছকে শ্রেণীবদ্ধ করে।

২০২৫ সাল প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং ধারাবাহিক বন্যার কারণে ঝুঁকিপূর্ণ একটি বছর। মাছ চাষীরা সর্বদা উদ্বেগ ও উদ্বেগের মধ্যে থাকেন। অনেক পরিবার কয়েক ডজন টন মাছ হারিয়ে ফেলেছে। এছাড়াও, জলের উৎসগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে দূষিত হয়ে জলজ পণ্যের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রভাবিত করে, যা জলজ পণ্যের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রভাবিত করে।

এই পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, মাছ চাষীরা তাদের পুকুর ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, পূর্ব সতর্কীকরণ ব্যবস্থায় প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, জলের পরিবেশ স্থিতিশীল করার জন্য যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করে... বেশ উচ্চ মূল্যে মানিয়ে নিতে বাধ্য হয়।

বেশিরভাগ জলজ চাষীর এই পেশায় বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। তারা অনেক ঘটনা এবং ঝুঁকির সম্মুখীন হয়েছেন, অনেক পরিবার এমনকি অনেকবার সবকিছু হারিয়েছেন, কিন্তু তারা হাল ছাড়েন না, সর্বদা আশাবাদী, অভিজ্ঞতা থেকে শেখার জন্য প্রস্তুত এবং লাও কাই জলজ চাষের স্তর বাড়ানোর জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরিতে অবদান রাখার জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেন।

মাছ ধরা আয় বৃদ্ধি এবং আরও সমৃদ্ধ গ্রামাঞ্চল গড়ে তুলতে অবদান রাখে।

সূত্র: https://baolaocai.vn/nhoc-nhan-nghe-ca-post885542.html