হৃদয়গ্রাহী লাঞ্চ বক্স

২০২৪ সালের মার্চ থেকে ২০২৫ সালের এপ্রিল পর্যন্ত, প্রতি বৃহস্পতিবার সকালে, মি. ম্যানের পরিবার ভোর ৪টার দিকে ঘুম থেকে উঠে কাজগুলো ভাগ করে নিত: কেউ কেউ ভাত ধুয়ে রান্না করত, অন্যরা খাবার তৈরি করত... তারপর আলো হলে তারা ভাত এবং খাবার পাত্রে ভরে প্রতিবেশীদের কাছে পৌঁছে দিত।

Báo Thanh niên•14/05/2025

মিঃ হোয়াং এনগোক ম্যান (হো চি মিন সিটির কু চি জেলার আন ফু কমিউনের আন বিন গ্রামে বসবাসকারী) বহুবার প্রত্যক্ষ করেছেন বয়স্কদের কঠিন পরিস্থিতি, আবহাওয়ার পরিবর্তনের কারণে অসুস্থ হয়ে পড়লে একাকী মানুষ যাদের যত্ন নেওয়ার কেউ থাকে না, অথবা লটারির টিকিট বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহের জন্য সংগ্রামরত চলাফেরা প্রতিবন্ধী ব্যক্তিদের...

এই হৃদয়বিদারক দৃশ্য দেখে, মিঃ হোয়াং এনগোক ম্যান, তার পরিবারের সামান্য সম্পদ থাকা সত্ত্বেও, তার স্ত্রী এবং সন্তানদের সাথে একসাথে ভালো কাজ করার ধারণা নিয়ে আলোচনা করেছিলেন। লক্ষ্য ছিল সমাজে অবদান রাখা এবং তাদের বংশধরদের জন্য যোগ্যতা অর্জন করা, এবং তারপর তাদের উদাহরণ অনুসরণ করার জন্য তাদের অনুপ্রাণিত করা। বিশেষ করে, তারা দরিদ্র এবং দুস্থদের জন্য সকালের নাস্তার খাবার তৈরি করার পরিকল্পনা করেছিলেন, যাতে তাদের দিন শুরু করার আগে তাদের পর্যাপ্ত খাবার থাকে।

সবাই মিস্টার ম্যানকে খাবার তৈরিতে সাহায্য করেছিল ব্যাগে ভরে এবং পাত্রে ভাত ভরে।

ছবি: বিষয় দ্বারা সরবরাহিত

মিঃ হোয়াং এনগোক মানের পরিবারের খাবার বিতরণের সুনাম ধীরে ধীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং অনেকেই এটি সম্পর্কে জানতে পারে। কেউ কেউ তাকে সকলকে সাহায্য করার জন্য অনুরোধ করেন। তিনি সম্মত হন এবং এই ধারণাকে স্বাগত জানান, তাই সকলেই আনন্দের সাথে দাতব্য কাজে অংশগ্রহণ করেন, ক্রমবর্ধমান সুস্বাদু এবং সুস্বাদু খাবার তৈরিতে সাহায্য করেন, যার মধ্যে রয়েছে মিষ্টি।

সবাই নিজেদের মধ্যে কাজ ভাগ করে নিত এবং দেরি করে জেগে থাকা এবং ভাত ধোয়া, খাবার রান্না করা এবং খাবার তৈরি করার জন্য তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে ওঠার কোনও আপত্তি ছিল না... রান্না শেষ হয়ে গেলে, খাবার দ্রুত বাক্সে ভরে মোটরবাইকে বোঝাই করা হত এবং লটারির টিকিট বিক্রিকারী রাস্তার বিক্রেতা, ১৫ এবং ৭ নম্বর প্রাদেশিক সড়কের হকার এবং দরিদ্র শ্রমিকদের দেওয়ার জন্য পূর্বনির্ধারিত স্থানে নিয়ে যাওয়া হত... এবং বিশেষ করে, এই গরম খাবারের বাক্সগুলি আন নহন তে কমিউনের কু চি জেলা হাসপাতালের উঠোনেও পৌঁছে দেওয়া হত, সরাসরি যত্নশীল এবং ভর্তি রোগীদের আত্মীয়দের হাতে তুলে দেওয়া হত যাতে তারা সময়মতো নাস্তা করতে পারে।

জানা যায় যে, সপ্তাহে একবার, মহিলারা এই দাতব্য কার্যকলাপের আয়োজন করেন, ১২০-১৫০টি সুসজ্জিত লাঞ্চ বাক্স প্রস্তুত করেন, সাবধানে খাবারের পরিমাণ গণনা করেন যাতে খাবার পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু হয়। ভাত, মাংস, মাছ এবং শাকসবজি সহ সমস্ত খরচ মূলত মিঃ হোয়াং নগোক ম্যানের পরিবার বহন করে। গ্রামের মহিলারা মিঃ হোয়াং নগোক ম্যানের রান্না এবং খাবার পরিবহনে সাহায্য করার জন্য তাদের শ্রম দেন; কখনও কখনও, যদি তাদের সামর্থ্য থাকে, তারা এক কেজি লবণ, কয়েক কেজি চিনি, অথবা এক ব্যাগ এমএসজি দান করেন।

Những hộp cơm nghĩa tình - Ảnh 3. — বাক্সবন্দী খাবার কু চি জেলা হাসপাতালে পৌঁছে দেওয়া হয়েছিল এবং আত্মীয়স্বজন এবং রোগীদের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছিল।

একবার, কু চি জেলা হাসপাতালে, আমার নির্ধারিত ডাক্তারের অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য আমার নম্বরে ফোন করার অপেক্ষায়, আমি ৭২ বছর বয়সী মিঃ ট্রান এনগোক আনের সাথে দেখা করি, যিনি ট্রুং ল্যাপ থুওং কমিউনের বাসিন্দা, যিনি প্রায় এক সপ্তাহ ধরে উচ্চ রক্তচাপের জন্য হাসপাতালে ভর্তি ছিলেন। তিনি হাতে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ ধরে আমাকে এটি দেখান। তিনি বলেন যে সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর, তিনি একটু ক্ষুধার্ত বোধ করেন এবং তার পেটে গর্জন হয়। তিনি তার ডাক্তারের অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য অপেক্ষা করার সময় নাস্তার জন্য কিছু কিনতে হাসপাতালের গেটে যাওয়ার ইচ্ছা করেছিলেন, কিন্তু হাসপাতালের উঠোনে পা রাখার সাথে সাথে তিনি একটি মোটরবাইক ঘিরে তিন বা পাঁচজন লোককে দেখতে পান। কেউ একজন তাকে বলেছিল, "আজ বৃহস্পতিবার, আন ফু কমিউনের কেউ রোগী এবং তাদের যত্নশীলদের জন্য বিনামূল্যে ভাত আনছে। যদি আপনার ভাতের প্রয়োজন হয়, তাহলে সেই মহিলাকে বলুন যিনি ভাত বিতরণ করছেন এবং একটি বাক্স নিয়ে যান।" এবং তিনি নিজের জন্য ভাতের বাক্স নিতে দ্বিধা করেননি। যেহেতু হাসপাতালে এই ধরণের দাতব্য খাবার তিনি প্রথমবার পেয়েছিলেন, তাই তিনি খুশি এবং কৃতজ্ঞ বোধ করেছিলেন কারণ এটি তাকে 30,000 ভিয়েতনামি ডং সাশ্রয় করতে সাহায্য করেছিল, যা একটি ছোট পরিমাণ কিন্তু ওষুধের জন্য যথেষ্ট...

আন বিন হ্যামলেট পার্টি শাখার সেক্রেটারি মিসেস লে থি হং ভিয়েত আমাকে বলেছিলেন: "সত্যি বলতে, আমার হৃদয়ের অন্তঃস্থল থেকে, আমি সত্যিই কৃতজ্ঞ এবং হ্যামলেটের সকলের অত্যন্ত মানবিক মনোভাবের প্রশংসা করি। তারা আন্তরিকভাবে একসাথে ভালো করার জন্য কাজ করে, বিশেষ করে মিঃ হোয়াং এনগোক ম্যানের পরিবার - এই মডেলের সূচনাকারী এবং বাস্তবায়নকারী, তাই আমি প্রায়শই মহিলাদের সাথে আমার হাতা গুটিয়ে রান্নায় অংশগ্রহণ করি..."

Những hộp cơm nghĩa tình - Ảnh 4. — মিঃ হোয়াং এনগোক ম্যান দরিদ্রদের খাবার দান করেন।

মিসেস লে থি হং ভিয়েত আরও বলেন যে তিনি আশা করেন যে দরিদ্রদের জন্য মিঃ হোয়াং এনগোক ম্যানের দাতব্য খাবার বিতরণ কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে। "আমার মতে এবং আশায়, যদি আরও বেশি লোক অনুদান দেয় এবং মিঃ হোয়াং এনগোক ম্যানের সাথে হাত মিলিয়ে কাজ করে, তাহলে প্রতিবার রান্না করা খাবারের সংখ্যা ২০০ বাক্সেরও বেশি করা যেতে পারে যাতে আরও বেশি অভাবী মানুষের সাথে ভাগ করে নেওয়া যায়," তিনি বলেন।