আন জিয়াং-এর কৃষকরা তাদের কৃষিকাজ পদ্ধতি পরিবর্তন করে, বর্ধিত মূল্যের ধান উৎপাদন করে।

আন গিয়াং ১০ লক্ষ হেক্টর জমিতে উচ্চমানের ধান চাষ এবং নির্গমন কমানোর জন্য আগ্রাসীভাবে প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করছে, যার ফলে উৎপাদনে স্পষ্ট রূপান্তর ঘটবে এবং কৃষি খাতে খরচ কমাতে সাহায্য করবে।

নীতি থেকে শুরু করে ক্ষেত্রগুলিতে ব্যবহারিক বাস্তবায়ন।

লং জুয়েন চতুর্ভুজ থেকে আন গিয়াংয়ের প্রধান ধান উৎপাদনকারী কমিউন এবং ওয়ার্ড পর্যন্ত বিস্তৃত সবুজ ধানক্ষেতগুলি স্পষ্টভাবে একটি নতুন দিক প্রতিফলিত করে: উচ্চমানের ধান উৎপাদন, হ্রাসকৃত নির্গমন এবং সবুজ বৃদ্ধি। কৃষিক্ষেত্রের দৃঢ় সংকল্প এবং সমগ্র ব্যবস্থার সমন্বিত প্রচেষ্টার মাধ্যমে, আন গিয়াংকে "২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় এক মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের, নিম্ন-নির্গমন ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন" প্রকল্পটি কার্যকরভাবে বাস্তবায়নকারী স্থানীয় এলাকাগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

"এক মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের ধান, কম নির্গমন" প্রকল্পে অংশগ্রহণ করে আন জিয়াং প্রদেশের কৃষকরা তাদের ধানক্ষেতে বিক্ষিপ্ত বপন এবং পর্যায়ক্রমে ভেজা ও শুকনো সেচ পদ্ধতি প্রয়োগ করছেন। ছবি: লে হোয়াং ভু।

২০২৫ সালের পরিকল্পনা অনুসারে, আন গিয়াং প্রদেশ ১৪২,২৫৫ হেক্টর ধানের জমিতে প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করবে, যার লক্ষ্য ২০৩০ সালের মধ্যে ৩৫১,৩৬২ হেক্টরে পৌঁছানো। ২০২৫ সালের শরৎ-শীতকালীন ফসল মৌসুমের মধ্যে, বাস্তবায়নের ফলাফল নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রার অনেক বেশি ছিল। ৩টি মানদণ্ড (১-২ বার জল সীমাবদ্ধতা, সার হ্রাস, কীটনাশক ব্যবহার হ্রাস) প্রয়োগ করা এলাকা ১৫০,৫৫১ হেক্টরে পৌঁছেছে, ৪টি মানদণ্ড (কম বীজ সহ) প্রয়োগ করা হয়েছে ১০৮,৭৫৩ হেক্টরে এবং ৫টি মানদণ্ড (খড় সংগ্রহ সহ) প্রয়োগ করা হয়েছে ৪৩,৪৩৩ হেক্টরে।

এটি লক্ষণীয় যে এই মানদণ্ডগুলি কেবল "কাগজে লেখা" নয় বরং কৃষকদের জন্য নতুন কৃষিকাজের অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। স্বল্প পরিমাণে বপন, প্রত্যয়িত বীজ ব্যবহার, পর্যায়ক্রমে ভেজা ও শুকনো সেচ (AWD), সার ও কীটনাশকের ব্যবহার হ্রাস এবং ফসল কাটার পরে সঠিক খড় নিষ্কাশন কৃষিকাজকে সহজ করে তুলেছে এবং খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে।

তিন মৌসুমের (শীত-বসন্ত, গ্রীষ্ম-শরৎ এবং শরৎ-শীত ২০২৪-২০২৫) জন্য কম নির্গমন ধান উৎপাদন মডেলে অংশগ্রহণ করে, চাউ ফু কমিউনের একজন কৃষক মিঃ নগুয়েন ভ্যান হোয়া বলেন: “প্রাথমিকভাবে, আমি চিন্তিত ছিলাম কারণ কম বপন এবং কম সার প্রয়োগের ফলে, আমি আশঙ্কা করেছিলাম যে ধানের ফলন ভালো হবে না। কিন্তু প্রযুক্তিগত নির্দেশিকা অনুসরণ করে, ধানের গাছগুলি সুস্থ আছে, কম পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে। টানা তিন মৌসুম ধরে, প্রতি হেক্টরে খরচ ৪০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি কমেছে, যদিও ফলন বেশি রয়ে গেছে এবং লাভ স্পষ্টতই বৃদ্ধি পেয়েছে।”

মিঃ হোয়া একা নন; আরও অনেক কৃষক বলেছেন যে নির্গমন-হ্রাস প্রক্রিয়া ব্যবহার করে ধান উৎপাদন করলে ধানের ক্ষেত আরও টেকসই হয়, মাটি আরও ছিদ্রযুক্ত হয় এবং জল ও বায়ু দূষণ হ্রাস পায়। বিশেষ করে, ক্ষেতে পোড়ানোর পরিবর্তে খড় সংগ্রহ করা গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস এবং গ্রামীণ পরিবেশের উন্নতিতে অবদান রেখেছে।

২০২৫ সালের প্রদর্শনী মডেলের ফলাফল দেখায় যে আন গিয়াং (পূর্বে), উৎপাদন খরচ গড়ে ৪.১২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর হ্রাস পেয়েছে; নিয়ন্ত্রণ জমির তুলনায় তাজা ধানের ফলন ০.৭৮ টন/হেক্টর বেশি ছিল; এবং লাভ ৯.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরেরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। এগুলি বিশ্বাসযোগ্য পরিসংখ্যান, যা কৃষকদের সাহসিকতার সাথে মডেলটি প্রতিলিপি করার জন্য আত্মবিশ্বাস তৈরি করে।

পরিবেশবান্ধব কৃষি পদ্ধতি প্রয়োগের ফলে আন গিয়াং প্রদেশে উচ্চমানের ধানক্ষেতগুলি সমানভাবে বিকশিত হচ্ছে এবং পোকামাকড় ও রোগের সমস্যা হ্রাস পাচ্ছে। ছবি: লে হোয়াং ভু।

"চালক শক্তি" হিসেবে সমবায়ের ভূমিকা

আন জিয়াং-এ প্রকল্পের অন্যতম প্রধান আকর্ষণ হলো উৎপাদন সংগঠিত করা এবং খরচের সংযোগ স্থাপনে সমবায়ের ভূমিকা। আন জিয়াং প্রদেশের হোন ডাট কমিউনে অবস্থিত ভিনা ক্যাম কোঅপারেটিভকে ধান উৎপাদনের একটি সাধারণ মডেল হিসেবে বিবেচনা করা হয় যেখানে বৃত্তাকার অর্থনীতির সাথে কম নির্গমন যুক্ত করা হয়।

ভিনা ক্যাম কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ ট্রান মিন ট্যাম বলেন: প্রকল্পে অংশগ্রহণের মাধ্যমে, সমবায় কৃষকদের প্রক্রিয়া অনুসারে সমানভাবে উৎপাদন, বীজ ও সার হ্রাস, কীটনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার এবং খড় সংগ্রহের জন্য সংগঠিত করেছে। ফলস্বরূপ, উৎপাদন খরচ ১০-১৫% হ্রাস পেয়েছে এবং সদস্যদের লাভ প্রতি ফসলে ৫-৭ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে।

উৎপাদনের বাইরে, ভিনা ক্যাম ব্যবসার সাথে ভোগ সংযোগ চুক্তিও স্বাক্ষর করে, যার ফলে এর সদস্যরা তাদের পণ্যের জন্য একটি নিরাপদ বাজার নিশ্চিত করে। ফসল কাটার পর, খড় সংগ্রহ করা হয় এবং প্রক্রিয়াকরণ ইউনিটগুলিতে বিক্রি করা হয়, যার ফলে আয় বৃদ্ধি পায় এবং নির্গমন হ্রাস পায় এবং দূষণ সৃষ্টিকারী খড় পোড়ানো সীমিত হয়।

সমবায় সমিতি এবং ধান চাষীরা সরবরাহ শৃঙ্খল সংযোগের মাধ্যমে নির্গমন হ্রাস করে, কৃষকদের খরচ কমাতে এবং মুনাফা বাড়াতে সহায়তা করে। ছবি: লে হোয়াং ভু।

বর্তমানে, প্রদেশে প্রকল্পের কাঠামোর মধ্যে কৃষক এবং সমবায়ের সাথে সংযোগ স্থাপনে প্রায় ৪১টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণ করছে, যেখানে সমবায়ের অংশগ্রহণের হার ২৩.৬% এ পৌঁছেছে। রপ্তানি বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য বৃহৎ কাঁচামাল ক্ষেত্র তৈরির জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি।

উচ্চমানের চাল উৎপাদন এবং নির্গমন হ্রাস কেবল কৃষকদের জন্য তাৎক্ষণিক সুবিধা বয়ে আনে না বরং আন্তর্জাতিক বাজারে আন গিয়াং চালের জন্যও দরজা খুলে দেয়। চাষাবাদ প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ, উৎপাদন লগ রাখা এবং ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করা পণ্যগুলিকে উচ্চমানের বাজারের কঠোর মান পূরণ করতে সহায়তা করে।

সুবিধাগুলি ছাড়াও, প্রকল্পটি এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে যেমন সুসংগত সেচ পরিকাঠামোর অভাব, খড় সংগ্রহের কম হার এবং সম্ভাব্য বাজারের সাথে অপর্যাপ্ত বিতরণ সংযোগ। তবে, কৃষকদের ঐক্যমত্য এবং কৃষি খাতের দৃঢ় সংকল্পের সাথে, এই "প্রতিবন্ধকতাগুলি" ধীরে ধীরে কাটিয়ে উঠছে।

আন জিয়াং শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-প্রধান মিসেস নগুয়েন থি লে বলেন: আগামী সময়ে, প্রদেশের কৃষি খাত প্রকল্পটি গভীরভাবে বাস্তবায়নের উপর মনোনিবেশ করবে, যার লক্ষ্য হবে গুণমান নিশ্চিত করা, খরচ কমানো এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করা।

"এক মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের চাল, নির্গমন হ্রাস" প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী উৎপাদন এলাকায় ধান কাটা, যার লক্ষ্য একটি টেকসই আন জিয়াং চালের ব্র্যান্ড তৈরি করা। ছবি: লে হোয়াং ভু।

আন জিয়াং টেকসই কৃষি পদ্ধতি প্রয়োগ করে এলাকা সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখবে, ভেজা ও শুষ্ক সেচের বিকল্প কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের জন্য সেচ অবকাঠামো উন্নত করতে বিনিয়োগ করবে; সমবায়ের সক্ষমতা বৃদ্ধি করবে; যান্ত্রিকীকরণ, ডিজিটাল রূপান্তর এবং ট্রেসেবিলিটি প্রচার করবে। একই সাথে, প্রদেশটি উৎপাদন এবং ব্যবহারকে সংযুক্ত করার জন্য ব্যবসাগুলিকে আকৃষ্ট করার প্রচেষ্টা জোরদার করবে এবং রপ্তানির জন্য উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী চালের ব্র্যান্ড তৈরি করবে।

একটি স্পষ্ট রোডম্যাপ এবং ক্ষেত্রগুলিতে প্রমাণিত ফলাফলের সাথে, আন গিয়াং-এ ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধান চাষের প্রকল্পটি তার সঠিক দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করছে। এটি কেবল পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রাখে না, বরং ধানের শস্যের মূল্যও বৃদ্ধি করে, যা গভীর একীকরণের প্রেক্ষাপটে আন গিয়াং-এ টেকসই কৃষি উন্নয়নের দিকে পরিচালিত করে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-an-giang-doi-cach-lam-cho-ra-hat-lua-tang-them-gia-tri-d790310.html