দুর্ভিক্ষপীড়িত এলাকা থেকে সারা দেশের ধানের গুদামে খাদ্য সাহায্য চাইতে হয়েছিল

আন জিয়াং লং জুয়েন চতুর্ভুজে ক্ষুধা থেকে দেশের ধানের ভাণ্ডার পর্যন্ত যাত্রা জনগণের দৃঢ় সংকল্প এবং সৃজনশীলতার প্রতীক যা অলৌকিক ঘটনা সৃষ্টি করেছে।

দুর্ভিক্ষ ও কষ্টের সময়

বন্যার মৌসুমে আমি লং জুয়েন চতুর্ভুজে ফিরে এসেছিলাম, যখন জল ক্ষেতগুলিকে প্লাবিত করেছিল, তার সাথে পলি, মাছ, চিংড়ি এবং কঠিন সময়ের স্মৃতি বয়ে নিয়ে এসেছিল। যে জমিকে একসময় দুঃখজনক নামে ডাকা হত: "বানর এবং সারসের দেশ", "নোনা জল এবং টক ক্ষেত", "মৃত ক্ষেত"... এখন নিজেকে সবুজ এবং সমৃদ্ধ রঙে ঢেকে ফেলেছে। সেই আপাতদৃষ্টিতে কিংবদন্তি জিনিসগুলি এখনও প্রাচীনদের স্মৃতিতে রয়েছে, যারা গত আট দশকের সাক্ষী ছিলেন।

লং জুয়েন চতুর্ভুজে ভূমি পুনরুদ্ধারের প্রাথমিক যান্ত্রিকীকরণ। ছবি: ট্রুং চান।

লং জুয়েন চতুর্ভুজ হল ৪৭০ হাজার হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, যার চার দিক ভিয়েতনাম-কম্বোডিয়া সীমান্ত, থাইল্যান্ড উপসাগর, কাই সান খাল এবং হাউ নদী দ্বারা বেষ্টিত, যেখানে চারটি "কোণের চূড়া" হল চাউ ডক, লং জুয়েন, রাচ গিয়া এবং হা তিয়েনের নগর এলাকা। পূর্বে, মেলালেউকা বন, মিশ্র গাছ এবং আগাছা লং জুয়েন চতুর্ভুজে আধিপত্য বিস্তার করত, যেখানে বছরে মাত্র একটি ফসল ভাসমান ধান জন্মত - একমাত্র জিনিস যা পাখি এবং মানুষের খাবার দিত।

লং জুয়েন চতুর্ভুজের বিস্তীর্ণ জমিতে ধান রোপণের আগে মেশিন দিয়ে জমি চাষ করা। ছবি: ট্রুং চান।

বিশাল এলাকা, যেখানে জনসংখ্যা কম, সম্ভাবনাময় কিন্তু অব্যবহৃত, চাষের জন্য "স্বর্গীয় জলের" উপর নির্ভরশীল এই এলাকার কৃষকরা। তারা ফিটকিরি ও লবণাক্ততা, শুষ্ক মৌসুমে মাটি ফাটা, বর্ষাকালে ক্ষেত প্লাবিত এবং উৎপাদন অস্থিতিশীলতার কারণে ভুগছেন। এমন অনেক বছর ছিল যখন ধানের ফসল ব্যর্থ হত এবং পুরো অঞ্চল ক্রমাগত ক্ষুধার্ত থাকত। ফসলের ব্যর্থতার পরিস্থিতি দীর্ঘ সময় ধরে চলেছিল এবং মানুষকে দুর্ভিক্ষ ত্রাণ চাল বা আন্তর্জাতিক সাহায্যের উপর নির্ভর করতে হয়েছিল।

নাম থাই সন (বর্তমানে আন জিয়াং প্রদেশের হোন ডাট কমিউন) এর একটি প্রশস্ত বাড়িতে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান হিউ (৮৯ বছর বয়সী) কর্কশ কণ্ঠে বর্ণনা করেছিলেন: “সে সময়, যারা কাজ করতে চাইত তাদের জমি পরিষ্কার করে চাষ করতে হত, প্রচুর জমি ছিল কিন্তু খুব কম লোক ছিল। আমার পরিবারের কাছে সাতটি মুখ ছিল, প্রতি বছর আমরা কেবল এক ফসল ধান করতাম, প্রতি হেক্টরে দুই বুশেল পাওয়া খুব খুশির বিষয় ছিল। যদি ফসল ব্যর্থ হয়, তাহলে টেট পর্যন্ত পর্যাপ্ত চাল থাকত না, ক্ষুধা নিবারণের জন্য সরকারকে চাল বিতরণ করতে হত।”

লং জুয়েন চতুর্ভুজে ধানক্ষেতের পাশে নির্মিত প্রশস্ত বাড়ি। ছবি: ট্রুং চান।

এই সহজ গল্পগুলি সেই দীর্ঘ সময়ের কথা স্মরণ করিয়ে দেয় যখন লং জুয়েন চতুর্ভুজের কৃষকরা কেবল জমিতে মনোযোগ দিতে পারত, ধান বপন করতে পারত এবং কষ্টের মধ্যেও ধান কাটতে পারত। কিন্তু কষ্টের মধ্যেও, একটি জ্বলন্ত আকাঙ্ক্ষা এখনও লালিত ছিল, অর্থাৎ, তাদের নিজের খাবারের যত্ন নিতে এবং খাদ্য সহায়তা চাওয়ার পরিস্থিতি থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম হওয়া।

জমি পুনরুদ্ধার - সেচের অলৌকিক ঘটনা

১৯৭৫ সাল থেকে, লং জুয়েন চতুর্ভুজ পুনরুজ্জীবনের প্রক্রিয়াধীন। এর আগে, ১৯৪৫ - ১৯৭৫ সময়কালে, এখানে ধান চাষের এলাকা ছিল বিশাল কিন্তু যুদ্ধ এবং সেচ ব্যবস্থার অভাবের কারণে উৎপাদনশীলতা কম ছিল। এই বাস্তবতা একটি নতুন দৃষ্টিভঙ্গি উন্মোচন করেছে: কৃষিকাজ করতে হলে, জল দিয়ে শুরু করতে হবে।

আন গিয়াং T5 খালের নামকরণ করেছিলেন ভো ভ্যান কিয়েট খাল, এই খালটি লং জুয়েন চতুর্ভুজের উদ্বোধনের দিকে পরিচালিত করে। ছবি: ট্রুং চান।

১৯৮০-৯০-এর দশকে প্রবেশের পর, যখন সংস্কার প্রতিটি ক্ষেতে ছড়িয়ে পড়ে, তখন হাজার হাজার কৃষক জমি পুনরুদ্ধার এবং উন্মুক্ত করার জন্য এই নির্জন অঞ্চলে ফিরে আসেন। বড় এবং ছোট খালগুলি একে অপরের সাথে সংযুক্ত ছিল, যা ক্ষেতে মিষ্টি জল নিয়ে আসত। এর পাশাপাশি, কেন্দ্রীয় সরকারের বিনিয়োগকৃত একাধিক গুরুত্বপূর্ণ প্রকল্প, পশ্চিম সাগরে বন্যা নিষ্কাশন ব্যবস্থা, উপকূলে লবণাক্ত জলের অনুপ্রবেশ রোধে বাঁধ এবং স্লুইস সমগ্র অঞ্চলে কৃষি উৎপাদনের জন্য একটি নতুন যুগের সূচনা করে।

একটি অনুর্বর ভূমি থেকে, লং জুয়েন চতুর্ভুজকে উর্বর ক্ষেত দিয়ে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে, যা দেশের ধানের ভাণ্ডারে পরিণত হয়েছে। ছবি: ট্রুং চান।

যেখানেই খাল খনন করা হয়েছিল, সেখানেই ধানক্ষেত তৈরি হয়েছিল। মানুষ সাহসের সাথে স্বল্পমেয়াদী, উচ্চ-ফলনশীল ধানের জাত উৎপাদনে প্রবর্তন করেছিল। অনেক জায়গায় এক ফসল থেকে দুই বা তিনটি ফসল উৎপাদন করা হয়েছিল। শুধুমাত্র কিয়েন গিয়াং প্রদেশে, যদি ১৯৯৯ সালে চালের উৎপাদন মাত্র ২০ লক্ষ টনের বেশি ছিল, তবে ২০০৬ সালের মধ্যে তা ৩০ লক্ষ টনেরও বেশি হয়ে গিয়েছিল, যা কৃষিক্ষেত্রের জন্য একটি অলৌকিক অগ্রগতি বলে মনে করা হয়েছিল। কৃষকরা আর ক্ষুধার্ত ছিলেন না কিন্তু বাজারে বিক্রি করার জন্য উদ্বৃত্ত চাল পেতে শুরু করেছিলেন।

কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তারা লং জুয়েন চতুর্ভুজের কৃষকদের সাথে বাম্পার ফসল উৎপাদনের জন্য কাজ করছেন। ছবি: ট্রুং চান।

সেচ ব্যবস্থার পাশাপাশি কৃষি সম্প্রসারণ, যান্ত্রিকীকরণ এবং বীজ প্রতিস্থাপন কর্মসূচি সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হয়েছিল। কৃষি অর্থনৈতিক ও প্রযুক্তিগত দলগুলি সমস্ত কমিউন এবং ওয়ার্ডগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করেছিল। এটি কিয়েন গিয়াং (পুরাতন) এর একটি "বিশেষ" মডেল ছিল, কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তাদের মাঠে অবস্থান করার জন্য, প্রযুক্তিগত নির্দেশনা প্রদান করার জন্য এবং ঘটনাস্থলে কীটপতঙ্গ পরিচালনা করার জন্য তৃণমূলে পাঠানো হয়েছিল। এর জন্য ধন্যবাদ, টানা বহু বছর ধরে, এলাকায় বড় ধরণের কীটপতঙ্গ ছিল না, ধানের উৎপাদনশীলতা 6 - 7 টন/হেক্টর/ফসল বজায় রাখা হয়েছিল, যা 2013 সালে মোট উৎপাদন প্রায় 4.5 মিলিয়ন টনের রেকর্ডে নিয়ে আসে।

একই সাথে, ধানের জাতের সামাজিকীকরণ এবং কৃষিকে যান্ত্রিকীকরণের আন্দোলন কৃষকদের উৎপাদনে সক্রিয় হতে সাহায্য করে। আধুনিক ফসল কাটার যন্ত্র, শুকানোর যন্ত্র এবং লাঙ্গল লোকসান কমাতে এবং ধানের শস্যের মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। ৯০% এরও বেশি এলাকা রপ্তানি-মানের বীজ দিয়ে বপন করা হয়, যা লং জুয়েন চতুর্ভুজকে মেকং বদ্বীপের "সোনার ক্ষেত্র" করে তোলে।

লং জুয়েন চতুর্ভুজে, অনেক কৃষক আছেন যাদের কয়েক ডজন হেক্টর জমির মালিক, প্রতিটি ফসল থেকে হাজার হাজার বুশেল ধান উৎপন্ন হয়। ছবি: ট্রুং চান।

ক্ষুধা নিবারণের জন্য ব্যবহৃত ধানের দানা থেকে, চাল এখন সমৃদ্ধিশালী পণ্যে পরিণত হয়েছে, নতুন প্রাণশক্তির প্রতীক। একসময়ের অনুর্বর জমিতে, লাল টালির ছাদ এবং অন্তহীন ধানক্ষেত অতীতের মেলালেউকা বন এবং বন্য ঘাসের চিত্র প্রতিস্থাপন করেছে।

নতুন যুগের সবুজ ভাত

আন গিয়াং - কিয়েন গিয়াংকে নতুন আন গিয়াং প্রদেশে একীভূত করার সময়কালে, লং জুয়েন চতুর্ভুজটি তার উন্নয়ন দৃষ্টিভঙ্গি প্রসারিত করেছে বলে মনে হচ্ছে। কৃষি উৎপাদন স্থানটি হাউ নদীর উৎসমুখ থেকে পশ্চিম উপকূল পর্যন্ত বিস্তৃত, একটি বদ্ধ পরিবেশগত শৃঙ্খল তৈরি করে: ধান - মাছ - চিংড়ি - বন - সমুদ্র - দ্বীপ।

লং জুয়েন চতুর্ভুজে ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের ধান প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী আধুনিক ক্ষেতগুলি বাস্তবায়িত হচ্ছে। ছবি: ট্রুং চান।

আন গিয়াং প্রাদেশিক পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান এনগো কং থুক বলেন: "একত্রীকরণের পর, আন গিয়াং মেকং ডেল্টায় বৃহত্তম কৃষি উৎপাদন এলাকা অর্জন করেছে। অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি প্রদেশটিকে কৃষি, সামুদ্রিক অর্থনীতি, প্রক্রিয়াকরণ শিল্প এবং পরিষেবার ব্যাপক বিকাশে সহায়তা করে।"

শুধুমাত্র ধানের ক্ষেত্রে, আন গিয়াং বর্তমানে প্রতি বছর ১.৩ মিলিয়ন হেক্টরেরও বেশি জমিতে চাষ করে, যার উৎপাদন ৮.৭ - ৮.৮ মিলিয়ন টন, যা এটিকে দেশের বৃহত্তম ধান উৎপাদন কেন্দ্র করে তোলে। বিশেষ করে, ১৫০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ১ মিলিয়ন হেক্টর বিশেষায়িত উচ্চমানের এবং নিম্ন-নির্গমন ধান উৎপাদনের প্রকল্প বাস্তবায়নে এই প্রদেশটি এই অঞ্চলে নেতৃত্ব দিচ্ছে যেখানে ১৫০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমি সবুজ মানদণ্ড পূরণ করে।

আন জিয়াং বর্তমানে এই অঞ্চলের শীর্ষস্থানীয় প্রদেশ যেখানে ১,৫০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের এবং কম নির্গমনশীল ধান চাষের প্রকল্প বাস্তবায়ন করা হয়েছে, যা মূলত লং জুয়েন চতুর্ভুজে বাস্তবায়িত হয়েছে। ছবি: ট্রুং চান ।

VietGAP, GlobalGAP অনুসারে ধান - চিংড়ি, ধান - মাছ, সবজি এবং ফলের গাছ চাষ, ড্রিপ সেচ সেন্সর অ্যাপ্লিকেশন, স্মার্ট জল ব্যবস্থাপনার মতো অনেক নতুন মডেল কার্যকরভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে। এর ফলে, উপকরণের খরচ প্রায় ২০% হ্রাস পেয়েছে, সেচের জল ৩০% সাশ্রয় হয়েছে, উৎপাদনশীলতা ১০ - ১৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। সমবায় অর্থনীতি গতিশীলভাবে বিকশিত হয়েছে, সমগ্র প্রদেশে প্রায় ৭০০টি সমবায় এবং ৩,৫০০টিরও বেশি সমবায় গোষ্ঠী রয়েছে, যা কৃষি পণ্য শৃঙ্খলের "মেরুদণ্ড" হয়ে উঠেছে।

এর পাশাপাশি, প্রদেশটি গভীর প্রক্রিয়াকরণ শৃঙ্খল, ই-কমার্স, কৃষি পর্যটন, ভৌগোলিক নির্দেশক এবং আঞ্চলিক ব্র্যান্ডের সাথে পণ্য সংযুক্ত করার উপর জোর দেয়। কৃষি কেবল জীবিকা নয় বরং এটি সবুজ অর্থনীতি এবং জ্ঞান অর্থনীতির একটি স্তম্ভ হয়ে উঠছে।

লং জুয়েন চতুর্ভুজের উর্বর ক্ষেতের মধ্য দিয়ে একটি প্রাণবন্ত গ্রামীণ রাস্তা গেছে। ছবি: ট্রুং চান।

আজ, লং জুয়েন চতুর্ভুজ ধরে হেঁটে, সর্বত্র বিশাল ধানক্ষেত এবং আধুনিক কৃষকরা ট্রাক্টর, ট্রান্সপ্ল্যান্টার, কীটনাশক স্প্রে, কৃষি বিমানের মাধ্যমে সার বপন, কম্বাইন হারভেস্টারের মাধ্যমে ফসল কাটা ব্যবহার করছেন। তারা হলেন নতুন প্রজন্মের কৃষক যারা তাদের পূর্বপুরুষদের স্বপ্নকে অব্যাহত রাখার জন্য "মাটি থেকে অলৌকিক ঘটনা" এর বীজ বপন করেছেন - যে জমিকে একসময় খাদ্য সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করতে হত তাকে পুরো দেশের ধানের ভাণ্ডারে পরিণত করেছেন।

সময়ের পরিবর্তনশীল প্রবাহের মধ্যে, লং জুয়েন কোয়াড্রেঙ্গল "মানুষের শক্তি দিয়ে পাথর ধানে পরিণত হতে পারে" এই দৃঢ় সংকল্পের প্রমাণ। আজ, লং জুয়েন কোয়াড্রেঙ্গল কেবল লক্ষ লক্ষ মানুষকে খাওয়ানোর জন্য সক্ষম একটি শস্যভাণ্ডারই নয় বরং একটি মহান আকাঙ্ক্ষাকেও লালন করে: সবুজ, পরিষ্কার এবং টেকসই মূল্যবোধ সহ ভিয়েতনামী চাল বিশ্বে নিয়ে আসা।

আন গিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের পরিচালক লে হু টোয়ান শেয়ার করেছেন: "কৃষকরা এখন আর পর্যাপ্ত খাবারের জন্য চাল খোঁজেন না, বরং একটি গল্প এবং ব্র্যান্ড সহ সবুজ এবং পরিষ্কার চাল খোঁজেন। দেশের ধানের ভাণ্ডার থেকে, আন গিয়াং এই অঞ্চলে উচ্চমানের চালের কেন্দ্র হয়ে ওঠার লক্ষ্যে কাজ করছেন।"

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-vung-thieu-doi-phai-xin-vien-tro-luong-thuc-den-vua-lua-cua-ca-nuoc-d782983.html