পরিবেশে ছাড়ানো ছাড়াই ক্লোজ-সার্কিট ক্যাটফিশ চাষ

তাই নিন প্রদেশের হুং থুয়ান কমিউনের ট্রাং কো গ্রামের মিঃ ভো থান লিমের পরিবেশে নিষ্কাশন ছাড়াই বদ্ধ ক্যাটফিশ চাষের মডেলটি সবুজ, পরিষ্কার এবং বৃত্তাকার কৃষি উৎপাদনের একটি আদর্শ উদাহরণ।

২০২০ সালে মডেলটি তৈরি শুরু করার পর, মিঃ লিমের জন্য প্রথম অনুকূল বিষয় হল পূর্ব খাল থেকে সারা বছর ধরে জল সরবরাহ। এই জলের উৎস থেকে, তিনি এটি ব্যবহার করে নাহা ক্যাটফিশ, হ্যাম ক্যাটফিশ, গোল্ডেন ক্যাটফিশ, থাই ক্যাটফিশ, রেড টেইল ক্যাটফিশের মতো ক্যাটফিশ প্রজাতির লালন-পালন করেন এবং কৃষকদের জন্য প্রজনন সরবরাহে বিশেষজ্ঞ।

কয়েকটি ছোট প্রাথমিক পুকুর থেকে, এখন পর্যন্ত, মিঃ লিম মোট ৭ হেক্টর জমির মডেলটি সম্প্রসারিত করেছেন, সবুজ চাষের দিকে - ক্লোজড-লুপ অ্যাকোয়াপোনিক্স প্রযুক্তি ব্যবহার করে ইকো - ট্যুরিজমের সাথে মিলিত চাষ, যার মধ্যে রয়েছে: পোনা, শোভাময় মাছ এবং চাষাবাদকারী জলের মিমোসার জন্য খাদ্য হিসাবে ব্লাডওয়ার্মের সাথে বাণিজ্যিক ক্যাটফিশ।

আশা করা হচ্ছে যে যখন মডেলটি সম্পূর্ণরূপে কার্যকর হবে, তখন এটি নির্গমন ফ্যাক্টরকে "0" এ কমাতে সাহায্য করবে, যা COP26-তে সরকারের প্রতিশ্রুতি লক্ষ্য অনুসারে টেকসই মান পূরণ করে এমন একটি মডেল তৈরিতে অবদান রাখবে।

প্রতি বছর, মডেলটি ৫০টি ডিম ছাড়ার ব্যাচ তৈরি করে, যার মধ্যে ৬ মাসের বর্ষাকালকে কেন্দ্র করে প্রায় ১ মিলিয়ন পোনা/ব্যাচ (২ ব্যাচ/সপ্তাহ) তৈরি হয়। কৃত্রিম প্রজনন প্রক্রিয়ায় রাখার জন্য মাতৃ মাছগুলিকে তাদের গুণমান এবং ডিমের পরিপক্কতার জন্য সাবধানে নির্বাচন করা হয়।

নিষিক্ত ডিমগুলো একটি স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কে ফুটবে যেখানে বায়ুচলাচল এবং হালকা জল সরবরাহ থাকবে; ফুটে ওঠার ৪ দিন পর, ডিমগুলোকে জলের ডিম খাওয়ার প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে (প্রাকৃতিকভাবে মডেলে বেড়ে ওঠা); ৭ দিন পর, তারা রক্তকৃমি ব্যবহার করবে; ৯ দিন পর, রক্তকৃমিগুলোকে ৪০% বা তার বেশি প্রোটিনযুক্ত শিল্পজাত খাবারের সাথে মিশিয়ে মাছের পোনা লালন-পালন করা হবে।

মাছকে বংশবৃদ্ধি করতে দিন (ছবি: ডুই হিয়েন)

জালে আটকে থাকা মাছের ডিম ইনকিউবেশন ট্যাঙ্কে রাখুন (ছবি: ডুই হিয়েন)

মিঃ লিম বলেন: "প্রতি বছর, নহা ক্যাটফিশ এবং হ্যাম ক্যাটফিশ গড়ে প্রায় ৮০ থেকে ১০০ মিলিয়ন পোনা উৎপাদন করে। বর্তমানে, বাজারে নহা ক্যাটফিশের দাম কমার কারণে, পোনার চাহিদাও কমছে, তাই আমি আরও হলুদ ক্যাটফিশ এবং থাই ক্যাটফিশে বিনিয়োগ করেছি। আমি প্রায় ৪ মিলিয়ন পোনা রপ্তানি করেছি।"

স্থানীয় কর্মীদের জন্য স্থিতিশীল আয়ের সাথে কর্মসংস্থান তৈরি করার পাশাপাশি, মিঃ লিমের ক্লোজড-লুপ ক্যাটফিশ চাষ মডেল শিক্ষার্থীদের স্কুলের বাইরে অনুশীলন এবং ব্যবহারিক জ্ঞান অর্জনের জন্যও স্বাগত জানায়।

মাছের পোনা সংগ্রহ (ছবি: ডুই হিয়েন)

তাই নিন প্রদেশের কৃষক সমিতির তথ্য অনুসারে, এটি এমন একটি খামার যা প্রাকৃতিক অবস্থার সুযোগ গ্রহণের উপর ভিত্তি করে পদ্ধতিগতভাবে বদ্ধ কৃষিতে বিনিয়োগ করে, খরচ বাঁচাতে, উৎপাদনশীলতা, পণ্যের গুণমান এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে, একই সাথে সবুজ এবং টেকসই উৎপাদন উন্নয়ন নিশ্চিত করে।

"যদি আপনি সাবধানে হিসাব করেন, আপনার গবাদি পশুর যত্ন নেন এবং কঠোরভাবে ইনপুট ফ্যাক্টর পরিচালনা করেন, তাহলে দাম কম থাকলেও মানুষ এখনও লাভ করবে। একটি বদ্ধ কৃষি মডেল প্রয়োগ রোগ নিয়ন্ত্রণে, রাসায়নিকের অপব্যবহার এড়াতে এবং পরিষ্কার, উচ্চমানের পণ্য উৎপাদনে সহায়তা করে। সেখান থেকে, ভোক্তারা তাদের তৈরি পণ্য ব্যবহার করার সময় আরও নিরাপদ বোধ করবেন," মিঃ লিম বলেন।

মিস্টার লাইম মাছের পোনার সাথে (ছবি: ডুই হিয়েন)

মিঃ ভো থান লিমের ক্যাটফিশ চাষের বৃত্তাকার চাষ মডেল, যখন ছড়িয়ে পড়বে, তখন ঐতিহ্যবাহী কৃষি উৎপাদনের মানসিকতা এবং অভ্যাসগুলিকে পরিবেশগত, বৃত্তাকার উৎপাদনে পরিবর্তন করতে সাহায্য করবে, যা অনেক উৎপাদন পরিবারের জন্য আরও অতিরিক্ত মূল্য তৈরি করতে সাহায্য করবে, একই সাথে ভবিষ্যতে পরিবেশকে টেকসইভাবে রক্ষা করবে।/।

আন থাও

সূত্র: https://baotayninh.vn/nuoi-ca-lang-tuan-hoan-khep-kin-khong-xa-thai-ra-moi-truong-a192521.html