হা গিয়াং-এর একটি জায়গায়, মানুষ এমনভাবে স্কোয়াশ এবং ছায়োট চাষ করে যে, ফল গুনতে পারে না।

উৎপাদন সংযোগের ক্ষেত্রে অনেক সৃজনশীল উপায় এবং উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনার মাধ্যমে, ভিয়েতনাম শহরের অনেক পরিবার জালের মাধ্যমে সবজি চাষের টেকসই উন্নয়নে অগ্রণী ভূমিকা পালন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং প্রাথমিকভাবে দক্ষতা অর্জন করেছে। এই পদ্ধতির মাধ্যমে, এটি স্থানীয় জনগণের জন্য অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি নতুন দিক উন্মোচিত করেছে।

সবুজ স্কোয়াশ, চায়োট এবং লুফা চাষ করা সহজ, উচ্চ ফলনশীল, দীর্ঘস্থায়ী... উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য এবং বিক্রি করা সহজ।

এটি একটি স্বল্পমেয়াদী আরোহণকারী উদ্ভিদ, রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত মাত্র 90 দিন সময় লাগে এবং বছরে 5 থেকে 6 বার ফসল তোলা যায়, সময়ের উপর নির্ভর করে 5,000 থেকে 17,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয় মূল্যে।

বর্তমানে, মানুষ ছায়োতে ফসল কাটার কাজ করছে। ছায়োতে ফসল কাটার পর, মানুষ মৌসুমি পদ্ধতি অনুসরণ করে নিয়মিতভাবে কুমড়ো এবং স্কোয়াশ রোপণ করে।

আরোহী গাছপালা যাতে ভালোভাবে বেড়ে ওঠে তা নিশ্চিত করার জন্য, ঐতিহ্যবাহী বাঁশের ট্রেলিস তৈরির পরিবর্তে, লোকেরা কংক্রিটের স্তম্ভ ঢেলে এবং মাছ ধরার লাইন বেঁধে ট্রেলিস তৈরি করত।

ভিয়েত লাম শহরের (ভি জুয়েন জেলা, হা গিয়াং প্রদেশ) কৃষকরা ট্রেলিসে ছায়োট চাষের মডেল ব্যবহার করে ছায়োট ফসল কাটছেন।

পূর্বে, বাঁশের ট্রেলি প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ সাশ্রয় করত কিন্তু দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা যেত না, ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার আগে মাত্র ১-২ বছর সময় লাগত, যেখানে মাছ ধরার লাইনের সাথে কংক্রিটের স্তম্ভগুলি প্রায় ১০ বছর ব্যবহার করা যেত।

মিঃ লু ভ্যান থান - গ্রুপ ১১, ভিয়েত লাম শহর, ভি জুয়েন জেলা (ভি জুয়েন জেলা, হা গিয়াং প্রদেশ) ভাগ করে নিয়েছেন: অনুকূল মাটি এবং জলবায়ু পরিস্থিতি এবং রোপণ ও যত্নের কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষিত হওয়ার কারণে, ছায়োটের এলাকাটি ভালোভাবে বিকশিত হয়েছে...

আমি জালিকায় চায়োট চাষ করা সবচেয়ে সুবিধাজনক বলে মনে করি কারণ এটি যত্ন নেওয়া এবং ফসল তোলা সহজ, এবং গাছটিকে কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকেও বিচ্ছিন্ন করে। ফলটি সুন্দর এবং ভালো মানের, যার কারণে আমার পরিবারের অর্থনৈতিক অবস্থা ভালো।

বাগান থেকে অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য শেখার এবং প্রচেষ্টার দক্ষতা এবং মনোবলের সাথে, এখন পর্যন্ত ভিয়েতনাম লাম শহরে প্রায় ৩৮টি পরিবার ১৩ হেক্টরেরও বেশি জাল নিয়ে অংশগ্রহণ করেছে। জালের ক্ষেত্রটি মূলত গ্রুপ ৭, গ্রুপ ১০ এবং গ্রুপ ১১-এ কেন্দ্রীভূত।

২০২১ সালের এপ্রিল মাসে, ভিয়েত লাম শহরে পৃথক উৎপাদনের ধরণ থেকে, প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব কাজ করে, ১০টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের সাথে একটি নিরাপদ সবজি সমবায় প্রতিষ্ঠা করে, যা এখন ১৪টি পরিবারে উন্নীত হয়েছে।

একটি স্থানীয় নিরাপদ সবজির ব্র্যান্ড তৈরি করতে সমবায় গোষ্ঠীতে যোগদান করুন। এটি একটি পরিষ্কার, নিরাপদ খাদ্য উৎসের লক্ষ্যে একটি দৃঢ় নির্দেশনা, যা ভোক্তাদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করবে।

হা গিয়াং প্রদেশের ভি জুয়েন জেলার ভিয়েত লাম শহরে ট্রেলিসে জন্মানো সবুজ স্কোয়াশ প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন ডং রাজস্ব আয় করে।

এর ফলে, ট্রেলিসে চাষ করা প্রতি হেক্টর সবজি থেকে গড়ে ২৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়। এলাকার উপর নির্ভর করে, প্রতিটি পরিবার গড়ে বছরে ১৬০-২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে, কিছু পরিবার বছরে ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি আয় করে।

শস্য কাঠামো পরিবর্তন, স্থিতিশীল কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং শহরের মানুষের আয় বৃদ্ধির জন্য ট্রেলিসে সবজি চাষের একটি মডেল তৈরি করা প্রাথমিক সাফল্য পেয়েছে।

তবে, এখানকার বেশিরভাগ সবজি চাষিদের পণ্য এখনও স্থানীয় বাজার বা পরিচিত পারিবারিক গ্রাহকদের মাধ্যমে ভোক্তাদের খাবারে পৌঁছায়। এর ফলে অনিবার্যভাবে পণ্যের দাম অস্থির এবং উৎপাদন অস্থির হয়ে ওঠে।

এই বিষয়টি বুঝতে পেরে, ভিয়েতনামের পিপলস কমিটি নিয়মিতভাবে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির উপর প্রশিক্ষণ কোর্স চালু করে, যেখানে স্থানীয় মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় এবং চাহিদার চেয়ে সরবরাহ বেশি হয় এমন পরিস্থিতি এড়াতে এক ধরণের গাছ ব্যাপকভাবে না লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

"উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, কার্যকরী ক্ষেত্রটি মানুষকে সর্বদা জমি তৈরির পর্যায়, সার ব্যবহারের কঠোর নিয়ন্ত্রণ এবং শহরের সবজির বাজারে একটি ব্র্যান্ড এবং অবস্থান তৈরি করার জন্য VietGAP পদ্ধতি মেনে চলার দিকে মনোযোগ দেওয়ার জন্য নির্দেশনা দেয়...", ভি জুয়েন জেলার (হা গিয়াং প্রদেশ) ভিয়েত লাম শহরের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ফাম ভ্যান থুই নিশ্চিত করেছেন।

উৎস: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ha-giang-dan-trong-bi-xanh-trong-su-su-kieu-gi-ma-tha-trai-dem-voi-cha-xue-20240501163942081.htm