ওকপ কোয়াং নাম এবং ২০২৫ সালের উন্নয়ন প্রত্যাশা

ম্যাকেরেল মাছের কেক - নুই থান কৃষি ও মৎস্য সমবায় সমিতির একটি ৩-তারা OCOP পণ্য। ছবি: কিউ. ভিয়েত

উচ্চ প্রত্যাশা

কোয়াং নাম প্রদেশ ‘এক কম্যুন এক পণ্য’ (OCOP) কর্মসূচির উন্নয়নের জন্য বেশ কিছু লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে। ২০২৫ সালের মধ্যে গড় লক্ষ্য হলো, প্রতিটি কম্যুনের অন্তত দুটি OCOP পণ্য যেন ৩ স্টার বা তার বেশি মান অর্জন করে।

প্রদেশটিতে অন্তত ৫টি প্রধান প্রাদেশিক-স্তরের OCOP পণ্য রয়েছে, যেগুলো ৫-স্টার রেটিং অর্জন করেছে, ভ্যালু চেইন বরাবর উন্নত হয়েছে এবং রপ্তানি বাজারে অংশগ্রহণ করছে। ২০২৫ সালের মধ্যে, OCOP-এর বিক্রয় ৩০০ বিলিয়ন VND ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ২০২০ সালের পরিসংখ্যানের চার গুণেরও বেশি; মুনাফা ৮০ বিলিয়ন VND অতিক্রম করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন অধিদপ্তরের পল্লী উন্নয়ন উপ-বিভাগের উপ-প্রধান জনাব ভো হুং বলেন যে, ওকপ (OCOP) কর্মসূচিতে অংশগ্রহণকারী অর্থনৈতিক সংগঠনগুলোকে শক্তিশালী ও উন্নত করার জন্য প্রাদেশিক সংস্থাগুলো নিবিড়ভাবে সমন্বয় করছে।

২০২৫ সালের প্রত্যাশা হলো, OCOP পণ্য উৎপাদন ও বাণিজ্যকারী অন্তত ৫০টি অর্থনৈতিক সংস্থাকে শক্তিশালী ও উন্নত করা হবে। কোয়াং নাম প্রদেশের লক্ষ্য হলো OCOP কর্মসূচিতে অংশগ্রহণকারী অন্তত ৮০টি নতুন অর্থনৈতিক সংস্থা (৩০টি শিল্প প্রতিষ্ঠান, ৫০টি সমবায় সমিতি) গড়ে তোলা। ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, প্রদেশটি ৪৫টি OCOP বিক্রয় কেন্দ্র, ১০টি জেলা-পর্যায়ের OCOP কেন্দ্র এবং ৩টি প্রাদেশিক-পর্যায়ের OCOP কেন্দ্র স্থাপন করার পরিকল্পনা করেছে।

নগোক লিন জিনসেং থেকে তৈরি ওকপ পণ্যের একটি শক্তিশালী বাজার রয়েছে। ছবি: কিউ. ভিয়েত

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক জনাব নগুয়েন জুয়ান ভু-এর মতে, ওকপ কর্মসূচি বাস্তবায়নের ৭ বছর পর, ২০২৪ সালের শেষ নাগাদ সমগ্র প্রদেশে ৩৭৬টি প্রতিষ্ঠানের ৪৭৮টি পণ্য ওকপ পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি লাভ করে।

কোয়াং নাম প্রদেশ জাতীয় ৫-তারা মূল্যায়নের জন্য কেন্দ্রীয় সরকারের কাছে পাঁচটি OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) পণ্য জমা দিচ্ছে। এগুলোর মধ্যে রয়েছে নাম ট্রা মাই-এর স্যাফ্রাটন স্বাস্থ্য সম্পূরক; বাক ট্রা মাই-এর দারুচিনির এসেনশিয়াল অয়েল; তিয়েন ফুওক গোলমরিচ; ফু নিন-এর নগোক লিন জিনসেং চা; এবং কুয়ে সন-এর কুই থু নারকেলের বেকড কেক।

বিগত ৭ বছরে সর্বোচ্চ সংখ্যক ৩-৪ তারকা স্বীকৃতিপ্রাপ্ত OCOP পণ্য থাকা এলাকাগুলোর মধ্যে রয়েছে তিয়েন ফুওক (৪৬টি পণ্য), তাম কি (৩৮টি পণ্য), থাং বিন (৩৭টি পণ্য), দিয়েন বান (৩৪টি পণ্য), এবং দাই লক (৩০টি পণ্য)। বর্তমানে, ৩৩৯টি পণ্য এখনও OCOP সার্টিফিকেশনের অধীনে রয়েছে।

জনাব নগুয়েন জুয়ান ভু বলেছেন যে, ২০২৫ সালে OCOP-এর উন্নয়নের দিকনির্দেশনায় স্থানীয় কাঁচামাল ব্যবহার করে পণ্যের মূল্য সংযোজন নিশ্চিত করাকে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে; এবং গ্লোবাল জিএপি, অর্গানিক, জিএমপি, এইচএসিসিপি, আইএসও ইত্যাদি মান অনুযায়ী উৎপাদিত পণ্যের উন্নয়নে সহায়তা করা হবে।

কোয়াং নাম প্রদেশ উৎপাদন, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ থেকে শুরু করে পণ্য ভোগ পর্যন্ত সমগ্র শৃঙ্খলকে সংযুক্ত করে ‘এক সম্প্রদায় এক পণ্য’ (OCOP) কর্মসূচি বিকাশের উপর মনোযোগ দিচ্ছে। বিশেষত, OCOP-এর বিকাশকে গোষ্ঠী পর্যটন এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির সাথে যুক্ত করা হয়েছে এবং গোষ্ঠী সাংস্কৃতিক পর্যটন ও গ্রামীণ পর্যটন কার্যক্রমের মাধ্যমে OCOP পণ্যগুলির প্রচার করা হচ্ছে।

গুণমান ব্যবস্থাপনার উপর মনোযোগ দিন।

সম্প্রতি, উৎপাদন ও ব্যবসায়িক কার্যক্রম বন্ধ হয়ে যাওয়ার কারণে প্রাদেশিক গণ কমিটি নাম জিয়াং (ত্রি নহাত প্রোডাকশন, ট্রেড অ্যান্ড সার্ভিস কোং, লিমিটেড, নাম জিয়াং) থেকে আসা বা বা হোই আঠালো চালের কেক (তাম কি), কালো শিমের চা এবং টিনজাত বিশেষ লবণের OCOP সনদ বাতিল করার সিদ্ধান্ত জারি করেছে।

OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) উৎপাদকদের গ্লোবাল জিএপি, অর্গানিক, জিএমপি, এইচএসিসিপি, আইএসও মান ইত্যাদি অনুযায়ী উৎপাদন বিকাশের জন্য জরুরি ভিত্তিতে সহায়তা প্রয়োজন। ছবি: কিউ. ভিয়েত

এর অর্থ হলো, প্রতিষ্ঠান ও ব্যবসাগুলো উৎপাদন সংযোগ, কাঁচামাল সংগ্রহ বা প্রকাশিত উৎপাদন প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন করেনি এবং OCOP পণ্যের মূল্যায়ন ও র‍্যাঙ্কিংয়ের জন্য নির্ধারিত মানদণ্ড ও নথিপত্রও রক্ষণাবেক্ষণ করেনি। এই প্রতিষ্ঠান ও ব্যবসাগুলোর OCOP পণ্যের সনদপত্র বাতিল করা হবে এবং পণ্যের মোড়ক ও ব্র্যান্ড পরিচয়ে মুদ্রিত OCOP পণ্য প্রত্যয়ন চিহ্ন ও তারকা রেটিং ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হবে না।

কৃষি, বন ও মৎস্য পণ্যের মান ব্যবস্থাপনা বিভাগের (কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগ) প্রধান জনাব নগুয়েন ভ্যান থান মনে করেন যে, OCOP পণ্যের মান উন্নত করতে হলে খাতভিত্তিক ব্যবস্থাপনাকে বিকেন্দ্রীকরণ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, কৃষি খাত খাদ্যপণ্যের ব্যবস্থাপনা করবে; শিল্প ও বাণিজ্য খাত পানীয়, বস্ত্র ও পোশাকের ব্যবস্থাপনা করবে; এবং স্বাস্থ্য খাত ভেষজ পণ্যের ব্যবস্থাপনা করবে...

বিশেষায়িত সংস্থাগুলো রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার দায়িত্ব পালন করবে, OCOP পণ্যের গুণগত মানের মানদণ্ড তৈরি ও প্রকাশে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানকে নির্দেশনা দেবে এবং তাদের নিজ নিজ ব্যবস্থাপনার আওতাধীন এলাকায় পণ্য ও সামগ্রীর গুণগত ব্যবস্থাপনা এবং শনাক্তকরণযোগ্যতা সংক্রান্ত বিধিমালা ব্যাপকভাবে প্রচার করবে।

জনাব নগুয়েন জুয়ান ভু-এর মতে, আগামী সময়ে OCOP-প্রত্যয়িত পণ্যগুলির গুণমান ব্যবস্থাপনা আরও জোরদার করা হবে। তদনুসারে, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগ ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোকে পণ্যের মানদণ্ড তৈরি করতে; পণ্যের গুণমানের মানদণ্ড প্রকাশ করতে; খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সূচক পরীক্ষা করতে; প্রবিধান অনুযায়ী প্যাকেজিং ও লেবেল ডিজাইন করতে; এবং স্থানীয় মেধা ও পরিচয় প্রতিফলিত করে এমন অনন্য পণ্যের গল্প তৈরি করতে সহায়তা করবে, যাতে পণ্যগুলি সহজে উপলব্ধ হয় এবং ভোক্তাদের আস্থা তৈরি হয়...

“২০২৫ সালে, কৃষি খাত ৩ স্টার বা তার বেশি রেটিং প্রাপ্ত ওসিওপি (OCOP) পণ্যের ক্ষেত্রে ওসিওপি লোগোর ব্যবহারের উপর কঠোর পরিদর্শন ও পর্যবেক্ষণ চালাবে। আমরা সেইসব পণ্যের প্রতি বিশেষ নজর রাখব যেগুলো ৩৬ মাস সময় পার হয়ে যাওয়ার পরেও পুনরায় স্বীকৃতি পায়নি অথবা পুনঃমূল্যায়ন ও স্বীকৃতির পর যেগুলোর স্টার রেটিং-এ পরিবর্তন এসেছে,” মিঃ ভু বলেন।

প্রদেশের ৪৭৮টি OCOP পণ্যের মধ্যে, ৫টি সম্ভাব্য ৫-তারা পণ্য বিবেচনা ও স্বীকৃতির জন্য কেন্দ্রীয় সরকারের কাছে জমা দেওয়া হয়েছে, ৬০টি ৪-তারা পণ্য এবং ৪১৮টি ৩-তারা পণ্য রয়েছে। কোয়াং নামে ৩৪৮টি OCOP খাদ্যপণ্য, ৩৯টি OCOP পানীয়পণ্য, ২৮টি ভেষজ ঔষধি পণ্য, ৬০টি হস্তশিল্প পণ্য এবং ৩টি সামাজিক পর্যটন ও পর্যটন কেন্দ্র পরিষেবা পণ্য রয়েছে।

উৎস: https://baoquangnam.vn/ocop-quang-nam-va-ky-vong-phat-trien-nam-2025-3146630.html