ভিয়েত ত্রি শহরে বহু পুরোনো ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম রয়েছে, যা এখানকার মানুষের দৈনন্দিন জীবন ও উৎপাদন কার্যক্রমের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প থেকে উদ্ভূত এবং পরবর্তীতে কারুশিল্প গ্রামে পরিণত হওয়া এই গ্রামগুলো মানুষকে উৎপাদনে অগ্রণী ভূমিকা পালনে সক্ষম করেছে, পণ্যের মান বাড়িয়েছে, আয় বৃদ্ধি করেছে এবং স্থানীয়ভাবে টেকসই দারিদ্র্য বিমোচনে অবদান রেখেছে।
বর্তমানে শহরটিতে বেশ কয়েকটি উল্লেখযোগ্য কারুশিল্প গ্রাম রয়েছে, যেমন: দোয়ান কেট খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ গ্রাম; বান চুং ও বান জাই (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা) তৈরির গ্রাম; নহা নিত পীচ ফুল তৈরির গ্রাম; তান দুক সবজি তৈরির গ্রাম... যা আর্থ -সামাজিক উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে এবং শহরের চেহারা পাল্টে দিচ্ছে।
আজকাল, থান দিন কম্যুনের নহা নিত পীচ ফুল গ্রামের পীচ চাষিরা তাদের গাছের পরিচর্যা, কুঁড়িকে পুষ্ট করার জন্য পাতা ছাঁটাই এবং ঐতিহ্যবাহী চান্দ্র নববর্ষের জন্য সময়মতো ফুল ফোটা নিশ্চিত করার এক ব্যস্ত সময়ের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন। বর্তমানে, গ্রামটিতে ১২৯টি পরিবার মোট ৭.৫ হেক্টর এলাকা জুড়ে ৪০,০০০ পীচ গাছ চাষ করছে। কিছু পরিবারের কয়েক ডজন গাছ আছে, আবার অন্যদের কয়েকশ গাছ রয়েছে।
শহরের অন্যতম উপশহরীয় কমিউন হিসেবে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের জাতীয় লক্ষ্যমাত্রা কর্মসূচি বাস্তবায়নের অংশ হিসেবে, পার্টি কমিটি ও কমিউন সরকার জনগণের অর্থনৈতিক উন্নয়ন, দারিদ্র্য থেকে উত্তরণ এবং স্থানীয়ভাবে টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস ও নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ার লক্ষ্য কার্যকরভাবে অর্জনে অবদান রাখার জন্য সকল প্রকার সমর্থন ও সহায়তা প্রদান করেছে।
নিটের পীচ ফুলের গ্রামের পীচ চাষিরা কুঁড়ির পরিচর্যার জন্য পাতা সরানোর প্রক্রিয়ার প্রস্তুতি নিচ্ছেন।
গ্রাহকদের পছন্দ দ্রুত অনুধাবন করে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে এই কারুশিল্প গ্রামের পীচ চাষিরা সক্রিয়ভাবে উন্নতমানের চারাগাছে বিনিয়োগ করেছেন এবং গাছ রোপণ, পরিচর্যা ও আকার দেওয়ার ক্ষেত্রে নতুন বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত পদ্ধতি প্রয়োগ করেছেন। অনেক পরিবার সাহসিকতার সাথে প্রাচীন ও বুনো পীচের জাত ক্রয় করেছে এবং উন্নতমানের পণ্য উৎপাদনের জন্য কলম করার কৌশল প্রয়োগ করেছে, যার ফলে বছরে শত শত মিলিয়ন ডং পর্যন্ত আয় হচ্ছে। এই কারুশিল্প গ্রামের দক্ষ পরিচালনা মানুষের বস্তুগত ও আধ্যাত্মিক জীবনযাত্রার উন্নতিতে অবদান রেখেছে; বর্তমানে, পুরো কমিউনে মাত্র ৫টি দরিদ্র পরিবার (০.১৮%) এবং ১০টি প্রায়-দরিদ্র পরিবার (০.৩৫%) রয়েছে।
কারুশিল্প গ্রামের প্রধান জনাব লে ভান লি বলেন: “নহা নিত পীচ ফুল কারুশিল্প গ্রামটি ২০১৩ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সময়ের সাথে সাথে, পীচ ফুলের মান উন্নত করতে এবং জনগণের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনতে, পৌরসভা সরকার এবং গ্রামের কারিগরি দল জনগণকে সাহসের সাথে কিছু নিম্নমানের পীচ ফুলের জাত সংস্কার করে বাজারে সমাদৃত জাত দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে উৎসাহিত ও নির্দেশনা দিয়েছে। একই সাথে, মানোন্নয়ন এবং কারুশিল্প গ্রামের মর্যাদা বৃদ্ধির লক্ষ্যে মানসম্মতভাবে পীচ ফুল চাষের এলাকা পুনর্পরিকল্পনা করা হয়েছে।”
লো নদীর বাঁধের ধারে কৌশলগত অবস্থানের সুবাদে হাং লো কমিউনে দুটি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম রয়েছে: দোয়ান কেট খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ গ্রাম এবং জোম গ্রাম, যা তার ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা (বান চুং এবং বান জাই)-এর জন্য পরিচিত। বছরের পর বছর ধরে, কমিউন সরকার এই কারুশিল্প গ্রামগুলির উন্নয়নে অগ্রাধিকার দিয়েছে, অবকাঠামোতে বিনিয়োগ করেছে এবং তাদের ও সমবায়গুলির বিকাশের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করেছে। ফলস্বরূপ, বেশ কিছু সুবিধাজনক পণ্যের পরিমাণ ও গুণমান উভয় ক্ষেত্রেই উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি ঘটেছে।
হাং লো রাইস নুডলস বাজারে একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড হিসেবে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করেছে।
স্থিতিশীলভাবে টিকে থাকা ও বিকাশের জন্য, কারুশিল্প গ্রামটি সমবায় মডেলের সাথে সমন্বয় করে কাজ করে আসছে এবং ঐতিহ্যবাহী পণ্যের উন্নয়নে মূলধন, মানবসম্পদ, জ্ঞান ও অভিজ্ঞতার মতো সম্পদকে কেন্দ্রীভূত করছে। এর একটি প্রধান উদাহরণ হলো হাং লো রাইস নুডল সমবায়, যা স্থানীয় কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ কারুশিল্প গ্রামের উপর ভিত্তি করে কার্যকরভাবে পরিচালিত হয়। আজ পর্যন্ত, এই সমবায়টি প্রতিদিন গড়ে প্রায় ১ টন নুডল উৎপাদন ও বিক্রি করে, যা দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারেই জনপ্রিয় এবং নিয়মিতভাবে বাণিজ্য মেলায় প্রদর্শিত হয়, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে এবং প্রধান সুপারমার্কেট ও খুচরা চেইনগুলোতে পাওয়া যায়। এর বার্ষিক আয় প্রায় ১৪ বিলিয়ন VND-এ পৌঁছায় এবং ২৮ জন কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান প্রদান করে, যেখানে মাথাপিছু মাসিক আয় ৬-৮ মিলিয়ন VND পর্যন্ত।
খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ গ্রামের পাশাপাশি, বান চুং এবং বান জাই (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা) তৈরিতে বিশেষায়িত ঐতিহ্যবাহী গ্রামগুলোও স্থানীয় লোকজনের দ্বারা রক্ষণাবেক্ষণ ও বিকশিত হচ্ছে। গ্রামের প্রধান জনাব নগুয়েন ভ্যান নিন-এর পরিবারের মতো কিছু পরিবারে এমনকি তিন প্রজন্ম ধরে এই কারুশিল্পের সাথে জড়িত রয়েছে। এই দুটি গ্রামের অনেক পণ্য OCOP ৩ এবং ৪-স্টার সার্টিফিকেশন পেয়েছে, যা বাজারে তাদের মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বাড়িয়ে দিয়েছে।
ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলোকে টিকিয়ে রাখতে ও উন্নত করতে, স্থানীয় প্রশাসন কারুশিল্প গ্রাম ও ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের উন্নয়ন সংক্রান্ত দল ও রাষ্ট্রের নির্দেশনা ও নীতিমালা এবং গ্রামীণ শিল্পের উন্নয়নে সহায়ক নীতিমালার প্রচারে সক্রিয়ভাবে কাজ করেছে। এর ফলে মানুষ সাহসিকতার সাথে উৎপাদনে বিনিয়োগ করতে, উৎপাদন বাড়াতে, আয় বৃদ্ধি করতে এবং দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে আসতে অনুপ্রাণিত হয়েছে।
ভায়ান
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://baophutho.vn/phat-trien-lang-nghe-gop-phan-giam-ngheo-221882.htm
