টেকসই কৃষি ও বনজ উৎপাদনকারী এলাকা উন্নয়ন

সবুজ, পরিষ্কার এবং টেকসই কৃষির বিকাশ একটি অনিবার্য উন্নয়ন প্রবণতা, যা কৃষি পণ্যের ভোগ বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করে। ২০২৫-২০৩০ সময়কালে, প্রাদেশিক কৃষি খাতের লক্ষ্য হল মূল পণ্যগুলির সাথে সম্পর্কিত কৃষি উৎপাদনকারী ক্ষেত্রগুলির স্কেল এবং বৈচিত্র্যকরণের উন্নয়নকে উৎসাহিত করা।

কোয়াং তান কমিউন মানুষকে জৈব দারুচিনি পণ্য তৈরিতে উৎসাহিত করে।   ছবি: ভিয়েত হোয়া

প্রদেশে বর্তমানে প্রায় ১,১০০ হেক্টর নিরাপদ কৃষি উৎপাদন রয়েছে, যার মধ্যে ৩২২.৩৫ হেক্টর ভিয়েটজিএপি সার্টিফিকেট (১৫৪.৬৮ হেক্টর ধান, ৮১.৭ হেক্টর শাকসবজি, ৫৩.২ হেক্টর ফলের গাছ, ৩২.৭৭ হেক্টর চা) প্রদান করা হয়েছে; ৯০ হেক্টর ধান এবং ৩২৯ হেক্টর দারুচিনি জৈব উৎপাদন সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়েছে। এখন পর্যন্ত, ৬৩টি চাষের এলাকা কোড প্রদান করা হয়েছে, যার মোট জমি ১,৫২৮ হেক্টরেরও বেশি; যার মধ্যে ৪৬টি চাষের এলাকা কোড রপ্তানির জন্য, ১৭টি চাষের এলাকা কোড গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য...

সাধারণত, তিয়েন ইয়েন, ড্যাম হা, বা চে, বিন লিউয়ের মতো কিছু পুরনো জেলা-স্তরের এলাকায় জৈব দারুচিনি চাষের মডেল বাস্তবায়নের পর থেকে কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং জনগণের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে। পূর্বে, লোকেরা মূলত ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি অনুসরণ করত, সঠিক কৌশল ছাড়াই স্ব-নির্বাচিত জাত, সার এবং রাসায়নিক ব্যবহার করত, যার ফলে সম্পদের অপচয় হত, পণ্যের গুণমান অসম হত এবং পরিবেশগত পরিবেশের উপর প্রভাব পড়ত। কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের অধীনস্থ বিশেষায়িত ইউনিটগুলির সহায়তা এবং নির্দেশনায়, লোকেরা সাহসের সাথে জৈব মান অনুযায়ী দারুচিনি চাষের দিকে ঝুঁকছে।

কোয়াং তান কমিউনের তাই লি সায় গ্রামে জৈব দারুচিনি চাষের অন্যতম পথিকৃৎ মিঃ চিউ ডি সেন বলেন: আমরা কেবল জৈব সার যেমন কম্পোস্টেড সার, প্রোবায়োটিক ব্যবহার করি এবং রাসায়নিক সার ব্যবহার করি না; জৈবিক পণ্যের সাথে হাত দিয়ে কীটপতঙ্গ দমন করা হয়। এর ফলে, দারুচিনি গাছগুলি তাদের প্রাকৃতিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করেছে এবং উৎপাদনের মান নিশ্চিত করেছে। যদিও জৈবভাবে চাষ করা আরও কঠিন, বিক্রয় মূল্য বেশি, মাটি নিঃশেষিত হয় না এবং মানুষের স্বাস্থ্যও সুরক্ষিত থাকে। সমবায়গুলি ভাল দামে পণ্য কিনে কারণ দারুচিনির মান উচ্চ এবং সুরক্ষা মান পূরণ করে।

এখন পর্যন্ত, সমগ্র কোয়াং তান কমিউনে শত শত হেক্টর জৈব দারুচিনি চাষ হয়েছে, যার উৎপাদন প্রতি বছর ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। কোম্পানিগুলি এই পণ্যের উৎপাদন ক্রয় করে, যা মানুষকে আবাদ এলাকা সম্প্রসারণে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করে। "২০৩০ সালের লক্ষ্য নিয়ে ২০২৫ সাল পর্যন্ত কোয়াং নিন প্রদেশে জৈব কৃষি উন্নয়ন" প্রকল্প অনুসারে, ৩,০০০ হেক্টর জৈব দারুচিনির ক্রমবর্ধমান এলাকা বিকাশের লক্ষ্যে কোয়াং তান কমিউন প্রদেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ এলাকা।

"VietGAP অনুসারে একটি নতুন কাস্টার্ড আপেল রোপণ এবং নিবিড় চাষের মডেল তৈরি করা" প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী ব্যক্তিদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছিল।   ছবি: ড্যাম হা কমিউন কৃষক সমিতি।

সম্প্রতি, প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র "VietGAP অনুসারে একটি নতুন কাস্টার্ড আপেল রোপণ এবং নিবিড় চাষ মডেল তৈরি" প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করেছে যার স্কেল 8 হেক্টর। কাস্টার্ড আপেল হল প্রদেশের তিনটি প্রধান ফল গাছের মধ্যে একটি যার আয়তন 1,220 হেক্টরেরও বেশি। VietGAP মান অনুযায়ী কাস্টার্ড আপেল রোপণ মডেল বাস্তবায়নের ফলে প্রদেশের পূর্ব অংশে ধীরে ধীরে একটি ঘনীভূত চাষ এলাকা তৈরি হতে সাহায্য করে, বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করে এবং ভবিষ্যতে রপ্তানির জন্য একটি ভিত্তি তৈরি হয়। 2025 সালের সেপ্টেম্বরের শেষ নাগাদ, মডেলে অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলিতে 23,000 টিরও বেশি QN-D1 কাস্টার্ড আপেল এবং ডং ট্রিউ কাস্টার্ড আপেল চারা বিতরণ করা হয়েছে।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের প্রকৌশলী নগুয়েন ভ্যান ফু-এর মতে, রোপণের ১.৫ মাস পর, গাছের বেঁচে থাকার হার ৯৫%-এরও বেশি পৌঁছেছে, গাছগুলি ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। পরিকল্পনা অনুসারে, ৩ বছর পর কাস্টার্ড আপেল গাছ কাটা হবে, যার ফলন প্রত্যাশিত ০.৭ টন/হেক্টর বা তার বেশি হবে, যা ঐতিহ্যবাহী উৎপাদনের তুলনায় কমপক্ষে ১৫% বেশি অর্থনৈতিক দক্ষতা আনবে। আশা করা হচ্ছে যে ১৬ হেক্টরের বেশি এলাকা সহ ৭টি উৎপাদন সুবিধা VietGAP মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত হবে, যা মডেল স্কেলের ৮০%-এরও বেশি।

"২০৩০ সালের লক্ষ্য নিয়ে ২০২৫ সাল পর্যন্ত কোয়াং নিন প্রদেশে জৈব কৃষির উন্নয়ন" প্রকল্প বাস্তবায়নের মাধ্যমে, আগামী সময়ে, প্রদেশটি প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাসম্পন্ন গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্য নির্বাচনের উপর ভিত্তি করে পরিষ্কার কৃষি উৎপাদন ক্ষেত্র গঠনের উপর মনোনিবেশ অব্যাহত রাখবে। একই সাথে, উৎপাদনশীলতা উন্নত করা, পণ্যের মূল্য এবং প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি করা, টেকসই উন্নয়নের জন্য প্রতিটি এলাকার সম্ভাবনা এবং সুবিধাগুলিকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানো, উৎপাদনকে প্রক্রিয়াকরণের সাথে সংযুক্ত করা, পাশাপাশি দেশীয় এবং রপ্তানি বাজারের চাহিদা পূরণ করা।

ডুয়ং হোয়া কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ডুক ডুং বলেন: এলাকাটি চাকে অন্যতম প্রধান ফসল হিসেবে চিহ্নিত করেছে, তাই তাদের উচিত ধীরে ধীরে পুরাতন এবং অবক্ষয়প্রাপ্ত চা এলাকাগুলিকে নতুন উচ্চ-ফলনশীল এবং উচ্চ-মানের জাত দিয়ে প্রতিস্থাপন করা; চাষযোগ্য এলাকাগুলির পুনর্পরিকল্পনা চালিয়ে যাওয়া এবং সমন্বিতভাবে উন্নত প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ করা, টেকসই কৃষি ব্যবস্থা প্রয়োগকে উৎসাহিত করা, জৈব সার এবং জৈবিক পণ্য ব্যবহার করা, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান বৃদ্ধিতে অবদান রাখা; চাষযোগ্য এলাকা কোড, ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা জারি করার জন্য সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া; অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের বিকাশের সাথে যুক্ত স্মার্ট কৃষি বিকাশ করা, ধীরে ধীরে স্থানীয় জনগণের জীবন উন্নত করা।

২০৩০ সাল পর্যন্ত জাতীয় ফসল চাষ কৌশল বাস্তবায়নের মাধ্যমে, ২০৫০ সালের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করে, প্রদেশটি সুনির্দিষ্ট লক্ষ্য নির্ধারণ করে: ২১৮,০০০ টনেরও বেশি স্থিতিশীল শস্য ফসল উৎপাদন বজায় রাখা; প্রায় ৩%/বছর ফসল মূল্য বৃদ্ধির হার; প্রতি হেক্টর চাষযোগ্য জমির উৎপাদন মূল্য কমপক্ষে ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ/বছরে পৌঁছানোর জন্য প্রচেষ্টা করা; মান অনুযায়ী উৎপাদন এলাকা বৃদ্ধি, পরিবেশ রক্ষা, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাসের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা। এর মাধ্যমে, গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন, খাদ্য নিরাপত্তা এবং সামাজিক স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে অবদান রাখা।

ডু হাং

সূত্র: https://baoquangninh.vn/phat-trien-vung-trong-nong-lam-san-ben-vung-3379984.html