কোয়াং এনগাই: উদ্যানপালকরা আঙ্গুরকে রোদ-প্রতিরোধী পোশাকে "পরিধান" করেন

[বিজ্ঞাপন_১]

এসজিজিপিও ২৪ জুলাই, ২০২৩ ১৭:১৭

সমগ্র নঘিয়া হান জেলায় ( কোয়াং নাগাই প্রদেশ) ৭৯০ হেক্টরেরও বেশি ফলের গাছ রয়েছে, যার মধ্যে সবুজ চামড়ার আঙ্গুর হল প্রধান ফসলের মধ্যে একটি। মূল আঙ্গুরের মৌসুম জুলাইয়ের শেষ থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত শুরু হয়। আঙ্গুর যাতে বাদামী এবং হলুদ না হয়, তার জন্য উদ্যানপালকদের অবশ্যই আঙ্গুরের জন্য সানস্ক্রিন "পরা" উচিত।

বাগানের মালীরা আঙ্গুর গাছকে রোদ-প্রতিরোধী পোশাকে "পরিধান" করে। লেখক: এনগুয়েন ট্রাং

কোয়াং এনগাই: উদ্যানপালকরা জাম্বুরা গাছকে সূর্য-প্রতিরোধী পোশাকে

এনঘিয়া হান জেলার হান মিন কমিউনে একটি আঙ্গুরের বাগান। ছবি: এনগুয়েন ট্রাং

মিঃ ফাম ভ্যান দাতের (হান মিন কমিউন, নঘিয়া হান জেলা) ৫,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি ^ফলের গাছ রয়েছে, যার মধ্যে ৩০টিরও বেশি সবুজ চামড়ার আঙ্গুর গাছ রয়েছে। মিঃ দাত আঙ্গুরের ফল ঢেকে রাখার জন্য অনেক ব্যাগ, নাইলন-মিশ্রিত কাপড়ের ব্যাগ কিনে থাকেন। এইভাবে বাগানের মালিকরা ফসল কাটার সময় আঙ্গুর বাদামী হওয়া রোধ করেন, যাতে আঙ্গুর ফল সমানভাবে এবং সুন্দরভাবে পাকে।

মিঃ ডাট একটি জাম্বুরাকে রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করার জন্য একটি ব্যাগে মুড়িয়ে রাখছেন। ছবি: এনগুইন ট্রাং

মিঃ ডাট বলেন: “এই বছর, আঙ্গুরের দাম প্রায় ২৫,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, সর্বোচ্চ ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে, আঙ্গুরের ফুল অনেক ঝরে পড়েছে, এখন প্রধান ফসল কাটার মৌসুম, ক্ষতি কমাতে এবং আঙ্গুরের মান উন্নত করার জন্য, প্রতিটি আঙ্গুর সাবধানে মুড়ে ফেলা হয়েছে।”

মিঃ ডাটের মতে, জাম্বুরা মোড়ানো তাপ থেকে রক্ষা করতে পারে এবং পোকামাকড় ও পোকামাকড় প্রতিরোধ করতে পারে।

ফসল তোলার আগে জাম্বুরাগুলিকে সূর্যের আলো, পোকামাকড় থেকে রক্ষা করার জন্য এবং ফলের মান উন্নত করার জন্য সাবধানে মুড়ে দেওয়া হয়। ছবি: এনগুয়েন ট্রাং

মিঃ হুইন সাম (হান মিন কমিউন, নঘিয়া হান জেলা) বলেন: “যদি আমি জাম্বুরা ঢেকে না রাখি, তাহলে খোসা সামান্য লাল-হলুদ, ডুবে যাওয়া, ক্ষতবিক্ষত হবে এবং খাওয়ার সময় এটিতে পোড়া গন্ধ থাকবে, তাই আমাকে এটিকে রোদ থেকে ঢেকে রাখতে হবে, বিশেষ করে এমন জায়গায় যেখানে সরাসরি সূর্যের আলো পড়ে। আঙ্গুরের বৃদ্ধির জন্য খুব বেশি আলো ভালো নয়।”

মি. সাম সূর্যের আলো থেকে আঙ্গুরের পাতা ঢেকে রাখার জন্য অ্যারেকা স্প্যাথে ব্যবহার করেন। ছবি: এনগুইন ট্রাং

মি. সামের বাগানের আয়তন ৩,৫০০ ^{বর্গমিটারেরও} বেশি, যার মধ্যে প্রায় ১৫০টি আঙ্গুর গাছ রয়েছে, যা বাগানের প্রধান গাছ। তিনি ৮ বছরেরও বেশি সময় আগে আঙ্গুর রোপণ করেছিলেন এবং প্রতি বছর তিনি নতুন জাতের আঙ্গুর চাষ করেন। মি. সাম বলেন: "গত বছর, আমি ৩০,০০০-৩৫,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি দরে ৩ টন আঙ্গুর বিক্রি করেছিলাম, এ বছরও দাম ৩০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত ফুলের ক্ষতির উচ্চ হারের কারণে আঙ্গুরের ফসল ব্যর্থ হয়েছে, যা ৫০% পর্যন্ত"।

মিঃ সাম আরও শিখেছেন কিভাবে জৈবিক পণ্য ব্যবহার করে ফলের গাছকে সার দিতে হয়, বহুবর্ষজীবী ফসলের জন্য মাটির পৃষ্ঠ উন্নত করতে হয় এবং এইভাবে আঙ্গুরকে আরও সুন্দর করে তুলতে হয়।

মি. সাম কাপড়ের ব্যাগগুলো খুলে ফেলার পর, ব্যবসায়ীরা এসে কেনার জন্য অপেক্ষা করার পর, জাম্বুরাগুলো ঢেকে রাখার জন্য নারকেল পাতা ব্যবহার করেছিলেন। ছবি: এনগুয়েন ট্রাং

১.৫ - ১.৮ কেজি ওজনের জাম্বুরা বাজারে জনপ্রিয়। ছবি: এনগুইন ট্রাং

হান মিন কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস নগুয়েন থি নাট লে বলেন: "হান মিন কমিউনে ২০ হেক্টর জমিতে বড় বড় ফলের গাছ রয়েছে, যার মধ্যে প্রধানত জাম্বুরা, রাম্বুটান, ডুরিয়ান ইত্যাদি রয়েছে। এই বছরের আবহাওয়া খুবই প্রতিকূল, তাই জাম্বুরা ফলের হার আরও কঠিন, তাই ভালো দামে বিক্রি করার জন্য উদ্যানপালকদের ফলের গুণমান সংরক্ষণ করতে হবে।"

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস