বিশ্ব বাজারে উত্থান

[বিজ্ঞাপন_১]

আজ (৪ জুলাই) বিশ্ব বাজারে কফির দাম বেড়েছে। সেই অনুযায়ী, রোবস্টা কফির দাম ১.৮৯% বেড়ে ২,৫৩৮ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে।

বিশ্ব কফির দাম আপডেট করুন

রেকর্ড অনুযায়ী, বিশ্ব বাজারে কফির দাম বেড়েছে। বিশেষ করে, ২০২৩ সালের সেপ্টেম্বরে লন্ডনে ডেলিভারির জন্য রোবস্টা কফির অনলাইন মূল্য ১.৮৯% (৪৭ মার্কিন ডলারের সমতুল্য) বৃদ্ধির পর ২,৫৩৮ মার্কিন ডলার/টন রেকর্ড করা হয়েছিল।

২০২৩ সালের সেপ্টেম্বরে নিউ ইয়র্কে ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফির দাম ছিল ১৬০.৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড, যা জরিপের সময় সকাল ৭:০০ টায় (ভিয়েতনাম সময়) ০.৯৪% (১.৫ মার্কিন সেন্টের সমতুল্য) বৃদ্ধি পেয়েছিল।

ডেইলি কফি নিউজের মতে, নিকারাগুয়া জুড়ে কফি উৎপাদন আগের বছরের তুলনায় ২০২৩-২০২৪ সালে তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।

যদিও সারের দাম কমেছে, কোভিড-১৯-সম্পর্কিত ব্যাঘাতের পাশাপাশি ইউক্রেনে রাশিয়ার যুদ্ধের কারণে রেকর্ড উচ্চ মূল্যের পর কৃষকদের কিছুটা স্বস্তি দিয়েছে - জলবায়ু পরিবর্তন, প্রাতিষ্ঠানিক সহায়তার অভাব এবং শ্রমিক অভিবাসন নিকারাগুয়ায় কফি উৎপাদনের জন্য হুমকি হিসেবে রয়ে গেছে।

একটি প্রতিবেদনে, USDA-এর বৈদেশিক কৃষি পরিষেবা (FAS) নিকারাগুয়ার অ্যারাবিকা উৎপাদন আনুমানিক 2.46 মিলিয়ন 60-কেজি ব্যাগে থাকবে বলে পূর্বাভাস দিয়েছে, যা আগামী বছরগুলিতে সারের সর্বোত্তম ব্যবহারকে প্রতিফলিত করে। 2023 সালের দ্বিতীয়ার্ধে এল নিনোর অবস্থার উপর ভিত্তি করে অনুমানটি ওঠানামা করতে পারে।

"এল নিনোর পাশাপাশি, জলবায়ু পরিবর্তন নিকারাগুয়ান কফি শিল্পের জন্য ক্রমবর্ধমান উদ্বেগের বিষয়, কারণ চরম আবহাওয়ার ঘটনাগুলি আরও ঘন ঘন এবং তীব্র হয়ে উঠছে," প্রতিবেদনে বলা হয়েছে।

কফি সংগ্রহকারী শ্রমিকের প্রাপ্যতাও আগামী বছর নিকারাগুয়ার উৎপাদনের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

প্রতিবেদনে আরও উল্লেখ করা হয়েছে: "নিকারাগুয়ায় রাজনৈতিক পরিস্থিতির অবনতি অব্যাহত থাকায় বহির্মুখী অভিবাসন ঐতিহাসিক স্তরের অনেক উপরে রয়েছে - আনুমানিক ২০০,০০০ নিকারাগুয়ান, অথবা জনসংখ্যার ৪%, ২০২২ সালে পালিয়ে গেছে। উৎপাদক সংস্থাগুলি উদ্বেগ প্রকাশ করেছে যে অপর্যাপ্ত শ্রম সরবরাহ আমার ২০২৩-২০২৪ সালের ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ হ্রাস করতে পারে।"

এত চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও, নিকারাগুয়া উচ্চমানের অ্যারাবিকা কফির জন্য একটি শক্তিশালী আন্তর্জাতিক খ্যাতি বজায় রেখেছে, ২০২২-২০২৩ সালে বিশ্বব্যাপী পণ্যের দামের তুলনায় বাজারে প্রতি ৬০ কেজি ব্যাগের ৩০-৫০ ডলারের প্রিমিয়াম মূল্য অর্জন করেছে।

"রপ্তানিকারকরা ইঙ্গিত দিয়েছেন যে ২০২৩ সালে প্রতি ৬০ কেজি ব্যাগের দাম ১৮০ ডলারের উপরে স্থায়ী হতে পারে - ২০২৩ সালের এপ্রিলে নিকারাগুয়ান কফির গড় দাম - উন্নত খামার ব্যবস্থাপনা (প্রধানত সার বৃদ্ধি) সমর্থন করতে পারে এবং ২০২৩-২০২৫ সালের মধ্যে উৎপাদন ২.৭ মিলিয়ন ৬০ কেজি ব্যাগের উপরে ফিরিয়ে আনতে পারে," প্রতিবেদনে বলা হয়েছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, FAS রিপোর্টে চলমান রাজনৈতিক অস্থিরতার কারণে নিকারাগুয়ায় "অনিশ্চিত" ব্যবসায়িক পরিবেশ সম্পর্কে জানানো হয়েছে।

“৭ মার্চ, নিকারাগুয়া সরকার নিকারাগুয়ান কফি এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (EXCAN) সহ ১৯টি পৃথক শিল্প সংস্থার সাথে হাই কাউন্সিল ফর দ্য প্রাইভেট সেক্টর (COSEP) এর আইনি মর্যাদা বাতিল করেছে, যা কফি রপ্তানিকারকদের একটি শিল্প হিসেবে সহযোগিতা এবং সমর্থন করার ক্ষমতাকে বাধাগ্রস্ত করবে।

নিকারাগুয়ায় একটি বিস্তৃত জাতীয় কফি উন্নয়ন কৌশলের অভাব রয়েছে এবং স্বাধীন বিশ্লেষকরা মনে করেন যে EXCAN-এর ক্ষতির কারণ হল উৎপাদন খাতে উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনা সম্পন্ন একটি শিল্পকে সমর্থনকারী কয়েকটি প্রাতিষ্ঠানিক স্তম্ভের অভাব।”

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস