জোয়ার-ভাটার সাথে তাল মিলিয়ে তারা 'সমুদ্র থেকে প্রাপ্তি' সংগ্রহ করে।
টিপিও - প্রতিবার জোয়ারের পানি নেমে গেলে, হাই চাও সৈকত (নগে আন) লোকে লোকারণ্য হয়ে ওঠে। তারা ঝুড়ি, বালতি এবং ছোট বেলচা নিয়ে জোয়ার-ভাটার সমতলভূমিতে ঝিনুক খুঁজতে যায়। এটি একটি কঠিন কাজ, কিন্তু এটি অনেক উপকূলীয় পরিবারের জীবিকার উৎস হয়ে উঠেছে।
Báo Tiền Phong•27/06/2026
দিগন্তের উপরে সূর্য পুরোপুরি ওঠার আগেই, হাই চাও সৈকত ( নগে আন প্রদেশ ) লোকে লোকারণ্য হয়ে উঠেছিল। ঝুড়ি, বালতি ও ছোট কোদাল হাতে স্থানীয়দের দল ভাটার টানে বিশাল বালুকাময় সৈকত পার হচ্ছিল। এই সময়েই বুনো ঝিনুকগুলো বালির নিচে থেকে যেত, স্থানীয়দের পরিশ্রমী হাতের দ্বারা আবিষ্কৃত হওয়ার অপেক্ষায়।
ভোরের বিশাল সমুদ্রের বিস্তৃতিতে, সৈকত জুড়ে কয়েক ডজন মানুষ ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে। প্রত্যেকে বালির একটি অংশ বেছে নিয়ে, একটি ছোট রেক বা চামচ দিয়ে যত্নসহকারে বালির স্তর খুঁড়ছে। ঢেউ, বাতাস আর ঝিনুক সংগ্রহকারীদের প্রাণবন্ত কথাবার্তার শান্ত শব্দের মাঝে এই শ্রমের আবহ ফুটে ওঠে।
অনেক ছোট শিশু তাদের দাদি ও মায়েদের সঙ্গে জোয়ার-ভাটার সমভূমিতে 'সমুদ্রের দান' সংগ্রহ করতে যায়।
আপনিও পছন্দ করতে পারেন
প্রখর রোদের নিচে ভিন মার্কেট বাস স্টেশনে নয় হাজার মানুষ কোনোমতে জীবনধারণ করে।দুপুরের দিকে ট্রুং ভিন ওয়ার্ডের ভিন মার্কেট বাস স্টেশনের মেঝে ছিল প্রচণ্ড গরম। ছোট-বড় ট্রাকগুলো তাদের পণ্য নামানোর অপেক্ষায় স্টেশনে প্রবেশের জন্য সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়েছিল। ইঞ্জিনের গর্জন আর পণ্যের ঝনঝনানির মধ্যে, ন্গে আন প্রদেশের গ্রীষ্মের তীব্র রোদের নিচে কুলিরা অক্লান্ত পরিশ্রম করে যাচ্ছিল।
মিসেস নগুয়েন থি হোয়া (৪৮ বছর বয়সী, হাই চাও কমিউনের বাসিন্দা) জানান যে, তিনি প্রায় প্রতিদিন সকালে ভাটার সময় সমুদ্রে ঝিনুক সংগ্রহ করতে যান। “জোয়ারের সুযোগ নিতে ভোর ৪-৫টার মধ্যে যেতে হয়। কোনো কোনো দিন আমি কয়েক ঘণ্টার মধ্যে ৪-৫ কেজি ঝিনুক সংগ্রহ করি, আবার অন্য দিন খুব কম পাই। এটা পুরোপুরি জোয়ার এবং ভাগ্যের উপর নির্ভর করে, কিন্তু এর মাধ্যমে খাবার ও জীবনযাত্রার খরচের জন্য কিছু অতিরিক্ত টাকা আসে, তাই আমরা বহু বছর ধরে এই কাজটি করে আসছি,” মিসেস হোয়া বলেন। শুধুমাত্র একটি চামচ, একটি ছোট রেক এবং একটি ঝুড়ি বা প্লাস্টিকের বালতি সম্বল করে স্থানীয়রা বালির নিচে লুকিয়ে থাকা ঝিনুকের সন্ধানে অধ্যবসায় সহকারে কাজ করে।
জনাব লে ভান দাই (৫৬ বছর বয়সী, ডুক চাউ কমিউনের বাসিন্দা) বলেন যে, কৃষিকাজের পাশাপাশি তিনি ভাটার সময় জোয়ার-ভাটার সমতলভূমিতে গিয়ে ঝিনুক সংগ্রহ করে অতিরিক্ত আয় করেন। "ভাগ্য ভালো থাকলে প্রতিদিন সকালে আমি কয়েক লক্ষ ডং আয় করতে পারি। টাকাটা খুব বেশি না হলেও, এটি আমার পরিবারের জীবনযাত্রার খরচ মেটাতে সাহায্য করে, বিশেষ করে অফ-সিজনে," জনাব দাই জানান। তার মতে, কাজটি কঠিন কারণ এতে ঘণ্টার পর ঘণ্টা রোদের নিচে ঝুঁকে থাকতে হয়, কিন্তু এর জন্য কোনো বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না। "সমুদ্র আমাদের যা দেয়, আমরা তাই গ্রহণ করি। আমরা এটিকে 'সমুদ্রের দান' বলে মনে করি, তাই সবাই সচেতনভাবে এটিকে পরিমিতভাবে ব্যবহার করে, নিঃশেষ করে ফেলার পর্যায়ে নয়, যাতে আয়ের একটি দীর্ঘমেয়াদী উৎস থাকে," তিনি বলেন।
বিক্রির আগে স্থানীয়রা ঝিনুকগুলো বাছাই করবে। এর বিক্রয়মূল্য প্রতি কিলোগ্রামে ২০,০০০ থেকে ২৫,০০০ VND পর্যন্ত।
ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে।২৬শে জুন সকালে, সরকারি সদর দপ্তরে উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোহেরেন্ট গ্রুপের সাপ্লাই চেইন ডিরেক্টর জনাব জেফ প্লেসকে গ্রহণ করেন। বৈঠকে উপ-প্রধানমন্ত্রী নিশ্চিত করেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং সেমিকন্ডাক্টর শিল্পে।
আধুনিক জীবনের কোলাহল ও ব্যস্ততার মাঝেও, ঝিনুক সংগ্রহ একটি শ্রমসাধ্য কাজ এবং এর আয় অনিশ্চিত হলেও, অনেকেই এই পেশাটি চালিয়ে যাচ্ছেন। এটি কেবল জীবিকার একটি মাধ্যমই নয়, বরং প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে সমুদ্রের সাথে গভীরভাবে জড়িত শ্রমের একটি সাংস্কৃতিক দিকও বটে।