টেকসই ধান উৎপাদন

জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব, ভোক্তা প্রবণতার পরিবর্তন এবং রপ্তানির উপর গুরুত্বারোপের সম্মুখীন হয়ে, কৃষি খাত খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং কৃষকদের আয় বাড়াতে টেকসই পথে ধান উৎপাদন সংগঠিত করার চিন্তাভাবনা ও পদ্ধতিতে উদ্ভাবন এনেছে।

কীটনাশক ছিটানোর জন্য ড্রোন ব্যবহারের ক্ষেত্র প্রসারিত হচ্ছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস পাচ্ছে।

কিয়েন শুয়ং জেলার অন্তর্গত ট্রা লি নদীর তীরে ৩ কিলোমিটারেরও বেশি পলিমাটির সমভূমি জুড়ে অবস্থিত একটি নদী তীরবর্তী কমিউন হিসেবে, ট্রা জিয়াং কমিউন একটি ধানের ব্র্যান্ড তৈরি করতে এবং প্রতি একক এলাকার মূল্য বৃদ্ধির লক্ষ্যে কাদাপোকা ব্যবহারের সাথে প্রায় ৬০ হেক্টর জমিতে জৈব ধান চাষের পরিকল্পনা করেছে।

কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব বুই হু তুওং বলেন: "কাদাপোকা সংগ্রহের জন্য ব্যবহৃত জমিতে ধান চাষ করলে উৎপাদন দক্ষতা দ্বিগুণ হয়, যা কেবল কাদাপোকার ফলনই বাড়ায় না, বরং পলিমাটির জন্য একটি পরিচ্ছন্ন পরিবেশ তৈরি করে ও বিশুদ্ধ চাল উৎপাদন করে, একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড গড়ে তোলে এবং অবশ্যই অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করে।"

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, টেকসই কৃষি উন্নয়ন এই প্রদেশের জন্য একটি অগ্রাধিকার হয়ে উঠেছে। প্রাদেশিক গণসমিতির ১৮ নভেম্বর, ২০২১ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ২৮৪০/কিউডি-ইউবিএনডি-তে উল্লিখিত ২০২১-২০২৫ সময়কালের জন্য থাই বিন প্রদেশের কৃষি খাতের পুনর্গঠন পরিকল্পনার সামগ্রিক লক্ষ্য অর্জনের জন্য দিকনির্দেশনা নির্ধারণ এবং উপযুক্ত সমাধান বাস্তবায়ন করা হচ্ছে। রেড রিভার ডেল্টা অঞ্চলে বছরে ১,৪০,০০০ হেক্টর জমিতে ধান চাষের মাধ্যমে দ্বিতীয় বৃহত্তম ধান চাষের এলাকা হিসেবে, থাই বিন বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের ক্ষেত্রে ধারাবাহিকভাবে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে আসছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ধানের ফলন ধারাবাহিকভাবে প্রতি হেক্টরে বছরে ১৩০ কুইন্টালের বেশি হয়েছে, যার আনুমানিক বার্ষিক উৎপাদন প্রায় ১০ লক্ষ টন। এটি জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তায় অবদান রাখছে এবং অভ্যন্তরীণ ভোগ ও রপ্তানি উভয় চাহিদাই পূরণ করছে। মূল্য শৃঙ্খল বরাবর বৃহৎ পরিসরে ধান উৎপাদনের জন্য জমির কেন্দ্রীকরণ অনেক সংস্থা ও ব্যক্তির মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে, যা ধান উৎপাদনে মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে। জাতগত কাঠামোর পরিবর্তনের কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে প্রদেশে ধান উৎপাদনে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। উন্নত মানের ধানের জাত ক্রমান্বয়ে প্রসারিত হচ্ছে, যা মোট ধানের জাতের ৪০ শতাংশেরও বেশি। এই অগ্রগতি উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে, ভোক্তাদের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে এবং অনেকগুলো উন্নত মানের ধান উৎপাদন এলাকা গঠনে অবদান রাখছে।

২০২৪ সালের ফসল মৌসুমে, ফু লুয়ং কম্যুন (ডং হুং জেলা) পারমাণবিক প্রযুক্তির প্রয়োগের মাধ্যমে টেকসই ধান উৎপাদন ও আঞ্চলিক খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনের লক্ষ্যে জলবায়ু-বান্ধব পদ্ধতিতে স্মার্ট ধান উৎপাদন বৃদ্ধির একটি মডেলে অংশগ্রহণ করে।

স্বল্প-কার্বন অর্থনীতি যে একটি নতুন দিক এবং বৈশ্বিক টেকসই কৃষি মূল্য শৃঙ্খলে কৃষি খাতের প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বৃদ্ধির একটি সুযোগ, তা উপলব্ধি করে প্রদেশের অনেক স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এমন মডেল বাস্তবায়ন ও উন্নয়নের ওপর মনোযোগ দিয়েছে, যা জ্বালানি-সাশ্রয়ী কৃষি যন্ত্রপাতি পরিচালনা, রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার সীমিতকরণ, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস এবং পরিবেশ সুরক্ষার জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং কারিগরি প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে।

ফু লুয়ং কম্যুন (ডং হুং জেলা) ধান উৎপাদনে উন্নত কৌশল প্রয়োগের ক্ষেত্রে একটি অগ্রণী এলাকা, যেমন: এসআরআই (ধান নিবিড়করণ পদ্ধতি), প্রশস্ত ও সংকীর্ণ সারিতে রোপণ এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস। সম্প্রতি, ২০২৪ সালের বসন্তে, এই এলাকাটি ভেজা ও শুকনো ধান চাষের পর্যায়ক্রমিক পদ্ধতির একটি পাইলট মডেলে অংশগ্রহণ করে। কার্বন ক্রেডিট ট্রেডিংয়ের লক্ষ্যে, ৬০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ৮০০ জন অংশগ্রহণকারী কৃষকের মাধ্যমে ধানক্ষেতের পানির স্তর নির্ধারণ এবং গ্রিনহাউস গ্যাসের হিসাব তৈরির জন্য একটি স্যাটেলাইট চিত্র বিশ্লেষণ মডেল ক্রমাঙ্কন ও যাচাই করে। শরৎকালীন ফসলের মৌসুমে, সমবায়টি কৃষি পরিবেশ ইনস্টিটিউট কর্তৃক বাস্তবায়িত "পারমাণবিক কৌশল প্রয়োগের মাধ্যমে টেকসই ধান উৎপাদন এবং আঞ্চলিক খাদ্য নিরাপত্তার লক্ষ্যে উন্নত জলবায়ু-সহায়ক ধান উৎপাদনের প্রদর্শনী" নামক মডেলে অংশগ্রহণ অব্যাহত রাখে।

ফু লুয়ং কম্যুন কৃষি উৎপাদন ও সেবা সমবায়ের পরিচালক জনাব নগুয়েন ত্রং থান বলেন: অর্থনৈতিক সুবিধার পাশাপাশি, বিভিন্ন প্রকল্প ও মডেলে অংশগ্রহণ কৃষকদের প্রশিক্ষণ পেতে সাহায্য করেছে, যা তাদের সচেতনতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করেছে এবং মাঠে প্লাস্টিক বর্জ্যকে ‘না’ বলতে উৎসাহিত করেছে। একই সাথে, এটি তাদের পরিবেশ ও বাজারের প্রতি আরও দায়িত্বশীলভাবে উৎপাদন করতেও সাহায্য করেছে।

রাসায়নিক, বিশেষ করে কীটনাশকের অতিরিক্ত ব্যবহারের কারণে জনস্বাস্থ্য, পরিবেশ এবং খাদ্য সুরক্ষার উপর সৃষ্ট ক্ষতি কমানোর লক্ষ্যে, সমন্বিত নিবিড় চাষাবাদ ও টেকসই ধান উৎপাদনের দিকে এবং ধানের জন্য একক নাইট্রোজেন সার ব্যবহার না করার উদ্দেশ্যে, ধানের খড় শোধনে জৈব প্রস্তুতি, কার্যকর অণুজীবযুক্ত সার, বহু-উপাদানযুক্ত এনপিকে সার এবং সহায়ক পদার্থ ব্যবহারের মডেল ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি এনগা বলেন: থাই বিন প্রথম এমন একটি অঞ্চল হতে পেরে গর্বিত, যেখানে ২০০০-এর দশক থেকে শতভাগ সমবায় সমিতিকে সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা (আইপিএম) প্রয়োগে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে। প্রদেশটি ধান গাছের প্রতিটি বৃদ্ধি পর্যায়ের জন্য উপযুক্ত জলস্তর ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে ‘খামার-খোলা-শুকানো’ পদ্ধতি গ্রহণ করেছে। এই পদ্ধতিটি বহু বছর ধরে একটি পথনির্দেশক নীতিতে পরিণত হয়েছে।

নতুন প্রেক্ষাপটে ধান শিল্পের সুযোগগুলোকে কাজে লাগাতে, এর টেকসই ও কার্যকর উন্নয়ন নিশ্চিত করতে এবং ধান চাষিদের আয় বাড়াতে, আগামী সময়ে কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগ বিশেষ জাতের ধান, উচ্চ মানের ধান এবং রপ্তানিযোগ্য ধান চাষের এলাকাগুলোতে চক্রাকার, টেকসই ও বহুস্তরীয় পরিবেশবান্ধব কৃষির অভিমুখে ধান উৎপাদন মডেলের পরীক্ষামূলক প্রয়োগ অব্যাহত রাখবে এবং ধান উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি ও ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ করবে।

নগান হুয়েন

উৎস: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung