কৃষ্ণ সাগর শস্য উদ্যোগের পতন: বিশ্ব খাদ্য বাজারের ভবিষ্যৎ কী?

বিশ্লেষকদের মতে, ব্ল্যাক সি গ্রেইন ইনিশিয়েটিভের পতন, যা গত বছর ইউক্রেনকে ৩২ মিলিয়ন টনেরও বেশি শস্য রপ্তানি করতে সাহায্য করেছিল, তাৎক্ষণিকভাবে প্রভাব ফেলবে না, তবে মধ্যমেয়াদে এটি বাজারে চাপ সৃষ্টি করবে এবং খাদ্যের দাম বাড়িয়ে দেবে।

Sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen sụp đổ, tương lai nào cho thị trường lương thực toàn cầu?

কৃষ্ণ সাগর শস্য উদ্যোগের পতন তাৎক্ষণিকভাবে প্রভাব ফেলবে না, তবে মধ্যমেয়াদে এটি বিশ্ব খাদ্য বাজারে একটি চাপপূর্ণ প্রভাব তৈরি করবে। (সূত্র: এপি)

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে বর্তমান পরিস্থিতি ২০২২ সালের ফেব্রুয়ারি থেকে বেশ ভিন্ন, যখন রাশিয়া ইউক্রেনে একটি বিশেষ সামরিক অভিযান শুরু করে, কৃষ্ণ সাগরে জাহাজ চলাচল বন্ধ করে দেয় - যা ইউক্রেনের কৃষি পণ্যের প্রধান রপ্তানি রুট। বিশ্বের শীর্ষ সূর্যমুখী তেল রপ্তানিকারক এবং গম ও ভুট্টার চতুর্থ বৃহত্তম রপ্তানিকারক হিসেবে, কিয়েভের বিশ্ব বাজার থেকে প্রত্যাহার ২০২২ সালের মে মাসে খাদ্যের দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছে দেয়।

২০২২ সালের ১ আগস্ট কৃষ্ণ সাগরের শস্য রপ্তানি করিডোর খোলার ফলে আমদানিকারক দেশগুলির জন্য সরবরাহ নিশ্চিত করা হয়েছে এবং খাদ্য সংকট কমাতে সাহায্য করেছে, যদিও সংঘাতের প্রভাবের কারণে ইউক্রেনের কৃষি উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে।

২০২১-২২ সালের ৩৩ মিলিয়ন টন থেকে ২০২৩-২৪ সালে গমের উৎপাদন কমে ১৭.৫ মিলিয়ন টনে দাঁড়াবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। ভুট্টার উৎপাদন ৪২ মিলিয়ন টন থেকে কমে ২৫ মিলিয়ন টনে দাঁড়াবে বলে আশা করা হচ্ছে।

কৃষি বাজারের তথ্য এবং বিশ্লেষণ প্রদানে বিশেষজ্ঞ কোম্পানি অ্যাগ্রিটেলের বিশ্লেষক মিঃ গৌটিয়ার লে মোলগাট পূর্বাভাস দিয়েছেন যে ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে, ইউক্রেন ৬ মিলিয়ন টন কম গম এবং ১ কোটি টন ভুট্টা রপ্তানি করবে এবং ফসল কাটার শেষে খাদ্য বাজারের ভবিষ্যৎ স্পষ্ট হবে।

"এটি বাজারে একটি শান্ত সময় হতে পারে, যা চুক্তি স্থগিতের খবরে কম প্রতিক্রিয়াশীল," মিঃ মোলগাট বলেন। বর্তমানে, ইউরোপে গমের দাম সামান্য বাড়ছে এবং মার্কিন বাজারে কমছে।

চুক্তির মেয়াদ বাড়াতে রাশিয়ার অস্বীকৃতিও প্রত্যাশিত ছিল। পণ্য বাণিজ্য সংস্থা প্ল্যান্টুরেক্স অ্যান্ড অ্যাসোসিয়েশনের ব্যবসায়ী এডওয়ার্ড ডি সেন্ট-ডেনিস বলেছেন যে সাম্প্রতিক মাসগুলিতে তার কোম্পানি বসফরাস প্রণালীতে একটি বাধা লক্ষ্য করেছে যেখানে যানবাহনের গতি কমে গেছে, বিশেষ করে এই পথ দিয়ে যাওয়া জাহাজগুলিতে রাশিয়ান পরিদর্শকদের সংখ্যা কম থাকার কারণে।

কৃষ্ণ সাগর করিডোর খোলার আগেই, ইইউ "সংহতি রুট" তৈরি করেছিল - স্থল ও নদী রুট যা ইউরোপীয় দেশগুলির মাধ্যমে ইইউ কৃষি পণ্য রপ্তানির সুবিধার্থে তৈরি করা হয়েছিল। কৃষি বিষয়গুলিতে বিশেষজ্ঞ একটি থিঙ্ক ট্যাঙ্ক, ফার্ম ফাউন্ডেশন অনুমান করে যে ইউক্রেনের কৃষি রপ্তানির অর্ধেক ইতিমধ্যেই এই রুটগুলি দিয়ে ভ্রমণ করে।

এই মুহূর্তে বিশ্ব বাজারে গমের কোনও ঘাটতি নেই। তবে, "সবচেয়ে বেশি রপ্তানিযোগ্য গম রাশিয়া থেকে আসে, যার ১.২৫ কোটি টন মজুদ রয়েছে এবং এটি বিশ্বের সবচেয়ে সস্তা গম," কমোডিটি ব্রোকারেজ ইন্টার-কোর্টেজের প্রধান ড্যামিয়েন ভারকাম্ব্রে বলেন।

রাশিয়া ইউক্রেনীয় গমের যেকোনো ঘাটতি থেকে রেহাই পেতে পারে। কিন্তু রাশিয়ার উপর ক্রমবর্ধমান খাদ্য নির্ভরতা অনেক দেশের জন্য তিক্ত ওষুধ হতে পারে।

ইইউ স্বাভাবিক ফসলের আশা করছে, যা আমদানিকারক দেশগুলির চাহিদা মেটাতেও সাহায্য করতে পারে। কিন্তু প্রতিকূল আবহাওয়া দ্রুত দৃষ্টিভঙ্গি বদলে দিতে পারে।

গম এবং ভুট্টার বাজারও এখন একেবারে ভিন্ন জায়গায়। বিশ্বের শীর্ষ ভুট্টা আমদানিকারক চীন, ব্রাজিলের দিকে ঝুঁকতে পারে, যেখানে রেকর্ড ফসল হয়েছে এবং কম দামে বিক্রি হচ্ছে।

গমের ক্ষেত্রে উৎপাদন পর্যাপ্ত হতে পারে, কিন্তু ইউক্রেনের উৎপাদন হ্রাসের ফলে উল্লেখযোগ্য প্রভাব পড়তে পারে। "কৃষ্ণ সাগর করিডোর বন্ধের মেয়াদ বৃদ্ধি খাদ্য মূল্যস্ফীতির উপর প্রভাব ফেলবে, যা খাদ্য নিরাপত্তার উপর প্রভাব ফেলবে," ফার্ম ফাউন্ডেশনের ওলিয়া তাইয়েব শেরিফ বলেন।

কিছু আমদানিকারক দেশ, উদাহরণস্বরূপ মিশর, বর্তমান মূল্য পরিশোধ করতে হিমশিম খেতে শুরু করেছে।

মিঃ শেরিফ উল্লেখ করেছেন যে জাতিসংঘের বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচিও ব্যাহত হওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে কারণ এটি মূলত আফগানিস্তান, ইয়েমেন এবং আফ্রিকান দেশগুলিতে সরবরাহের জন্য ইউক্রেন থেকে গম সংগ্রহ করে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস