নুগুয়েন তাত থান ইউনিভার্সিটির পাঁচজন ছাত্রের একটি দল - ফুং ভো ডুয়ে খাং, ফাম থি হুং গিয়াং, নুগুয়েন ফুং থান এনগান, নুয়েন কাও থিয়েন এবং হুইন ডং হো - একটি ডিটক্সিফাইং তাত্ক্ষণিক হার্বাল চা তৈরি এবং চালু করেছে।
গবেষণার বিষয় হিসেবে ভেষজ বেছে নেওয়ার কারণ হলো, দলটি বিশ্বাস করে যে চা একটি ঔষধি ভেষজ যা অধিকাংশ মানুষের কাছে পরিচিত এবং জীবনযাত্রায় এর বহুবিধ কাজ ও প্রয়োগ রয়েছে।
হুয়ং জিয়াং বলেন, তার গবেষণা কতবার ব্যর্থ হয়েছে তা তিনি মনে করতে পারেন না; সবকিছু তালগোল পাকিয়ে গিয়ে আবার নতুন করে শুরু করতে হয়েছে, যা প্রায় এক বছর ধরে চলা এক পুনরাবৃত্তিমূলক গবেষণার চক্র। যেইমাত্র তারা ফর্মুলাটি তৈরি শেষ করল, কোভিড-১৯ মহামারী শুরু হওয়ায় শিক্ষার্থীদের দলটি গবেষণাগার ছেড়ে বাড়িতে বসে অনলাইনে গবেষণা করতে বাধ্য হয়।
 |
একদল শিক্ষার্থী তাৎক্ষণিক বিষমুক্তকারী একটি চা পণ্য তৈরি করেছে। ছবি: ফাম হু |
থান নগানের মতে, এই ডিটক্সিফাইং ইনস্ট্যান্ট টি পণ্যটি পাঁচটি ঔষধি ভেষজ—হানি সাকল, ড্যান্ডেলিয়ন, বারডক, পোরিয়া কোকোস এবং রেহমানিয়া গ্লুটিনোসা—এর প্রদাহ-বিরোধী ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য নিয়ে গবেষণার উপর ভিত্তি করে তৈরি। এই ভেষজগুলো থেকে গবেষক দলটি ডিটক্সিফাইং ইনস্ট্যান্ট টি উৎপাদনের একটি প্রক্রিয়া তৈরি করেছে। গবেষণায় ব্যবহারের আগে, ভেষজগুলো ভিয়েতনামী ফার্মাকোপিয়া V-এর মান অনুযায়ী পরীক্ষা করা হয়েছিল এবং প্রয়োজনীয় মানদণ্ড পূরণ করেছিল।
এই ইনস্ট্যান্ট ডিটক্স চায়ের আরও কিছু উপকারিতা রয়েছে, যেমন: শরীরকে পরিশুদ্ধ করা, লিভারকে শীতল রাখা, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করা, ব্রণ ও ফোঁড়ার চিকিৎসা করা, প্রদাহ কমানো এবং ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করা। বিশেষ করে, এই চায়ে থাকা পলিফেনল যৌগগুলো কোষের মধ্যে ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেশন প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, রক্তের কোলেস্টেরল কমায় এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়…
এই প্রক্রিয়াটি নিম্নলিখিত ধাপগুলির মাধ্যমে সম্পন্ন করা হয়েছিল: উষ্ণ নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহার করে নির্যাস সংগ্রহ করা, নিষ্কাশিত পদার্থগুলির উপাদান মূল্যায়ন করা এবং নির্দিষ্ট সময়ে নির্যাসের মোট পলিফেনল পরিমাণ নির্ণয় করা। এরপর, সম্পূর্ণ নির্যাস দ্বারা নাইট্রিক অক্সাইড (NO) দমনের মাধ্যমে এর তীব্র বিষাক্ততা এবং প্রদাহ-বিরোধী কার্যকারিতা মূল্যায়ন করা হয় এবং ইনস্ট্যান্ট চা তৈরি করে পরীক্ষা করা হয়।
এই প্রকল্পটি, যা একটি চমৎকার ডিটক্সিফাইং ইনস্ট্যান্ট হার্বাল টি তৈরি ও বাজারজাত করেছে, বিভিন্ন স্টার্টআপ প্রতিযোগিতায় অসংখ্য পুরস্কার জিতেছে। এগুলোর মধ্যে রয়েছে: ২০২১ সালের স্টুডেন্ট স্টার্টআপ আইডিয়াস কম্পিটিশনে প্রথম পুরস্কার; ২০২১ সালের স্টুডেন্ট স্টার্টআপ আইডিয়াস - ইনোভেশন কমিউনিকেশন কম্পিটিশনে প্রথম পুরস্কার; এবং ২০২২ সালে প্রথম স্টুডেন্ট সায়েন্টিফিক রিসার্চ কম্পিটিশনে তৃতীয় পুরস্কার।
সম্প্রতি প্রযুক্তি হস্তান্তরের মাধ্যমে পণ্যটি ফার্মেসি, কনভেনিয়েন্স স্টোর এবং কসমেটিকস স্টোরসহ বিভিন্ন বাজারে চালু করা হয়েছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
![[ছবি] ডাক লাক প্রদেশের লক্ষ বছরের পুরোনো ঐতিহ্যের মাঝে প্রবালের এই 'অসাধারণ শিল্পকর্ম' দেখে মুগ্ধ হন।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780107638639_y25-jpg.webp)
মন্তব্য (0)