চন্দ্র নববর্ষের জন্য পরিষেবাগুলি জমজমাট।

স্টিকি রাইস কেক (Bánh chưng), এপ্রিকট ব্লসম (মাই টেট)... ভালো বিক্রি হচ্ছে।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, শেফ ফান টোন তিন হাইয়ের ফোন নম্বরে ফোন করা গ্রাহকরা খুব কমই তার সাথে যোগাযোগ করতে পেরেছেন কারণ তিনি এত ব্যস্ত ছিলেন। "আমি সারাদিন রান্নাঘরে গ্রাহকদের অর্ডার করা খাবার তৈরিতে সময় কাটাই। কিছু দিন আমাকে রাত ১টা পর্যন্ত জাগিয়ে জ্যাম তৈরি করতে হয়। এই বছর, গ্রাহকরা সত্যিই তিন হাই ব্র্যান্ডের আদা জ্যাম, পদ্ম জ্যাম এবং স্টিকি রাইস কেক পছন্দ করেন, তাই অর্ডারের সংখ্যা বেড়েছে। এই বছর বাজারে স্টিকি রাইস কেকের দাম বেশ বেশি, তবে তিন হাইয়ের কেক স্থিতিশীল রয়েছে এবং আমার লক্ষ্য এখনও পরিমাণের চেয়ে গুণমান," "মাস্টার শেফ" তিন হাই শেয়ার করেছেন।

বাজারে, বান চুং (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী ভাতের কেক) রান্নার পরিষেবাও বাড়তে শুরু করেছে। গো ভ্যাপ জেলার (হো চি মিন সিটি) বান চুং মে নাউ দোকানের মালিক মিসেস থু থুই বর্তমানে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে বান চুং-এর অর্ডার নিচ্ছেন। তিনি বলেন যে এটি চন্দ্র নববর্ষের সময় একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, তাই কঠিন অর্থনৈতিক পরিস্থিতির মধ্যেও, চাহিদা খুব বেশি। এই বছর, অনেক নিয়মিত গ্রাহক অর্ডার দিয়েছেন, এবং যদিও কিছু উপাদানের দাম বেড়েছে, দোকানের দাম একই রয়েছে, অথবা পাইকারি ক্রেতাদের প্রতিযোগিতামূলক থাকার জন্য কিছুটা কম রয়েছে। থান নিয়েন সংবাদপত্রের প্রতিবেদকের মতে, বাজারে বান চুং-এর দাম ওজন এবং ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে প্রতি জোড়া 200,000 থেকে 320,000 ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত।

আঠালো ভাতের কেক এবং আচার করা পেঁয়াজ হটকেকের মতো বিক্রি হচ্ছে।

টেট স্টিকি রাইস কেকের চাহিদার সাথে সাথে, সাজসজ্জা পরিষেবাও উত্তপ্ত হতে শুরু করেছে। থু ডুক সিটি (হো চি মিন সিটি) এর লোক ঝাঁ কোম্পানির প্রতিনিধি মিসেস ভি বুই শেয়ার করেছেন: "এই সপ্তাহে, টেট এপ্রিকট ব্লসম ভাড়া পরিষেবা তার শীর্ষ মৌসুমে প্রবেশ করছে। এই বছর, কঠিন অর্থনৈতিক পরিস্থিতির কারণে, টেট এপ্রিকট ফুলের চাহিদা প্রভাবিত হয়েছে। তবে, আমাদের কোম্পানির অফিস ভবন, ব্যাংক এবং পরিবারের একটি বিশ্বস্ত গ্রাহক ভিত্তি রয়েছে, তাই আমরা এখনও স্থিতিশীলতা বজায় রাখছি। সাধারণত, অফিস এবং সদর দপ্তরের গ্রাহকরা দ্বাদশ চন্দ্র মাসের 15 থেকে 22 তারিখের মধ্যে ফুল পান, যখন পারিবারিক গ্রাহকরা দ্বাদশ চন্দ্র মাসের 25 তারিখে এপ্রিকট ফুলের গাছ পান। এপ্রিকট ব্লসম ভাড়া পরিষেবার সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হল গ্রাহকদের আস্থা বজায় রাখার জন্য গাছগুলি প্রচুর পরিমাণে, সুন্দরভাবে এবং সঠিক দিনে ফুটেছে তা নিশ্চিত করা। এই বছর, টেট দেরিতে আসছে, তাই আবহাওয়া অনুকূল নয়। মূল বিষয় হল কারিগরদের গাছের যত্ন নেওয়ার কৌশল থাকতে হবে যাতে সঠিক সময়ে ফুল ফোটে।" হো চি মিন সিটির হোক মন জেলার জুয়ান থোই সন কমিউনের বনসাই শিল্পী মিঃ নুয়েন হোয়ান নুও বলেন: "এই বছর অর্থনৈতিক পরিস্থিতি কঠিন, তাই বনসাই উৎসাহীরা খুবই মিতব্যয়ী। আমার বনসাই বাগানে শত শত গাছ রয়েছে, কিন্তু গত কয়েক বছর ধরে বিক্রি খুব ধীর। বেশিরভাগ সময়, আমরা টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে এগুলো ভাড়া দিই এবং সহকর্মী বনসাই শিল্পীদের মধ্যে সেগুলো বিনিময় করি। সাধারণভাবে, এই বছর বনসাইয়ের চাহিদা কমেছে, তবে বনসাই ভাড়া পরিষেবা আরও কমে যেতে পারে।"

হো চি মিন সিটি এবং বিন ডুওং -এ টেট এপ্রিকট ফুলের গাছ ভাড়া দেওয়ার ফং হং-এর ব্যবস্থা জানিয়েছে যে টেট এপ্রিকট ফুলের গাছের ভাড়ার চাহিদা স্থিতিশীল রয়েছে। এই বছর ভাড়ার দাম প্রায় অপরিবর্তিত রয়েছে: অফিস-আকারের হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছের দাম আকারের উপর নির্ভর করে ৪-১২ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং, লবি-ডিসপ্লে হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছের দাম ১২-১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং এবং বড় হল-ডিসপ্লে হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছের দাম ১৫-২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং। ভাড়ার সময়কাল ২০ দিনের মধ্যে সীমাবদ্ধ, এবং বুকিং ১৫ দিন আগে করতে হবে।

গাড়ি ভাড়া পরিষেবা বাজারে প্রতিযোগিতা।

টেট ছুটির ভ্রমণের জন্য গাড়ি ভাড়া পরিষেবাগুলিও সম্প্রতি সবচেয়ে জনপ্রিয় পরিষেবাগুলির মধ্যে একটি। থান নিয়েন সংবাদপত্রের একজন প্রতিবেদকের সাথে কথা বলতে গিয়ে, হোমকার কোং লিমিটেড, ডিস্ট্রিক্ট ৮ (হো চি মিন সিটি) এর একজন প্রতিনিধি বলেন: "আগের বছরগুলির মতো, টেটের সময় গাড়ি ভাড়ার চাহিদা সর্বদা বেশি থাকে এবং ভাড়ার প্রক্রিয়া প্রায় সম্পূর্ণ। আমাদের কোম্পানির জন্য, টেটের সময়, আমরা কেবলমাত্র ন্যূনতম ১০ দিনের জন্য ভাড়া গ্রহণ করি। গ্রাহকরা যদি ১০ দিনের বেশি সময় ধরে থাকেন, তাহলে বাকি দিনগুলি নিয়মিত মূল্যে চার্জ করা হবে। এই বছর, গাড়ির ধরণ এবং মডেলের উপর নির্ভর করে ভাড়ার দাম ১.৩ - ৩.৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ স্থিতিশীল রয়েছে।"

চন্দ্র নববর্ষের ছুটির জন্য গাড়ি ভাড়া বাজারে ভিনফাস্ট বৈদ্যুতিক যানবাহনের সংযোজন দেখা যাচ্ছে।

থু ডাক সিটিতে (হো চি মিন সিটি) বসবাসকারী মিঃ সিএনএস বলেন যে প্রতি বছর তার পরিবার তাদের নিজ শহরে আত্মীয়দের সাথে দেখা করতে যাওয়ার জন্য একটি গাড়ি ভাড়া করে। যদিও ভাড়া প্রক্রিয়াটি বেশ জটিল এবং ডেলিভারি এবং ফেরার সময়, মাইলেজ সীমা ইত্যাদি সম্পর্কিত অনেক ধারা রয়েছে, তবুও পুরো পরিবারের জন্য পরিবহন খরচের তুলনায় গাড়ি ভাড়া করা আরও সাশ্রয়ী। এই বছর, বৈদ্যুতিক গাড়ি ভাড়া পরিষেবা যুক্ত হওয়ার সাথে সাথে, মিঃ এস. একটি বেছে নেওয়ার কথা বিবেচনা করছেন।

প্রায় এক মাস আগে Xanh SM দ্বারা চালু করা একটি নতুন পরিষেবা হল বৈদ্যুতিক গাড়ি ভাড়া পরিষেবা। Thanh Nien সংবাদপত্রের সাথে কথা বলতে গিয়ে, Xanh SM (গ্রিন অ্যান্ড স্মার্ট মোবিলিটি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি) এর একজন মিডিয়া প্রতিনিধি বলেছেন: "Xanh SM এর স্ব-ড্রাইভ ভাড়া পরিষেবা সেই গ্রাহকদের জন্য যারা যেকোনো রাস্তায় পারিবারিক ভ্রমণ উপভোগ করতে চান, অথবা দীর্ঘ ব্যবসায়িক ভ্রমণের জন্য একটি আধুনিক, সভ্য এবং পেশাদার পরিবহন সমাধান খুঁজছেন এমন ব্যবসার জন্য... Xanh SM এর সাথে পার্থক্য হল ভাড়া গাড়ির সংখ্যার কোনও সীমা নেই এবং মূল্য নীতি নমনীয়..."। Xanh SM প্রতিনিধির মতে, নতুন চালু হওয়া সত্ত্বেও, স্বল্পমেয়াদী ভাড়া পরিষেবাটি বিভিন্ন ফোরামে অনেক মনোযোগ এবং আলোচনা আকর্ষণ করেছে।

ফু নুয়ান জেলায় (হো চি মিন সিটি) বসবাসকারী মিঃ লে ভ্যান কুয়েন, যিনি বিভিন্ন মডেলের গাড়ির অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন, তিনি বিশ্লেষণ করেছেন: "এই সময়ে চালু হওয়া Xanh SM-এর গাড়ি ভাড়া পরিষেবা, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) চলাকালীন গাড়ি ভাড়ার চাহিদাকে নিখুঁতভাবে লক্ষ্য করে। টেটের জন্য বিমানের টিকিট বা ট্রেন/বাস টিকিটের দামের তুলনায়, গাড়ি ভাড়া করা অনেক বেশি লাভজনক সমাধান। আমি টেটের সময় পেট্রোল এবং বৈদ্যুতিক গাড়ির ভাড়ার দাম নিয়ে গবেষণা করেছি এবং একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য পেয়েছি। উদাহরণস্বরূপ, টয়োটা ভিওস এবং হোন্ডা সিটির (২০১৯-২০২০ মডেল) সর্বনিম্ন ভাড়ার মূল্য কমপক্ষে ১.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/দিন, যেখানে ভিনফাস্ট বৈদ্যুতিক গাড়ির সর্বনিম্ন মূল্য ১.১ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/দিন। পেট্রোল গাড়ির জ্বালানি খরচ প্রয়োজন, যেখানে বৈদ্যুতিক গাড়ি বেশি জ্বালানি-সাশ্রয়ী। বিপরীতে, বৈদ্যুতিক গাড়ির সীমা মাত্র ২০০ কিমি/দিন এবং মোটামুটি উচ্চ সারচার্জ রয়েছে। অন্যদিকে, পেট্রোল গাড়িগুলি ৪০০ কিমি/দিনে সীমাবদ্ধ, প্রায় দ্বিগুণ। সুতরাং, বাজারের অংশটি বেশ স্পষ্ট।" "পেট্রোল গাড়িগুলি ভিয়েতনাম অতিক্রমকারী ভ্রমণকারীদের জন্য, দীর্ঘ দূরত্ব অতিক্রমকারী ভ্রমণকারীদের জন্য, অন্যদিকে বৈদ্যুতিক গাড়িগুলি এমন ভ্রমণকারীদের জন্য যারা কম ঘন ঘন ভ্রমণ করেন।"

পেশাদার গাড়ি ভাড়া কোম্পানিগুলির পাশাপাশি, বাজারে এখন ব্যক্তিগত যানবাহনের জন্য গাড়ি ভাড়ার অ্যাপও রয়েছে। সামগ্রিকভাবে, এই টেট ছুটিতে গাড়ি ভাড়ার বাজার অত্যন্ত ব্যস্ত এবং প্রাণবন্ত; তবে, খরগোশের বছরের শেষ দিনগুলিতে ভোক্তাদের চাহিদা কেমন হবে তা দেখার বিষয়।

টেট ছুটির জন্য সাধারণ পরিচ্ছন্নতার পরিষেবা।

বছরের শেষ দিনগুলিতে, সবচেয়ে ব্যস্ত পরিষেবাগুলির মধ্যে একটি হল ঘরবাড়ি, অফিস ইত্যাদির সাধারণ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা। হো চি মিন সিটির একটি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা পরিষেবা সংস্থা জানিয়েছে: "বছরের শেষে, উঁচু ভবন, অফিস এবং ঘরবাড়ির সাধারণ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার চাহিদা সাধারণত উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। সম্প্রতি, কোম্পানিটিকে সিলিং, লুকানো কোণ, দেয়াল, বিছানা এবং মেঝে পরিষ্কার করার প্রধান কাজের জন্য অতিরিক্ত অস্থায়ী কর্মী নিয়োগ করতে হয়েছে। গ্রাহকরা বর্তমানে অনেক সাধারণ ঘর পরিষ্কারের প্যাকেজ বেছে নিচ্ছেন যার মধ্যে রয়েছে গদি পরিষ্কার, কার্পেট পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণ..."

থু ডাক সিটির (হো চি মিন সিটি) ক্যাট লাই ওয়ার্ডে বসবাসকারী হুয়েন ট্রুং নামে একজন গ্রাহকের মতে, তিনি গতকাল ৩.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ ভ্যাকুয়ামিং, কার্পেট পরিষ্কার, সোফা পরিষ্কার ইত্যাদি সহ একটি পূর্ণ-পরিষেবা ঘর পরিষ্কারের পরিষেবা ভাড়া করেছেন। "যদিও দাম বেশ বেশি, আমি এবং আমার স্বামী এই বছর কাজে ব্যস্ত এবং আমাদের স্বাস্থ্য ভালো নয়, তাই আমাদের একটি পরিষেবা ভাড়া করতে হয়েছে," তিনি বলেন। একইভাবে, ডং আন জেলা (হ্যানয়) -এ বসবাসকারী মিসেস লে থি থু হা, একজন হিসাবরক্ষক, বছরের শেষে খুব ব্যস্ত থাকেন। এই বছর, তার কোম্পানি কর্মীদের সংখ্যা কমিয়ে দিয়েছে এবং কাজের চাপ বেড়েছে, যার ফলে তার নিজের ঘর পরিষ্কার করার জন্য প্রায় কোনও সময় নেই। অতএব, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য একটি পরিষ্কার এবং পরিপাটি ঘর নিশ্চিত করার জন্য তিনি একটি পরিষ্কার পরিষেবা ভাড়া করবেন।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/soi-dong-cac-dich-vu-don-tet-185240128213920705.htm