হোটেল চেক-ইন এবং চেক-আউটের সময় সম্পর্কে সত্য

দুপুর ১২টা চেক-আউট এবং দুপুর ২টার চেক-ইন সময় কোনও এলোমেলো নিয়ম নয়। এটি হোটেলগুলির জন্য একটি স্ট্যান্ডার্ড অপারেটিং রুট, যেখানে দুই ঘন্টার ব্যবধান অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করতে এবং অতিথিদের দুটি গ্রুপ একে অপরের সংস্পর্শে না আসা এড়াতে আবাসন প্রতিষ্ঠানগুলিতে চেক-ইন এবং চেক-আউটের সময় নিয়ন্ত্রণ করা। ছবি: আন্দ্রেয়া পিয়াকোয়াডিও/পেক্সেলস ।

দুপুর ২টা থেকে চেক-ইন সময় এবং সকাল ১১টা থেকে দুপুর ১২টা পর্যন্ত চেক-আউট সময় বিশ্বব্যাপী হোটেল শিল্পে একটি সাধারণ নিয়ম হয়ে দাঁড়িয়েছে। অনেক ভ্রমণকারীর জন্য, চেক-ইন এবং চেক-আউটের মধ্যে দুই ঘন্টার ব্যবধান কখনও কখনও বিভ্রান্তির সৃষ্টি করে, এমনকি তাদের মনে হয় যে হোটেলটি "অনমনীয়"। কিন্তু এই পরিচিত সময়সীমার পিছনে একটি জটিল অপারেটিং প্রক্রিয়া রয়েছে, যেখানে প্রতিটি মিনিটই সেরা অতিথি অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

আন্তর্জাতিক আবাসন ব্যবস্থাপনা প্ল্যাটফর্ম ডুভের মতে, এই নির্দিষ্ট সময় স্লটগুলি এমনভাবে সেট করা হয়েছে যাতে হোটেল কর্মীরা দুটি দলের অতিথিদের মধ্যে প্রস্তুতি নেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত সময় পান। দুপুর ১২টা থেকে দুপুর ২টার ব্যবধানটি হোটেলের "সময় কেনার" জন্য নয়, বরং এটি সেই সময় যখন গৃহস্থালি বিভাগ পূর্ণ ক্ষমতায় কাজ করে: চাদর পরিবর্তন করা, ভ্যাকুয়াম করা, বাথরুম পরিষ্কার করা, সুযোগ-সুবিধা পুনরায় পূরণ করা, দুর্গন্ধমুক্ত করা, মিনিবার পরীক্ষা করা...

একটি সাধারণ ঘর পরিষ্কার করতে ৩০-৪৫ মিনিট সময় লাগে, এবং যদি ঘরটি প্রচুর আসবাবপত্রযুক্ত হয়, দীর্ঘমেয়াদী অতিথি থাকে, অথবা বিশেষ অনুরোধ থাকে তবে এই সময়টি বাড়ানো যেতে পারে। যখন সেই সংখ্যাটি বিকেলে কয়েক ডজন বা শত শত কক্ষে বৃদ্ধি পায়, তখন ঘর ঘোরানোর চাপ অনিবার্য।

এই পর্যায়ে কেবল গৃহস্থালির কাজই নয়, প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলিও নীরবে সম্পন্ন হয়। নতুন অতিথিদের প্রবেশের আগে এয়ার কন্ডিশনিং, বিদ্যুৎ, জল, সেফ, চৌম্বকীয় লকিং সিস্টেম, ধোঁয়া সেন্সর ইত্যাদি সবকিছুই পরীক্ষা করে নেওয়া উচিত। ক্ষতি, অভিযোগ বা নিরাপত্তা-সম্পর্কিত ঘটনার ঝুঁকি কমাতে অনেক বড় হোটেল সিস্টেমে এটি একটি বাধ্যতামূলক মান।

যখন একই সময়সীমার মধ্যে সমস্ত কক্ষ একসাথে পরিষ্কার করা হয়, তখন কারিগরি এবং গৃহকর্মী কর্মীদের সময় কমাতে বাধ্য করা হলে সহজেই ভুল হতে পারে এবং ঘরের মান হ্রাস পেতে পারে, যা হোটেলগুলি যেকোনো মূল্যে এড়াতে চায়।

৪-৫ তারকা হোটেলের জন্য, গৃহস্থালির তালিকায় শত শত ছোট ছোট জিনিসপত্র থাকতে পারে। ছবি: কেলি/পেক্সেলস।

ইঞ্জিনের মতে, একটি ঘর পরিষ্কার করার প্রকৃত সময় প্রায়শই আমাদের ধারণার চেয়ে বেশি হয়, গৃহস্থালি বিভাগ প্রয়োজনীয় পরিষ্কারের স্তরের উপর নির্ভর করে প্রতি ঘরে ২-৩ ঘন্টা সময় ব্যয় করতে পারে। ৪-৫ তারকা হোটেলের জন্য, ঘর পরিষ্কারের চেকলিস্ট শত শত ছোট ছোট জিনিসপত্র পর্যন্ত হতে পারে।

আতিথেয়তা শিল্পের শৃঙ্খলা (আতিথেয়তা শিল্প, যার মধ্যে আবাসন, খাদ্য ও পানীয়, বিনোদন এবং গ্রাহক সেবার চাহিদা পূরণকারী সমস্ত ক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত) তাদের একটি কঠোর কক্ষ ঘূর্ণন সময়সূচী বজায় রাখতে বাধ্য করে, যার ফলে একটি আদর্শ চেক-ইন এবং চেক-আউট সময় তৈরি হয় যা দেশগুলির মধ্যে প্রায় অভিন্ন।

এদিকে, রেডডিটের আস্কহোটেলস ফোরামের হোটেল পরিচালকরা বলেছেন যে ঘন্টার ব্যবধানটি বিদ্যমান এবং নতুন অতিথিদের মধ্যে "মিথস্ক্রিয়া" এড়াতে একটি প্রয়োজনীয় "বাফার জোন", পাশাপাশি গৃহস্থালির কাজ পরিষ্কার এবং পুনরায় পরীক্ষা করার জন্য ন্যূনতম সময় দেয়। যখন এই সময়সীমা দুপুর ১২টা থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত মানসম্মত করা হয়, তখন বুকিং প্ল্যাটফর্ম, ট্রাভেল এজেন্সি এবং অভ্যন্তরীণ অপারেশন বিভাগগুলি আরও সুচারুভাবে কাজ করতে পারে।

তাহলে কেন অনেক ভ্রমণকারী এখনও মনে করেন যে হোটেলগুলি "অনমনীয়"?

প্রকৃতপক্ষে, অনেক জায়গায় যদি ঘর পরিষ্কার থাকে অথবা দিনের বেলায় খুব কম অতিথি চেক আউট করেন, তাহলে আগে চেক-ইন করার অনুমতি দেওয়া যেতে পারে। তবে, ব্যস্ত মৌসুমে বা যখন প্রচুর সংখ্যক অতিথি চেক আউট করেন, তখন হোটেলকে অবশ্যই সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করতে হবে যাতে পুরো সিস্টেমে কোনও ব্যাঘাত না ঘটে। কিছু আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড আগে চেক-ইন এবং লেট চেক-আউট ফিও ধার্য করে, কারণ রুম রোটেশনের সময়সূচী ভঙ্গ করলে পুরো অপারেশন চেইন বিলম্বিত হতে পারে।

তবে, অতিথিদের অসুবিধা কমাতে, অনেক হোটেল এখনও বিনামূল্যে লাগেজ সংরক্ষণ, লবি, সুইমিং পুল, লাউঞ্জ ব্যবহার অথবা রুম প্রস্তুত হলে অগ্রাধিকার বিজ্ঞপ্তি প্রদানের সুবিধা প্রদান করে। এই সমাধানগুলি অতিথিদের চেক ইন করার জন্য অপেক্ষা করার সময় আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে সহায়তা করে।

অপারেশনাল দৃষ্টিকোণ থেকে, চেক-ইন/চেক-আউট সময়ের "সত্য" দেখায় যে ২ ঘন্টার পার্থক্য কোনও অযৌক্তিক অসুবিধা নয়। এটি অভ্যন্তরীণ প্রক্রিয়ার "মেরুদণ্ড" যা হোটেলগুলিকে ঘরের মান, সরঞ্জামের সুরক্ষা, স্বাস্থ্যবিধি মান বজায় রাখতে এবং পিক রুম টার্নওভারের সময় বিশৃঙ্খলা এড়াতে সহায়তা করে।

সূত্র: https://znews.vn/su-that-ve-gio-check-in-check-out-khach-san-post1602434.html