একজন ব্যক্তি যিনি ২৮ বছর ধরে হিউয়ের একটি ৫ তারকা হোটেলে ঘর পরিষ্কার করছেন

হোটেলের হাউসকিপিং বিভাগে প্রায় ৩০ বছর ধরে কাজ করার পর, মিস বিন চুপচাপ প্রতিটি জানালা মুছে দেন, কম্বলটি সুন্দরভাবে ভাঁজ করেন, দরজার পিছনে সর্বদা বিলাসিতাকে উপস্থিত রাখেন।

সকাল ৬টায়, মিসেস নগুয়েন থি বিন (৪৯ বছর বয়সী) কক্ষের তালিকা হাতে নিয়ে নগুয়েন রাজবংশের রাজা-রাণীদের দেয়ালচিত্রে ভরা করিডোর দিয়ে হেঁটে সারির শেষ প্রান্তে অবস্থিত অফিসে যান। ধূসর রঙের পোশাক পরা মহিলা, তার চুল সুন্দরভাবে বাঁধা, ফাইলটি খোলেন এবং সকালের শিফটের সময় মনোযোগের প্রয়োজন এমন কক্ষের বিভাগগুলি পর্যালোচনা করেন।

"৭টি পেইং গেস্ট রুম, ৪টি স্যুট, ২টি রেগুলার রুম, ১টি প্রেসিডেন্সিয়াল স্যুট," লাল কলমে গোল করে লেখা নোটটিতে।

মিস বিন বর্তমানে আজেরাই লা রেসিডেন্স হিউ -এর হাউসকিপিং সুপারভাইজার, যেটি ২০০৫ সালে একজন প্রাক্তন ফরাসি গভর্নরের ৯৫ বছরের পুরনো বাসভবনে খোলা হয়েছিল। পূর্বে, এই সুবিধাটি অন্য ঠিকানায় অবস্থিত ছিল।

২৮ বছর কেটে গেছে, হোটেলটি ধীরে ধীরে উচ্চমানের চেহারা ধারণ করেছে, কিন্তু সে এখনও সরল, নীরবে বড় দরজার পিছনে প্রতিটি ঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রেখেছে।

১৯৯৭ সালে, বি-লেভেল ইংরেজি ডিগ্রি অর্জনের পর, মিস বিন হোটেলে রুম অ্যাটেনডেন্ট হিসেবে নিযুক্ত হন। প্রথমে, তিনি ভেবেছিলেন এটি কেবল পরিষ্কার করা, চাদর পরিবর্তন করা এবং কম্বল ভাঁজ করা একটি সাধারণ কাজ। কিন্তু সবকিছুর জন্য কঠোরতা পর্যন্ত সতর্কতার প্রয়োজন ছিল।

"বিছানার চাদরে শুধু একটা বলিরেখা, একটা কাপ হারিয়ে গেল, আর আমাদের আবার নতুন করে শুরু করতে হবে," সে বলল।

মিসেস বিনের দিনগুলি বিভিন্ন সময়ে শুরু হয়: সকাল ৬টা, সকাল ৮টা অথবা দুপুর ২টা, যা তার শিফটের উপর নির্ভর করে। তার প্রথম কাজ হল রোস্টার এবং সাদা তোয়ালে, পরিষ্কারের দ্রবণ, প্রয়োজনীয় তেলের বোতল এবং তাজা ফুল ভর্তি কার্ট গ্রহণ করা। একজন গৃহকর্মীর জন্য, কার্টটি একটি ব্যক্তিগত জগৎ , এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন কার্টটি দেখলে আপনি বুঝতে পারবেন যে ব্যক্তিটি নিবেদিতপ্রাণ।

নির্ধারিত ঘরে পৌঁছে, কর্মী সদস্য বাথরুম থেকে শোবার ঘর পর্যন্ত প্রতিটি জিনিসপত্র পরীক্ষা করলেন। তিনি ব্যবহৃত জিনিসপত্র সংগ্রহ করলেন এবং ট্রলিতে সুন্দরভাবে সাজিয়ে রাখলেন: নীচে কাপড়ের জিনিসপত্র, উপরে পরিষ্কারের রাসায়নিক পদার্থ, ব্যক্তিগত জিনিসপত্র থেকে আলাদা করে।

তার মতে, বিছানার চাদর তৈরির সবচেয়ে কঠিন অংশ হল দুজন মানুষের মধ্যে সমন্বয় সাধন করা। তিনি প্রতিটি কোণ সমতল করেন, কম্বলটি ৪৫ ডিগ্রি কোণে ভাঁজ করেন এবং তার হাতের তালু দিয়ে মসৃণ করেন। প্রতিটি ধাপের নিজস্ব মানদণ্ড রয়েছে, "একটি আচারের মতো" সূক্ষ্ম।

"তুমি বলতে পারো আমি কঠিন, যতক্ষণ গ্রাহক স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন, ততক্ষণ এটাই সাফল্য," মহিলাটি বললেন। সবাই মনে করে গৃহস্থালির কাজ একটি তুচ্ছ কাজ, কিন্তু তার জন্য, একটি ঘর সম্পূর্ণ করা এবং গ্রাহকের কাছ থেকে প্রশংসা পাওয়া তাকে "সারাদিন খুশি" করে তোলে।

হোটেলটিতে ১২২টি কক্ষ রয়েছে, প্রতি শিফটে তিনি গড়ে ২০টি কক্ষ পরিষ্কার করেন, যা ব্যস্ততার দিনে দ্বিগুণ। প্রতিটি কক্ষ পরিষ্কার করতে মাত্র ২০ থেকে ৩০ মিনিট সময় লাগে, তাকে দ্রুত কাজ করতে হয় এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করতে হয়।

মাঝে মাঝে, যখন সে বিছানার চাদর বদলাচ্ছিল, তখন রিসেপশনিস্ট ঘোষণা করত যে অতিথিরা আসতে চলেছে, যার ফলে সে উদ্বিগ্ন হয়ে পড়ত এবং তার হৃদস্পন্দন বেড়ে যেত।

মিসেস বিন কখনো এই চাকরি ছেড়ে দেওয়ার কথা ভাবেননি। বিপরীতে, হিউ সম্প্রদায়ের সাধারণ ভদ্রতা এবং কাজের জন্য প্রয়োজনীয় সতর্কতা ধীরে ধীরে এক হয়ে ওঠে। গ্রাহকরা যত বেশি বিরক্ত হতেন, তিনি তত বেশি পরিশ্রম করতেন।

একজন কর্মচারীর কাছ থেকে, তাকে ২০০০ সালে দানাং কলেজ অফ কমার্সে হোটেল ভোকেশনাল সার্টিফিকেটের জন্য পড়াশোনা করার সুযোগ দেওয়া হয়েছিল।

আজ অবধি, তার কাছে হিউ পর্যটন বিভাগ থেকে উন্নত গৃহস্থালির পেশাদার সার্টিফিকেট এবং "ট্রেন দ্য ট্রেইনার" সার্টিফিকেট রয়েছে, যা তিনি আগস্ট মাসে সম্পন্ন করেছেন, যা তাকে নতুন কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিতে সক্ষম করে তুলেছে।

তার কাছে পড়াশোনা মানে পদবি অর্জন নয়, বরং পেশাটিকে আরও গভীরভাবে বোঝা।

হোটেলে প্রায় ৩০ বছর কাজ করার পর, মিস বিন বলেন যে তিনি পরের বছর আবার নিজেকে চ্যালেঞ্জ জানাবেন। যদিও তিনি গৃহস্থালি বিভাগে উচ্চ পদে আছেন, তবুও তিনি তরুণ প্রজন্মের কাছ থেকে আরও শিখতে চান, বিশেষ করে কীভাবে কাজে প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে হয়।

"যদি আমি আমার ভাগ্য মেনে নিই, তার মানে আমি পিছনের দিকে যাচ্ছি," সে বলল।

তার জন্য নড়াচড়া জোরে হতে হবে না, এটি কোনও AI কোর্স বা অধস্তন ব্যবস্থাপনার ডিজিটাইজেশন হতে পারে।

তার অভিজ্ঞতার মাধ্যমে, সে আর তার কাজকে কেবল পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা হিসেবে দেখে না। সে বছরের পর বছর শিখে, এই পেশার প্রতি তার আবেগকে জাগিয়ে তোলে এবং তা তার মেয়ের মধ্যে ছড়িয়ে দেয়। সে তার মেয়েকে এই পেশা অনুসরণ করতে বাধ্য করে না, বরং তাকে শেখায় যে কীভাবে সে যে পথ বেছে নিয়েছে তা লালন-পালন করতে হয়।

"ঘর পরিষ্কার করো যাতে অতিথিরা শান্তিতে থাকতে পারে," মা তার ২৩ বছর বয়সী মেয়েকে বললেন, যে দানাং কলেজ অফ কমার্স থেকে সদ্য স্নাতক হয়েছে।

তার বিরল ছুটির দিনগুলিতে, তিনি প্রায়শই তার সন্তানদের সাথে আড্ডা দেন এবং ধ্যান করেন। ধ্যানের প্রতি তার আগ্রহ ৪ বছর ধরে স্থায়ী, যা তাকে বয়সের পরিবর্তনগুলি স্পষ্টভাবে অনুভব করতে সাহায্য করে।

তার মতে, প্রতিটি কাজের জন্যই কেবল গৃহস্থালির কাজ নয়, প্রশান্তি প্রয়োজন। ধ্যান আপনাকে ভালোভাবে শ্বাস নিতে, আপনার মনকে শান্ত করতে, পরিষ্কার মাথা রাখতে এবং আপনার কাজের পরিপূরক হতে সাহায্য করে।

"ধ্যান আমাকে আমার নিঃশ্বাসের কথা শুনতে শিখিয়েছে, আর গৃহস্থালি আমাকে মহাকাশের কথা শুনতে শিখিয়েছে," তিনি বলেন।

ক্রমবর্ধমান দ্রুতগতির পর্যটন বাজারে, মিসেস বিনের মতো লোকেরা নীরব নিষ্ঠা বজায় রাখেন। তার পেশা প্রমাণ করে যে বিলাসিতা টাইলস বা চকচকে জানালায় নয়, বরং সেই নিষ্ঠুর হাতে যারা প্রতিদিন কম্বল ভাঁজ করে এবং জানালা মুছতে থাকে।

সূত্র: https://znews.vn/nguoi-28-nam-don-phong-tai-khach-san-5-sao-hue-post1601913.html