প্ল্যাটফর্মে গরম খাবার

ওয়ারসজাওয়া সেন্ট্রালনা স্টেশনটি পোল্যান্ডের রাজধানী ওয়ারসের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত। স্টেশনটি তিনতলা উঁচু, বিশাল, সুন্দর এবং আধুনিক, যার একটি বিশেষ স্থাপত্য রয়েছে। স্টেশনের চারপাশে গাড়ি, ট্রাম এবং লোকজনের ব্যস্ত রাস্তা রয়েছে।

হয়তো অনেকেই জানেন না যে স্টেশনের ঠিক সামনেই দাতব্য সংস্থাগুলির জন্য একটি কর্নার রয়েছে, যার মধ্যে ভিয়েতনাম - পোল্যান্ড হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের সদস্যরাও রয়েছেন (যাকে প্রায়শই হার্ট অ্যাসোসিয়েশন বলা হয়)। তারা ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের দয়ালু ব্যক্তিদের অনুদানে রেস্তোরাঁগুলি দ্বারা রান্না করা গরম, বিনামূল্যে খাবার বিতরণ করে।

মার্চের এক সন্ধ্যায় আমি এখানে ছিলাম, আবহাওয়া ছিল ১-২ ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং বাতাস ছিল হালকা। মাত্র দশ দিন আগেও, তুষারপাত তখনও তীব্র ছিল এবং তাপমাত্রা ছিল মাইনাস ১০-১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস। সন্ধ্যা ৬টার দিকে, ইতিমধ্যেই কয়েকশ লোক লাইনে দাঁড়িয়ে ছিল, বয়স্ক এবং প্রতিবন্ধীরা পাথরের সিঁড়িতে বসে ছিলেন।

একের পর এক তিনটি গাড়ি থামল, আপেল, কলা, ট্যানজারিন, কেক, স্যান্ডউইচ এবং কয়েক ডজন পাত্র গরম স্যুপের বাক্সগুলো টেনে টেবিলের উপর রাখা হল। কিছুক্ষণ পরেই ৫০-১০০ জন গরম খাবার নিয়ে ভিয়েতনামী স্বেচ্ছাসেবকদের বহনকারী একটি গাড়িও এসে পৌঁছাল।

১০ মার্চ সন্ধ্যায় ভিয়েতনাম-পোল্যান্ড হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের সদস্যরা ওয়ারশ সেন্ট্রালনা স্টেশনে গরম খাবার বিতরণ করেন।

একজন বৃদ্ধ লাঠি হাতে ভিয়েতনামী স্বেচ্ছাসেবকদের কাছে এলেন, হাতে একটি লাঞ্চ বক্স। "আপনাদের সাহায্যের জন্য ধন্যবাদ," তিনি পোলিশ ভাষায় বললেন। উপস্থিত সকলের চোখে জল এসে গেল। এখানে এসেই তারা বুঝতে পারলেন যে এই দুর্দান্ত রাজধানীতে কত দরিদ্র মানুষ রয়েছে। বৃদ্ধরা হাড় কাঁপানো তুষারপাতের দিনেও বিনামূল্যে খাবারের জন্য অপেক্ষা করছিলেন।

ওয়ার্জসাওয়া সেন্ট্রালনার প্ল্যাটফর্মে, গত ৩ বছর ধরে হার্ট অ্যাসোসিয়েশন আবহাওয়া যতই প্রতিকূল হোক না কেন খাবার বিতরণ করে আসছে। গরম লাঞ্চ বক্স তুষারাবৃত ভূমির দরিদ্রদের জন্য এক উষ্ণ ভালোবাসা।

গত ৩ বছর ধরে, লিন কুচনিয়া, আজিয়াটিকা, বার থাই সিম্পল, ইউ কিম রেস্তোরাঁ, টাইগন... এর মতো রেস্তোরাঁগুলি অ্যাসোসিয়েশনের নির্বাহী বোর্ডের সাথে অবিরামভাবে কাজ করে আসছে।

বিশেষ করে, কোভিড-১৯ মহামারীর সময়, সমিতির সদস্যরা হাসপাতাল, নিরাপত্তা বাহিনী এবং জেলা প্রশাসনিক কমিটিতে গরম খাবার এবং পানীয় নিয়ে এসেছিলেন।

১৩ জানুয়ারী, ২০২২ তারিখে, পোলিশ টেলিভিশন TVP1-এ ডাক্তার এবং নার্সদের সহায়তা সম্পর্কে একটি অনুষ্ঠান সম্প্রচার করে এবং ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের গরম খাবারের প্রশংসা করে ৫ মিনিট সময় ব্যয় করে। ওয়ারশের রাস্তা জুড়ে শত শত বিলবোর্ড ডাক্তার এবং নার্সদের হাতে ৬০,০০০ এরও বেশি খাবার এবং কয়েক হাজার পানীয় জলের বোতল বিতরণের জন্য ধন্যবাদ জানায়।

২০২০ সালে প্রতিষ্ঠার পর থেকে, বিনামূল্যে খাবার বিতরণের পাশাপাশি, হার্ট অ্যাসোসিয়েশন বেশ কয়েকটি নার্সিং হোমকে সাহায্য করেছে, হতভাগ্যদের সমর্থন করেছে, মেরিউইলস্কা শপিং মলের অগ্নিকাণ্ডে ছোট ব্যবসায়ীদের সাহায্য করেছে এবং টাইফুন ইয়াগির পরে নিজের শহরকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য হাত মিলিয়েছে ...

"একে অপরকে সাহায্য করার" ঐতিহ্য ভিয়েতনামী লোকেরা যেখানেই যায় সেখানেই বহন করে, এমনকি বিভিন্ন বংশোদ্ভূত লোকদেরও সমর্থন করে।

সূত্র: https://nld.com.vn/suat-an-nong-tren-san-ga-196250314213011714.htm