ওকপ থেকে প্রাপ্ত প্রেরণা - পর্ব ৩: টেকসই উন্নয়ন

সর্বশেষ, নির্ভরযোগ্য এবং নির্ভুল সংবাদ।

(অব্যাহত ও সমাপ্ত)

একটি নির্দিষ্ট সময় ধরে বাস্তবায়নের পর, ‘এক পৌরসভা এক পণ্য’ (OCOP) কর্মসূচি সুস্পষ্ট ফলাফল এনেছে। এখানেই থেমে না থেকে, প্রাদেশিক কর্তৃপক্ষ ও বিভাগগুলো কর্মসূচিটির টেকসই উন্নয়ন আরও নিশ্চিত করার জন্য বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়ন অব্যাহত রেখেছে।

OCOP পণ্য উন্নয়নের পাশাপাশি, OCOP পণ্যের র‍্যাঙ্কিং রক্ষণাবেক্ষণ ও উন্নতকরণ টেকসই উন্নয়নে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

শক্তিশালী ও উন্নত করুন

শুধু ‘ওকপ’ লেবেল গ্রহণ করে তাতেই থেমে না থেকে, ওকপ কার্যক্রমে অংশগ্রহণের পর থেকে প্রদেশের অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান তাদের উৎপাদন মানসিকতায় একটি সুস্পষ্ট পরিবর্তন দেখিয়েছে। আগে, পণ্যগুলো মূলত অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে তৈরি করা হতো এবং ছোট পরিসরে বিক্রি করা হতো। এখন, সমবায়, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং স্বতন্ত্র উৎপাদকরা উৎপাদন প্রক্রিয়া, গুণমান, প্যাকেজিং, উৎস শনাক্তকরণ এবং ব্র্যান্ড তৈরির দিকে আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছে।

কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের নেতৃবৃন্দ ৪ স্টার অর্জনকারী OCOP পণ্যের মালিকদের সনদপত্র প্রদান করেন।

না সাম কম্যুনের লাং থি থো পারিবারিক ব্যবসায়, কোম্পানির মধু-গ্লেজড শূকরের মাংসের পণ্যটি বহু বছর ধরে ধারাবাহিকভাবে ৩-স্টার OCOP সার্টিফিকেশন বজায় রেখেছে। আজ পর্যন্ত, এই প্রতিষ্ঠানটি শুকানোর মেশিন, ওভেন এবং ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনে বিনিয়োগ করেছে এবং প্রতি মাসে গড়ে ৫০ কেজি তৈরি পণ্য বিক্রি করে, যার আনুমানিক আয় ৩০ মিলিয়ন VND-এ পৌঁছেছে।

প্রতিষ্ঠানটির মালিক মিসেস ল্যাং থি থো বলেন, "ব্র্যান্ডটি ধরে রাখা সহজ নয়, কারণ OCOP-এর অনেক মানদণ্ড রয়েছে এবং চাহিদা ও বাজার ক্রমাগত পরিবর্তনশীল। OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার পরপরই আমরা বুঝতে পারি যে এই র‍্যাঙ্কিং অর্জন করার চেয়ে তা ধরে রাখা আরও বেশি কঠিন। তাই, উৎপাদনশীলতা ও পণ্যের মান বাড়ানোর জন্য প্রতিষ্ঠানটি উৎপাদনের পরিধি বাড়ানো, খাদ্য নিরাপত্তা ও গুণমানের উন্নতি এবং প্যাকেজিং, যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জাম আধুনিকীকরণের ওপর মনোযোগ দিয়েছে। প্রতি বছর, এই ইউনিটটি OCOP পণ্যের প্রয়োজনীয়তা এবং বাজারের চাহিদা মেটাতে সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া পর্যালোচনা করে।"

প্রযুক্তিগত অগ্রগতির পাশাপাশি, OCOP পণ্যগুলির টেকসই কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য ডিজিটাল রূপান্তরকে মূল চাবিকাঠি হিসেবে বিবেচনা করা হয়। পণ্যের উৎস শনাক্তকরণে কিউআর কোড, ইলেকট্রনিক লেবেল এবং লাইভস্ট্রিমিং বিক্রয় কৌশলের প্রয়োগ ল্যাং সনের কৃষি পণ্যগুলিকে বাজারে ব্যাপকভাবে সমাদৃত হতে এবং প্রধান সুপারমার্কেট চেইন ও ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে অন্তর্ভুক্ত হতে সক্ষম করেছে।

উদাহরণস্বরূপ, ডং কিন ওয়ার্ডের নগুয়েন থি হং শিয়েমের ব্যবসার কথা বলা যায়। মিসেস নগুয়েন থি হং শিয়েম বলেন: বর্তমানে, তার প্রতিষ্ঠানের দুটি পণ্য OCOP ৩-স্টার হিসেবে স্বীকৃত: সয়া সসে ম্যারিনেট করা হাঁস এবং গোলমরিচসহ লবণে ম্যারিনেট করা মুরগি। পণ্যগুলো OCOP স্বীকৃতি পাওয়ার পর, প্রতিষ্ঠানটি উৎপাদন ও ব্যবসায়িক কার্যক্রমে প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর মনোযোগ দেয়, যেমন কিউআর কোড ব্যবহার করে ট্রেসেবিলিটি লেবেল ডিজাইন করা এবং সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম ও ই-কমার্স সাইটগুলোতে পণ্যের প্রচার করা। একই সাথে, গ্রাহকদের অনুসন্ধান ও অর্ডার করার সুবিধার্থে প্রতিষ্ঠানটি নিয়মিতভাবে প্যাকেজিং ও ডিজাইনের উন্নতি করে এবং পণ্যের তথ্য হালনাগাদ করে। ফলস্বরূপ, পণ্যগুলোর বিক্রি শুধু প্রদেশের মধ্যেই স্থিতিশীল থাকেনি, বরং দেশব্যাপী অনেক প্রদেশ ও শহরেও প্রসারিত হয়েছে। শুধুমাত্র ২০২৫ সালেই, প্রতিষ্ঠানটি ১০,০০০-এর বেশি সয়া সসে ম্যারিনেট করা হাঁস এবং লবণে ম্যারিনেট করা মুরগির পণ্য বিক্রি করে, যা থেকে প্রায় ৩ বিলিয়ন VND রাজস্ব আয় হয়।

অংশীজনদের সক্রিয় প্রচেষ্টার পাশাপাশি, বিশেষায়িত সংস্থাগুলোও ওকপ (OCOP) পণ্যের মান বজায় রাখা ও উন্নত করার লক্ষ্যে ব্যবস্থাপনা ও তত্ত্বাবধান জোরদার করেছে। তদনুসারে, ২০২১-২০২৫ সময়কালে, বিশেষায়িত ইউনিটগুলো সমন্বয়ের মাধ্যমে প্রদেশে কৃষি, বনজ ও জলজ পণ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবসায় নিয়োজিত ৩৬৭টিরও বেশি প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শন ও পরিদর্শন-পরবর্তী কার্যক্রম পরিচালনা করেছে, যার মধ্যে ওকপ (OCOP) পণ্য উৎপাদনকারী অনেক প্রতিষ্ঠানও অন্তর্ভুক্ত ছিল। এই পরিদর্শন ও পরিদর্শন-পরবর্তী কার্যক্রমের মাধ্যমে, সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলো খাদ্য নিরাপত্তা ও লেবেলিংয়ের ত্রুটিগুলো সংশোধনে দ্রুত নির্দেশনা প্রদান করেছে, যা বাজারে প্রদেশের ওকপ (OCOP) ব্র্যান্ডের সুনাম নিশ্চিত করেছে।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সক্রিয় প্রচেষ্টা এবং বিশেষায়িত সংস্থাগুলোর নিবিড় তত্ত্বাবধানের ফলে, প্রদেশটিতে বর্তমানে বৈধ সনদসহ ১৭৯টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ৪টি পণ্যকে ৩ স্টার থেকে ৪ স্টারে উন্নীত করা হয়েছে। OCOP মানদণ্ড পূরণের স্বীকৃতি পাওয়ার পর, পণ্যগুলো মূলত গুণমান, নকশা এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া সংক্রান্ত প্রাথমিক মানদণ্ডগুলো বজায় রেখেছে। বেশিরভাগ পণ্যের বিক্রির পরিমাণ বছর বছর বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ভোক্তাদের কাছ থেকে ইতিবাচক সাড়া পেয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, অনেক OCOP পণ্য ধীরে ধীরে তাদের বাজার প্রসারিত করেছে এবং প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের সুপারমার্কেট ও শপিং মলগুলোতে স্থান করে নিয়েছে; কিছু পণ্য এমনকি বিদেশী বাজারেও রপ্তানি করা হয়েছে, যেমন ব্ল্যাক জেলি পাউডার এবং অ্যানিস এসেনশিয়াল অয়েল।

ভবিষ্যতের দিকে তাকিয়ে

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের পরিচালক জনাব নগুয়েন হুউ চিয়েন বলেন: ২০২৬-২০৩০ সময়কালের জন্য OCOP কর্মসূচির লক্ষ্য হলো ডিজিটাল রূপান্তর ও চক্রাকার অর্থনীতির প্রয়োগ জোরদার করা, সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণ, সম্পদ ব্যবস্থাপনা, জীববৈচিত্র্য, প্রাকৃতিক দৃশ্য ও গ্রামীণ পরিবেশ সংরক্ষণের উপর ভিত্তি করে গ্রামীণ এলাকার সম্ভাবনা ও সুবিধাগুলোকে কাজে লাগিয়ে জনগণের আয় বৃদ্ধি, কৃষি খাতের পুনর্গঠনে অবদান রাখা এবং টেকসই গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নকে উৎসাহিত করার জন্য OCOP পণ্য তৈরি করা, যা আরও গভীর, কার্যকর এবং টেকসই উপায়ে নতুন গ্রামীণ এলাকা গঠনে অবদান রাখবে। একই সাথে, বিভাগটি সংস্থাগুলোকে উৎপাদন প্রক্রিয়াকে মানসম্মত করতে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ, ডিজিটাল রূপান্তর, শনাক্তকরণযোগ্যতা ইত্যাদি জোরদার করতে নির্দেশনা প্রদানের মাধ্যমে রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনায় তার ভূমিকা আরও এগিয়ে নিয়ে যাবে। এছাড়াও, আমরা বাণিজ্য প্রসারে, প্যাকেজিং ও লেবেলিং উন্নত করতে, পণ্যের প্রচার ও ব্যবহারে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে এবং OCOP সার্টিফিকেশনের পরেও গুণমান বজায় রাখা নিশ্চিত করার জন্য পরিদর্শন ও তত্ত্বাবধান বাড়াতে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে সহায়তা অব্যাহত রাখব।

বিশেষত, বিশেষায়িত সংস্থাটি ২০২৬ সালে ‘এক পৌরসভা এক পণ্য’ (OCOP) কর্মসূচি বাস্তবায়নের জন্য একটি খসড়া পরিকল্পনা তৈরি করেছে, যার লক্ষ্য হলো অতিরিক্ত ২০টি পণ্যের ৩ স্টার বা তার বেশি মান অর্জন করা এবং কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ে মূল্যায়ন ও শ্রেণিবিন্যাসের জন্য একটি পণ্যকে ৫-স্টার OCOP পণ্য হিসেবে জমা দেওয়ার উদ্দেশ্যে নথিপত্রের ওপর সহায়তা ও পরামর্শ প্রদান অব্যাহত রাখা।

কোয়াং হং কৃষি উৎপাদন ও পরিষেবা সমবায় (লুয়ং ভান ত্রি ওয়ার্ড)-এর পরিচালক অনলাইন বিক্রয় চ্যানেল আয়ত্ত করার একটি প্রশিক্ষণ কোর্সে লাইভস্ট্রিমিং বিক্রয়ের অনুশীলন করছেন।

ওকপ কর্মসূচি যাতে আরও গভীর হয় এবং কৃষি উন্নয়নকে অন্যান্য অর্থনৈতিক খাতের সাথে সংযুক্ত করে, তা নিশ্চিত করার জন্য, প্রাথমিক পর্যায়ে যেখানে সংশ্লিষ্ট স্তর, খাত, সংস্থা এবং ব্যক্তিরা পণ্যের পরিমাণ উন্নয়নে মনোনিবেশ করেছিল, সেখানে বর্তমানে গুণগত মান উন্নয়ন, টেকসই ব্র্যান্ড তৈরি এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য সমাধান বাস্তবায়নের উপর জোর দেওয়া হচ্ছে। তদনুসারে, সকল স্তর ও খাত গণমাধ্যমের মাধ্যমে যোগাযোগ প্রচেষ্টা জোরদার করছে এবং ক্রমাগত সচেতনতা বৃদ্ধি করছে, যাতে কর্মসূচিটির গুরুত্ব ও তাৎপর্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রতিষ্ঠা করা যায়। ওকপ কর্মসূচি বাস্তবায়ন সম্মেলনের মাধ্যমে গ্রামীণ অর্থনৈতিক সংগঠন, রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা সংস্থা, বিতরণ ইউনিট এবং ভোক্তাদের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি ও মানসিকতা পরিবর্তনের উপর জোর দেওয়া হচ্ছে; ইলেকট্রনিক পোর্টাল, সামাজিক নেটওয়ার্ক, নিউজলেটার এবং বিশেষ ফিচারের মাধ্যমে যোগাযোগের পদ্ধতিতে বৈচিত্র্য আনা হচ্ছে।

বিশেষ করে, প্রদেশটি সহায়তা ব্যবস্থা ও নীতিমালা বাস্তবায়ন অব্যাহত রেখেছে। এর মধ্যে রয়েছে: বিষয়বস্তু পর্যালোচনা ও জারির উপর মনোযোগ দেওয়া, প্রয়োজন অনুযায়ী প্রতিটি স্টার রেটিং অনুসারে OCOP প্রোগ্রামের জন্য সহায়তার স্তর সমন্বয় করা; পণ্য উন্নয়নকারী সংস্থাগুলোকে সহায়তাকে অগ্রাধিকার দেওয়া, নির্দেশনা প্রদান করা এবং পণ্যের ডসিয়ার তৈরি করা; স্থানীয় কাঁচামাল অঞ্চলের উন্নয়ন করা; ভ্যালু চেইন তৈরি করা; স্থানীয় পরিস্থিতির উপযোগী ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগের জন্য উৎপাদন পরিকাঠামো, যন্ত্রপাতি এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জামে সহায়তা প্রদান করা; এবং OCOP পণ্যের জন্য পুরস্কার প্রদান করা...

বিশেষত, ২০২৬ সালের ২৬শে ফেব্রুয়ারি, প্রাদেশিক গণপরিষদ ২০২৬-২০৩০ সময়কালের জন্য লাং সন প্রদেশে কৃষিতে বিনিয়োগকে সহায়তা করার লক্ষ্যে বেশ কিছু নীতিমালার বিষয়ে ০২ নং প্রস্তাবনা জারি করেছে, যার মধ্যে ঋণের উপর সুদের হারে ভর্তুকি, কৃষি ও বনজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রগুলির জন্য সহায়তা এবং OCOP পণ্যের জন্য পুরস্কার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে পণ্যের মান উন্নত করতে এবং এই কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করতে উৎসাহিত করে।

এছাড়াও, প্রদেশটি তথ্যপ্রযুক্তি প্রয়োগে এবং ডিজিটাল পরিবেশে পণ্যের আরও পেশাদার ভাবমূর্তি তৈরিতে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে সহায়তা অব্যাহত রাখবে; এবং মেধাস্বত্ব সম্পদের (ভৌগোলিক নির্দেশক, যৌথ ট্রেডমার্ক, সার্টিফিকেশন মার্ক) মূল্য সুরক্ষা ও কার্যকরভাবে ব্যবহারের জন্য সমাধানগুলোর প্রয়োগকে উৎসাহিত করবে। এটিকে OCOP পণ্যগুলোকে তাদের ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণে, বিশেষ করে প্রদেশের বাইরের গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে এবং রপ্তানির লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

এছাড়াও, গ্রামীণ পর্যটনের সাথে একযোগে ওসিওপি (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) এর উন্নয়নকেও একটি সম্ভাবনাময় দিক হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, প্রদেশের অনেক সম্প্রদায়ভিত্তিক পর্যটন কেন্দ্র পর্যটকদের কাছে ওসিওপি পণ্যের পরিচিতি, অভিজ্ঞতা এবং বিক্রয়কে একত্রিত করেছে। এটি কেবল রাজস্ব বৃদ্ধিতেই অবদান রাখে না, বরং স্থানীয় সংস্কৃতি, বিশেষত্ব এবং ঐতিহ্যবাহী পণ্যগুলোকেও কার্যকরভাবে প্রচার করে।

বাক সন কম্যুনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান, জনাব ত্রিন মিন তুয়ান বলেন: বর্তমানে, এই কম্যুনে বৈধ সনদসহ ৩টি ওকোপ (OCOP) পণ্য রয়েছে। বিশেষ করে, এই কম্যুনের কুইন সন কমিউনিটি ট্যুরিজম ভিলেজটি জাতিসংঘ পর্যটন সংস্থা কর্তৃক "২০২৫ সালের সেরা পর্যটন গ্রাম" হিসেবে সম্মানিত হয়েছে, যা ক্রমবর্ধমান সংখ্যক পর্যটকদের পরিদর্শন ও অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আকর্ষণ করছে। এটি ওকোপ পণ্যের উন্নয়নকে গ্রামীণ পর্যটনের সাথে সংযুক্ত করার জন্য কম্যুনের জন্য একটি অনুকূল পরিস্থিতিও তৈরি করেছে। ২০২৫ সালে, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের সহায়তায়, ওকোপ পণ্য এবং স্থানীয় বিশেষ কৃষি পণ্য প্রদর্শনের জন্য গ্রামে ওকোপ পণ্য পরিচিতি ও বিক্রয়ের একটি কেন্দ্র খোলা হবে। এই সুবিধাকে কাজে লাগিয়ে, ২০২৬ সালে, কম্যুনের পার্টি কমিটি ও সরকার কমিউনিটি ট্যুরিজমের শক্তির সাথে যুক্ত বিভিন্ন ধরনের OCOP পণ্য গোষ্ঠীর উন্নয়নে দিকনির্দেশনা দেবে। এর মূল লক্ষ্য হবে কুইন সন কমিউনিটি ট্যুরিজম ভিলেজকে একটি OCOP পণ্য হিসেবে গড়ে তোলার নথিপত্র সম্পন্ন করা, যার মাধ্যমে আরও স্বতন্ত্র পণ্য তৈরি করা যাবে এবং স্থানীয় অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখা সম্ভব হবে।

গ্রামীণ পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্য উন্নয়নের পাশাপাশি, আশা করা হচ্ছে যে ২০২৬ সালে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ ডুক কুই ইম্পোর্ট-এক্সপোর্ট প্রোডাকশন অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট কোং, লিমিটেড (তান তিয়েন কম্যুন)-কে তাদের গুঁড়ো কালো জেলি পণ্যটিকে একটি ৫-তারা OCOP পণ্য হিসেবে মূল্যায়ন ও শ্রেণিবিন্যাসের জন্য উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের কাছে জমা দেওয়ার নথি সম্পূর্ণ করতে নির্দেশনা প্রদান অব্যাহত রাখবে। কোম্পানির পরিচালক জনাব হা ভিয়েত কুই বলেন: পর্যায়ক্রমে একটি ৫-তারা OCOP পণ্য গড়ে তোলার জন্য, কোম্পানিটি কাঁচামাল এলাকা, উৎপাদন এবং ব্যবহারের উন্নয়নে কার্যক্রম বজায় রেখেছে এবং একই সাথে ভূমি সংক্রান্ত বিষয়গুলোর প্রক্রিয়া সম্পন্ন করছে। এর মাধ্যমে, তারা দ্রুত প্রয়োজনীয় পদক্ষেপগুলো সম্পন্ন করার জন্য সচেষ্ট রয়েছে যাতে গুঁড়ো কালো জেলি পণ্যটি একটি ৫-তারা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেতে পারে।

ওকপ কর্মসূচি শুধু স্থানীয় ব্র্যান্ডের পণ্যই তৈরি করে না, বরং মানুষের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তনেও অবদান রাখে। ক্ষুদ্র উৎপাদন থেকে সংযোগ স্থাপন, পরিমাণের ওপর মনোযোগ থেকে গুণগত মান উন্নয়ন; গতানুগতিক বিক্রয় থেকে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ… এই সবই গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য নতুন দিগন্ত উন্মোচন করছে।

আমরা বিশ্বাস করি যে, সকল স্তর ও খাতের সমর্থন এবং উৎপাদকদের সক্রিয় প্রচেষ্টায়, ওকপ (OCOP) কর্মসূচি গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি চালিকাশক্তি হিসেবে কাজ করে যাবে। শক্তিশালী স্থানীয় বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন পণ্যগুলো শুধু প্রদেশের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকবে না, বরং ক্রমান্বয়ে আরও প্রসারিত হবে, যা ল্যাং সনের কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে এবং নতুন গ্রামীণ এলাকাগুলোর টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখবে।

উৎস: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-3-phat-trien-ben-vung-5092781.html