তাম দিয়েপে আরও ১৩টি OCOP পণ্য রয়েছে যেগুলো ৩-স্টার শহর-স্তরের রেটিং অর্জন করেছে।

ট্যাম ডিয়েপ সিটি ওকপ পণ্য মূল্যায়ন ও র‍্যাঙ্কিং কাউন্সিল সম্প্রতি ২০২৩ সালের জন্য শহরের ৮টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের ১৪টি ওকপ পণ্য পর্যালোচনা, মূল্যায়ন, স্কোরিং এবং র‍্যাঙ্কিং করেছে।

এর ফলে, ১৪টি পণ্যের মধ্যে একটি পণ্য ত্রুটিপূর্ণ নথিপত্রের কারণে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়নি, এবং বাকি ১৩টি পণ্য শহর পর্যায়ে OCOP ৩-স্টার রেটিং অর্জনকারী হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে।

এর মধ্যে রয়েছে: হিলসাইড হানি কো-অপারেটিভ (কোয়াং সন কম্যুন) থেকে সংগৃহীত পাহাড়ি মধু; টং ভিয়েত থাং পারিবারিক ব্যবসা (গ্রুপ ১০এ, বাক সন ওয়ার্ড) থেকে সংগৃহীত টং থাং ছাগলের সসেজ; নিন বিন স্টাফড স্নেল কো-অপারেটিভ (দাম খান তাই আবাসিক এলাকা, ইয়েন বিন ওয়ার্ড) থেকে সংগৃহীত দুয়ি লে বাঁশের নলে ভরা শামুক; তাও ভিয়েত হাই-টেক এগ্রিকালচার কো-অপারেটিভ (হ্যামলেট ৩, ডং সন কম্যুন) থেকে সংগৃহীত স্পিরুলিনা পুষ্টিকর গুঁড়া; ডং সন মেডিসিনাল হার্বস কো-অপারেটিভ (হ্যামলেট ৩, ডং সন কম্যুন) থেকে সংগৃহীত পীচ ফলের ওয়াইন; থান আন কোং, লিমিটেড (দোয়ান কেট হ্যামলেট, ইয়েন সন কম্যুন) থেকে সংগৃহীত সিরাপে ভেজানো আনারসের টুকরো এবং গোটা মিষ্টি ভুট্টা। ইয়েন সন ঔষধি ভেষজ উৎপাদন ও ব্যবহার সমবায় (নগুয়েন গ্রাম, ইয়েন সন কম্যুন) থেকে প্রাপ্ত ইয়েন সন কাসাভা স্টার্চ, ইয়েন সন হলুদ হলুদ স্টার্চ এবং ইয়েন সন লাল হলুদ স্টার্চ; এআইকিউ গ্রুপ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (দোয়ান কেট গ্রাম, ইয়েন সন কম্যুন) থেকে প্রাপ্ত ট্রাং আন আঠালো চালের ওয়াইন।

সামগ্রিকভাবে, এই মূল্যায়নে অংশগ্রহণকারী পণ্যগুলোর সাথে মূলত প্রয়োজনীয় শর্ত পূরণকারী সহায়ক নথিপত্র রয়েছে; যেমন— যথাযথ মোড়ক, সম্পূর্ণ লেবেলিং তথ্য এবং উৎস শনাক্তকরণযোগ্যতা।

পণ্যগুলোতে প্রধানত স্থানীয়ভাবে সংগৃহীত উপাদান ব্যবহার করা হয়, যেগুলোকে প্রক্রিয়াজাত ও আরও উন্নত করে ব্যবহার উপযোগী করে তোলা হয়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, প্রতিটি পণ্যের নিজস্ব স্বতন্ত্র কাহিনী রয়েছে এবং ওয়েবসাইট ও অ্যাফিলিয়েট লিঙ্কের মাধ্যমে সেগুলোর প্রচার করা হয়। পণ্যের মৌলিক গুণগত মান বজায় রাখা হয়।

এইভাবে, 'এক কম্যুন, এক পণ্য' কর্মসূচি বাস্তবায়নের ৪ বছরেরও বেশি সময় পর, তাম দিয়েপ শহরে এখন ৩-স্টার এবং ৪-স্টার র‍্যাঙ্কপ্রাপ্ত ৩৬টি OCOP পণ্য রয়েছে।

আগামী সময়ে, শহর কর্তৃপক্ষ ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে তাদের পণ্যের গুণমান ও মান উন্নয়নে সহায়তা অব্যাহত রাখবে। একই সাথে, এই অঞ্চলে কৃষি পণ্য পরিচিতি করানোর জন্য বাণিজ্য প্রসার কার্যক্রমে এর অংশগ্রহণ আরও জোরদার করবে।

লেখা ও ছবি: নগুয়েন লু

উৎস