টে সন কমিউনে মাশরুম চাষের কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ

২৮শে অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে সকালে, সেন্টার ফর ইনফরমেশন - অ্যাপ্লিকেশান অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি (ডাক লাক প্রদেশের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ) টে সন কমিউনের কৃষক সমিতির সাথে সমন্বয় করে এলাকার কৃষক সদস্যদের জন্য "ভোজ্য মাশরুম এবং ঔষধি মাশরুম চাষের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া" শীর্ষক একটি প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করে।

প্রশিক্ষণ অধিবেশনের দৃশ্য

প্রশিক্ষণ অধিবেশনে প্রায় ৩০ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করেন, যারা এলাকার উৎপাদনের সাথে সরাসরি জড়িত। এখানে, কেন্দ্রের প্রতিবেদক ঝিনুক মাশরুম, লিংঝি মাশরুম এবং খড় মাশরুম চাষের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেন। প্রশিক্ষণের বিষয়বস্তুতে অনেক গুরুত্বপূর্ণ দিক অন্তর্ভুক্ত ছিল, বিশেষ করে মাশরুম উৎপাদন এবং চাষের প্রক্রিয়া, যার মধ্যে রয়েছে চাষের ঘরের অবস্থা, কাঁচামালের আর্দ্রতা নাড়াচাড়া এবং সমন্বয়, প্যাকেজিং, জীবাণুমুক্তকরণ, টিকাকরণ, মাইসেলিয়াম ইনকিউবেশন, মাশরুমের যত্ন এবং ফসল কাটা; কীটপতঙ্গ এবং রোগ এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা সম্পর্কিত বিষয়গুলি...

প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়ার সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচিত হওয়ার পাশাপাশি, শিক্ষার্থীরা প্রতিবেদকের বক্তব্যও শুনেছে, যেখানে তারা মাশরুম চাষের অর্থনৈতিক সুবিধার উপর জোর দিয়েছে। এটি একটি স্বল্প-মূল্যের উৎপাদন মডেল, যা কৃষি বর্জ্য (যেমন কাঠের কাঠ, খড়) ব্যবহার করে উচ্চ পুষ্টিগুণ, স্থিতিশীল উৎপাদন ক্ষমতা সম্পন্ন পণ্য তৈরি করে, পরিবারের জন্য টেকসই আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে এবং পরিবেশ দূষণ কমায়।

প্রশিক্ষণ অধিবেশনে উপস্থিত সাংবাদিক

প্রশিক্ষণ অধিবেশন শেষে, প্রশিক্ষণার্থীরা মাশরুম চাষ প্রক্রিয়ার ব্যবহারিকতা এবং প্রয়োগের সহজতার জন্য অত্যন্ত প্রশংসা করেন। একই সাথে, তারা তাদের ইচ্ছা প্রকাশ করেন যে কেন্দ্রটি আরও গভীর প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন অব্যাহত রাখবে এবং প্রস্তাব করেন যে বিশেষজ্ঞরা বাগান এবং বাড়িতে এসে নির্দিষ্ট বাস্তবায়ন নির্দেশাবলী প্রদান করবেন, যার ফলে সমগ্র কমিউন জুড়ে সফল মাশরুম চাষ মডেলগুলির প্রতিলিপি তৈরিতে অবদান রাখবেন।

থাও নগুয়েন, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি তথ্য ও প্রয়োগ কেন্দ্র

সূত্র: https://skhcn.daklak.gov.vn/tap-huan-ky-thuat-trong-nam-tai-xa-tay-son-19945.html