শুয়োরের মাংসের সসেজ এবং মাছের সস খাওয়ার পর আরও তিনজন বিষাক্ত হয়ে পড়েছে।

[বিজ্ঞাপন_১]

হো চি মিন সিটি - রাস্তায় বিক্রি হওয়া শুয়োরের মাংসের সসেজ এবং গাঁজানো মাছের সস খাওয়ার পর তিনজন পুরুষের অস্বাভাবিক লক্ষণ দেখা দেয়; চিকিত্সকরা নির্ধারণ করেছেন যে তাদের বোটুলিনাম বিষক্রিয়া হয়েছে, যা বর্তমানে শিশু হাসপাতাল ২-এ চিকিৎসাধীন তিন শিশুর সাথে সম্পর্কিত।

থু ডাক সিটির বাসিন্দা তিনজনের মধ্যে ১৮ এবং ২৬ বছর বয়সী দুই ভাই এবং ৪৫ বছর বয়সী আরেকজন ব্যক্তি রয়েছেন। ১৩ মে তারিখে সন্দেহভাজন দূষিত খাবারের সংস্পর্শে এসেছিলেন তিনজনই। দুই ভাই রাস্তার বিক্রেতাদের দ্বারা বিক্রি করা শুয়োরের মাংসের সসেজের সাথে রুটি খেয়েছিলেন, আর তৃতীয় ব্যক্তি দীর্ঘদিন ধরে ফেলে রাখা এক ধরণের গাঁজানো মাছের সস খেয়েছিলেন।

পরের দিন, তিনজনই হজমের ব্যাধি, ক্লান্তি, মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়ার লক্ষণগুলি অনুভব করেন। তাদের অবস্থার অবনতি ঘটে, পেশী দুর্বলতা, দ্বিগুণ দৃষ্টি এবং গিলতে অসুবিধা সহ।

১৮ বছর বয়সী রোগীর প্রাথমিক লক্ষণগুলি ছিল, যার মধ্যে পেশী দুর্বলতাও ছিল, এবং তাকে হো চি মিন সিটি হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল ক্রান্তীয় রোগের জন্য। ৪৫ বছর বয়সী এই রোগীকে ১৫ মে বিকেলে গিয়া দিন পিপলস হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল। ২৬ বছর বয়সী রোগীর হালকা লক্ষণ ছিল এবং চো রে হাসপাতালে তাকে পরীক্ষা করা হয়েছিল।

২০শে মে বিকেলে, চো রে হাসপাতালের ট্রপিক্যাল ডিজিজেস বিভাগের প্রধান ডাঃ লে কোওক হাং বলেন যে তিনটি হাসপাতালের ডাক্তাররা - চো রে, নান ডান গিয়া দিন এবং ট্রপিক্যাল ডিজিজেস হাসপাতাল - একটি পরামর্শ করেছেন এবং নিশ্চিত করেছেন যে তিন রোগীর বোটুলিনাম বিষক্রিয়া হয়েছে। পরামর্শের পর, ডাক্তাররা রোগীকে তার ভাইয়ের সাথে চিকিৎসার জন্য ট্রপিক্যাল ডিজিজেস হাসপাতাল থেকে চো রে হাসপাতালে স্থানান্তর করার সিদ্ধান্ত নেন।

১৮ এবং ৪৫ বছর বয়সী দুই রোগী বর্তমানে ভেন্টিলেটরে আছেন, পেশী পক্ষাঘাতে ভুগছেন, পেশী শক্তি মাত্র ১/৫। ২৬ বছর বয়সী এই রোগীর পেশী শক্তি ৩-৪/৫, যার অর্থ তিনি সামান্য নড়াচড়া করতে এবং নিজে নিজে শ্বাস নিতে পারেন। তবে, ডাক্তাররা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে আগামী কয়েক দিনের মধ্যে তাকে আরও ভেন্টিলেটর সহায়তার প্রয়োজন হওয়ার ঝুঁকি বেশি।

বোটুলিনাম বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের অবশ্যই নির্দিষ্ট প্রতিষেধক, BAT দিতে হবে। তবে, এই ওষুধটি বর্তমানে ভিয়েতনামে মজুদের বাইরে, এবং ডাক্তাররা কেবল পর্যবেক্ষণ এবং সহায়ক চিকিৎসা প্রদান করতে পারবেন।

বিষক্রিয়ার কারণ এখনও স্পষ্ট নয়, তবে ডাক্তাররা নির্ধারণ করেছেন যে এটি তিনটি শিশুর সাথে জড়িত বোটুলিনাম বিষক্রিয়ার ঘটনার একটি ফলোআপ, মহামারী সংক্রান্ত কারণের উপর ভিত্তি করে: তিনটি শিশুই ১৩ মে রাস্তার বিক্রেতাদের দ্বারা বিক্রি করা শুয়োরের মাংসের সসেজ খেয়েছিল। বিশেষ করে, ১০-১৪ বছর বয়সী তিন ভাইবোন, তাদের খালার সাথে, একজন অজানা বিক্রেতার কাছ থেকে কেনা শুয়োরের মাংসের সসেজ খেয়েছিল এবং পরবর্তীতে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখা দেয়। তিন শিশু গুরুতরভাবে আক্রান্ত হয়েছিল এবং ভিয়েতনামে উপলব্ধ প্রতিষেধকের শেষ দুটি শিশি পেয়েছিল; দুটি এখনও ভেন্টিলেটরে রয়েছে, এবং তৃতীয়টির ভালো উন্নতি দেখা যাচ্ছে। তাদের খালার লক্ষণগুলি হালকা ছিল এবং তাকে বাড়িতে চিকিৎসা দেওয়া হচ্ছে।

বোটুলিনাম হল অ্যানেরোবিক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উৎপাদিত একটি অত্যন্ত শক্তিশালী নিউরোটক্সিন - ব্যাকটেরিয়া যা টিনজাত খাবারের মতো আবদ্ধ পরিবেশে বা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণের মান পূরণ করে না এমন খাদ্য পরিবেশে বৃদ্ধি পায়।

বোটুলিনাম বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পেটে ব্যথা, পেশী ব্যথা, ক্লান্তি, ঝাপসা বা দ্বিগুণ দৃষ্টি, শুষ্ক মুখ, কথা বলতে অসুবিধা, গিলতে অসুবিধা, চোখের পাতা ঝুলে পড়া এবং সাধারণ পেশী দুর্বলতা। অবশেষে, রোগীর শ্বাসকষ্ট বা শ্বাসযন্ত্রের পেশীগুলির পক্ষাঘাতের কারণে শ্বাসকষ্ট অনুভব হয়। এই লক্ষণগুলির সূত্রপাত বোটুলিনাম গ্রহণের পরিমাণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।

বিশেষজ্ঞরা খাবার ভালোভাবে রান্না করার এবং পান করার আগে পানি ফুটিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেন, এবং নির্ভরযোগ্য উৎস থেকে ভালো মানের এবং নিরাপদ খাবার বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন। গন্ধ বা রঙের পরিবর্তন হয়েছে এমন সিল করা খাবার এবং ফুলে ওঠা বা খোলা টিনজাত খাবারের ক্ষেত্রে সতর্ক থাকুন।

আমেরিকা ইতালি

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক