পূর্বাভাস অনুযায়ী, বছর শেষের আন্তর্জাতিক অর্ডারের চাহিদার কারণে ৮ই নভেম্বর মরিচের দাম আবারও বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা দামকে খুব বেশি কমে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
বছরের শেষভাগ এমন একটি সময় যখন সাধারণত বড় আকারের রপ্তানি চুক্তি স্বাক্ষরিত ও সম্পন্ন হয়, যা বাজারের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। কিছু বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে, উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলো থেকে সরবরাহ পর্যাপ্ত থাকলে স্বল্প মেয়াদে মরিচের দাম প্রতি কেজি ১৩৮,০০০ – ১৪০,০০০ VND-এর কাছাকাছি থাকতে পারে।
ক্রমবর্ধমান মার্কিন ডলারের বিনিময় হারও একটি বিবেচ্য বিষয়। যখন ভিয়েতনামের ডংয়ের বিপরীতে মার্কিন ডলারের মূল্য বৃদ্ধি পায়, তখন আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামের গোলমরিচ আরও আকর্ষণীয় হয়ে উঠতে পারে, যা আগামী সময়ে অভ্যন্তরীণ গোলমরিচের দাম স্থিতিশীল বা সামান্য বৃদ্ধির জন্য গতি সঞ্চার করবে।
 |
| ৮ই নভেম্বর, ২০২৪-এর জন্য গোলমরিচের দামের পূর্বাভাস: গোলমরিচের বাজার কি পুনরুদ্ধার হয়ে আবার বাড়বে? |
অভ্যন্তরীণ বাজারে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় আজ (৭ নভেম্বর, ২০২৪) মরিচের দাম প্রতি কেজিতে ৪,৫০০ - ৫,০০০ VND তীব্রভাবে হ্রাস পেয়ে প্রায় ১,৩৫,০০০ - ১,৩৬,০০০ VND/কেজিতে লেনদেন হয়েছে; সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য ছিল ডাক নং এবং ডাক লাক প্রদেশে।
সেই অনুযায়ী, ডাক লাক-এ গোলমরিচ প্রতি কেজি ১৩৬,০০০ VND দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ৫,০০০ VND কমেছে। চু সে ( গিয়া লাই )-তে গোলমরিচ প্রতি কেজি ১৩৫,৫০০ VND দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ৪,৫০০ VND কমেছে। আজ ডাক নং-এ গোলমরিচের দাম প্রতি কেজি ১৩৬,০০০ VND রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ৫,০০০ VND কমেছে।
বিন ফুওকে আজ মরিচের দাম প্রতি কেজি ১,৩৫,০০০ VND, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ৫,০০০ VND কমেছে। বা রিয়া - ভুং তাওতে বর্তমান দাম প্রতি কেজি ১,৩৫,৫০০ VND, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ৪,৫০০ VND কমেছে।
বিশ্বজুড়ে গোলমরিচের দামের সর্বশেষ খবর: আন্তর্জাতিক গোলমরিচ সমিতি (আইপিসি)-র তথ্য অনুযায়ী, সর্বশেষ লেনদেন পর্ব শেষে ইন্দোনেশিয়ার লাম্পুং কালো গোলমরিচের দাম গতকালের তুলনায় ০.১৮% কমে প্রতি টন ৬,৬৭১ মার্কিন ডলার এবং মুনতোক সাদা গোলমরিচের দাম গতকালের তুলনায় ০.১৯% কমে প্রতি টন ৯,১৩৩ মার্কিন ডলার নির্ধারণ করা হয়েছে।
ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৬,৪০০ মার্কিন ডলার। মালয়েশিয়ান ASTA কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৮,৫০০ মার্কিন ডলার; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ১১,০০০ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।
বিশেষত, ভিয়েতনামের কালো গোলমরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল; ৫০০ গ্রাম/লিটার জাতের দাম ছিল প্রতি টন ৬,৫০০ মার্কিন ডলার; ৫৫০ গ্রাম/লিটার জাতের দাম ছিল প্রতি টন ৬,৮০০ মার্কিন ডলার; এবং সাদা গোলমরিচের দাম ছিল প্রতি টন ৯,৫০০ মার্কিন ডলার।
সম্প্রতি বাজারে প্রকৃত সরবরাহ ও চাহিদার চেয়ে দাম বেশি বাড়তে দেখা যাচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, বর্তমান সময়ে মরিচের প্রকৃত মূল্য প্রতিফলিত করার জন্য এর দাম সমন্বয় করা হচ্ছে।
গত সপ্তাহে বিশ্বব্যাপী গোলমরিচের বাজারে সামান্য ওঠানামা দেখা গেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং এশিয়ার মতো প্রধান বাজারগুলিতে চাহিদা বাড়লেও মধ্যপ্রাচ্য ও চীনে বাজার ছিল নিরুত্তাপ। মজুতের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাওয়ায় এবং গোলমরিচের দাম সামান্য হ্রাস পাওয়ায় কৃষক ও ব্যবসায়ীরা বিক্রি সীমিত করেছেন।
অস্থিতিশীল বৈশ্বিক অর্থনৈতিক পরিস্থিতি গোলমরিচের বৈশ্বিক চাহিদার ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে। অনেক দেশে ক্রমবর্ধমান মুদ্রাস্ফীতি এবং অর্থনৈতিক মন্দার ঝুঁকির কারণে ভোক্তারা তাদের ব্যয় সংকোচন করছেন, যা গোলমরিচের মতো অনাবশ্যক পণ্যের চাহিদা কমিয়ে দিচ্ছে।
স্বল্প মেয়াদে, মরিচের বাজারে উল্লেখযোগ্য অস্থিরতা অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। সীমিত সরবরাহ এবং চাহিদার জোরালো পুনরুদ্ধারের অভাবে মরিচের দাম স্থিতিশীল থাকতে পারে বা সামান্য হ্রাস পেতে পারে। তবে, দীর্ঘ মেয়াদে, বিশ্ব অর্থনীতি স্থিতিশীল হলে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার পদক্ষেপগুলো কার্যকরভাবে বাস্তবায়িত হলে, মরিচের বাজার পুনরুদ্ধার হতে পারে এবং পুনরায় বৃদ্ধি পেতে পারে।
এই তথ্য শুধুমাত্র ধারণা দেওয়ার জন্য। সময় ও স্থানভেদে দাম ভিন্ন হতে পারে।
![[ছবি] প্রধানমন্ত্রী লে মিন হুং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়ন এবং উদ্ভাবন বিষয়ক বিশেষ অধিবেশনে সভাপতিত্ব করছেন।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
