পূর্বাভাস অনুসারে, ৮ নভেম্বর মরিচের দাম আবার বাড়তে পারে কারণ আন্তর্জাতিক অর্ডার থেকে বছরের শেষের দিকে চাহিদা বেশি থাকে, যা দামকে খুব কম পর্যায়ে রাখতে সাহায্য করতে পারে।
বছরের শেষের দিকে প্রায়শই বৃহৎ রপ্তানি চুক্তি স্বাক্ষরিত হয় এবং সম্পন্ন হয়, যা ভোগ বাজারকে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে যদি চাষযোগ্য এলাকা থেকে সরবরাহ প্রচুর পরিমাণে অব্যাহত থাকে, তাহলে স্বল্পমেয়াদে মরিচের দাম প্রায় ১৩৮,০০০ - ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থাকতে পারে।
মার্কিন ডলারের বিনিময় হার বৃদ্ধিও একটি বিষয় যার প্রতি মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। যখন ভিয়েতনামী ডলারের তুলনায় মার্কিন ডলারের মূল্য বৃদ্ধি পায়, তখন ভিয়েতনামী মরিচ আন্তর্জাতিক বাজারে আরও আকর্ষণীয় হয়ে উঠতে পারে, যা অভ্যন্তরীণ মরিচের দাম স্থিতিশীল করার জন্য গতি তৈরি করতে পারে অথবা আগামী সময়ে কিছুটা বৃদ্ধি পেতে পারে।
 |
| ৮ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দামের পূর্বাভাস: মরিচের বাজার কি পুনরুদ্ধার করতে এবং আবার বাড়তে পারে? |
দেশীয় বাজারে, আজ, ৭ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলে মরিচের দাম ৪,৫০০ - ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা প্রায় ১৩৫,০০০ - ১৩৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে; ডাক নং এবং ডাক লাক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য।
সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম ১৩৬,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ৫,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) ১৩৫,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ৪,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১৩৬,০০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ৫,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে।
বিন ফুওকে , আজ মরিচের দাম ১,৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। বা রিয়া - ভুং তাউতে, বর্তমানে এটি ১,৩৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ৪,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম।
বিশ্ব মরিচের দামের আপডেট আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) থেকে বিশ্ব মরিচের দামের আপডেট, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 6,671 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে, যা গতকালের তুলনায় 0.18% কম, এবং মুনটোক সাদা মরিচের দাম 9,133 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে, যা গতকালের তুলনায় 0.19% কম।
ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম 6,400 USD/টন। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 8,500 USD/টন; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 11,000 USD/টন।
যার মধ্যে, ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টনে; এবং সাদা মরিচের দাম ৯,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল।
সম্প্রতি, বাজারে প্রকৃত সরবরাহ ও চাহিদার চেয়ে দাম বেশি বলে মূল্যায়ন করা হয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে বর্তমানে মরিচের দাম তাদের প্রকৃত মূল্যের সাথে সামঞ্জস্য করা হচ্ছে।
গত সপ্তাহে বিশ্বব্যাপী মরিচের বাজারে খুব একটা পরিবর্তন দেখা যায়নি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ এবং এশিয়ার মতো প্রধান বাজারগুলিতে চাহিদা বেড়েছে, অন্যদিকে মধ্যপ্রাচ্য এবং চীন মজুদের স্তর উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে মরিচের দাম কিছুটা কমে যাওয়ায় কৃষক এবং ডিলাররা বিক্রি সীমিত করতে বাধ্য হয়েছেন।
অস্থিতিশীল বৈশ্বিক অর্থনৈতিক পরিস্থিতি বিশ্বব্যাপী মরিচের চাহিদার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে। ক্রমবর্ধমান মুদ্রাস্ফীতি এবং অনেক দেশে অর্থনৈতিক মন্দার ঝুঁকির কারণে ভোক্তারা তাদের ব্যয় কমিয়ে দিচ্ছেন, যার ফলে মরিচের মতো অপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের চাহিদা কমে যাচ্ছে।
স্বল্পমেয়াদে, মরিচের বাজার অনেক ওঠানামার সম্মুখীন হতে পারে বলে আশা করা হচ্ছে। সীমিত সরবরাহ এবং চাহিদার শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের কোনও লক্ষণ না থাকায় মরিচের দাম স্থিতিশীল থাকতে পারে অথবা কিছুটা কমতে পারে। তবে, দীর্ঘমেয়াদে, যখন বিশ্ব অর্থনৈতিক পরিস্থিতি আরও স্থিতিশীল হবে এবং জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজন সমাধানগুলি কার্যকরভাবে বাস্তবায়িত হবে, তখন মরিচের বাজার পুনরুদ্ধার এবং আবার বিকশিত হতে পারে।
*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। সময় এবং স্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।
মন্তব্য (0)