বাচ্চারা কখন সবচেয়ে বেশি মিষ্টি খায়?

৫ বছরের কম বয়সী শিশুরা নার্সারি ছাড়ার এক ঘন্টার মধ্যে তাদের মোট দৈনিক ক্যালোরির প্রায় ২০% গ্রহণ করে - ছবি: দ্য টেলিগ্রাফ

সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে ৫ বছরের কম বয়সী শিশুরা ডে-কেয়ার ছেড়ে যাওয়ার এক ঘন্টার মধ্যে তাদের মোট দৈনিক ক্যালোরির প্রায় ২০% খরচ করে।

স্কুলের পরে শিশুরা সবচেয়ে কম পুষ্টিকর খাবার খায়।

অনেক কর্মজীবী ​​বাবা-মা দৈনন্দিন রুটিনে অভ্যস্ত। সকালে ঘুম থেকে উঠে তারা তাড়াহুড়ো করে ঘর থেকে বেরিয়ে পড়ে। তারপর বাবা-মায়ের কাজে যাওয়ার সময় হয়, আর বাচ্চারা ডে-কেয়ারে থাকে। বিকেলে, তারা তাদের বাচ্চাদের তুলে নেয়, রাতের খাবার তৈরি করতে বাড়িতে যায় এবং বাচ্চাদের সময়মতো ঘুম পাড়িয়ে দেয়।

গবেষকরা দেখেছেন যে ডে-কেয়ারে দীর্ঘ দিন কাটানোর পর, আপনার সন্তানকে খাবার কিনে দেওয়া স্বাভাবিক। তবে, খাবারের মান নিয়ে উদ্বেগ রয়েছে।

একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তি অনুসারে, উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার এবং পানীয় ছাড়াও, এই সময়ে বাবা-মায়েরা তাদের বাচ্চাদের যে খাবার এবং পানীয় খাওয়ান তা তাদের দৈনিক চিনি গ্রহণের ২২ শতাংশ যোগ করে এবং শিশুদের খাওয়া খাবারের প্রায় এক তৃতীয়াংশ।

ওয়াশিংটন পোস্টের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এপ্রিল মাসে চাইল্ড হেলথ কেয়ার জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণায় ২০০৯ থেকে ২০১১ সালের মধ্যে ওহাইওর হ্যামিল্টন কাউন্টি জুড়ে ৩০টি শিশু যত্ন কেন্দ্রে থাকা ৩০০ টিরও বেশি পরিবারের খাদ্য জার্নালের তথ্য পর্যালোচনা করা হয়েছে।

গবেষকরা একাধিক ট্রানজিশন পিরিয়ড পরীক্ষা করেছেন - বাচ্চাদের স্কুলে নামিয়ে দেওয়ার এক ঘন্টা আগে এবং পরে; এবং তাদের তুলে নেওয়ার এক ঘন্টা আগে এবং পরে। গড়ে ৪ বছরের কিছু বেশি বয়সী শিশুরা দিনে প্রায় ১,৪৭০ ক্যালোরি গ্রহণ করেছিল।

ডে-কেয়ার থেকে বের হওয়ার এক ঘন্টার মধ্যে, শিশুরা সবচেয়ে কম পুষ্টিকর খাবার খেয়েছে। তারা ২৯০ ক্যালোরিও গ্রহণ করেছে - যা তাদের মোট দৈনিক গ্রহণের প্রায় ২০%।

শিশুদের অভ্যাস তৈরিতে বাবা-মায়েরা অবদান রাখেন

গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে মানসিক চাপ, সময়ের সীমাবদ্ধতা এবং একজন অভিভাবকের তাদের সন্তানকে শান্ত বা সান্ত্বনা দেওয়ার ইচ্ছাও তাদের প্রভাবিত করতে পারে এবং "এই সম্ভাব্য গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তনগুলি" সম্পর্কে আরও গবেষণার আহ্বান জানিয়েছেন।

"প্রতিটি বাবা-মা জানেন যে দিনের সেই সময়টি কতটা ব্যস্ত হতে পারে। বাবা-মায়েরা মানসিক চাপ অনুভব করতে পারেন, শিশুরা খিটখিটে, ক্ষুধার্ত বা ক্লান্ত হতে পারে," গবেষণার সিনিয়র লেখক এবং সিনসিনাটি চিলড্রেন'স হাসপাতালের উপস্থিত চিকিৎসক ডঃ ক্রিস্টেন কোপল্যান্ড এক বিবৃতিতে বলেছেন।

আপনার সন্তানকে মাঝে মাঝে খাবার খাওয়ানোতে কোনও দোষ নেই। কিন্তু স্কুল থেকে বাড়ি ফেরার সময় কম স্বাস্থ্যকর অভ্যাসের পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর অভ্যাসগুলি অনুশীলন করার সুযোগও হতে পারে।

ডঃ ক্রিস্টেন কোপল্যান্ড

"মাঝে মাঝে বাচ্চাদের খাবার খাওয়ানোতে কোনও দোষ নেই। কিন্তু সেই যাত্রায় বাড়ি ফিরিয়ে আনা খারাপ অভ্যাসের পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর অভ্যাস অনুশীলনের সুযোগও হতে পারে," তিনি বলেন।

গবেষণার লেখকরা সুপারিশ করেছেন যে বাবা-মায়েরা তাদের গাড়িতে কাটা ফল এবং শাকসবজি, পনির এবং পনির রাখবেন এবং পানীয়গুলি জল বা দুধের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখবেন।

"প্রাক-বিদ্যালয়ের শিশুরা তাদের জীবনে অভ্যাস গঠনের শীর্ষে থাকে। তারা অভ্যাস নিয়ে বড় হয়," কোপল্যান্ড আরও বলেন।

তিনি উল্লেখ করেন যে যেহেতু শিশুরা প্রায়শই স্কুল থেকে বাড়ি ফেরার জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করে, তাই এটি বাবা-মায়ের জন্য এমন একটি সুযোগ যা তাদের সন্তানের জীবনকাল ধরে স্থায়ী হতে পারে।

অধিকন্তু, গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছেন যে স্কুল থেকে বাড়ি যাওয়ার এই পরিবর্তনের সময় পুষ্টির উপর মনোযোগ দেওয়া শিশুদের জন্য "বিশাল" পুষ্টিগত সুবিধা বয়ে আনতে পারে।

খাদ্যতালিকাগত সুপারিশগুলি কার্যকলাপের স্তর এবং লিঙ্গ অনুসারে পরিবর্তিত হয়, তবে ৪ থেকে ৮ বছর বয়সী শিশুদের প্রতিদিন ১,২০০ থেকে ২,০০০ ক্যালোরি গ্রহণ করা উচিত।

সূত্র: https://tuoitre.vn/thoi-diem-nao-tre-em-tieu-thu-nhieu-do-ngot-nhat-20240510045609151.htm