সুইজারল্যান্ড অপ্রত্যাশিতভাবে ভিয়েতনাম থেকে কফি ক্রয় বাড়িয়েছে; ৭ মাসের মধ্যে ফল ও সবজির রপ্তানি ২০২২ সালের পুরো সময়কে ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে

সুইজারল্যান্ড ভিয়েতনামী বাজার থেকে কফি ক্রয় বাড়িয়েছে; ভিয়েতনামী চালের রপ্তানি মূল্য এখনও উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে... ১৪-১৬ জুলাই রপ্তানি সংবাদ বুলেটিনে এই বিষয়গুলি তুলে ধরা হয়েছে।

সুইজারল্যান্ড ভিয়েতনামের বাজার থেকে কফি ক্রয় বাড়িয়েছে

ইন্টারন্যাশনাল ট্রেড সেন্টার (ITC) এর তথ্য অনুসারে, ২০২৩ সালের মে মাসে, সুইজারল্যান্ড ১৮,৩৪০ টন কফি আমদানি করেছে, যার মূল্য ১১১.৩৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৩ সালের এপ্রিলের তুলনায় ১১.৫% বেশি এবং মূল্য ৭.৪%, যা ২০২২ সালের মে মাসের তুলনায় ২১.৬% এবং মূল্য ১৮.২% কম।

২০২৩ সালের প্রথম ৫ মাসে, সুইজারল্যান্ড প্রায় ৮৭,৩৬০ টন কফি আমদানি করেছে, যার মূল্য ৫২৫.৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনের দিক থেকে ৯.২% কম, কিন্তু গত বছরের একই সময়ের তুলনায় মূল্যের দিক থেকে ০.৯% বেশি।

২০২৩ সালের প্রথম পাঁচ মাসে, সুইজারল্যান্ড ৭৭,৬৩০ টন কফি আমদানি করেছে, যার মধ্যে রোস্টেড এবং ডিক্যাফিনেটেড কফি (HS 090111) বাদে, যার মূল্য ৪৩০.৪৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনে ৯.৭% কম, কিন্তু গত বছরের একই সময়ের তুলনায় মূল্যে ০.৪% বেশি।

Xuất khẩu ngày 14-16/7: Thụy Sỹ bất ngờ tăng mua cà phê từ Việt Nam; xuất khẩu rau quả 7 tháng dự báo vượt cả năm 2022

বিপরীতে, সুইজারল্যান্ড ক্যাফিনমুক্ত কফি (HS 090121) বাদ দিয়ে রোস্টেড কফির আমদানি বৃদ্ধি করেছে, আয়তনে 0.7% এবং মূল্যে 9.5% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা 5 হাজার টনেরও বেশি, যার মূল্য 63.45 মিলিয়ন মার্কিন ডলার।

২০২৩ সালের মে মাসে, সুইস কফির গড় আমদানি মূল্য ৬,০৭২ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের এপ্রিলের তুলনায় ৩.৭% কম, কিন্তু ২০২২ সালের মে মাসের তুলনায় ৪.৩% বেশি। ২০২৩ সালের প্রথম ৫ মাসে, সুইস কফির গড় আমদানি মূল্য ৬,০২০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১১.১% বেশি।

২০২৩ সালের প্রথম ৫ মাসে, সুইজারল্যান্ড বিশ্বের ৫০টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চল থেকে কফি আমদানি করেছে। সুইজারল্যান্ডের প্রধান কফি সরবরাহকারীদের মধ্যে রয়েছে ব্রাজিল, কলম্বিয়া, ভিয়েতনাম, ভারত, কোস্টারিকা...

আইটিসির তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩ সালের প্রথম ৫ মাসে, সুইজারল্যান্ড ব্রাজিল থেকে ২১,৬৬০ টন কফি আমদানি করেছে, যার মূল্য প্রায় ১১১.৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৪.৪% এবং মূল্যের দিক থেকে ১.৪% কম।

২০২২ সালের প্রথম পাঁচ মাসে মোট সুইস আমদানিতে ব্রাজিলের কফির অংশ ২৬.২৯% থেকে কমে ২০২৩ সালের প্রথম পাঁচ মাসে ২৪.৮% হয়েছে।

বিপরীতে, সুইজারল্যান্ড ২০২৩ সালের প্রথম পাঁচ মাসে ভিয়েতনাম থেকে কফি আমদানি বৃদ্ধি করেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৮.১% এবং মূল্যের দিক থেকে ১১.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৮,১৮০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১৯.১১ মিলিয়ন মার্কিন ডলার।

সুইজারল্যান্ডের মোট আমদানিতে ভিয়েতনামের কফি বাজারের অংশীদারিত্ব ২০২২ সালের প্রথম ৫ মাসে ৭.৮৬% থেকে বেড়ে ২০২৩ সালের প্রথম ৫ মাসে ৯.৩৬% হয়েছে।

ভিয়েতনামী চালের রপ্তানি মূল্য এখনও উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে

জুনের মাঝামাঝি সময়ে, ৫% ভাঙা চালের দাম ২০২১ সালের এপ্রিলের পর থেকে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছে ভিয়েতনামী চালের বাজার মনোযোগ আকর্ষণ করে, যা প্রায় ৪৯৮ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছে, যা থাইল্যান্ড এবং ভারতের চেয়ে বেশি। এখন পর্যন্ত, ভিয়েতনামী চালের রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে, যা উচ্চ মূল্য সীমায় রয়ে গেছে।

ফুড অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ১৩ জুলাই ভিয়েতনামে ৫% ভাঙা চালের দাম ৫১৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা জুলাইয়ের শুরুর তুলনায় ৫ মার্কিন ডলার/টন বেশি।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় মূল্যায়ন করেছে যে এশিয়ায় এল নিনোর আবহাওয়ার ঘটনাটি খাদ্য উৎপাদন কার্যক্রম নিয়ে অনেক দেশে উদ্বেগের সৃষ্টি করছে। বিশ্ব বাজারে উচ্চ চাহিদার কারণে ভিয়েতনামী চালের দাম এখনও উচ্চমূল্যে রয়ে গেছে, অন্যদিকে পুরনো ফসল শেষ হওয়ার কারণে অভ্যন্তরীণ সরবরাহ খুবই কম।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধির মতে, আগামী সময়ে, মূল্য এবং আয়তন উভয় ক্ষেত্রেই প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রাখার পাশাপাশি, ব্যবসাগুলিকে বাজার উন্নয়নে উদ্ভাবনের জন্য উচ্চ মূল্যের সুযোগের সদ্ব্যবহার করতে হবে।

"বাণিজ্যের দিক থেকে, আমরা চালের মূল্য সংজ্ঞায়িত এবং বৃদ্ধি করার জন্য ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ড তৈরির উপর মনোযোগ দিই। বিশ্বের বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে একটি হিসাবে আমাদের অবস্থান ছাড়াও, ভিয়েতনামী চালের অর্থ সুস্বাদু, উচ্চমানের এবং নিরাপদ চাল। প্রতিটি উদ্যোগের ব্র্যান্ড তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে সাধারণ জাতীয় ব্র্যান্ডের পাশাপাশি, উদ্যোগগুলি নির্দিষ্ট ধরণের চালের সাথে যুক্ত থাকে," শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের আমদানি-রপ্তানি বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ট্রান থান হাই বলেন।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের রপ্তানির জন্য চালের সরবরাহ ও চাহিদার ভারসাম্য অনুসারে, সাধারণভাবে, ২০২৩ সালে সমগ্র দেশের উৎপাদন পরিস্থিতি, অভ্যন্তরীণ ব্যবহার বাদ দেওয়ার পর, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে মূলত কেন্দ্রীভূত রপ্তানির জন্য পণ্যের পরিমাণ প্রায় ১৩ মিলিয়ন টন অনুমান করা হয়েছে, যা ২০২৩ সালে রপ্তানির জন্য প্রায় ৬.৬ - ৭ মিলিয়ন টন চালের সমতুল্য।

৭ মাসের মধ্যে ফল ও সবজি রপ্তানি ২০২২ সালের পুরো সময়কে ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে

কৃষিক্ষেত্রে ফল ও সবজি রপ্তানি একটি উজ্জ্বল দিক। শুধুমাত্র বছরের প্রথম ছয় মাসেই এই শিল্প প্রায় ২.৮ বিলিয়ন ডলার আয় করেছে, যা ২০২২ সালের পুরো বছরের ৮১.৮%। যদি কিছু না বদলায়, তাহলে শীঘ্রই এই বছরের জন্য একটি নতুন রেকর্ড তৈরি হবে।

কৃষি খাতে ফল ও সবজি রপ্তানি একটি উজ্জ্বল দিক। (সূত্র: ভিয়েতনাম কৃষি সংবাদপত্র)

আশা করা হচ্ছে যে এই বছরের মাত্র ৭ মাস পরে, ফল ও সবজির রপ্তানি মূল্য গত বছরের প্রায় ৩.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে। কোভিড-১৯ মহামারীর পর চীন পুনরায় খোলার পাশাপাশি, ডুরিয়ান পণ্যের চিত্তাকর্ষক বৃদ্ধি, সেইসাথে বাজারের বৈচিত্র্য, ফল ও সবজির রপ্তানিতে অভূতপূর্ব ছাপ ফেলে যাচ্ছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের শস্য উৎপাদন বিভাগের তথ্য অনুসারে, ভিয়েতনাম ফল উৎপাদনে বিশ্বের ১৪তম দেশ, যার মোট জমি ১.২ মিলিয়ন হেক্টরেরও বেশি। ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানি মূল্য ২০১৩ সালে ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যেতে শুরু করে এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি প্রতি বছর ৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে গেছে।

পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে বছরের শেষ দুই প্রান্তিকে প্রায় ৭৬ লক্ষ টন প্রধান ফল খেতে হবে। ফলের সরবরাহ প্রচুর পরিমাণে রয়েছে এবং ভবিষ্যতে তা রফতানি আদেশ পূরণ করবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস