ভেনেজুয়েলার ২০২৫ আসিয়ান-চীন বাজারে ভিয়েতনামী খাবারের ছাপ

ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত সাধারণ খাবার - রুটি, স্প্রিং রোল এবং কফি - ১ নভেম্বর ভেনেজুয়েলার কারাকাসের ফ্রান্সিসকো মিরান্ডা পার্কে অনুষ্ঠিত আসিয়ান - চায়না বাজার ২০২৫-এ বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থীর সমাগম ঘটে।

আসিয়ান-চীন বাজার মেলার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের দৃশ্য।

ভিয়েতনামী খাবারের সমৃদ্ধ, পরিশীলিত স্বাদ কেবল স্থানীয় খাবারের দর্শকদেরই মন জয় করে না বরং আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে বন্ধুত্বপূর্ণ, অতিথিপরায়ণ ভিয়েতনামী দেশ এবং জনগণের ভাবমূর্তি ছড়িয়ে দিতেও অবদান রাখে।

আসিয়ান দেশগুলির দূতাবাস এবং ভেনেজুয়েলায় অবস্থিত চীনা দূতাবাস যৌথভাবে এই মেলার আয়োজন করে, যার লক্ষ্য ছিল সদস্য দেশগুলির ভাবমূর্তি উন্নীত করা, সাংস্কৃতিক বিনিময় প্রচার করা এবং ভেনেজুয়েলার সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক জোরদার করা।

মেলায় আসিয়ান এবং চীনা রাষ্ট্রদূতরা।

এই অনুষ্ঠানে পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় এবং অনেক মন্ত্রণালয়, শাখা, সামাজিক- রাজনৈতিক সংগঠন, ব্যবসায়ী সম্প্রদায়ের প্রতিনিধিদের পাশাপাশি রাজধানী কারাকাসের বিপুল সংখ্যক মানুষ এবং স্থানীয় কূটনৈতিক বাহিনীর প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, কারাকাসে আসিয়ান কমিটির (ACC) আবর্তিত চেয়ারম্যান, ইন্দোনেশিয়ার রাষ্ট্রদূত ফিক্রি ক্যাসিডি জোর দিয়ে বলেন যে আসিয়ান বিশ্বের সবচেয়ে বৈচিত্র্যময়, সমৃদ্ধ এবং অনন্য সংস্কৃতির একটি অঞ্চল।

রাষ্ট্রদূত ভু ট্রুং মাই ভিয়েতনামী বুথের সাথে পরিচয় করিয়ে দিচ্ছেন।

রাষ্ট্রদূত নিশ্চিত করেছেন যে ঐক্যমত্য এবং সংহতির নীতিগুলি অভ্যন্তরীণ শক্তি তৈরি করেছে এবং বলেছেন যে মেলাটি আসিয়ান দেশ, চীন এবং ভেনেজুয়েলার মধ্যে বোঝাপড়া এবং সাংস্কৃতিক সম্পর্ক উন্নীত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপলক্ষ।

ভিয়েতনামের কূটনৈতিক প্রতিনিধিদলের প্রতিনিধিত্ব করে রাষ্ট্রদূত ভু ট্রুং মাই জোর দিয়ে বলেন যে, এই মেলা দেশগুলির সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় মূল্যবোধ প্রচারের একটি সুযোগ, যা সাংস্কৃতিক কূটনীতি বৃদ্ধিতে, আন্তর্জাতিক সহযোগিতার প্রচারে এবং আসিয়ান দেশগুলি - চীন ও ভেনেজুয়েলার মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক সুসংহত করতে অবদান রাখে।

ভেনেজুয়েলায় ভিয়েতনাম দূতাবাসের বুথ।

প্রদর্শনী এলাকায়, ভিয়েতনামী বুথটি জাতীয় পরিচয়ে উদ্ভাসিত একটি সাংস্কৃতিক স্থানের সাথে আলাদাভাবে দাঁড়িয়ে আছে, যেখানে হস্তশিল্প পণ্য, আও দাই, শঙ্কুযুক্ত টুপি এবং বিশেষ করে ঐতিহ্যবাহী খাবারের প্রচলন রয়েছে।

ভিয়েতনামী পণ্য এবং খাবারগুলি এখনও একটি শক্তিশালী ছাপ ফেলে চলেছে, যা ল্যাটিন আমেরিকা অঞ্চলে ভিয়েতনামী সংস্কৃতির বিস্তার প্রদর্শন করে এবং আন্তর্জাতিক সাংস্কৃতিক বিনিময় কর্মকাণ্ডে ভিয়েতনামের সক্রিয় ভূমিকা নিশ্চিত করে।

রাষ্ট্রদূত ভু ট্রুং মাই মেলায় ইন্দোনেশিয়ার ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্র আংকলুং-এর পরিবেশনায় অংশগ্রহণ করেন।

ভিয়েতনামী খাবারের স্টল দেখে অনেক দর্শনার্থী মুগ্ধ হয়েছেন। কারাকাসের বাসিন্দা মিস মারিয়া ফার্নান্দা বলেন: “আমি অনেক বন্ধুকে ভিয়েতনামী রুটি নিয়ে কথা বলতে শুনেছি। মেলায় এটি উপভোগ করার সময়, আমি বিশেষ করে মুচমুচে রুটি, তাজা শাকসবজি এবং সমৃদ্ধ সসের সুরেলা সংমিশ্রণটি পছন্দ করেছি।”

এদিকে, অনুষ্ঠানে উপস্থিত একজন ব্যবসায়ী মিঃ গুইলারমো টোরেস মন্তব্য করেছেন: "ভিয়েতনামী খাবার পরিশীলিত এবং সুষম। স্প্রিং রোলগুলি সুস্বাদু, উপকরণগুলি তাজা, স্বাদ হালকা কিন্তু গভীর।"

বিভিন্ন দেশের রাষ্ট্রদূতরা ভিয়েতনামী বুথ পরিদর্শন করেন এবং ভিয়েতনামী কফি উপভোগ করেন।

ভিয়েতনামী খাবার উপভোগ করার পর বক্তব্য রাখতে গিয়ে, ভেনেজুয়েলায় নিযুক্ত জাপানি রাষ্ট্রদূত ইয়াসুশি সাতো ভিয়েতনামী রুটি এবং কফির অনন্য এবং পরিশীলিত স্বাদ সম্পর্কে তার ধারণা প্রকাশ করেন এবং অনুষ্ঠানে সংস্কৃতি প্রচারের জন্য ভিয়েতনামের প্রচেষ্টার উচ্চ প্রশংসা করেন।

আসিয়ান - চায়না বাজার মেলা ২০২৫ এর কিছু ছবি:

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত প্রতিনিধিরা।

ভেনেজুয়েলায় ভিয়েতনাম দূতাবাসের বুথ।

মেলায় ভিয়েতনামী খাবার।

সূত্র: https://baoquocte.vn/vietnamese-food-constructs-an-impressive-image-at-hoi-cho-bazar-asean-trung-quoc-2025-o-venezuela-333177.html