এর শক্তিশালী ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে।

আজ দেশীয় মরিচের দাম

আজ, ৮ই ডিসেম্বর, ২০২৪, গতকাল, ৭ই ডিসেম্বর, ২০২৪-এর তুলনায় দেশে গোলমরিচের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে; গড় দাম প্রতি কেজি ১৪৬,৫০০ VND, এবং অনেক এলাকায় প্রতি কেজি ২,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।

সেই অনুযায়ী, আজ, ৮ই ডিসেম্বর, ২০২৪, গিয়া লাই-তে গোলমরিচের দাম প্রতি কেজিতে ১,৫০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে; অপরদিকে বা রিয়া - ভুং তাও, ডাক লাক, বিন ফুওক এবং ডাক নং-এ দাম প্রতি কেজিতে ২,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।

আজ, ৮ই ডিসেম্বর, ২০২৪, মরিচের দামের শক্তিশালী ঊর্ধ্বগতি অব্যাহত রয়েছে। সূত্র: বোর্নিও টক

সুনির্দিষ্টভাবে, বিন ফুওক এবং বা রিয়া - ভুং তাও-তে মরিচের দাম প্রতি কেজি ১৪৬,০০০ VND; গিয়া লাই-তে দাম প্রতি কেজি ১৪৬,৫০০ VND; ডাক লাক-এ দাম প্রতি কেজি ১৪৭,০০০ VND; এবং ডাক নং-এ সর্বোচ্চ দাম প্রতি কেজি ১৪৭,২০০ VND। আজ, ৮ই ডিসেম্বর, ২০২৪, মরিচের গড় দাম প্রতি কেজি ১৪৬,৫০০ VND, যা গতকাল, ৭ই ডিসেম্বর, ২০২৪-এর তুলনায় প্রতি কেজি ১,৯০০ VND-এর একটি বড় বৃদ্ধি।

বর্তমানে ভিয়েতনামে গোলমরিচ ও মসলা চাষের এলাকা ১,১৫,০০০ হেক্টর ছাড়িয়ে গেছে, যার বেশিরভাগই দক্ষিণ-মধ্য উপকূল এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত, যেখানে ৭৫,৩০০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে। এই অঞ্চলগুলিতে অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি বিদ্যমান যা গোলমরিচ গাছের ভালোভাবে বেড়ে উঠতে সাহায্য করে।

২০২৪ সালের প্রথম ১১ মাসে ভিয়েতনাম ২,৩৫,০০০ টন গোলমরিচ রপ্তানি করে ১.২২ বিলিয়ন ডলারের বেশি আয় করেছে। ধারণা করা হচ্ছে যে, ডিসেম্বরে গোলমরিচ রপ্তানি ২০,০০০ টন ছাড়িয়ে যাবে, যার ফলে চলতি বছরের মোট রপ্তানি মূল্য প্রায় ১.৪ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছাবে। এটি একটি রেকর্ড পরিমাণ, যার কারণ হলো সাম্প্রতিক বছরগুলোতে গোলমরিচের মূল্যবৃদ্ধি, যার বর্তমান দাম আগের বছরগুলোর তুলনায় দ্বিগুণ।

২০২৫ সালের দিকে তাকিয়ে, মরিচ ও মশলা শিল্প পণ্যের মানোন্নয়ন এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণে কৃষক, সমবায় সমিতি ও ব্যবসায়ীদের সমর্থন অব্যাহত রাখবে। এটি পণ্যের মান বৃদ্ধি, বাজার সম্প্রসারণ এবং আন্তর্জাতিকভাবে ভিয়েতনামের মরিচের অবস্থানকে শক্তিশালী করার একটি দীর্ঘমেয়াদী কৌশলের অংশ।

আজ, ৮ই ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের হালনাগাদ মূল্য।

আজকের বিশ্বের মরিচের দাম

আন্তর্জাতিক গোলমরিচ সমিতি (আইপিসি)-র মতে, সর্বশেষ লেনদেন পর্বের শেষে প্রকাশিত বিশ্ব গোলমরিচের মূল্য হালনাগাদ অনুযায়ী, পূর্ববর্তী হালনাগাদের তুলনায় বাজার মূলত স্থিতিশীল ছিল এবং কেবল ইন্দোনেশিয়ার বাজারে সামান্য ওঠানামা দেখা গেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে, আইপিসি ইন্দোনেশিয়ার ল্যাম্পুং কালো গোলমরিচের দাম ০.২৮% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৬,৭০৩ মার্কিন ডলার এবং মুনটোক সাদা গোলমরিচের দাম ০.২৭% সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৯,১৪৮ মার্কিন ডলার নির্ধারণ করেছে।

ব্রাজিলের ASTA 570 কালো গোলমরিচের দাম ০.৮% সামান্য বেড়ে প্রতি টন ৬,২৭৫ ডলারে দাঁড়িয়েছে; মালয়েশিয়ার ASTA কালো গোলমরিচের দাম ছিল প্রতি টন ৮,২০০ ডলার, অন্যদিকে মালয়েশিয়ার ASTA সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ১০,৪০০ ডলারে পৌঁছেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, ভিয়েতনামের কালো গোলমরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য প্রতি টন ৬,২০০ মার্কিন ডলার এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য প্রতি টন ৬,৫০০ মার্কিন ডলারে স্থিতিশীল ছিল; সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৯,৩০০ মার্কিন ডলারে অপরিবর্তিত ছিল।

আজ, ৮ই ডিসেম্বর, ২০২৪, বিশ্বজুড়ে গোলমরিচের দাম মূলত স্থিতিশীল রয়েছে। সূত্র: খান নগোক

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ)-এর প্রাথমিক তথ্য অনুযায়ী, ভিয়েতনাম বিভিন্ন ধরণের ১৫,৯৪৮ টন গোলমরিচ রপ্তানি করেছে, যা অক্টোবরের তুলনায় ১৩.৮% এবং ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ২১.৪% কম।

তা সত্ত্বেও, নভেম্বরে কালো গোলমরিচের গড় রপ্তানি মূল্য টন প্রতি ৬,৫১৩ মার্কিন ডলারে এবং সাদা গোলমরিচের মূল্য টন প্রতি ৮,২৮৬ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা আগের মাসের তুলনায় কালো গোলমরিচের ক্ষেত্রে ২২৯ মার্কিন ডলার এবং সাদা গোলমরিচের ক্ষেত্রে ৫৭ মার্কিন ডলার বেশি।

পূর্ববর্তী মাসের তুলনায় ১৯.৫% হ্রাস পেয়ে নভেম্বরে ২,০৮৯ টন রপ্তানি করে ওলাম বৃহত্তম রপ্তানিকারক হিসেবে ছিল। তাদের পরে ছিল নেডস্পাইস ভিয়েতনাম (১,৮৭৩ টন), ট্রান চাউ (১,২২৫ টন), ফুক সিন (১,১৬৯ টন), এবং হ্যাপ্রোসিমেক্স জেএসসি (১,০৯৫ টন)।

যুক্তরাষ্ট্রে গোলমরিচ রপ্তানি এখনও বৃহত্তম অংশ, যা মোট রপ্তানির ৩১.৯% এবং এর পরিমাণ ৫,০৮৯ টন। এর পরেই রয়েছে সংযুক্ত আরব আমিরাতের বাজার: ৯২৭ টন, হংকং: ৮৯৫ টন, নেদারল্যান্ডস: ৭৬০ টন এবং দক্ষিণ কোরিয়া: ৬০০ টন।

২০২৪ সালের প্রথম ১১ মাসে ভিয়েতনাম ২৩৫,৩৩৫ টন বিভিন্ন ধরণের গোলমরিচ রপ্তানি করে মোট ১.২২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় পরিমাণে ৩.৫% কম হলেও মূল্যে ৪৬.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে।

এর মধ্যে, কালো গোলমরিচের রপ্তানি ২,০৭,৪৯৮ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১.০৩৬ বিলিয়ন ডলার; সাদা গোলমরিচের রপ্তানি ২৭,৮৩৭ টনে পৌঁছেছে এবং এর মূল্য ১৮১.৫ মিলিয়ন ডলার।

গত বছরের একই সময়ের তুলনায় চলতি বছরের প্রথম ১১ মাসে কালো গোলমরিচের গড় রপ্তানি মূল্য ৪৭.৩% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৫,০৭৩ মার্কিন ডলারে এবং সাদা গোলমরিচের মূল্য ৩৬.৭% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৬,৭৭২ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

যুক্তরাষ্ট্র ভিয়েতনামের গোলমরিচ রপ্তানির বৃহত্তম বাজার, যেখানে রপ্তানির পরিমাণ ৪১.১% বৃদ্ধি পেয়ে ৬৭,৮০২ টনে পৌঁছেছে, যা সমগ্র শিল্পটির মোট রপ্তানি পরিমাণের ২৮.৮%।

এরপরে রয়েছে বাজারগুলো: সংযুক্ত আরব আমিরাত: ১৫,৪৯৫ টন, যা ৪২.৭% বৃদ্ধি পেয়ে মোট রপ্তানির ৬.৬% হয়েছে; জার্মানি: ১৪,১৭০ টন, যা ৬৭.৭% বৃদ্ধি পেয়ে মোট রপ্তানির ৬.০% হয়েছে; নেদারল্যান্ডস: ৪১.৮% বৃদ্ধি; দক্ষিণ কোরিয়া: ৩৪.৮% বৃদ্ধি; পাকিস্তান: ৩৪.৫% বৃদ্ধি; কানাডা: ১৯.৭% বৃদ্ধি; রাশিয়া: ১৫.৫% বৃদ্ধি; যুক্তরাজ্য: ১৪% বৃদ্ধি… উল্লেখযোগ্যভাবে, হংকং-এ রপ্তানি গত বছরের ১২৯ টনের তুলনায় ৩,৯৩৩ টনে পৌঁছেছে। তবে, ভিয়েতনামের ষষ্ঠ বৃহত্তম রপ্তানি বাজার চীনে রপ্তানি মাত্র ৯,৬৬১ টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৮৩.৬% কম।

শীর্ষ রপ্তানিকারক সংস্থাগুলোর মধ্যে রয়েছে: ওলাম ভিয়েতনাম: ২৫,২৪৯ টন, যা ৪৪.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে; ফুক সিন: ২১,২৮৭ টন, যা ৪৯.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে; নেডস্পাইস ভিয়েতনাম: ১৮,৮৮৭ টন, যা ৭.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে; হ্যাপ্রোসিমেক্স জেএসসি: ১৭,০৯৭ টন, যা ৭০.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে; এবং ট্রান চাউ: ১৫,২৫৬ টন, যা ০.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে। শীর্ষ সাদা গোলমরিচ রপ্তানিকারক সংস্থাগুলো হলো: নেডস্পাইস, ওলাম, ফুক সিন, লিয়েন থান এবং ট্রান চাউ।

আজ, ৮ই ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিশ্বব্যাপী গোলমরিচের দামের হালনাগাদ।

উৎস: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-8122024-tiep-tuc-da-tang-manh-363135.html