তার শক্তিশালী ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রেখেছে।

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪, দেশীয় মরিচের দাম গতকাল, ৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ এর তুলনায় বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে; গড়ে ১৪৬,৫০০ ভিয়েনডি/কেজি, অনেক এলাকায় ২০০০ ভিয়েনডি/কেজি বৃদ্ধি দেখা গেছে।

সেই অনুযায়ী, আজ, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে, গিয়া লাইতে মরিচের দাম ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; অন্যদিকে বা রিয়া - ভুং তাউ, ডাক লাক, বিন ফুওক এবং ডাক নং - - তে দাম ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

আজ, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম তাদের শক্তিশালী ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রেখেছে। সূত্র: বোর্নিও টক

বিশেষ করে, বিন ফুওক এবং বা রিয়া - ভুং তাউতে মরিচের দাম ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; গিয়া লাইতে দাম ১৪৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ডাক লাকে দাম ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; এবং ডাক নং-এ সর্বোচ্চ দাম ১৪৭,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। আজ, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে, মরিচের গড় দাম ১৪৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকাল, ৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ এর তুলনায় ১,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে।

বর্তমানে, ভিয়েতনামে মরিচ এবং মশলার আবাদকৃত এলাকা ১১৫,০০০ হেক্টর ছাড়িয়ে গেছে, যার বেশিরভাগই দক্ষিণ মধ্য উপকূল এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে ৭৫,৩০০ হেক্টরেরও বেশি। এই অঞ্চলগুলিতে অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি রয়েছে যা মরিচ গাছগুলিকে বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

২০২৪ সালের প্রথম ১১ মাসে, ভিয়েতনাম ২৩৫,০০০ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার ফলে ১.২২ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি আয় হয়েছে। ধারণা করা হচ্ছে যে ডিসেম্বরে মরিচ রপ্তানি ২০,০০০ টনেরও বেশি হবে, যার ফলে বছরের মোট মরিচ রপ্তানি মূল্য প্রায় ১.৪ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছে যাবে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে মরিচের মূল্য বৃদ্ধির কারণে এটি একটি রেকর্ড সর্বোচ্চ, যার দাম বর্তমানে আগের বছরের তুলনায় দ্বিগুণ।

২০২৫ সালের দিকে তাকিয়ে, মরিচ ও মশলা শিল্প কৃষক, সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে পণ্যের মান উন্নত করতে এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণে সহায়তা অব্যাহত রাখবে। এটি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি, বাজার সম্প্রসারণ এবং আন্তর্জাতিকভাবে ভিয়েতনামী মরিচের অবস্থান উন্নত করার দীর্ঘমেয়াদী কৌশলের অংশ।

আজ, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম আপডেট করা হয়েছে

আজকের বিশ্ব মরিচের দাম

ইন্টারন্যাশনাল পেপার অ্যাসোসিয়েশন (আইপিসি) অনুসারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে বিশ্ব মরিচের দামের আপডেট দেখায় যে বাজার পূর্ববর্তী আপডেটের তুলনায় মূলত স্থিতিশীল ছিল, ইন্দোনেশিয়ার বাজারে কেবল সামান্য ওঠানামা ছিল।

বিশেষ করে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম ০.২৮% বৃদ্ধি পেয়ে ৬,৭০৩ মার্কিন ডলার/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; এবং মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.২৭% সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে ৯,১৪৮ মার্কিন ডলার/টনে তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম 0.8% সামান্য বেড়ে $6,275/টনে দাঁড়িয়েছে; মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম $8,200/টনে, যেখানে মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম $10,400/টনে পৌঁছেছে।

বিশেষ করে, ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টন এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল ছিল; সাদা মরিচের দাম ৯,৩০০ মার্কিন ডলার/টনে অপরিবর্তিত ছিল।

আজ, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিশ্ব মরিচের দাম মূলত স্থিতিশীল রয়েছে। সূত্র: খান নগক

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ) এর প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, ভিয়েতনাম ১৫,৯৪৮ টন বিভিন্ন ধরণের মরিচ রপ্তানি করেছে, যা অক্টোবরের তুলনায় ১৩.৮% কম এবং ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ২১.৪% কম।

তা সত্ত্বেও, নভেম্বর মাসে কালো মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য 6,513 মার্কিন ডলার/টনে এবং সাদা মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য 8,286 মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা আগের মাসের তুলনায় যথাক্রমে কালো মরিচের জন্য 229 মার্কিন ডলার এবং সাদা মরিচের জন্য 57 মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে।

নভেম্বরে ওলাম বৃহত্তম রপ্তানিকারক দেশ হিসেবে রয়ে গেছে, যা আগের মাসের তুলনায় ১৯.৫% কম। তাদের পরে রয়েছে নেডস্পাইস ভিয়েতনাম (১,৮৭৩ টন), ট্রান চাউ (১,২২৫ টন), ফুক সিং (১,১৬৯ টন) এবং হ্যাপ্রোসিমেক্স জেএসসি (১,০৯৫ টন)।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মরিচ রপ্তানি এখনও সবচেয়ে বেশি, ৩১.৯% এবং ৫,০৮৯ টনে পৌঁছেছে। এর পরে রয়েছে সংযুক্ত আরব আমিরাত: ৯২৭ টন, হংকং: ৮৯৫ টন, নেদারল্যান্ডস: ৭৬০ টন এবং দক্ষিণ কোরিয়া: ৬০০ টন।

২০২৪ সালের প্রথম ১১ মাসে, ভিয়েতনাম ২৩৫,৩৩৫ টন বিভিন্ন ধরণের মরিচ রপ্তানি করেছে, যার ফলে মোট আয় হয়েছে ১.২২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনে ৩.৫% কম কিন্তু মূল্যে ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪৬.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে।

এর মধ্যে, কালো মরিচ রপ্তানি ২০৭,৪৯৮ টনে পৌঁছেছে, যা ১.০৩৬ বিলিয়ন ডলারের সমান; সাদা মরিচ রপ্তানি ২৭,৮৩৭ টন এবং ১৮১.৫ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে।

প্রথম ১১ মাসে কালো মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য ৫,০৭৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ৪৭.৩% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং সাদা মরিচ ৬,৭৭২ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩৬.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভিয়েতনামের মরিচের বৃহত্তম রপ্তানি বাজার হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যা ৬৭,৮০২ টনে পৌঁছেছে, যা ৪১.১% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং সমগ্র শিল্পের মোট রপ্তানির ২৮.৮%।

এরপর বাজারগুলি হল: সংযুক্ত আরব আমিরাত: ১৫,৪৯৫ টন, ৪২.৭% বৃদ্ধি, যা ৬.৬%; জার্মানি: ১৪,১৭০ টন, ৬৭.৭% বৃদ্ধি, যা ৬.০%; নেদারল্যান্ডস: ৪১.৮% বৃদ্ধি; দক্ষিণ কোরিয়া: ৩৪.৮% বৃদ্ধি; পাকিস্তান: ৩৪.৫% বৃদ্ধি; কানাডা: ১৯.৭% বৃদ্ধি; রাশিয়া: ১৫.৫% বৃদ্ধি; যুক্তরাজ্য: ১৪% বৃদ্ধি… উল্লেখযোগ্যভাবে, হংকংয়ে রপ্তানি আগের বছরের ১২৯ টনের তুলনায় ৩,৯৩৩ টনে পৌঁছেছে। তবে, চীন - ভিয়েতনামের ষষ্ঠ বৃহত্তম রপ্তানি বাজার - মাত্র ৯,৬৬১ টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৮৩.৬% হ্রাস পেয়েছে।

শীর্ষস্থানীয় রপ্তানিকারক কোম্পানিগুলির মধ্যে রয়েছে: ওলাম ভিয়েতনাম: ২৫,২৪৯ টন, ৪৪.৯% বৃদ্ধি; ফুচ সিং: ২১,২৮৭ টন, ৪৯.৪% বৃদ্ধি; নেডস্পাইস ভিয়েতনাম: ১৮,৮৮৭ টন, ৭.৯% বৃদ্ধি; হ্যাপ্রোসিমেক্স জেএসসি: ১৭,০৯৭ টন, ৭০.৬% বৃদ্ধি; এবং ট্রান চাউ: ১৫,২৫৬ টন, ০.৮% বৃদ্ধি। শীর্ষ সাদা মরিচ রপ্তানিকারক কোম্পানিগুলির মধ্যে রয়েছে: নেডস্পাইস, ওলাম, ফুচ সিং, লিয়েন থান এবং ট্রান চাউ।

বিশ্ব মরিচের দামের আপডেট আজ, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-8122024-tiep-tuc-da-tang-manh-363135.html