তো হে - দক্ষ হাতের উপহার

আধুনিক জীবনের ব্যস্ততার মধ্যে, অসংখ্য চটকদার প্রযুক্তিগত গ্যাজেটের মাঝে, এখনও নীরব, স্থায়ী শিখা রয়েছে যা ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধের প্রাণশক্তি সংরক্ষণ করে এবং পুনরুজ্জীবিত করে। নগুয়েন থি হুইন আন (ক্যান থো শহরের নিনহ কিউতে বসবাসকারী) ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির প্রতি তার আবেগকে একটি অর্থপূর্ণ যাত্রায় রূপান্তরিত করেছেন - মাটির মূর্তি তৈরির শিল্পকে পুনরুজ্জীবিত এবং বিকাশ করেছেন, এমন একটি সৌন্দর্য যা দীর্ঘদিন ধরে হারিয়ে গেছে বলে মনে হচ্ছে।

চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি রঙিন থেকে শুরু করে রঙিন মূর্তি শিশুদের কাছে খুবই জনপ্রিয়।

আন গিয়াং-এর প্রাণবন্ত "ব্যবসায়িক উৎসবে", আমার সাথে হুইন আন-এর দেখা হয়েছিল। তিনি মাটির মূর্তি তৈরির এক রোমাঞ্চকর অভিজ্ঞতা নিয়ে এসেছিলেন, যা বিপুল সংখ্যক শিশুকে আকৃষ্ট করেছিল। ছোট ছোট হাতে, মাটির মূর্তিগুলি অনন্য, অভিনব এবং আকর্ষণীয় উভয়ই ছিল। শিশুরা তাদের প্রিয় প্রাণী তৈরিতে মগ্ন ছিল। যদিও তারা সত্যিই সুন্দর ছিল না, সৃষ্টির স্বাধীনতার মুহূর্তটি তাদের জন্য শিথিলতা এবং অবর্ণনীয় আনন্দের মুহূর্ত এনেছিল।

হুইন আনের সাথে খেলনা মূর্তিগুলির পরিচয় ঘটে ঘটনাক্রমে। একজন ব্যবসায়ী হিসেবে, তার জীবন সংখ্যা এবং প্রকল্পের চারপাশে আবর্তিত হয়েছিল। তবে, তার ভেতরে এমন একজন আত্মা ছিল যে ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধকে খুব ভালোবাসত। সুযোগটি আসে যখন তিনি পশ্চিমের একটি মেলায় অংশগ্রহণকারী উত্তরাঞ্চলীয় খেলনা মূর্তি কারিগরদের সাথে দেখা করেন। প্রাথমিক মৌলিক নির্দেশনা থেকে, হুইন আন তার দক্ষতা উন্নত করার জন্য ক্রমাগত অনুসন্ধান, গবেষণা এবং অনুশীলন করেছিলেন।

হুইন আনের কাছে, সে কেবল একটি সাধারণ খেলনা নয়। এটি লোকজ বৈশিষ্ট্যের স্ফটিকায়ন, শিশুদের জন্য একটি নিরাপদ এবং অর্থপূর্ণ উপহার। "আমি ঐতিহ্যবাহী জিনিস পছন্দ করি এবং মনে করি যে দক্ষিণাঞ্চলীয় জিনিসগুলি হারিয়ে গেছে, তার পাশাপাশি, আমি মনে করি সে চালের আটা দিয়ে তৈরি একটি খেলনা, শিশুদের জন্য খুবই নিরাপদ, যা তাদের কল্পনা এবং সৃজনশীলতা প্রকাশ করতে, ধৈর্য এবং দক্ষতা অনুশীলন করতে সাহায্য করে" - মিসেস হুইন আন জোর দিয়ে বলেন।

তিনি উদ্বিগ্ন ছিলেন যে বর্তমান প্রেক্ষাপটে, যখন শিশুরা ক্রমবর্ধমানভাবে বিষাক্ত প্লাস্টিকের খেলনা এবং ইলেকট্রনিক ডিভাইসের সংস্পর্শে আসছে, তখন তার মতো ঐতিহ্যবাহী, সৌখিন খেলনা আগের চেয়েও বেশি মূল্যবান। প্রাথমিকভাবে, তার উদ্দেশ্য ছিল কেবল পরিবারের বাচ্চাদের খেলার জন্য কীভাবে তৈরি করতে হয় তা শেখা। কিন্তু যখন তিনি দেখলেন যে শিশুরা কতটা উপভোগ করছে এবং উত্তেজিত, তখন তার মাথায় আরও বড় ধারণা এসেছিল। তা হল আরও ব্যাপকভাবে তার বিকাশ করা, ছাঁচনির্মাণ পরিচালনার জন্য আরও কর্মশালা খোলা এবং এই শিল্পের প্রতি ভালোবাসা ছড়িয়ে দেওয়া। এখন, সে তা করেছে।

""tò he" নামটি আজকাল পরিচিত হয়ে উঠেছে, কিন্তু খুব কম লোকই জানেন যে এর একটি আকর্ষণীয় ইতিহাস এবং অন্যান্য, আরও পরিচিত, পুরানো নাম রয়েছে। Tò he মূলত একটি কেক ছিল যা খাওয়া এবং বাজানো উভয়ই যেত, তাই এটিকে "স্টর্ক কেক"ও বলা হত। এটিকে আরও মজাদার করার জন্য, প্রাচীনরা চতুরতার সাথে "tò te" ধ্বনি তৈরি করার জন্য একটি ট্রাম্পেট যুক্ত করেছিল, যেখান থেকে "tò te" নামটির জন্ম হয়েছিল। বহু বছরের মুখের কথা এবং আঞ্চলিক উপভাষার প্রভাবের মাধ্যমে, "tò te" ধীরে ধীরে "tò he" তে রূপান্তরিত হয়েছে যেমনটি আমরা আজ জানি। "tò he" শিল্পটিও ক্রমাগত বিকশিত হয়েছে। অতীতে, "tò he" মডেলগুলি সহজ এবং গ্রামীণ ছিল। কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, কারিগরদের সৃজনশীলতার সাথে, নকশা এবং উপকরণগুলি ব্যাপকভাবে উন্নত হয়েছে" - মিসেস হুইন আনহ আরও ভাগ করেছেন।

তৈরি করা কঠিনও নয়, সহজও নয়। যদি আপনার আবেগ থাকে, যিনি এটি তৈরি করছেন তার দক্ষতা, সতর্কতা এবং সৃজনশীলতা থাকে, তাহলে আপনি এটি করতে পারবেন। মূল উপাদান হল চালের আটা, অন্যান্য ময়দা, প্রিজারভেটিভ এবং খাবারের রঙের সাথে মিশ্রিত। তৈরির প্রক্রিয়াটি বেশ সূক্ষ্ম, আপনাকে ময়দা মিশিয়ে মেশাতে হবে, তারপর ফুটিয়ে নিতে হবে, আবার অ্যাডিটিভ দিয়ে মেশাতে হবে, ময়দা রেখে দিতে হবে এবং তারপর রঙ মিশিয়ে দিতে হবে। এটি এমন একটি প্রক্রিয়া যার জন্য দক্ষতা এবং ধৈর্য প্রয়োজন।

হুইন আন-এর মাটির ময়দা দুই ধরণের। একটি হল বাণিজ্যিক মাটির ময়দা যা প্রিজারভেটিভ সহ তৈরি, যা বেশ কয়েক বছর ধরে ক্ষতিগ্রস্থ না হয়ে সংরক্ষণ করা যায় কিন্তু অখাদ্য, যা গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করার জন্য মাটির ময়দা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। অন্যটি হল ওয়ার্কশপ মাটির ময়দা - একটি ঐতিহ্যবাহী ধরণের ময়দা, যা ছাঁচনির্মাণের সময় স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা হলে খাওয়া যেতে পারে, তবে কেবল কয়েক দিনের জন্য রাখা যেতে পারে, খাঁটি অভিজ্ঞতার জন্য ওয়ার্কশপে ব্যবহৃত হয়।

হুইন আন কেবল নিজের জন্য তৈরি করেই থেমে থাকেননি, বরং তার পরিধিও প্রসারিত করেছেন, বিক্রয়ের জন্য উৎপাদন এবং তৈরির অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য কর্মশালা আয়োজন উভয়ই। তার পণ্যগুলি উৎসব, পর্যটন আকর্ষণ, স্কুল এবং রেস্তোরাঁয় সাজসজ্জার জন্য বিক্রি হয়। গ্রাহকরা সংগ্রহ এবং প্রদর্শনের জন্য তাদের অনুরোধ অনুসারে অর্ডারও করতে পারেন। ঐতিহ্যবাহী কাঠির পাশাপাশি, হুইন আন আরও অনেক উচ্চমানের টাইপ তৈরি করেছেন যার গভীর শৈল্পিক এবং সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ রয়েছে যেমন চারটি পবিত্র প্রাণী (ড্রাগন, ইউনিকর্ন, কচ্ছপ, ফিনিক্স), পাঁচটি বাঘ, তিন সিংহ, ফলের ট্রে এবং হ্যাংয়ের মতো রূপকথার চরিত্র। এই বৈচিত্র্য কেবল পণ্যগুলিকে সমৃদ্ধ করে না, বরং তরুণী হুইন আনের ক্রমাগত অনুসন্ধান এবং সৃজনশীলতাও প্রদর্শন করে।

"বর্তমানে, চাহিদা মেটাতে, আমি আরও কর্মী নিয়োগ করি, সংখ্যাটি এখনও কম কারণ স্কেলটি খুব বেশি বিকশিত হয়নি। মূর্তিগুলিকে আরও বেশি মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য, হুইন আন এবং তার দল নিয়মিতভাবে উৎসব এবং মেলায় অংশগ্রহণ করে পণ্য বিক্রি করে এবং আরও বেশি মানুষের কাছে প্রচার করে," মিসেস হুইন আন বলেন।

ফুং ল্যান

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/to-he-mon-qua-tu-doi-ban-tay-kheo-leo-a421710.html