'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর এবং আলমারির বগি'

২৬ আগস্ট, ২০২৪ | দুপুর ১:১৯

টিপিও - "ট্রাম লাইন ৬" প্রকল্পটি, নগু জা এবং ট্রুক বাখ রাস্তার সংযোগস্থলে অবস্থিত, নগু জা পার্ল আইল্যান্ড নাইট ফুড স্ট্রিট (ট্রুক বাখ ওয়ার্ড, বা দিন জেলা), যা "ট্রাম লাইন ৬ - সাবসিডি এরা ক্যারেজ: রান্নাঘর - ক্যাবিনেট - ট্রে" নামেও পরিচিত, এর পাশে, এই শরৎকালে পর্যটকদের জন্য একটি জনপ্রিয় চেক-ইন স্পট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে। "ট্রাম লাইন ৬" প্রকল্পের স্থানটিতে এমন পুরানো জিনিসপত্র প্রদর্শিত হবে যা ভর্তুকি যুগের সময় দর্শনার্থীদের জীবন ফিরিয়ে আনবে।

'দ্য ভর্তুকিযুক্ত অর্থনীতির রান্নাঘর - ক্যাবিনেট - ট্রে' ভর্তুকি যুগের হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে অতীতের যাত্রার মাধ্যমে পুনর্নির্মাণ করে।

'ভর্তুকি যুগের রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি যুগের হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে অতীতের দিকে যাত্রার মাধ্যমে পুনর্নির্মাণ করে (ছবি ১)।

'ভর্তুকি যুগের রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি যুগের হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে অতীতের দিকে যাত্রার মাধ্যমে পুনর্নির্মাণ করে (ছবি ২)।

'ভর্তুকি যুগের রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি যুগের হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে অতীতের দিকে যাত্রার মাধ্যমে পুনর্নির্মাণ করে (ছবি ৩)।

Ngu Xa এবং Truc Bach রাস্তার ঠিক সংযোগস্থলে অবস্থিত, "Tram Line 6 - Subsidized Carriage: Kitchen - Cabinet - Tray" নামে একটি অনন্য স্থান একটি স্মৃতিকাতর গন্তব্য। এই শরৎকালে পর্যটকদের জন্য প্রকল্পটি একটি জনপ্রিয় চেক-ইন স্পট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই স্মৃতিকাতর স্থানটির দুটি তলা রয়েছে। ট্রাম ক্যারেজটির প্রথম তলায় "ক্ষুদ্র জাদুঘর" এর মতো পুরানো নিদর্শনগুলি প্রদর্শিত হয়। দ্বিতীয় তলায় দর্শনার্থীদের খাবার উপভোগ করার এবং দৃশ্য উপভোগ করার জন্য একটি জায়গা রয়েছে। এছাড়াও সংবাদপত্রের স্ট্যান্ড, দাবা খেলা এবং দর্শনার্থীদের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য অন্যান্য কার্যকলাপ সহ এলাকা রয়েছে।

'ভর্তুকি যুগের রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি যুগের হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে অতীতের দিকে যাত্রার মাধ্যমে পুনর্নির্মাণ করে (ছবি ৪)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ৫)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি 6)।

পিপলস কমিটি অফ ট্রুক বাখ ওয়ার্ড (বা দিন জেলা, হ্যানয়) দ্বারা পরিচালিত এই প্রকল্পটি দর্শনার্থীদের জন্য বিনামূল্যে উন্মুক্ত, যার লক্ষ্য হল পুরানো হ্যানয়ের পরিবেশ পুনরায় তৈরি করা এবং ভিয়েতনামী সংস্কৃতি এবং খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া। হ্যানয়ে একসময় ৫টি লাইনের ট্রামের নেটওয়ার্ক ছিল, যা ১৯০১ থেকে ১৯৯১ সাল পর্যন্ত চলত।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতের দিকে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ৭)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে অতীতের দিকে যাত্রার মাধ্যমে পুনর্নির্মাণ করে (ছবি ৮)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি 9)।

কেবল তরুণরাই নয়, বিদেশী পর্যটকরাও ভর্তুকি যুগের ভিয়েতনামি সংস্কৃতির একটি স্বতন্ত্র স্থান সম্পর্কে জানতে এবং অভিজ্ঞতা লাভ করতে উপভোগ করেন, যেখানে তারা মনোমুগ্ধকর ছোট টেবিল এবং চেয়ারে বসে এক কাপ সাধারণ পুরনো হ্যানয় চা পান করেন।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ১০)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে অতীতের দিকে যাত্রার মাধ্যমে পুনর্নির্মাণ করে (ছবি ১১)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে অতীতের দিকে যাত্রার মাধ্যমে পুনর্নির্মাণ করে (ছবি ১২)।

"ট্রাম লাইন ৬" প্রকল্পটির নামকরণ করা হয়েছে হ্যানয়ের পুরনো পাঁচ-লাইনের সারফেস ট্রাম সিস্টেমের মিশনকে অব্যাহত রাখার জন্য একটি ট্রাম লাইনের ধারণার নামে, যা ১৯৯১ সালে বন্ধ হয়ে যায়। এটি গত শতাব্দীর রাজধানীর বাসিন্দাদের স্মৃতির একটি অবিস্মরণীয় অংশ। এটি হ্যানয়ের একটি খুব পুরানো কোণ যেখানে বুলেটিন বোর্ড, ফিনিক্স ২-চাকার সাইকেল, আসল লোহার বৈদ্যুতিক খুঁটির ছবি রয়েছে...

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ১৩)।

ট্রেনের বগির ভেতরে, ভর্তুকি সময়ের খাঁটি জিনিসপত্র প্রদর্শিত হয়; এগুলো হয় সংগ্রহযোগ্য জিনিসপত্র, নয়তো জনসাধারণের কাছ থেকে দান।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ১৪)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ১৫)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ১৬)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ১৭)।

এর সাথে ভর্তুকি সময়কালে পারিবারিক খাবারের কিছু সাধারণ খাবারের মডেল রয়েছে।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ১৮)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ১৯)।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ২০)।

রান্নাঘরের অংশে ১৯৮০ এবং ১৯৯০ এর দশকে হ্যানয় পরিবারের পরিচিত জিনিসপত্র রয়েছে। এই প্রকল্পে একটি সাধারণ রান্নাঘর রয়েছে যেখানে একটি ট্রাইভেট, জ্বালানি কাঠ, ঢালাই লোহার পাত্র এবং প্যান, মর্টার এবং পেস্টেল, থার্মস ফ্লাস্ক, কেরোসিন চুলা... প্রাণবন্তভাবে পুনর্নির্মিত করা হয়েছে।

'ভর্তুকিযুক্ত রান্নাঘর, আলমারি এবং ট্রে' ভর্তুকি সময়কালে হ্যানয়কে স্পষ্টভাবে পুনর্নির্মাণ করে, অতীতে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে (ছবি ২১)।

"রান্নাঘর - প্যান - ট্রে" স্থান, একটি ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী গাড়ি-শৈলীর এলাকা, হ্যানয়ের বা দীঘ জেলার নগু জা এবং ত্রুক বাচ রাস্তার সংযোগস্থলে প্রতিদিন বিকাল ৩টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত বিনামূল্যে খোলা থাকে। এই "ট্রাম লাইন ৬" ভিয়েতনামী ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কে জানতে আগ্রহীদের জন্য অবশ্যই একটি ভ্রমণযোগ্য গন্তব্য হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়।

রেফারি