সস্তা দামে দেশি-বিদেশি ফল 'রেস'

টেটের পর প্রয়োজনীয় খাদ্য ও খাদ্যদ্রব্যের প্রচুর সরবরাহের প্রবণতায়, হো চি মিন সিটির বাজারে পাইকারি বিক্রির মাধ্যমে ফল শিল্পও সরগরম।

উল্লেখযোগ্যভাবে, অনেক দেশীয় ফলের পণ্যের দাম কেবল ভোক্তাদের জন্য অগ্রাধিকারমূলক নয়, আমদানি করা পণ্যগুলিও শহরের বাজারে সস্তা দামের "দৌড়ে" সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করছে।

বিশেষ করে, এটি লক্ষ্য করা গেছে যে Co.opXtra, Co.opmart, Satramart, Satrafood, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh... এর মতো শপিং মল, সুপারমার্কেট এবং সুবিধাজনক দোকানগুলিতে দেশী এবং বিদেশী ফল পণ্যের একটি সিরিজ At Ty 2025 সালের চন্দ্র নববর্ষের ঠিক পরে থেকে এখন পর্যন্ত পর্যায়ক্রমে ছাড় এবং প্রচারণা প্রোগ্রাম "চালাচ্ছে"।

বিশেষ করে, দেশীয় ফলের পণ্য যেমন লাল-মাংসযুক্ত তরমুজ ১৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কমিয়ে ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি করা হয়েছে; কমলা-মাংসযুক্ত তরমুজ ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কমিয়ে ৩২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি করা হয়েছে; কমলালেবু ১৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি প্রচারমূলক মূল্যে; সবুজ-মাংসযুক্ত তরমুজ ২৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; সবুজ-মাংসযুক্ত আঙ্গুরফল ৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি... এর পাশাপাশি, অন্যান্য দেশীয় ফলের পণ্য, যার মধ্যে রয়েছে: ডুরিয়ান, অ্যাভোকাডো, কলা, প্যাশন ফ্রুট, আম, রাম্বুটান... এর প্রচুর সরবরাহ রয়েছে এবং হো চি মিন সিটির আধুনিক খুচরা চ্যানেলের কাউন্টার এবং তাকগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রদর্শিত হয়।

আমদানি করা ফলের সরবরাহও প্রচুর এবং তাই দাম গত বছরের একই সময়ের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম। সাধারণত, হো চি মিন সিটির কিছু খুচরা বিক্রেতা মাত্র ১৬০,০০০ - ৩৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে আমদানি করা চেরি বাজারে আনে, যেখানে পূর্ববর্তী মৌসুমে এই ধরণের বিদেশী ফলের দাম সাধারণত ৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছিল, যা পণ্যের উৎপত্তিস্থলের উপর নির্ভর করে।

হো চি মিন সিটির অন্যান্য খুচরা বিক্রেতাদের কাছে, কিছু আমদানি করা ফলের পণ্যের মধ্যে রয়েছে লাল আঙ্গুর, যার প্রচারমূলক মূল্য ১৬৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; বীজবিহীন কালো আঙ্গুর ১৭৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; গালা আপেল ৪৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি... বিশেষ করে এমএম মেগা মার্কেট সেন্টার সিস্টেমে, কিউই উৎসব অনুষ্ঠিত হচ্ছে, যেখানে সবুজ কিউইয়ের প্রচারমূলক মূল্য ৪৫,০০০ - ৬৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; হলুদ কিউই ৬৫,০০০ - ১০৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি...

২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের পরপরই দেশীয় ফলের দাম কেন সস্তা এবং আগের বছরগুলির মতো ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা না থাকার কারণ ব্যাখ্যা করে, হো চি মিন সিটির থু ডাক কৃষি ও খাদ্য পাইকারি বাজারের ব্যবসায়ী মিঃ থান ট্রুং বলেন যে, সম্প্রতি, টেট ছুটির আগে এবং সময় ক্রয় ক্ষমতা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় কিছুটা হ্রাস পেয়েছে, তাই মজুদের পরিমাণ উল্লেখযোগ্য এবং ব্যবহারকে উৎসাহিত করার জন্য দাম কমাতে হবে।

টেট বাজারে সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, অনেক খুচরা বিক্রেতা, ব্যবসায়ী এবং ছোট ব্যবসা প্রতিষ্ঠান মজুদ থাকা পণ্যের পরিমাণ বাড়িয়েছে। ফল স্বল্পমেয়াদী সংরক্ষণের পণ্য, তাই ভোক্তাদের কাছে গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে এগুলি বাজারে আনা প্রয়োজন।

বিদেশী ফলের গ্রুপ সম্পর্কে, হো চি মিন সিটির নগুয়েন দিন চিউ স্ট্রিটে আমদানি করা ফলের বিশেষায়িত দোকানের মালিক মিসেস হোয়াং আনহ উল্লেখ করেছেন যে, বর্তমানে, মানুষের আয় বৃদ্ধি পাচ্ছে, তাই খাদ্য গ্রহণের প্রবণতা আরও কঠোর, বিশেষ করে খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়ে উদ্বেগ। অতএব, আমদানি করা ফল হল এমন একটি পণ্য গোষ্ঠী যা এই ভোক্তাদের রুচি পূরণ করে, যার মধ্যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ, নিউজিল্যান্ড ইত্যাদি থেকে আসা পণ্য অন্তর্ভুক্ত।

হো চি মিন সিটির খুচরা বিক্রেতা এবং ফল ব্যবসার মতামত অনুসারে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যদিও খাদ্য ও খাদ্যদ্রব্য শিল্প তার বিক্রয় বজায় রেখেছে, জটিল অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং ক্রমবর্ধমান বাজার মূল্যের প্রেক্ষাপটে লোকেরা ব্যয় সাশ্রয়ের প্রবণতা থেকে এটি এড়াতে পারেনি।

অতএব, পণ্যের গুণমানের পাশাপাশি, প্রতিযোগিতার "দৌড়ে", গ্রাহকদের আকর্ষণ করার জন্য, দাম যতটা সম্ভব সস্তা হতে হবে। একই সাথে, ভিয়েতনামী জনগণের ক্রমবর্ধমানভাবে উচ্চমানের ভিয়েতনামী পণ্য ক্রয়কে অগ্রাধিকার দেওয়ার অভ্যাস রয়েছে, তাই বিদেশী পণ্যের বাজারে আসার জন্য মূল্য প্রতিযোগিতাকেও অন্যতম সমাধান হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ভোক্তা দৃষ্টিকোণ থেকে, হো চি মিন সিটির থু ডাক সিটিতে বসবাসকারী মিসেস আনহ নুয়েট বলেন যে খাদ্যের ব্যবহার বৈচিত্র্যময় করার জন্য, তার পরিবার দেশী এবং বিদেশী উভয় ফলই কিনে, কিন্তু মানের পরে, দামই সেবন করা উচিত কিনা তা নির্ধারণের বিষয়। এছাড়াও, তার পরিবার মৌসুমী ফল ব্যবহারকেও অগ্রাধিকার দেয়, যা উভয়ই গুণমান নিশ্চিত করে এবং অফ-সিজন ফল কেনার চেয়ে বেশি সাশ্রয়ী।

একই মতামত প্রকাশ করে হো চি মিন সিটির ফু নহুয়ান জেলার বাসিন্দা মিসেস মাই নগক বলেন যে, খাদ্য ও খাদ্যদ্রব্য শিল্পের জন্য, বিশেষ করে ফলের জন্য, ভোক্তাদের পণ্যের উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করার জন্য নামীদামী এবং ব্র্যান্ডেড বিক্রয় কেন্দ্র নির্বাচন করতে হবে। সাধারণত, বিদেশী ফল কেনাকাটা এবং খাওয়ার সময়, পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের কাছাকাছি বা তার বেশি হওয়ার ঝুঁকি সীমিত করার জন্য, অথবা নির্ধারিত মান অনুযায়ী সতেজতার মান নিশ্চিত না করে এমন পণ্য ইত্যাদির জন্য লেবেল, অবদানের তারিখ, উৎপত্তিস্থল ইত্যাদি সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত।

হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের আগে, সময় এবং পরে বাজারে প্রচুর পরিমাণে পণ্য সরবরাহের নিশ্চয়তা রয়েছে; যেখানে, বাজার স্থিতিশীলকরণ পণ্য নেতৃত্বকে উৎসাহিত করে এবং বাজারে সক্রিয়ভাবে সরবরাহে অবদান রাখে।

টেটের পর থেকে এখন পর্যন্ত পণ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ খুচরা বিক্রেতা এবং ব্যবসাগুলিকে বাজার স্থিতিশীল করতে, বিভিন্ন ধরণের প্রণোদনা, ছাড়, প্রচার ইত্যাদির মাধ্যমে ভোগকে উদ্দীপিত করতে, প্রয়োজনীয় পণ্য কেনাকাটা এবং ব্যবহারের চাহিদা মেটাতে বাধ্য করে চলেছে।

ভিএনএ অনুসারে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/trai-cay-noi-va-ngoai-tren-duong-dua-gia-re/20250221103027388