বছরের শেষে বাজারের চাহিদা মেটাতে সাবধানতার সাথে শূকরের পাল পুনরুদ্ধার করুন।

বর্তমানে, আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার (ASF) এখনও দেশের অনেক এলাকায় জটিল, যার মধ্যে রয়েছে হাং ইয়েন প্রদেশ, যা কৃষকদের ব্যাপক ক্ষতি করছে। বছরের শেষে এবং চন্দ্র নববর্ষের সময় শুয়োরের মাংসের চাহিদা বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, তাই প্রদেশের অনেক পরিবার বাজারে পরিবেশন করার জন্য তাদের পশুপাল পুনরুদ্ধার এবং বৃদ্ধি করার প্রচেষ্টা চালাচ্ছে। তবে, বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করছেন যে কৃষকদের সতর্ক থাকতে হবে এবং পুনরায় প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকি সীমিত করার জন্য কঠোরভাবে প্রযুক্তিগত এবং জৈব নিরাপত্তা পদ্ধতি অনুসরণ করতে হবে।

দোয়ান দাও কমিউনের লোকেরা তাদের বাণিজ্যিক শূকরের যত্ন নেয়।

পশুপাল পুনরুদ্ধার এবং বৃদ্ধি করার জন্য সতর্ক থাকুন।

তিয়েন লু কমিউনের ল্যাক ডুক গ্রামে, মিঃ নগুয়েন কোয়াং থুকের পরিবার ১৮০টি শূকর এবং ৫০০টি শূকর লালন-পালন করে, যার মধ্যে প্রায় ১০০টি চন্দ্র নববর্ষের সময় বিক্রি করা হবে। প্রতি মাসে, তার পরিবারের শূকর পাল প্রায় ৪০০টি প্রজননকারী শূকর উৎপাদন করে, যার মধ্যে তিনি প্রায় ১০০টি বাণিজ্যিক শূকর হিসেবে পালন করেন এবং ৩০০টি অন্যান্য খামারে বিক্রি করেন। মিঃ থুক বলেন: "আমি এবং শ্রমিকরা প্রতিদিন শূকরের ভিতরে এবং বাইরে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণের কাজটি পরিচালনা করি। বর্তমানে, ASF মূলত নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছে, তবে আমি এখনও শূকরের স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য সতর্ক থাকি এবং গবাদি পশুদের রক্ষা করার জন্য নিয়মিত জীবাণুমুক্ত করি।"

একইভাবে, খোয়াই চাউ কমিউনের মিস লে থি হং-এর পরিবার প্রায় ৩০০টি শূকর লালন-পালন করছে, আশা করছে বছরের শেষের দিকে সেগুলো বিক্রি করে দেবে। তার গবাদি পশুর রোগ প্রতিরোধের জন্য, মিস হং আবাসিক এলাকা থেকে দূরে ঘনবসতিপূর্ণ এলাকায় এগুলো পালন করেন। মিস হং-এর মতে: আমার পরিবারের অর্থনীতি সম্পূর্ণরূপে পশুপালনের উপর নির্ভরশীল, তাই অস্বাভাবিক আবহাওয়া এবং রোগ থেকে শূকরদের রক্ষা করা সর্বদাই একটি উদ্বেগের বিষয়। বর্তমানে, আমি নিয়মিতভাবে শূকর পরিষ্কার করি, খামারের প্রবেশপথ/প্রস্থানে চুনের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিই; শূকরগুলিতে রোগের ঝুঁকি দূর করার জন্য সপ্তাহে ৩-৫ বার জীবাণুনাশক স্প্রে করি এবং জীবাণুমুক্ত করি; এবং শূকরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য ভিটামিন এবং খনিজ পরিপূরক সরবরাহ করি। প্রতি মাসে, আমি খামারে কর্মরত কর্মীদের বলি যে তারা যখন পশুদের টিকা দেওয়ার কথা থাকে তখন তাদের পরীক্ষা করে টিকা দিন যাতে শূকরদের কিছু রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

মহামারীর কারণে, জীবিত শূকরের কম দামও কৃষকদের জন্য একটি বড় উদ্বেগের বিষয়। বর্তমানে, জীবিত শূকরের দাম মাত্র ৫৩,০০০ - ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে ওঠানামা করছে, যেখানে শূকরের দাম ২.৩ - ২.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/শুকর থেকে বেড়েছে। লং হাং কমিউনের মিসেস ট্রান থি হোয়াই শেয়ার করেছেন: আমার পরিবার এক মাসেরও বেশি সময় আগে ২০০টি শূকর আমদানি করেছিল, প্রতিটি শূকরের দাম ২.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। শূকরের উচ্চ মূল্য এবং জীবিত শূকরের দাম হ্রাসের ফলে পাল পুনরুদ্ধার এবং সম্প্রসারণ সম্ভাব্য ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে উঠেছে, জীবাণুনাশক, জীবাণুনাশক এবং টিকা কেনার খরচও আগের তুলনায় বেড়েছে। অসুবিধা সত্ত্বেও, আমি এখনও শূকরের পাল বজায় রাখার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ, বছরের শেষের বাজার চাহিদা এবং মহামারীর স্থিতিশীলতার আশায়।

কৃষকরা রোগ প্রতিরোধ এবং তাদের গবাদি পশুর সুরক্ষার দিকে ক্রমবর্ধমানভাবে মনোযোগ দিচ্ছেন। (ছবিতে: নগুয়েন কোয়াং থুকের পারিবারিক খামার, তিয়েন লু কমিউন)।

রোগ নিয়ন্ত্রণ, নিরাপদ শূকর পালন

পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগের ( কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ) পরিসংখ্যান অনুসারে, প্রদেশে বর্তমানে প্রায় ১.২ মিলিয়ন শূকর রয়েছে, যার বেশিরভাগই ছোট আকারের খামার থেকে। কার্যকরী সংস্থা এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের ব্যাপক অংশগ্রহণের জন্য ধন্যবাদ, প্রদেশে ASF এখন ধীরে ধীরে নিয়ন্ত্রণ করা হচ্ছে। অনেক কমিউন এবং ওয়ার্ড মহামারীর সমাপ্তি ঘোষণা করেছে, একই সাথে সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে জীবাণুমুক্তকরণ, জীবাণুমুক্তকরণ এবং পরিবেশগত স্যানিটেশন বজায় রেখেছে।

প্রাদেশিক পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগের উপ-প্রধান মিসেস নগুয়েন থি হোয়া বলেন: ASF এত দ্রুত ছড়িয়ে পড়ার একটি কারণ হল অনেক পরিবার খোলা গোলাঘর সহ ছোট পরিসরে গবাদি পশু পালন করত এবং জীবাণুমুক্তকরণের প্রতি যথাযথ মনোযোগ দেওয়া হত না। অনেক জায়গায় পশুপালন এলাকায় প্রবেশ এবং বের হওয়া মানুষ এবং যানবাহন কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়নি।

বর্তমানে, পুরো প্রদেশে এখনও ১৮টি কমিউন রয়েছে যেখানে ২১ দিনও অতিবাহিত হয়নি, কিন্তু সামগ্রিকভাবে, পরিস্থিতি "ঠান্ডা" হচ্ছে। অসুস্থ শূকর ধ্বংস করার সংখ্যা হ্রাস পেয়েছে, শুয়োরের মাংস খাওয়ার বাজার ধীরে ধীরে স্থিতিশীল হয়েছে এবং ঐতিহ্যবাহী বাজারে ক্রয় ক্ষমতা আবার বৃদ্ধি পেয়েছে।

মহামারী যখন এখনও জটিল, তখন কৃষকদের জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থার প্রতি মনোযোগ দিতে হবে।

বছরের শেষে শুয়োরের মাংসের স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, উৎপাদন পুনরুদ্ধার এবং নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে পুনঃমজুদ করার জন্য এটি মানুষের জন্য একটি অনুকূল পরিস্থিতি, যা টেট বাজারকে স্থিতিশীল করতে অবদান রাখবে। তবে, মিসেস হোয়া আরও সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে পরিবর্তিত আবহাওয়া, আর্দ্রতা এবং অনিয়মিত তাপমাত্রার পরিবর্তন রোগজীবাণুগুলির উত্থানের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি।

মিসেস হোয়ার মতে, কৃষকদের তাদের পশুপালকে একসাথে পুনঃজনন করা উচিত নয়। পশুপালকে পুনঃজনন এবং বৃদ্ধি করা উচিত পরিকল্পিতভাবে, এবং কেবলমাত্র জৈব-নিরাপত্তা খামারের শর্ত পূরণ করে এমন খামারগুলিতে তাদের শূকরের পাল পুনঃজনন এবং বৃদ্ধি করা উচিত। বিশেষ করে, কৃষকদের প্রয়োজন: আবাসিক এলাকা এবং দূষণের উৎস থেকে দূরে বদ্ধ শস্যাগার তৈরি করা; পর্যায়ক্রমে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণ করা, প্রবেশ এবং প্রস্থানকারী মানুষ এবং যানবাহন কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা; স্পষ্ট বংশোদ্ভূত প্রজননকারী প্রাণী আমদানি করা, যারা পশুচিকিৎসা কোয়ারেন্টাইন পাস করেছে; নির্দেশাবলী অনুসারে সম্পূর্ণ টিকা দেওয়া; আনুষ্ঠানিকভাবে পালে প্রবেশের আগে কমপক্ষে 21 দিনের জন্য নতুন আমদানি করা শূকরকে পৃথকীকরণ করা।

এছাড়াও, স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে রোগ নজরদারি, প্রাথমিক সনাক্তকরণ এবং প্রাদুর্ভাবের সময়মত ব্যবস্থাপনা জোরদার করতে হবে, বিশেষ করে উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ এলাকায়। প্রচারণা, প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ, জীবাণুনাশক উপকরণের জন্য সহায়তা এবং জৈব নিরাপত্তা কৃষিকাজের উপর জনগণের জন্য নির্দেশনা নিয়মিত বজায় রাখতে হবে।

হুওং গিয়াং

সূত্র: https://baohungyen.vn/than-trong-tai-dan-lon-de-phuc-vu-nhu-cau-thi-truong-dip-cuoi-nam-3187171.html