শরৎ মেলা ২০২৫: দূর-দূরান্তের কারুশিল্প গ্রামগুলির উৎকর্ষতা তুলে ধরা

আধুনিক প্রযুক্তির অভিজ্ঞতার পাশাপাশি, প্রথমবারের মতো অনুষ্ঠিত শরৎ মেলা ২০২৫, প্রতিটি এলাকার ঐতিহ্যবাহী পণ্যের প্রচার ও প্রসারের জন্য একটি আদর্শ "খেলার মাঠ"। "একীকরণ ও উন্নয়ন" থিমের সাথে ২০০ বর্গমিটারেরও বেশি আয়তনের একটি প্রদর্শনী এলাকা সহ, হুং ইয়েন প্রদেশ সম্ভাবনা, শক্তি এবং ব্র্যান্ড উদ্ভাবন এবং নির্মাণের প্রচেষ্টার একটি রঙিন চিত্র নিয়ে আসে।

Báo Tin Tức•28/10/2025

ছবির ক্যাপশন — স্থানীয়দের সাধারণ এবং অনন্য পণ্য প্রদর্শন এবং প্রচারের বুথগুলি হল সেই অঞ্চলগুলি যা সবচেয়ে বেশি মানুষ এবং পর্যটকদের আকর্ষণ করে। চিত্রণমূলক ছবি: খান হোয়া/ভিএনএ

একীকরণের প্রবণতায় ঐতিহ্যবাহী পণ্য

বিশেষ সুগন্ধ এবং হস্তশিল্প পণ্যের পরিশীলিত পরিবেশে, নাম কাও লিনেন উইভিং কোঅপারেটিভ (লে লোই কমিউন) এর নরম, ঐতিহ্যবাহী লিনেন পণ্যগুলি হুং ইয়েন প্রদেশের অন্যতম আকর্ষণ, যা অনেক দর্শনার্থীর দৃষ্টি আকর্ষণ করে। নাম কাও লিনেন পণ্যের উপস্থিতি আধুনিক সমাজের প্রবাহে প্রায় ৪০০ বছরের পুরনো কারুশিল্প গ্রামকে "পুনরুজ্জীবিত" করার প্রচেষ্টাকে দেখিয়েছে।

নাম কাও লিনেন তাঁত সমবায়ের উপ-পরিচালক নগুয়েন থি হা বলেন যে, অতীতে, নাম কাও লিনেন তাঁত গ্রাম তার অত্যাধুনিক হস্তনির্মিত পণ্যের জন্য সারা দেশে বিখ্যাত ছিল। তার শীর্ষে, গ্রামের পণ্যগুলি জনপ্রিয় ছিল এবং প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ মিটার কাপড়ের মাধ্যমে বিশ্বের অনেক দেশে রপ্তানি করা হত। তবে, 90 এর দশক থেকে 2010 সালের দিকে, নাম কাও গ্রাম শিল্প বস্ত্র পণ্যের সাথে প্রতিযোগিতা করতে না পেরে বিলুপ্ত হওয়ার ঝুঁকিতে পড়েছিল। সেই সময়ে, একসময়ের বিখ্যাত তাঁত গ্রামটিতে মাত্র কয়েকটি পরিবার এই পেশা চালিয়ে যাচ্ছিল।

২০১৩ সালে, নাম কাও লিনেন তাঁত সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়, যা কারুশিল্প গ্রামের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড় চিহ্নিত করে। কাঁচামাল এলাকা, উৎপাদন থেকে শুরু করে ব্যবহার এবং রপ্তানি পর্যন্ত মূল্য শৃঙ্খল গঠনের মাধ্যমে, বিশেষ করে পণ্য পরিচিতি চ্যানেল এবং গ্রাহক অ্যাক্সেসের বৈচিত্র্য আনার মাধ্যমে, ১০ বছরেরও বেশি প্রচেষ্টার পর, সমবায়টির এখন ২০০ জনেরও বেশি সদস্য রয়েছে, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজার সম্প্রসারণ করছে। ২০২৩ সালে, নাম কাও লিনেন তাঁতকে জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়, যা কেবল সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণ এবং বজায় রাখার ক্ষেত্রেই গভীর অর্থ বহন করে না বরং বাজারে ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প পণ্যের স্থিতিশীল বিকাশের জন্য গতি তৈরি করে।

বিশেষ করে, আজকাল, ভিয়েতনাম প্রদর্শনী কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত শরৎ মেলার মাধ্যমে নাম কাও লিনেন সিল্ক পণ্যগুলি কেবল ঘরোয়া "খেলার মাঠে" পরিচিত নয়, বরং নিকারাগুয়ায় ফ্যাশন শোতে ঐতিহ্যবাহী লিনেন সিল্কের অর্থ এবং সৌন্দর্যও ছড়িয়ে দিয়েছে।

সমবায় প্রতিনিধি জানান যে আগস্ট বিপ্লবের ৮০ তম বার্ষিকী (১৯৪৫ - ২০২৫) এবং ভিয়েতনামের সমাজতান্ত্রিক প্রজাতন্ত্রের জাতীয় দিবস (২ সেপ্টেম্বর, ১৯৪৫ - ২ সেপ্টেম্বর, ২০২৫) উদযাপনে জাতীয় অর্জন প্রদর্শনীর সাফল্যের পর, ২০২৫ সালে শরৎ মেলায় অংশগ্রহণ করে, নাম কাও লিনেন সিল্ক ক্রাফট ভিলেজ সাধারণ পণ্য নিয়ে আসে, যা লিনেন সিল্কের সৌন্দর্যের বৈশিষ্ট্য, যেমন সিল্ক আও দাই, হস্তনির্মিত স্কার্ফ, সিল্ক ব্রেসলেট। যদিও মেলাটি আনুষ্ঠানিকভাবে মাত্র ১ দিনের জন্য খোলা হয়েছে, নাম কাও লিনেন সিল্ক অনেক গ্রাহককে পরিদর্শন এবং কেনাকাটা করতে আকৃষ্ট করেছে। এটি সমবায়ের জন্য পণ্য বিকাশ, উদ্ভাবন এবং দেশীয় থেকে আন্তর্জাতিক পর্যন্ত বাজারের চাহিদা মেটাতে চালিকা শক্তি।

ব্যবসার প্রত্যাশিত "খেলার মাঠ"

ন্যাম কাও সিল্কের পাশাপাশি, হুং ইয়েনের বিশেষত্ব হিসেবে পরিচিত আরও অনেক OCOP পণ্যও এই মেলায় উপস্থিত রয়েছে যেমন লংগান, পদ্ম-মোড়ানো লংগান, শুকনো লংগান, ভাত এবং মাছের কেক...

থিয়েন ডুক কনফেকশনারি প্রোডাকশন কোম্পানির (ডং হাং কমিউন, হাং ইয়েন) প্রতিনিধি মিঃ ট্রান ভ্যান ডং আশা করেন যে শরৎ মেলা ব্যবসার জন্য, বিশেষ করে স্থানীয় বিশেষত্ব বিকাশের ক্ষেত্রে যারা, তাদের জন্য একটি "সুবর্ণ" সুযোগ, প্রদেশের ঐতিহ্যবাহী "বিশেষত্ব" প্রচার এবং প্রসারের জন্য, একই সাথে বৃহৎ দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারের সাথে বহুমাত্রিক সংযোগের দ্বার উন্মুক্ত করবে। বর্তমানে, শুধুমাত্র বান কে পণ্য দিয়ে, কোম্পানিটি প্রতি মাসে ১৫ টন উৎপাদন করে, যা সারা দেশের ৩৪টি প্রদেশ এবং শহরে বিক্রি করে। ডিজাইন উদ্ভাবন এবং পণ্যের মান উন্নত করার পাশাপাশি, ২০২৩ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, কোম্পানিটি বান কে, চিনাবাদাম ক্যান্ডি, ডু ক্যান্ডি এবং তিলের ক্যান্ডি সহ ৪টি ৪-তারকা OCOP পণ্য তৈরি করেছে। মেলায় অংশগ্রহণ করা বান কে পণ্যের জন্য হ্যানয়ের শরতের আবহাওয়ায় "তার সুবাস ছড়িয়ে দেওয়ার" একটি সুযোগ - বেকারদের তাদের পূর্বপুরুষদের পেশার প্রতি আরও গর্বিত বোধ করতে সহায়তা করে।

স্থানীয় ইতিহাস অনুসারে, এই কেকের স্রষ্টা ছিলেন মিসেস নগুয়েন থি তান (নগুয়েন জা গ্রাম, তিয়েন হাং প্রিফেকচার, সোন নাম হা শহর, অর্থাৎ নগুয়েন জা কমিউন, ডং হাং জেলা, থাই বিন, বর্তমানে ডং হাং কমিউন, হুং ইয়েন প্রদেশ)। লে রাজবংশে তার অনেক অবদান ছিল, তিনি কুং ট্রুং গিয়াও ট্যাপ (রাজার সন্তান এবং রাজকন্যার নাতি-নাতনিদের শিক্ষাদান), ফু নাহান সং গিয়াও-এর পদে অধিষ্ঠিত ছিলেন। প্রাসাদে, তিনি পাঁচ-স্বাদযুক্ত কেক নামে একটি কেক আবিষ্কার করেছিলেন। রাজার কাছে এটি উপস্থাপন করার পর, রাজা হিয়েন টং কেকের সুস্বাদুতার জন্য প্রশংসা করেছিলেন এবং এর নামকরণ করেছিলেন "বান কে"। তারপর থেকে, বান কে পেশার প্রতিষ্ঠাতা - নগুয়েন থি তানের জন্মস্থানের সাথে যুক্ত এবং আজও গ্রামে এবং কমিউনের বাইরে এটি স্থানান্তরিত এবং বিকশিত হচ্ছে।

নগুয়েন গ্রামের কে কেকের অনন্য বৈশিষ্ট্য হল প্রতিদিনের ফসল যেমন গ্যাক ফল, গার্ডেনিয়া ফল বা পাতা, চিনাবাদাম, তিল, আদা, গাজর এবং ট্যানজারিনের খোসার মিশ্রণ। এই সব একসাথে মিশে একটি নরম, সুগন্ধযুক্ত কেক তৈরি করে যার নিজস্ব অনন্য স্বাদ রয়েছে।

সেন্টার ফর ইন্ডাস্ট্রিয়াল প্রমোশন অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিয়াল ডেভেলপমেন্ট কনসাল্টিং (হাং ইয়েন ডিপার্টমেন্ট অফ ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড) অনুসারে, প্রথম শরৎ মেলায় প্রদেশের বুথের প্রস্তুতির জন্য, প্রাদেশিক গণ কমিটি এবং শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ একটি নির্দিষ্ট পরিকল্পনা জারি করেছে। বুথের নকশা স্থানীয় সাংস্কৃতিক ছাপ ধরে রেখে নান্দনিকতা এবং আধুনিকতা নিশ্চিত করে, একই সাথে পণ্যের উৎপাদন প্রক্রিয়া, গুণমান এবং মূল্য পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য ভিডিও প্রজেকশন প্রযুক্তি প্রয়োগ করে।

প্রাদেশিক প্রদর্শনী এলাকায় ২০টিরও বেশি উদ্যোগ এবং উৎপাদন প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণের জন্য আকৃষ্ট হয়েছিল, যা হস্তশিল্প, স্থানীয় বিশেষত্ব, সাধারণ শিল্প পণ্য এবং OCOP পণ্যের মতো গোষ্ঠীতে প্রদর্শিত হয়েছিল। "হাং ইয়েন একীভূত করে এবং বিকাশ করে" এই বার্তাটি নিয়ে, মেলাটি স্থানীয়দের জন্য তার সম্ভাবনা এবং শক্তিগুলি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার এবং প্রচার করার, সেইসাথে টেকসই উন্নয়নের দিকে উদ্ভাবন এবং সৃজনশীলতার চেতনা ছড়িয়ে দেওয়ার একটি সুযোগ, বিশেষ করে বৃহত্তর উন্নয়ন স্থান সহ প্রশাসনিক ইউনিট ব্যবস্থার পরে।

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/hoi-cho-mua-thu-nam-2025-dua-tinh-hoa-lang-nghe-vuon-xa-20251028083650646.htm