বাও লোক মালভূমিতে রঙিন পালক সহ ময়ূরদের আবির্ভাব ঘটেছে। শত শত রঙিন ময়ূর সহ একটি বিশাল ময়ূর খামার একজন তরুণ কৃষকের জন্য আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস প্রদান করছে।
মিঃ ভু তিয়েন দাত একটি পুরুষ ময়ূরকে পরীক্ষা করছেন। |
বাও লোক সিটির বি'লাও ওয়ার্ডের ফান হুই চু স্ট্রিট, মিন ডিউ ময়ূর খামার, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনগুলিতে, যখন পুরুষ ময়ূররা তাদের রঙিন পালক প্রদর্শন করে। মিন ডিউ ময়ূর খামারের মালিক মিঃ ভু তিয়েন দাত শেয়ার করেছেন যে ময়ূর খামারটি 2018 সালে গঠিত হয়েছিল, প্রাথমিকভাবে মূলত শখের বশে। মিঃ দাত সেই বছরের কথা স্মরণ করেন, তিনি ময়ূর এবং তিতির পালনের কয়েকটি দলের মধ্যে বিনিময়ে অংশগ্রহণ করেছিলেন। বাও লোকে কেউ ময়ূর পালন করছে না দেখে, তিনি একটি পাল লালন-পালনের চেষ্টা করার জন্য একটি পুরুষ এবং তিনটি স্ত্রীর একটি ছোট পাল কিনেছিলেন।
চারটি ময়ূর থেকে শুরু করে, মিন ডিউ ময়ূর খামারে এখন ৩০০টি পুরুষ ও স্ত্রী ময়ূর রয়েছে। মিঃ ভু তিয়েন দাত মন্তব্য করেছেন যে স্ত্রী ময়ূররা ধীর প্রজননকারী, বছরে মাত্র ৩০টি ডিম পাড়ে। তিনি বলেন যে ময়ূরদের বংশবৃদ্ধির জন্য, পুরুষ ও স্ত্রী ময়ূরের মধ্যে সময় সমন্বয় করা প্রয়োজন। কারণ প্রতি বছর, পুরুষ ময়ূরের এপ্রিল থেকে মে মাস পর্যন্ত একটি গলিত ঋতু থাকে। এই সময়ের মধ্যে, পুরুষ ময়ূররা সঙ্গম করে না, এবং এমনকি যদি স্ত্রী ময়ূর ডিম পাড়ে, তাদের ভ্রূণ থাকবে না এবং তারা ডিম ফুটতে পারবে না। অক্টোবরের মধ্যে, পুরুষ ময়ূরগুলি সম্পূর্ণরূপে ঘন, আরও সুন্দর পালক পাবে। স্ত্রী ময়ূররা প্রতি বছর ফেব্রুয়ারি থেকে জুন পর্যন্ত প্রজনন করে, বছরে মাত্র ৩০টি ডিম পাড়ে। মিঃ দাত কৃত্রিমভাবে এই ডিমগুলি সেবন করেন, যার ডিম ফুটার হার প্রায় ৭০%। "প্রজনন মৌসুমে ময়ূররা শব্দকে খুব ভয় পায়। যানবাহন বা মেশিনের শব্দের মতো শব্দ হলে ময়ূর ডিম পাড়া এবং সঙ্গম বন্ধ করে দিতে পারে। তাই, প্রজনন মৌসুমে ময়ূরের খামারকে শান্ত রাখা প্রয়োজন," মিঃ তিয়েন ডাট জানান।
মিঃ তিয়েন ডাট বলেন যে ময়ূরের ডিম ফুটতে ২৬ দিন সময় লাগে এবং হাঁসের ডিমের চেয়ে বড় হয়। বাচ্চা ফোটার পর, ময়ূরদের খাঁচায় যত্ন সহকারে লালন-পালন করা হয়। বাচ্চা ময়ূর ছোট, কালো এবং খুব সুন্দর হয় না। যখন তারা ছয় মাস বয়সী হয়, তখন যত্ন নেওয়া সহজ হয় এবং তাদের বেঁচে থাকার হার বেশি হয়। মিঃ ডাটের মতে, সহজ যত্নের জন্য ময়ূরদের খাঁচায় লালন-পালন করা হয়, বয়স অনুসারে ভাগ করে। বড় ময়ূরদের মেঝেতে লালন-পালন করা হয়, মেঝেতে শুকনো ধানের খোসার স্তর দিয়ে রাখা হয় যাতে তারা উষ্ণ থাকে এবং তাদের পায়ে আঘাত না লাগে। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ ময়ূরের ক্ষেত্রে, তাদের আধা-বন্য লালন-পালন করা হয়। স্ত্রী ময়ূর ২৪ মাস বয়সে প্রজনন করতে পারে। তবে, প্রজনন হার স্থিতিশীল হতে ৩ বছর সময় লাগে। যদি ভালোভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে ময়ূর ২০ বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে।
পুরুষ ময়ূরের খাঁচা খোলা থাকে, যেখানে একটি প্রশস্ত খেলার মাঠ থাকে যাতে তারা উড়তে, লাফ দিতে, রোদ পোহাতে এবং লেজ ছড়িয়ে তাদের সৌন্দর্য প্রদর্শন করতে পারে। মিঃ ডাট বলেন: “যদি পুরুষ ময়ূররা সুন্দর রঙ এবং সুস্বাস্থ্য পেতে চায়, তাহলে তাদের অবশ্যই বাইরে লালন-পালন করতে হবে। যখন রোদ থাকে, তখন ময়ূররা রোদ পোহাতে বেরিয়ে যায়, তাদের লেজ দেখাতে এবং ডানা ছড়িয়ে দিতে পারে। যখন অন্ধকার থাকে বা বৃষ্টি হয়, তখন ময়ূররা ঘুমাতে ভেতরে যায়। পুরুষ ময়ূররা উঁচু কাঠের গাছে ঘুমায়, যা বন্য অঞ্চলে তাদের স্বাভাবিক আচরণের অনুরূপ। ময়ূররা খুব ভালো উড়ে, তাই ঘরটি একটি শক্ত জাল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।”
মিঃ ভু তিয়েন দাত বলেন যে বর্তমান ময়ূর খামারে সময়ের উপর নির্ভর করে ৩০০-৪০০টি ময়ূরে পৌঁছেছে। প্রতি বছর, স্ত্রী ময়ূর ২০টি ময়ূর দেয় এবং খামারটি প্রতি বছর ২০০-৩০০টি ময়ূর প্রজাতির ময়ূর বিক্রি করতে পারে। ৫ মাস বয়সী ময়ূরের বর্তমান দাম ৩.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/জোড়া পুরুষ ও স্ত্রী, ১ মাস বয়সী ময়ূরের দাম ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/জোড়া। একজন তরুণ হিসেবে, মিঃ দাত বেশ ভালো যোগাযোগ করেন, সারা দেশে অনলাইনে ময়ূরের ডিম এবং ময়ূরের জাত বিক্রি করেন। তিনি ফেসবুক, টিকটকের মতো সোশ্যাল নেটওয়ার্কে ময়ূর বিক্রি করেন... এবং ফোনে অনলাইন অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে যত্নের কৌশলও স্থানান্তর করেন। তিনি শেয়ার করেছেন যে ময়ূর যত্ন নেওয়া মোটামুটি সহজ একটি জাত, যেখানে ভাত, মুরগির খাবার, শাকসবজি, কন্দ, ফল ইত্যাদি বিভিন্ন ধরণের খাবার পাওয়া যায়... পুরুষ ময়ূর খুব সুন্দর, প্রায়শই তাদের লেজ দেখায় এবং নাচে, তাই অনেক খামার, অনেক পর্যটন এলাকা এবং এমনকি বড় বাগানের পরিবারগুলিও ময়ূরকে শোভাময় প্রাণী হিসেবে লালন-পালন করতে চায়।
মিন ডিউ পিকক ফার্ম বর্তমানে প্রধানত দুই ধরণের ময়ূর পালন করে, যার মধ্যে রয়েছে হলুদ-গালযুক্ত ময়ূর, যা ভিয়েতনামে স্থানীয়ভাবে পাওয়া যায় এবং ভারতীয় ময়ূর। হলুদ-গালযুক্ত ময়ূর পালন করা সহজ, রঙিন চেহারার এবং বাজারে জনপ্রিয়। ভারতীয় ময়ূরের রঙ নীল, কখনও কখনও সাদা এবং ইন্দ্রজালিক দাগে রূপান্তরিত হয় এবং অনেক ময়ূরপ্রেমীরাও এটি পছন্দ করেন। ময়ূর পালনের প্রস্তুতির জন্য, মিন ডিউ পিকক ফার্ম বন্য প্রাণী পালনের লাইসেন্সের জন্য আবেদন করেছে, বৈধভাবে লাইসেন্সপ্রাপ্ত খামার থেকে ময়ূরের জাত আমদানি করে। বর্তমানে, মিন ডিউ বাও লোক সিটি এবং পার্শ্ববর্তী এলাকার বেশ কয়েকটি কৃষক পরিবারকে ময়ূরের জাত সরবরাহ করে। ময়ূর পালনকারী পরিবারগুলি খাওয়ার ক্ষেত্রে উদ্যোগ নিতে পারে অথবা মিন ডিউ ফার্ম জাত আমদানি করা পরিবারগুলি থেকে প্রতি মাসে ময়ূরের সরবরাহ পাবে। মিঃ ডাটের মতে, ময়ূরের প্রজননের জন্য সম্প্রদায়ের চাহিদা এখনও বেশ বড়, স্থিতিশীল ব্যবহার সহ। বর্তমানে, মিন ডিউ ফার্মের উৎপাদিত ময়ূরের সংখ্যা এবং স্যাটেলাইট ফার্মের সরবরাহকৃত ময়ূরের প্রজাতি মিঃ তিয়েন দাত খুব ভালো দামে বাজারে বিক্রি করেন। এছাড়াও, গলানোর মৌসুমে পুরুষ ময়ূরের ময়ূরের পালক পড়ে যা অনেকেই হস্তনির্মিত সাজসজ্জার উপকরণ তৈরির জন্য কিনে থাকেন। ময়ূরের পুরো শরীর কৃষকদের জন্য আয় বয়ে আনতে পারে, এটি বি'লাও মালভূমিতে একটি খুব বিশেষ প্রাণী।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: http://baolamdong.vn/kinh-te/202412/trai-chim-cong-dep-tren-dat-blao-048617c/
মন্তব্য (0)