
ডং থাপ প্রদেশের থুওং ফুওক কমিউনে বন্যার মৌসুমের কার্যকলাপ উপভোগ করার জন্য পর্যটকরা নৌকায় বসে আছেন - ছবি: ড্যাং টুয়েট
বন্যার মৌসুমের সুযোগ নিয়ে, শুধুমাত্র আয় বৃদ্ধির জন্য জলজ সম্পদের ব্যবহারই নয়, দং থাপ প্রদেশের উজানের মানুষ সীমান্তবর্তী এলাকায় বন্যার মৌসুম উপভোগ করার জন্য ভ্রমণের মাধ্যমে পর্যটনও বিকাশ করে।
এটি দ্বিতীয় বছর যে কৃষক সমিতি, থুওং ফুওক কমিউনের মহিলা ইউনিয়ন এবং জিওং ব্যাং হ্যামলেট বন্যার মৌসুম অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য একটি ভ্রমণের আয়োজনের জন্য সমন্বয় করেছে।
পর্যটকরা থুওং ফুওক আন্তর্জাতিক সীমান্ত গেট পরিদর্শন করবেন, বন্যার মৌসুমের ক্রিয়াকলাপ যেমন জাল পরীক্ষা করা, লিন মাছের জন্য ফাঁদ স্থাপন করা এবং সেসবানিয়া ফুল সংগ্রহের জন্য নৌকা চালানোর অভিজ্ঞতা অর্জন করবেন।
জিওং বাং গ্রামের মানুষের মাছ চাষের মডেলটি দেখুন, এটিই সীমান্তের বন্যার মৌসুমে মানুষের জীবিকা, প্রাকৃতিক জলজ সম্পদ সংরক্ষণের পাশাপাশি আয় বৃদ্ধির পথ।

টোপ ঢেলে কাঁকড়া এবং লিন মাছ ধরা উপভোগ করছেন গ্রাহকরা - ছবি: DANG TUYET
দং থাপ প্রদেশের থুওং ফুওক কমিউনের বাসিন্দা মিঃ ট্রান ভ্যান বিন বলেন, এটি দ্বিতীয় বছর যে জিওং বাং গ্রাম বন্যার মৌসুম উপভোগ করার জন্য একটি ভ্রমণের আয়োজন করেছে এবং প্রায় ১০টি পরিবার এতে অংশগ্রহণ করেছে।
প্রতিটি পরিবার ভ্রমণের একটি অংশের দায়িত্বে থাকবে, যেমন পর্যটকদের দর্শনীয় স্থান পরিদর্শনের জন্য নৌকা চালানো, সাধারণ খাবার প্রস্তুত করা এবং অভিজ্ঞতামূলক কার্যকলাপ পরিচালনা করা।
"এই কার্যক্রমের লক্ষ্য হল বন্যার মৌসুমে স্থানীয় মানুষের কার্যকলাপের সাথে কাছের এবং দূরের পর্যটকদের পরিচয় করিয়ে দেওয়া, সরাসরি মাঠের মানুষের সাথে যোগ দেওয়া। আমরা হো চি মিন সিটি থেকে ৩ টিরও বেশি পর্যটকদের আমন্ত্রণ জানিয়েছি," মিঃ বিন বলেন।

প্লাবিত জমিতে সেসবানিয়া ফুল তোলার অভিজ্ঞতা - ছবি: ডাং টুয়েট
বন্যার মৌসুমের সুযোগ নিয়ে, থুওং ফুওক কমিউনের মিস লে থি ট্রিনের পরিবার ভালো আয়ের জন্য সাদা পদ্ম ফুল চাষ করে।

বন্যার মৌসুমে সাদা পদ্ম ভালো জন্মে, যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনে - ছবি: DANG TUYET
বর্তমানে, মিসেস ট্রিনের ৫ হেক্টর সাদা পদ্ম ক্ষেতটি ফসল কাটার মৌসুমে শীর্ষে রয়েছে, যেখানে আগে থেকে অর্ডার করা গ্রাহকদের জন্য গড়ে প্রতিদিন প্রায় ৫০০টি ফুল বিক্রি হয় এবং সর্বোচ্চ চাহিদার সময়, প্রতিদিন ২০০০টি ফুল বিক্রি হয়।
"রোপণের প্রায় ২ মাস পর পদ্ম ফুল তোলা যায় এবং ফসল কাটার সময়কাল ৬ মাস পর্যন্ত স্থায়ী হয়। ধান চাষের তুলনায় পদ্ম চাষ সহজ, পদ্ম ফুলের বৃদ্ধির জন্য জমিতে জলের স্তর পর্যবেক্ষণে অধ্যবসায়ী হতে হবে।"
"পাইকারি বাজারে সরবরাহ করা প্রতিটি পদ্ম ফুলের দাম প্রায় ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফুল, খুচরা মূল্য প্রায় ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফুল। বন্যার পর আগামী সময়ে আমি আরও কর্মী নিয়োগ এবং পদ্ম চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছি," মিসেস ট্রিন বলেন।

মিস লে থি ত্রিনের পরিবারের পদ্মক্ষেত, থুওং ফুওক কমিউন, ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য প্রতিদিন প্রায় ৫০০ পদ্ম ফুল সংগ্রহ করে - ছবি: ডাং টুয়েট
এছাড়াও, বন্যার মৌসুমে ডং থাপে আসার সময়, দর্শনার্থীরা বিভিন্ন ধরণের গ্রামীণ খাবার, মিঠা পানির মাছ দিয়ে তৈরি খাবার যেমন: লিন মাছ, পার্চ, লোচ, স্যাক মাছ, লং টং মাছ, মিঠা পানির চিংড়ি, সিলভার কার্প, হি মাছ... উপভোগ করার সুযোগ পান।

এখন লিন মাছ বড় হয়েছে এবং অনেক খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে - ছবি: ডাং টুয়েট
পর্যটকরা বন্যার মৌসুমের খাবারগুলি পর্যটন আকর্ষণগুলিতে উপভোগ করতে পারেন যেমন: হোয়াং হাও ইকো-ট্যুরিজম এলাকা (আন হোয়া কমিউন), দং সেন গো থাপ ইকো-ট্যুরিজম এলাকা (থাপ মুওই কমিউন), মাই ফুওক থান ইকো-ট্যুরিজম এলাকা (মাই ট্রা ওয়ার্ড)...

তিল এবং জলপাই শাকের সালাদ দিয়ে ভাজা মাছের খাবার; কাঁচা শাকসবজি দিয়ে ভাজা লিন মাছ - ছবি: টং দোয়ান

ডং থাপ প্রদেশের আন হোয়া কমিউনের হোয়াং হাও ইকো-ট্যুরিজম এলাকায় তরুণ পদ্ম পাতায় মোড়ানো গ্রিলড স্নেকহেড মাছ - ছবি: টং দোয়ানহ

জল মিমোসা ফুল এবং চালের কাগজ দিয়ে তৈরি চিংড়ির সালাদ - ছবি: টং দোয়ানহ

মুচমুচে ভাজা লোচ - ছবি: টং দোয়ানহ
সূত্র: https://tuoitre.vn/trai-nghiem-mua-nuoc-noi-dong-thap-du-khach-ra-dong-do-don-hai-bong-dien-dien-ngam-dong-sen-20250828174732176.htm






মন্তব্য (0)