নারীর ক্ষমতায়ন - টেকসই কৃষির জন্য একটি নতুন চালিকা শক্তি

জলবায়ু পরিবর্তন এবং ক্রমবর্ধমান কঠোর বাজারের প্রয়োজনীয়তার কারণে ভিয়েতনামের কৃষি খাত অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হওয়ার প্রেক্ষাপটে, নতুন প্রবৃদ্ধির চালিকাশক্তি খুঁজে বের করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

ডাক লাকে বাস্তবায়িত "সাসটেইনেবল কফি উইমেন অ্যাম্বাসেডর ক্লাব" প্রোগ্রামটি প্রমাণ করেছে যে প্রযুক্তি হস্তান্তর এবং সক্ষমতা বৃদ্ধির মাধ্যমে নারীর ক্ষমতায়ন সবচেয়ে কার্যকর এবং টেকসই সমাধানগুলির মধ্যে একটি।

প্রতিনিধিরা কফি বাগান পরিদর্শন করেন এবং টেকসই কৃষিকাজে অভিজ্ঞতা বিনিময় করেন।

১৪ অক্টোবর অনুষ্ঠিত "কফি সুগন্ধি - মহিলা কৃষকের হাতের ছাপ" সেমিনারে, "রোবাস্টা কফি গাছের উপর সমন্বিত উদ্ভিদ স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা (IPHM)" প্রদর্শনী মডেল থেকে চিত্তাকর্ষক ফলাফল দেখানো হয়েছে। মডেলটি জুলাই ২০২৫ থেকে ইএ কার, ইএ এম'দ্রোহ, ফু জুয়ান এবং ইএ খালের ৪টি কমিউনে মোতায়েন করা হয়েছিল, যা বায়ার ভিয়েতনাম কোং লিমিটেডের সাথে সমন্বয় করে ডাক লাক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র দ্বারা বাস্তবায়িত হয়েছিল।

মডেল ফলাফলের প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে উন্নত কৃষি সমাধানের প্রয়োগ কেবল গাছপালাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে না বরং অসাধারণ অর্থনৈতিক দক্ষতাও বয়ে আনে। বিশেষ করে, কৃষকদের ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির তুলনায়, এই মডেলটি প্রত্যাশিত ফলন ১২.৮% বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেছে, যা নিয়ন্ত্রণ বাগানে ৩.৪ টন/হেক্টরের তুলনায় আনুমানিক ৩.৯ টন/হেক্টর; ফল ঝরে পড়ার হার ৫০.২% হ্রাস পেয়েছে এবং শাখা শুকানোর হার ৫৩.৩% হ্রাস পেয়েছে। কফি গাছগুলি স্বাস্থ্যকরভাবে বৃদ্ধি পায়, নতুন কচি পাতা সহ সংরক্ষিত শাখার সংখ্যা নিয়ন্ত্রণের তুলনায় ৩৫.৫% বেশি, যা ভবিষ্যতে বাম্পার ফসলের জন্য ভিত্তি তৈরি করে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, আইপিএইচএম দ্রবণ কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পরিচালনা করতে সাহায্য করে, নিরাপদ কৃষির দিকে এগিয়ে যায়; একই সাথে উৎপাদকদের, বিশেষ করে মহিলাদের - কফি বাগানের প্রধান শ্রমশক্তি - স্বাস্থ্য রক্ষা করে।

ডাক লাক প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ দিন ভ্যান ডাং অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন।

এটি "টেকসই কফি উইমেন অ্যাম্বাসেডরস ক্লাব" প্রোগ্রামের একটি সারসংক্ষেপ কার্যক্রম, যার লক্ষ্য বাস্তবায়িত মডেল এবং কার্যক্রমের একটি সারসংক্ষেপ প্রদান করা; ফসলের বৃদ্ধি এবং পোকামাকড় প্রতিরোধে আধুনিক কৃষি পদ্ধতির কার্যকারিতা মূল্যায়ন করা। একই সাথে, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়া জানাতে এবং পোকামাকড় কমাতে কৃষি উৎপাদনের উপর নতুন প্রযুক্তিগত জ্ঞান অর্জনে মহিলা কৃষকদের সহায়তা করা; টেকসই মূল্যবোধ তৈরি করে পারিবারিক উৎপাদন কার্যক্রমে অংশগ্রহণ এবং কার্যকরভাবে দায়িত্ব নেওয়ার সুযোগ প্রদান করা।

ডাক লাক প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ দিন ভ্যান ডাং বলেন যে, ডাক লাকের মূল ফসলের টেকসই উন্নয়নের কৌশলে সরকারি-বেসরকারি সহযোগিতা জোরদার করা এবং কৌশলগত অংশীদারদের নেটওয়ার্ক সম্প্রসারণ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, বিশেষ করে কৃষকদের সক্ষমতা বৃদ্ধি, অন্তর্ভুক্তি এবং লিঙ্গগত বিষয়গুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। "টেকসই কফি মহিলা রাষ্ট্রদূত ক্লাব" কার্যকরভাবে চালু এবং পরিচালিত হয়েছিল, যা কৃষক সম্প্রদায়ের জন্য অনেক প্রয়োজনীয় সুবিধা নিয়ে এসেছে। ক্লাবটি কৃষকদের কেবল কৃষি জ্ঞানই নয়, স্বাস্থ্যসেবা, শক্তিশালী পরিবার গঠনের ক্ষেত্রেও কার্যকর ভাগাভাগি করে সজ্জিত করেছে, যার ফলে কৃষি উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং কৃষকদের জীবন উন্নত হয়েছে, টেকসই গ্রামীণ সম্প্রদায় গঠন ও বিকাশে অবদান রেখেছে।

টেকসই কৃষিকাজ কৌশল সম্পর্কে পরামর্শ পাওয়ার পাশাপাশি, মহিলা কৃষকরা তাদের নিজের এবং তাদের পরিবারের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার বিষয়েও পরামর্শ পান।

অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন মিস ইন্টারকন্টিনেন্টাল ২০২২, মিস ওয়ার্ল্ড ভিয়েতনাম ২০২৪ এবং "জেনারেল জিরো - ইয়ুথ ফর সাসটেইনেবল ডেভেলপমেন্ট" প্রোগ্রামের প্রতিষ্ঠাতা মিস বাও এনগোক। তিনি ব্যাপক স্বাস্থ্যসেবার বার্তা পৌঁছে দেন এবং টেকসই কৃষিতে নারীদের অংশগ্রহণকে উৎসাহিত করেন।

এই মডেলের সাফল্য কেবল কৌশল থেকে নয়, বরং নারীদের ভূমিকা ও অবস্থানের পরিবর্তন থেকেও আসে। তারা আর নিষ্ক্রিয় কর্মী নন বরং "মহিলা দূত" হয়ে উঠেছেন যারা কৌশলটি আয়ত্ত করেন, আত্মবিশ্বাসের সাথে পরিবারের উৎপাদন কার্যক্রম পরিচালনা করেন এবং সিদ্ধান্ত নেন।

এই বিষয়ে জানাতে গিয়ে, ক্লাবে অংশগ্রহণকারী একজন মহিলা কৃষক মিসেস ট্রান থি থান থুই বলেন: "প্রশিক্ষণ অধিবেশনগুলি আমাকে কার্যকর কফি চাষ, স্বাস্থ্য ও কল্যাণ রক্ষা করার পদ্ধতি সম্পর্কে দরকারী কৌশল এবং জ্ঞান দিয়ে সজ্জিত করেছে। একই সাথে, এই কর্মসূচি কৃষকদের যোগ্যতা উন্নত করতে এবং দৈনন্দিন কৃষিকাজে আরও আনন্দ আনতে সম্প্রদায় এবং অংশীদারদের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করে।"

ক্লাবে অংশগ্রহণকারী মহিলা কৃষকদের একজন মিসেস ট্রান থি থান থুই তার কৃষিকাজের কৌশল উন্নত করার এবং স্বাস্থ্যসেবা সম্পর্কে আরও জ্ঞান অর্জনের আনন্দ ভাগ করে নেন।

বেয়ার ক্রপ সায়েন্স ভিয়েতনামের পরিচালক মিঃ কেজি কৃষ্ণমূর্তি জোর দিয়ে বলেন: কৃষিক্ষেত্রে নারীর ক্ষমতায়ন কেবল পরিবারের জন্যই নয়, বরং সমগ্র কৃষি সম্প্রদায়ের টেকসইতার জন্যও অপরিহার্য। নারীদের সফল হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং জ্ঞান প্রদানের মাধ্যমে, আমরা আরও টেকসই এবং সমৃদ্ধ কৃষিক্ষেত্রে অবদান রাখি।

বর্তমানে, কফি ভিয়েতনামের প্রধান শিল্প ফসল, যা কৃষি রপ্তানির মূল্যে ব্যাপক অবদান রাখে, যার ফলে ভিয়েতনাম ব্রাজিলের পরে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম কফি রপ্তানিকারক দেশ হয়ে ওঠে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের প্রথম ৯ মাসে, কফি রপ্তানি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যার রেকর্ড পরিমাণ প্রায় ৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার (গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৬১.৪% বেশি) এবং পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে পুরো বছর ৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে। বিশেষ করে, দেশের কফির "মূলধন" ডাক লাক, বিশ্বের মানচিত্রে সেরা ভিয়েতনামী রোবাস্টা কফি বিনের মূল্য নির্ধারণে ব্যাপক অবদান রাখছে।

ব্রাজিলের পর ভিয়েতনাম বর্তমানে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম কফি রপ্তানিকারক দেশ।

স্বতন্ত্র স্বাদ তৈরিতে, বস্তুনিষ্ঠ কারণগুলির পাশাপাশি, কৃষকদের কাছ থেকেও একটি বড় অবদান রয়েছে, যার মধ্যে কফি সরবরাহ শৃঙ্খলের প্রথম পর্যায়ে (যত্ন, ফসল কাটা) মহিলাদের হাতও রয়েছে। মডেলটির প্রাথমিক সাফল্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে মনোযোগ এবং উচ্চ প্রশংসা পেয়েছে, পাশাপাশি মাঠ পর্যায়ের সেমিনারের মাধ্যমে অনেক কৃষকের প্রতিক্রিয়াও পেয়েছে। টেকসই কফি উৎপাদনে সত্যিকার অর্থে বিপ্লব ঘটাতে "মহিলা কৃষকদের আঙুলের ছাপ" তৈরির জন্য, এই ধরণের কার্যকর মডেলের প্রতিলিপি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিসেস ডাং থি থুয়ের মতে, মডেলটির সাফল্যের পর, বিভাগটি কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রকে মডেলটির প্রচার ও প্রতিলিপি অব্যাহত রাখার নির্দেশ দেবে। আশা করি, বায়ার একটি আধুনিক, নিরাপদ এবং দায়িত্বশীল কৃষি গড়ে তুলতে প্রদেশের সাথে থাকবে, যা ভিয়েতনামী কফি ব্র্যান্ডকে আন্তর্জাতিক বাজারে আরও এগিয়ে নিয়ে যেতে অবদান রাখবে।

সূত্র: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/trao-quyen-cho-phu-nu-dong-luc-moi-cho-nong-nghiep-ben-vung-8d61ac0/