ভিয়েতফিশ ২০২৫ সামুদ্রিক খাবার প্রদর্শনী: উদ্ভাবন এবং টেকসই উন্নয়নের দিকে

(ড্যান ট্রাই) - হো চি মিন সিটির এসইসিসি প্রদর্শনী কেন্দ্রে ২০ থেকে ২২ আগস্ট পর্যন্ত অনুষ্ঠিত এই বছরের অনুষ্ঠানটি "উদ্ভাবন - স্থায়িত্ব" বার্তা বহন করে একটি নতুন ব্র্যান্ড পরিচয়ের সাথে একটি সন্ধিক্ষণ চিহ্নিত করে।

উদ্ভাবন - চ্যালেঞ্জগুলি কাটিয়ে ওঠার মূল চাবিকাঠি

অস্থির রপ্তানি বাজার এবং আন্তর্জাতিক বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর প্রয়োজনীয়তার প্রেক্ষাপটে, উদ্ভাবন একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হয়ে উঠেছে। উদ্ভাবন কেবল ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে আন্তর্জাতিক বাজারে আরও ভাল প্রতিযোগিতা করতে সহায়তা করে না বরং দেশীয় ভোক্তাদের জয় করার সুযোগও উন্মুক্ত করে - একটি সম্ভাব্য বাজার যা পুরোপুরি কাজে লাগানো হয়নি।

অতএব, ভিয়েতফিশ ২০২৫ এমন একটি স্থান হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয় যেখানে আন্তর্জাতিক মানের পণ্য এবং উন্নত প্রযুক্তি একত্রিত হয়, যা ব্যবসাগুলিকে জলজ পালন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সামুদ্রিক খাবার সংরক্ষণে আরও সুবিধাজনক হতে সাহায্য করে।

ভিয়েটফিশ ২০২৫ প্রদর্শনীতে তাজা পণ্য উপস্থিত থাকবে।

এখানে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি গভীরভাবে শেখার এবং নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে সর্বশেষ নিয়মকানুন আপডেট করার সুযোগ পাবে: ট্রেসেবিলিটি (পণ্যের কৃষিকাজ, শোষণ থেকে প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত স্বচ্ছ রেকর্ড থাকতে হবে); নিষিদ্ধ রাসায়নিকের অবশিষ্টাংশ নেই (অ্যান্টিবায়োটিক এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের নিয়ম মেনে চলা); আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন (ASC - টেকসই কৃষিকাজ, MSC - টেকসই শোষণ, BAP - ভালো কৃষিকাজ অনুশীলন... এর মতো সার্টিফিকেটগুলি ক্রমবর্ধমান উচ্চ প্রয়োজনীয়তা সহ নতুন সংস্করণে আপগ্রেড করা হয়েছে)।

এন্টারপ্রাইজগুলি আধুনিক সমাধান এবং আধুনিক প্রযুক্তিগত সমাধানগুলিতেও অ্যাক্সেস পাবে যেমন: ক্লোজড-লুপ অ্যাকোয়াকালচার (একটি উৎপাদন মডেল যেখানে বংশবৃদ্ধি - খাদ্য - চাষ - জল শোধন - প্রক্রিয়াকরণ - বিতরণ থেকে শুরু করে পর্যায়গুলি একটি দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত, আধুনিক শৃঙ্খলে থাকে); আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ (গভীর প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি প্রয়োগ, মূল্য সংযোজন পণ্য তৈরি, ক্রমবর্ধমান বৈচিত্র্যময় ভোক্তা চাহিদা পূরণ); সংরক্ষণ এবং পরিবহন (উন্নত হিমায়িত প্রযুক্তি পণ্যের গুণমান এবং স্বাদ বজায় রাখতে সাহায্য করে, সর্বোচ্চ খাদ্য সুরক্ষা মান নিশ্চিত করে)।

ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার শিল্পে টেকসইতা এবং উদ্ভাবন অনিবার্য প্রবণতা।

স্থায়িত্ব - ভবিষ্যতের প্রতি অঙ্গীকার

উদ্ভাবনের পাশাপাশি, টেকসইতা হল মূল উপাদান যা ভিয়েতনাম ২০২৫ এর লক্ষ্য। ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার শিল্প জলবায়ু পরিবর্তন, জল দূষণ এবং জলজ সম্পদের হ্রাসের মতো অনেক পরিবেশগত চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে।

ভিয়েতফিশ ২০২৫ পরিবেশবান্ধব কৃষি প্রক্রিয়া (বৃত্তাকার কৃষি মডেল প্রয়োগ, বাস্তুতন্ত্রের উপর নেতিবাচক প্রভাব কমানো, কার্যকরভাবে বর্জ্য পরিশোধন) এর মাধ্যমে টেকসই উন্নয়নে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার প্রতিশ্রুতি নিশ্চিত করে; নিরাপদ এবং মানসম্পন্ন পণ্য (কৃষি থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বিতরণ পর্যন্ত খাদ্য সুরক্ষার সর্বোচ্চ মান নিশ্চিত করা); প্লাস্টিক বর্জ্য হ্রাস করা (উৎপাদন এবং প্যাকেজিংয়ের সময় পুনর্ব্যবহৃত উপকরণ এবং পরিবেশবান্ধব প্যাকেজিং ব্যবহারকে উৎসাহিত করা)।

সময়: ২০-২২ আগস্ট

অবস্থান: SECC - 799 Nguyen Van Linh, District 7, HCMC

বুথ নিবন্ধনের জন্য হটলাইন/জালো: 0908 36 82 45

ইমেইল: xuandao@vasep.com.vn অথবা namphuong@vasep.com.vn

দেখার জন্য নিবন্ধন করুন: https://vietfish.com.vn/vi/register-event

সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm