কা মাউ শহরের তান জুয়েন ওয়ার্ডে, ১৫০ টিরও বেশি পরিবার ক্যাটফিশ চাষের মডেল বাস্তবায়ন করছে, বেশিরভাগই অল্প পরিমাণে বিক্রি করে অথবা পার্টি এবং অনুষ্ঠানে সরবরাহ করে।
হ্যামলেট ২-এ মি. টো ভ্যান চুয়ার পরিবারের চারটি পুকুর রয়েছে, যা স্থিতিশীল দৈনিক আয় প্রদান করে। তিনি এর আগে শিল্প চিংড়ি চাষ, ঈল চাষ এবং স্নেকহেড মাছ চাষের মতো বেশ কয়েকটি মডেল চেষ্টা করেছিলেন, কিন্তু খুব বেশি সাফল্য পাননি। বিদ্যমান পুকুরের সুযোগ নিয়ে তিনি ক্যাটফিশ পালন শুরু করেন। মি. চুয়া বলেন: "আমি রেস্তোরাঁ থেকে অবশিষ্ট খাবার মাছের খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করি এবং বিক্রি করা আমার কাছে লাভজনক বলে মনে হয়। গত ছয় বছর ধরে, আমি এই ক্যাটফিশ চাষের মডেলটি বজায় রেখেছি।"
প্রতিদিন, ভোরবেলা, মিঃ চুয়ার পরিবার তাদের জাল ফেলে প্রায় ৭০ কেজি মাছ ধরে, যার প্রতিটির ওজন প্রায় ২-৩ কেজি, কিন মোই খালের কাছে বাজারে বিক্রি করার জন্য। মিঃ চুয়ার মতে, ক্যাটফিশ রোগাক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কম এবং পালন করা সহজ, মূলত পুকুরে পরিষ্কার জলের প্রয়োজন হয়; প্রায় ১৮ মাস চাষের পরে মাছটি ৩৫-৪৫ হাজার ভিয়েতনামী ডং/কেজি দামে বিক্রি করা যেতে পারে।
মিঃ চুয়া আরও বলেন: "প্রতি বছর আমি মাছ সংগ্রহ থেকে প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েনডি আয় করি, যার মধ্যে প্রায় ২০,০০০ মাছ আছে। ভবিষ্যতে, আমি এই মডেলটি অব্যাহত রাখব এবং চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করতে পারি।"
তান জুয়েন ওয়ার্ড কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ কাও ভ্যান থম জানান: "সমিতিটি তার সদস্যদের এবং ওয়ার্ডের সকল বাসিন্দাদের কাছে খালি জমি এবং পরিত্যক্ত পুকুর ব্যবহারের গুরুত্ব তুলে ধরছে যাতে বাণিজ্যিকভাবে ক্যাটফিশ চাষের মডেল উন্নত করা যায় এবং আয় বৃদ্ধি পায়। একই সাথে, আমরা কৃষি ও মৎস্য সম্প্রসারণ পরিষেবার সাথে সহযোগিতা করছি যাতে চাষাবাদের প্রক্রিয়া এবং কৌশলগুলি, বিশেষ করে বীজ নির্বাচন এবং উন্নতিতে, আরও ভালো ফলাফল অর্জন করা যায়।"
পরিবেশনা করেছেন নাট মিন
সূত্র: https://baocamau.vn/trien-vong-nuoi-ca-tra-thuong-pham-a38115.html
মন্তব্য (0)