সবুজ চামড়ার জাম্বুরা থেকে সম্ভাবনা

অনেক ফলের গাছ থেকে ভিন্ন, যেগুলো বছরে একবার কাটা হয়, সবুজ চামড়ার পোমেলো গাছ সারা বছর ধরে কাটা হয়, যার দাম সময়ের উপর নির্ভর করে ওঠানামা করে, যা কৃষকদের ভালো আয় করতে সাহায্য করে।

ফু রিয়েং জেলার লং বিন কমিউনের ৭ নম্বর গ্রামে মিসেস ফাম থি হং থুয়ের পরিবারের ৩ হেক্টর সবুজ রঙের আঙ্গুর ফল রয়েছে যা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। গত টেট মৌসুমে, তিনি প্রায় ৫ টন আঙ্গুর ফল বিক্রি করেছিলেন এবং বছরের শুরু থেকে, তার পরিবার ক্রমাগত ফসল সংগ্রহ করে আসছে, এক ব্যাচ শেষ করে অন্য ব্যাচ ফসল সংগ্রহ করছে।

মিসেস ফাম থি হং থুই (বাম প্রচ্ছদ) সবুজ চামড়ার আঙ্গুর ফল সংগ্রহ করছেন

স্থিতিশীল এবং নিয়মিত আয়ের জন্য, তার পরিবার গাছগুলিকে সারা বছর ধরে বিক্রি করার জন্য প্রাকৃতিক ফল উৎপাদন করতে দেয়। গড়ে, প্রতি ১০ দিন অন্তর সে একগুচ্ছ পাকা ফল কেটে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করে। বর্তমানে বর্ষাকালে, জাম্বুরা গাছগুলি অনেক কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য সংবেদনশীল, যেমন সুই ছত্রাক, মিলিবাগ, থ্রিপস যা বাকল ফেটে যায়, গাছ শুকিয়ে যায় এবং ফুল এবং কচি ফল ঝরে পড়ে, তাই সে প্রায়শই সময়মতো প্রতিরোধ এবং চিকিৎসা করার জন্য বাগানে যায়। "পূর্বে, আমি এই এলাকায় কাজু চাষ করতাম এবং বছরে মাত্র একটি ফসল সংগ্রহ করতাম, এবং পরিবারের অর্থনীতিতে সর্বদা অভাব ছিল। বছরব্যাপী ফসলের সাথে সবুজ চামড়ার আঙ্গুর চাষে স্যুইচ করার পর থেকে, অর্থনীতির উন্নতি হয়েছে এবং আমার পরিবার এবং আমার সন্তানদের শিক্ষার যত্ন নেওয়ার জন্য আমার পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে," মিসেস থুই শেয়ার করেছেন।

সবুজ চামড়ার আঙ্গুর এই এলাকার একটি উচ্চ আয়ের ফসল। যেসব কৃষক কৌশলগুলি আয়ত্ত করেন এবং তাদের বাগানের যত্ন নেন তাদের স্থিতিশীল আয় হয়। মাত্র ৪ শ’ টন সবুজ চামড়ার আঙ্গুর ফল দিয়ে, প্রতি বছর লং বিন কমিউনের ৭ নম্বর গ্রামের নগুয়েন মাউ হুং-এর পরিবার খরচ বাদ দিয়ে ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করে। কম জমিতে, তিনি উচ্চ ঘনত্বের গাছ লাগান। হুং-এর মতে, বেশি ঘনত্বের গাছ লাগালে কম ফল হবে, কিন্তু বিনিময়ে, খোসা বিবর্ণ বা ভাঙা হবে না। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ডালপালা ছাঁটাই করা এবং ক্ষতিকারক জাবপোকা এবং জাবপোকা এড়াতে একটি ছাউনি তৈরি করা জানা; গাছগুলিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে সার দিন এবং জল দিন যাতে তারা ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং সমান, সুন্দর ফল দেয়। "আপনি যদি সারা বছর ফল সংগ্রহ করতে চান, তাহলে আপনাকে গাছ এবং ফলের যত্ন আরও সতর্কতার সাথে নিতে হবে, কারণ একই গাছে বিভিন্ন ধরণের ফলের ব্যাচ থাকে। বিনিময়ে, চাষীদের নিয়মিত, স্থিতিশীল আয় হয়," হুং শেয়ার করেছেন।

মিঃ নগুয়েন মাউ হুং খুশি কারণ তার কাছে প্রতিদিন বিক্রি করার জন্য জাম্বুরা আছে।

লং বিন কমিউনের ৭ নম্বর গ্রামে অবস্থিত ফল চাষী সমবায়ে ১৪ জন সদস্য রয়েছেন, যারা মূলত আঙ্গুর এবং ডুরিয়ান চাষ করেন, যার মধ্যে প্রায় ২৫ হেক্টর সবুজ-খোসা জাম্বুরা রয়েছে। সদস্যরা নিয়মিত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং বাজার গবেষণার অভিজ্ঞতা বিনিময় করেন। ঘনিষ্ঠ সম্পর্কের কারণে, সদস্যদের দ্বারা উৎপাদিত জাম্বুরা সর্বদা সম্পূর্ণরূপে ব্যবহৃত হয়। উদ্যানপালকদের মতে, ফল ধরার পর্যায়ে সারে বিনিয়োগের খরচ বেশ কম, তাই চাষীরা বেশ লাভ পান। বিশেষ করে, যেসব জাম্বুরা বাগানের যত্ন নেওয়া হয় এবং ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী ফলন করার জন্য বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করা হয়, তাদের উৎপাদনশীলতা উচ্চ হবে এবং তারা উচ্চ মূল্যে বিক্রি হবে।

লং বিন কমিউনের ফল গাছ সমবায়ের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি টুয়েট বলেন যে অন্যান্য ফসলের তুলনায়, সবুজ চামড়ার আঙ্গুর ফল চাষ করা সহজ এবং পণ্যটি খাওয়া সহজ। তাই, সমবায় সদস্যরা এই ফল গাছের উন্নয়নকে অগ্রাধিকার দেন।

লং বিন কমিউনের কৃষক সমিতির সহ-সভাপতি মিসেস হোয়াং থি আন বলেন, স্থানীয় জমি আঙ্গুরসহ ফলের গাছ চাষের জন্য খুবই উপযুক্ত। স্থানীয় লোকেরা প্রচুর আঙ্গুর ফল চাষ করে, তাই ব্যবহার করা সুবিধাজনক এবং ব্যবসায়ীরা বাগানে এসে কিনতে আসেন। "অনেক অভিজ্ঞ পরিবার, তাদের পারিবারিক আঙ্গুর বাগানের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি, তাদের আশেপাশের অনেক লোককে সবুজ চামড়ার আঙ্গুর ফল চাষ এবং যত্ন নেওয়ার বিষয়েও নির্দেশনা দেয়। এটি কমিউনের অনেক কৃষকের পছন্দের ফসল," মিসেস আন বলেন।

বিন ফুওকে সবুজ রঙের আঙ্গুর ব্যাপকভাবে জন্মে। বর্তমানে অনেক কৃষক সারা বছর ধরে গাছে ফল ধরেন। এই পদ্ধতিতে মানুষের একটানা আয় এবং স্থিতিশীল জীবনযাপন হয়।

উৎস