পাহাড়ি জমিতে তুঁত গাছ লাগানো।

বাও ইয়েন জেলা তার ফসল কাঠামোর রূপান্তরে উদ্ভাবনী এবং কার্যকর পদ্ধতি বাস্তবায়ন করেছে, বিশেষ করে পাহাড়ি জমিতে তুঁত গাছের চাষ। এটি অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং জনগণের আয় বৃদ্ধির জন্য কম উৎপাদনশীল জমি ব্যবহারের একটি নতুন পদ্ধতির প্রতিনিধিত্ব করে।

বাও হা কমিউনে পৌঁছানোর পর, আমাদের সবচেয়ে বেশি মুগ্ধ করেছিলাম পরিচিত ভুট্টা ক্ষেত বা দারুচিনি পাহাড় নয়, বরং পাহাড়ের ঢালগুলিকে ধীরে ধীরে ঢেকে রাখা তুঁত গাছের সারি। এই গাছটি, যা কেবল পলিমাটি এবং ধানের ক্ষেতের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হত, এখন শুষ্ক, অনুর্বর পাহাড়ি এলাকায় শিকড় গেড়েছে এবং বেড়ে উঠেছে।

প্রায় ৩ হেক্টর জুড়ে বিস্তৃত এক সবুজ তুঁত বাগানের মধ্য দিয়ে আমাদের নেতৃত্ব দিচ্ছেন - দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে পাহাড়ি জমিকে তুঁত চাষে রূপান্তরিত করার ফলস্বরূপ - মিসেস নুয়েন থি সিন (খোয়াই ৩ গ্রাম) বর্ণনা করেছেন: "পূর্বে, আমার পরিবার এই জমিতে কেবল ভুট্টা এবং কাসাভা চাষ করত, যার ফলে খুব কম আয় হত, যা মূলত পশুপালন এবং হাঁস-মুরগি পালনের জন্য ব্যবহৃত হত। তুঁত চাষে স্যুইচ করার পর থেকে, আমার পরিবার রেশম পোকা চাষের ব্যবসাও অর্জন করেছে, প্রতি মাসে লক্ষ লক্ষ ডং আয় করে। এই আয় আমার পরিবারকে আমাদের সন্তানদের শিক্ষা এবং জীবনযাত্রার খরচ মেটাতে সাহায্য করে।"

মিসেস সিনহ যে তুঁত জাতের গাছ রোপণের জন্য এনেছিলেন তা লাম ডং প্রদেশ থেকে কিনেছিলেন এবং স্থানীয়ভাবে ইতিমধ্যেই জন্মানো জাতগুলির থেকে এর বৈশিষ্ট্য আলাদা। কিছুক্ষণ রোপণের পর, তিনি দেখতে পান যে এই জাতটি খরা সহনশীল, যত্ন নেওয়া সহজ, পাহাড়ি জমিতে ভালো জন্মায় এবং দ্রুত বৃদ্ধির হার রয়েছে; মাত্র ৩-৪ মাস পরে, রেশম পোকামাকড়কে খাওয়ানোর জন্য পাতা সংগ্রহ করা যেতে পারে। বিশেষ করে, পাতাগুলি বড়, ঘন এবং একজাত, যা রেশম পোকামাকড়কে দ্রুত বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করে।

"ভুট্টা এবং কাসাভার মতো ঐতিহ্যবাহী ফসলের তুলনায়, রেশম পোকা চাষের সাথে তুঁত চাষ অনেক গুণ বেশি আয় করে। এই বছর, আমি রেশম পোকা চাষের পরিধি সম্প্রসারণের জন্য বাকি ২ হেক্টর পাহাড়ি জমিকে তুঁত চাষে রূপান্তরিত করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছি," মিসেস সিনহ আরও বলেন।

বাও হা কমিউন বাও ইয়েন জেলার পরিকল্পিত তুঁত চাষ এলাকার মধ্যে অবস্থিত। পরিকল্পনা অনুসারে, ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ এলাকাটিতে ৫০ হেক্টর তুঁত গাছ থাকার লক্ষ্য রয়েছে। তবে, পলিমাটি এবং ধানক্ষেতকে তুঁত চাষে রূপান্তর করার জন্য উপলব্ধ জমি সীমিত। এই বাধা অতিক্রম করার জন্য, এলাকাটি অন্যান্য এলাকার অভিজ্ঞতা থেকে শিখেছে যে পাহাড়ি ভূখণ্ডের জন্য উপযুক্ত খরা-প্রতিরোধী তুঁত জাত চাষের জন্য প্রবর্তন করা উচিত।

এই কমিউন পাহাড়ি ও অনুৎপাদনশীল জমিকে তুঁত চাষে রূপান্তরিত করতে উৎসাহিত করার উপর জোর দিচ্ছে; জেলার বিশেষায়িত সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করে কারিগরি সহায়তা, বীজ সরবরাহ করা এবং রেশম পোকার গুটি ক্রয়কারী ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন করা যাতে মানুষ মানসিকভাবে শান্তিতে উৎপাদন করতে পারে। বর্তমানে, কমিউনে প্রায় ১০ হেক্টর তুঁত গাছ রয়েছে, যার মধ্যে ৩ হেক্টরেরও বেশি পাহাড়ি জমিতে রোপণ করা হয়েছে। ভবিষ্যতে, কমিউন পাহাড়ি জমিতে পরিবারগুলি তুঁত চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করলে প্রচার, অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি এবং প্রয়োজনীয় সহায়তা প্রদান অব্যাহত রাখবে।

বাও ইয়েন জেলা তুঁত গাছকে তার অন্যতম প্রধান ফসল হিসেবে চিহ্নিত করেছে এবং ছয়টি কমিউনের নদী ও স্রোতের ধারে পলিমাটি সমভূমিতে এর উন্নয়নকে উৎসাহিত করা হচ্ছে: কিম সন, ক্যাম কন, বাও হা, ভিয়েত তিয়েন, জুয়ান থুওং এবং ঙহিয়া দো। জেলাটির লক্ষ্য ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ সমগ্র তুঁত চাষ এলাকাকে কোভিড-১৯-এর পূর্বের স্তরে (প্রায় ৩০০ হেক্টর) ফিরিয়ে আনা, ২০৩০ সালের শেষ নাগাদ মোট তুঁত চাষ এলাকা ৫০০ হেক্টরে উন্নীত করা এবং এলাকায় কমপক্ষে একটি সিল্ক রিলিং কারখানার জন্য বিনিয়োগ আকর্ষণ করা।

তবে, বর্তমানে তুঁত চাষের সম্প্রসারণ ধীর গতিতে চলছে। এপ্রিল নাগাদ, সমগ্র জেলায় মাত্র ৫৪.৩ হেক্টর জমিতে আবাদ করা হয়েছে, যা নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রার তুলনায় কম। কমিউনগুলিতে জরিপ থেকে আরও দেখা গেছে যে এই অঞ্চলের পরিবারের তুঁত চাষের ক্ষেত্রগুলি ছোট এবং খণ্ডিত; রেশম পোকা চাষের জন্য তুঁত গাছ চাষ করতে ইচ্ছুক পরিবারগুলির ক্ষেতগুলি অন্যান্য অনেক ফসল চাষের ক্ষেতের সাথে মিশে গেছে, যার ফলে কীটনাশকের সংস্পর্শে আসা, পোকামাকড় এবং রোগের আক্রমণের ঝুঁকি তৈরি হয়, যা সরাসরি রেশম পোকার খাদ্য উৎসকে প্রভাবিত করে এবং কোকুনের ফলন এবং গুণমান হ্রাস করে। অনেক পরিবার যারা পূর্বে নদী ও স্রোতের ধারে পলিমাটি জমিতে তুঁত গাছ চাষ করত, বন্যার ক্ষতির পরে ঝুঁকি নিতে দ্বিধা করছে...

বাও ইয়েন জেলার কৃষি সেবা কেন্দ্রের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি হাই ইয়েন বলেন: জেলায় তুঁত চাষের এলাকার টেকসই উন্নয়নের জন্য, জেলাটি চারা, গবাদি পশু এবং প্রয়োজনীয় পরিবেশ বজায় রাখার জন্য একটি ব্যবস্থা তৈরি করেছে যাতে প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলিকে তাদের এলাকা সক্রিয়ভাবে সম্প্রসারণ করতে উৎসাহিত করা যায়।

অনুমান করা হয় যে তুঁত পাতার ফলন প্রতি হেক্টর/বছরে ৩০ টন-এরও বেশি হয় এবং রেশম পোকা চাষের সাথে (প্রতি বছর ৮-১০টি রেশম পোকা চাষের চক্র) মিলিত হলে, কৃষকরা প্রতি বছর ৫০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি লাভ করতে পারবেন। রেশম পোকার গুটির তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল দাম (১৬০,০০০-২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) এবং একটি স্থিতিশীল বাজারের কারণে, লোকেরা আত্মবিশ্বাসের সাথে এই পেশায় বিনিয়োগ করতে এবং বিকাশ করতে পারে।

আসন্ন সময়ে, বাও ইয়েন জেলা তুঁত চাষের এলাকার পরিকল্পনা কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন, ব্যবসা এবং উৎপাদকদের মধ্যে উৎপাদন সংযোগ বৃদ্ধি; বাজারের চাহিদা মেটাতে এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধির জন্য তুঁত পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগের জন্য সংস্থা এবং ব্যক্তিদের আকৃষ্ট করার উপরও মনোনিবেশ করবে।

এই সময়ে, বাও ইয়েন জেলার তুঁত চাষকারী এবং রেশম পোকা চাষকারী এলাকার কৃষকরা উত্তেজিতভাবে বছরের প্রথম ব্যাচের রেশম পোকার গুটি সংগ্রহ করছেন, যা ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ৩ নম্বর টাইফুনের দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত তুঁত চাষকারী এলাকা পুনরুদ্ধারের পর জেলা কর্তৃক প্রথম ব্যাচ।

এই বছর, রেশম পোকার গুটি ভালো মানের, দাম বেড়েছে এবং বিক্রিও অনুকূল। বর্তমানে, অংশীদার সংস্থাগুলি দ্বারা কেনা রেশম পোকার গুটির দাম ১৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১০,০০০ - ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

বাও ইয়েন জেলায় বর্তমানে ৫৪ হেক্টরেরও বেশি তুঁত গাছ রয়েছে। হিসাব অনুসারে, রেশম পোকা চাষের জন্য ব্যবহৃত ১ হেক্টর তুঁত গাছ থেকে প্রতি বছর ১.৭ - ১.৯ টন কোকুন উৎপন্ন হবে। প্রতি কেজি ১৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর বেশি বিক্রয়মূল্যের সাথে, কৃষকরা ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি আয় করবেন।

সূত্র: https://baolaocai.vn/trong-cay-dau-tam-tren-dat-doi-post401019.html