কে গো পাহাড়ের (ক্যাম জুয়েন - হা তিন) মানুষ কেবল বাবলা চাষ করতে জানে, কিন্তু ক্যাম মাই কমিউনের মাই ডং গ্রামের মিঃ ফাম কং দিন একটি সাহসী সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন - বন্য সিম গাছ লাগানোর জন্য পুরো বাবলা বাগান ধ্বংস করার। এই কিছুটা "পাগল" পছন্দটি অপ্রত্যাশিত অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছিল।
মাই ডং গ্রামের মানুষের বিশাল বাবলা বনের মধ্যে, ক্যাম মাই কমিউন (ক্যাম জুয়েন) হল মিঃ ফাম কং ডিনের ১০ হেক্টর জমির একটি গোলাপ মার্টল বাগান (যার মধ্যে ২ হেক্টর ফসল তোলা হয়েছে এবং ৮ হেক্টর ২০২৩ সালের প্রথম দিকে রোপণ করা হয়েছিল)।
বর্ষাকাল আসছে, বাবলা চাষীরা ঝড়ের কারণে তাদের গাছ ভেঙে যাওয়ার বিষয়ে চিন্তিত, কিন্তু মিঃ দিন খুব আশ্বস্ত কারণ সিম একটি ছোট ঝোপঝাড়। এই সময়ে, প্রতিদিন তার সিম বাগানে ১০-১৫ জন শ্রমিক পাকা শিম সংগ্রহ করে, ব্যস্ততার দিনে তিনি প্রতিদিন ৩০০ কেজিরও বেশি পাকা শিম সংগ্রহ করতে পারেন। এটি তৃতীয় বছর যে সিম গাছটি মিষ্টি ফল দিয়েছে, তাই ফলন তুলনামূলকভাবে বেশি।
মিঃ ফাম কং দিন শেয়ার করেছেন: “ ২০১৬ সালে, একটি প্রবন্ধের মাধ্যমে, আমি ঘটনাক্রমে কোয়াং বিন প্রদেশের কোয়াং ট্রাচ জেলার কোয়াং তিয়েন কমিউনে মিঃ নানের সিম চাষ থেকে ফল সংগ্রহের মডেল সম্পর্কে জানতে পারি। যদিও বাবলা গাছ প্রতি ৫ বছরে একবার ফসল দেয়, অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি নয়, সিম গাছ প্রতি বছর ফসল দেয় এবং বাজারের চাহিদাও বেশি। বৃদ্ধির অভিপ্রায়ে, আমি আমার মোটরবাইক চালিয়ে মিঃ নানের বাড়িতে গিয়েছিলাম তার অভিজ্ঞতা থেকে শেখার জন্য। ”
কোয়াং বিন প্রদেশে প্রকৃত মডেলটি অধ্যয়ন করার পর, মিঃ দিন বাবলা চাষ থেকে সিম চাষের দিকে পরিবর্তন করার জন্য আরও দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হয়ে ওঠেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি প্রায় ২ হেক্টর জমিতে সিম চাষের জন্য ১ বছরের পুরনো বাবলা বাগানটি ধ্বংস করে দেন।
“ সিম একটি বন্য উদ্ভিদ যা আগে স্থানীয় ছিল, তাই পাহাড়ি জমিতে রোপণ করলে এটি খুব উপযুক্ত এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। বিশেষ করে, এই উদ্ভিদটি আলো পছন্দ করে, কঠোর আবহাওয়া সহ্য করতে পারে এবং অনুর্বর জমিতেও বৃদ্ধি এবং বিকাশ করতে পারে। রোপণের পর, আমার পরিবার মূলত আগাছা পরিষ্কার এবং সার দেওয়ার উপর মনোযোগ দেয়, তাই গাছটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং ফল ধরে। সিম এপ্রিল-মে মাসে ফুল ফোটে এবং জুলাই মাসে পাকে, ফসল কাটার সময় 3 মাস স্থায়ী হয়। তবে, বাবলা বাগান ধ্বংস করার সময়, সবাই বলেছিল আমি একজন "পাগল লোক " - মিঃ ফাম কং দিন শেয়ার করেছেন।
মিঃ দিন-এর ২ হেক্টর দীর্ঘ বড় শিম গাছে প্রায় ৪,০০০ গাছ আছে। প্রথম বছর (২০২১), যখন শিম গাছগুলো পাকে, মিঃ দিন প্রায় ১ টন ফসল সংগ্রহ করেন, পরের বছর ৩ টনেরও বেশি। এই বছর, মিঃ দিন-এর পরিবার ৪ টনেরও বেশি পাকা শিম গাছ সংগ্রহ করেছেন। প্রতি টন ৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিক্রি করে, তার পরিবার ১২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে। বাবলা চাষের তুলনায়, শিম গাছ চাষ ১০ গুণ বেশি লাভজনক (৫ বছর পর ১ হেক্টর শিম গাছ থেকে প্রায় ৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং উৎপাদন হয়)।
ফসল কাটার পর, মিঃ দিন পাকা সিম হা তিনের সিম ওয়াইন কারখানায় বিক্রি করেন। কেবল প্রদেশের বাজারে সরবরাহই করেন না, প্রায় প্রতিদিনই, মিঃ দিন-এর পরিবার সিম প্যাক করে গাড়িতে করে অন্যান্য প্রদেশের গ্রাহকদের কাছে পাঠান যেমন এনঘে আন, হ্যানয় , হাই ফং... বিশেষ করে, মিঃ দিন সিম শুকিয়ে ভ্যাকুয়াম-প্যাক করে বিদেশের গ্রাহকদের কাছে পাঠান।
মিসেস নুয়েন হা গিয়াং (ক্যাম জুয়েন জেলার ক্যাম নুওং কমিউনে) বলেন: " ওয়াইনে ভেজানো সিমের মানুষের চাহিদা অনেক বেশি, তাই আমি সিম কিনতে মিঃ দিন-এর খামারের সাথে যোগাযোগ করি, বাজারে সরবরাহ করি। আমি কিছু পরিচিত ব্যক্তিকেও মিঃ দিন-এর খামারে নিয়ে এসেছি যারা সিম বাছাইয়ের অভিজ্ঞতা নিতে পছন্দ করে। দীর্ঘমেয়াদে, খামারটি পর্যটকদের দেখার জন্য একটি মডেল তৈরি করবে, সিম বাছাইয়ের অভিজ্ঞতা আরও কার্যকর হবে "।
সিম গাছ ছাড়াও, মিঃ দিন সো গাছটিও আন্তঃফসল করেন - এটি একটি বিশেষ গাছ যা উত্তরের অনেক পাহাড়ি অঞ্চলে তেলের জন্য ফল সংগ্রহের জন্য জন্মায়। আগামী ২ বছরে, যখন নতুন রোপণ করা ৮ হেক্টর সিম গাছ ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হবে, তখন মিঃ দিন এই গাছ থেকে প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন ডং আয় করবেন।
মিঃ ফাম কং দিন ফলের জন্য বাবলা চাষ থেকে সিম চাষে রূপান্তরের ক্ষেত্রে একজন অগ্রণী। তার সাহসী সিদ্ধান্ত স্থানীয় জনগণকে অর্থনীতির উন্নয়ন এবং আয় বৃদ্ধির জন্য অকার্যকর বৃক্ষ চাষের এলাকাগুলিকে সিম চাষে রূপান্তর করতে অনুপ্রাণিত করেছে। হা তিন নৃত্য ও নাট্য দলের একজন নৃত্যশিল্পী হিসেবে, তিনি নিয়মিতভাবে বিভিন্ন আন্দোলনে, বিশেষ করে স্থানীয় সাংস্কৃতিক ও শৈল্পিক কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করেন।
মিঃ ফান ভ্যান ট্রাই
ক্যাম মাই কমিউন যুব ইউনিয়নের সম্পাদক
ফান ট্রাম - হুওং থানহ
উৎস
মন্তব্য (0)