পাথুরে পাহাড়ে কাস্টার্ড আপেল চাষ মং জাতিগত জনগণকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে

পাথুরে পাহাড়ি অঞ্চলে ফসলের কাঠামো রূপান্তরের অনুশীলন থেকে, থাই নগুয়েন প্রদেশের কোয়াং সন কমিউনের মং জাতিগত জনগণের কাস্টার্ড আপেল চাষের মডেল পারিবারিক অর্থনীতির উন্নয়নে, আয় বৃদ্ধি, টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস এবং নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার ক্ষেত্রে তার স্পষ্ট কার্যকারিতা নিশ্চিত করেছে।

কাস্টার্ড আপেল গাছ ট্রুং সন-এর মানুষের ক্ষুধা দূর করতে, দারিদ্র্য কমাতে এবং ধীরে ধীরে ধনী হতে সাহায্য করে।

সাহসী ফসল রূপান্তরের কার্যকারিতা

পূর্বে, কোয়াং সন কমিউনের ট্রুং সন গ্রামের লোকেরা মূলত পাথুরে পাহাড়ের ঢালে ভুট্টা চাষ করত, এটি একটি ঐতিহ্যবাহী ফসল যার উৎপাদনশীলতা কম, বছরে মাত্র একটি ফসল, অস্থির আয়, যা জীবনকে কঠিন করে তুলেছিল।

বাস্তবতা থেকে এবং পাথুরে জমির সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, কিছু পরিবার পাথুরে পাহাড়ে ফলের গাছ জন্মানোর মডেল অন্বেষণ করতে শুরু করে এবং সাহসের সাথে ফসলের কাঠামো আরও উপযুক্ত দিকে পরিবর্তন করে। তাদের মধ্যে, কাস্টার্ড আপেল গাছ, যা মাটির অবস্থা এবং পাথুরে ভূখণ্ডের জন্য পরিচিত এবং উপযুক্ত, যত্ন নেওয়া সহজ এবং উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের, প্রধান ফসল হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল।

কোয়াং সন কমিউনের নেতার মতে, প্রথমে মাত্র কয়েকটি পরিবার ট্রুং সন গ্রামে পাথুরে পাহাড়ে কাস্টার্ড আপেল চাষের মডেল রোপণ করেছিল, কিন্তু এখন ট্রুং সন গ্রামে পাথুরে পাহাড়ে কাস্টার্ড আপেল চাষের মডেল দিন দিন প্রসারিত হচ্ছে। পুরো গ্রামে ১৫ হেক্টরেরও বেশি কাস্টার্ড আপেল রয়েছে, যার মধ্যে ১০ হেক্টর স্থিতিশীল ফসল এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা অর্জন করেছে। অনেক পরিবারের এখন ২০০০ - ৫,০০০ বর্গমিটার কাস্টার্ড আপেল চাষের এলাকা রয়েছে। কাস্টার্ড আপেল গাছ অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, যা ট্রুং সন জনগণকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে এবং ধীরে ধীরে ধনী হতে সাহায্য করে প্রধান গাছ হয়ে উঠেছে।

এখানকার কাস্টার্ড আপেল তাদের গুণমান, বড়, মিষ্টি, কম বীজ এবং প্রাকৃতিকভাবে সুস্বাদু হওয়ার জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। ফসল কাটার সময় এলে ব্যবসায়ীরা এগুলি কিনতে আসেন, তাই লোকেদের খুচরা বাজারে আনতে হয় না। গড় বিক্রয় মূল্য ২০,০০০ - ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, কখনও কখনও ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। অনেক পরিবার প্রতি ফসলে লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করে এবং তাদের জীবন উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।

ট্রুং সোনের মং জাতিগোষ্ঠীর মিসেস ডুওং থি সাং জানান যে যখন তিনি দেখলেন যে কাস্টার্ড আপেল গাছ পাহাড়ি মাটির জন্য উপযুক্ত এবং বড়, মিষ্টি ফল দেয়, তখন তার পরিবার কাস্টার্ড আপেল চাষে স্যুইচ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। প্রথমে সরকার তাকে সহায়তা করেছিল, কিন্তু পরে, কিছু সঞ্চয়ের মাধ্যমে, পরিবারটি আরও চাষের জন্য বীজ কিনেছিল। এখন পর্যন্ত, পরিবারে প্রায় ৭০০টি কাস্টার্ড আপেল গাছ রয়েছে। যদি ভালভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে প্রতিটি ফসল ২০,০০০ - ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করা যেতে পারে, যা আগের তুলনায় অনেক বেশি আয় যখন তারা কেবল ভুট্টা চাষ করত।

মিসেস সাং-এর মতে, মডেল হিসেবে কাস্টার্ড আপেল গাছ চাষ করার পর থেকে, তার পরিবার একটি দরিদ্র পরিবার থেকে উঠে এসেছে, কঠিন পরিস্থিতির মধ্য দিয়ে গেছে, তাদের আয় ভালো হয়েছে এবং জীবন আরও পরিপূর্ণ হয়েছে।

কোয়াং সন কমিউনের নেতারা আরও বলেন যে কাস্টার্ড আপেল চাষের মডেলের সাফল্য প্রথমে আসে ভূখণ্ড এবং জলবায়ুর বৈশিষ্ট্যের সাথে মানানসই ফসল নির্বাচনের মাধ্যমে। পাথুরে পাহাড়ের মাটি, আপাতদৃষ্টিতে শুষ্ক, কাস্টার্ড আপেল গাছের জন্মানোর জন্য আদর্শ পরিবেশ, যা সুস্বাদু, উচ্চমানের ফল উৎপাদন করে।

কোয়াং সন কমিউন কাস্টার্ড আপেল এলাকা সম্প্রসারণের জন্য জনগণকে উৎসাহিত করে চলেছে, এবং প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন, উচ্চমানের জাতগুলিকে সমর্থন, যত্ন, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিতকরণ এবং পণ্য গ্রহণের জন্য ব্যবসায়ীদের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য বিশেষায়িত সংস্থাগুলির সাথে সক্রিয়ভাবে সমন্বয় সাধন করে। এছাড়াও, এলাকাটি ফসলের কাঠামো পরিবর্তন, পণ্যের দিকে কৃষির বিকাশের উপরও জোর দেয়, যেখানে চা এবং অন্যান্য কিছু ফলের গাছের সাথে কাস্টার্ড আপেল অন্যতম প্রধান ফসল, যা উচ্চভূমির মানুষের জন্য একটি স্থিতিশীল জীবিকা তৈরি করে।

বাজার সংযোগও আগ্রহের বিষয়। অনেক ব্যবসায়ী সরাসরি বাগান থেকে পণ্য কিনেন, যা পরিবহন খরচ বাঁচাতে সাহায্য করে। কিছু পরিবার উৎপাদন গোষ্ঠীতে একত্রিত হয়ে অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়েছে, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে একটি উৎপাদন মডেল তৈরি করেছে, ধীরে ধীরে একটি কাস্টার্ড অ্যাপল ব্র্যান্ড তৈরি করেছে।

মানুষ কাস্টার্ড আপেল গাছ যত্ন সহকারে যত্ন নেয়, ছাঁটাই, কৃত্রিম পরাগায়ন এবং কার্যকর কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের মতো নতুন কৌশল প্রয়োগ করে।

ট্রুং সন গ্রামের মিঃ ডুওং ভ্যান হং বলেন: “পাথুরে পাহাড়ে জন্মানো কাস্টার্ড আপেল সমতল জমির মতো সারের প্রয়োজন হয় না, তবুও ভালো জন্মায়। এর রহস্য হলো সঠিক সময়ে ডালপালা ছাঁটাই করা, ভালো যত্ন নেওয়া এবং নিয়মিত পোকামাকড় ও রোগ প্রতিরোধ করা। গাছের সক্রিয় যত্নের জন্য ধন্যবাদ, তারা ভালো ফলন দেয়, যা আমাদের জীবন ধারণের জন্য আরও বেশি আয় দেয়।”

অনুশীলন দেখায় যে যখন মানুষকে প্রযুক্তিগত সহায়তা, উৎপাদনমুখীকরণ এবং স্থিতিশীল উৎপাদন প্রদান করা হয়, তখন তারা ক্ষুদ্র উৎপাদনের মানসিকতা থেকে সম্পূর্ণরূপে বেরিয়ে পণ্য অর্থনীতির দিকে এগিয়ে যেতে পারে।

কোয়াং সন কমিউনের ট্রুং সন গ্রামে কাস্টার্ড আপেল চাষের মডেল কেবল উচ্চ আয়ই আনে না বরং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস এবং নতুন গ্রামীণ নির্মাণের জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির লক্ষ্য বাস্তবায়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে। এটি "জনগণের অভ্যন্তরীণ শক্তিকে কেন্দ্র হিসেবে গ্রহণ, রাজ্যের সমর্থনকে চালিকা শক্তি হিসেবে গ্রহণ" নীতির একটি প্রাণবন্ত প্রদর্শন।

প্রাথমিক ফলাফল থেকে, পাহাড়ি এলাকা এবং জাতিগত সংখ্যালঘু এলাকার জন্য মূল্যবান শিক্ষা নেওয়া যেতে পারে, যা হল উপযুক্ত ফসল এবং পশুপালন নির্ধারণের জন্য প্রাকৃতিক পরিস্থিতি সাবধানতার সাথে জরিপ করা; অন্যান্য অঞ্চল থেকে স্টেরিওটাইপড মডেল প্রয়োগ না করা। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি স্থানান্তরকে উৎসাহিত করা, পণ্য ভোগ শৃঙ্খলের সাথে সম্পর্কিত কার্যকর মডেলগুলি প্রতিলিপি করা। সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠী গঠনে সহায়তা করা, অগ্রাধিকারমূলক মূলধন অ্যাক্সেসের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করা এবং স্বতন্ত্র পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি করা। দারিদ্র্য হ্রাস এবং নতুন গ্রামীণ এলাকা কর্মসূচি থেকে সম্পদ একীভূত করা এবং উৎপাদন ও ব্যবসায়ে সক্রিয় এবং সৃজনশীল হতে জনগণকে উৎসাহিত করা।

ট্রুং সন পাথুরে পাহাড়ে কাস্টার্ড আপেল চাষের গল্পটি উদ্ভাবনী উৎপাদন চিন্তাভাবনার কার্যকারিতার একটি প্রাণবন্ত প্রমাণ, স্বতঃস্ফূর্ত চাষ থেকে শুরু করে পরিকল্পিত উৎপাদন, কৌশল প্রয়োগ, ধীরে ধীরে বিশেষায়িত ফল চাষের ক্ষেত্র তৈরি করা। একটি শুষ্ক পাথুরে পাহাড়ি এলাকা থেকে, কাস্টার্ড আপেল বাগান এখন তৈরি হয়েছে, যা মং জাতিগত জনগণের জন্য আরও সমৃদ্ধ জীবন এনেছে।

সূত্র: https://daibieunhandan.vn/trong-na-tren-nui-da-giup-dong-bao-dan-toc-mong-thoat-ngheo-10393822.html