রাস্তা থেকে শুরু করে শপিং মল পর্যন্ত, থাই খাবার পর্যটকদের মোহিত করে

(ড্যান ট্রাই) - হো চি মিন সিটিতে "থাইল্যান্ডের স্বাদ" ইভেন্টটি ইয়াওরাট স্ট্রিট, বানথাট থং রোড থেকে শুরু করে সেন্ট্রাল পার্ক, আইকনসিয়ামের মতো বিলাসবহুল শপিং সেন্টার পর্যন্ত অনন্য থাই রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে।

"থাইল্যান্ডের স্বাদ" অনুষ্ঠানটি ২৬ থেকে ২৮ সেপ্টেম্বর হো চি মিন সিটির থাই কনস্যুলেট জেনারেলে অনুষ্ঠিত হয়, যা স্বর্ণ মন্দিরের ভূমির রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি উপস্থাপন করে।

অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন হো চি মিন সিটিতে থাইল্যান্ডের কনস্যুলেট জেনারেল মিসেস উইরাকা মুদিতাপোর্ন, হো চি মিন সিটি অফিসে থাইল্যান্ডের পর্যটন কর্তৃপক্ষের প্রতিনিধি মিসেস সুপাকান ইয়োদচুন, অনেক শিল্পী, অভিনেত্রী বাং ডি, ফুড ব্লগার লু ইটিং... এর মতো কেওএল এবং অনেক থাই খাবার প্রেমী।

"টেস্ট অফ থাইল্যান্ড" অনুষ্ঠানে প্রাণবন্ত পরিবেশ (ছবি: আয়োজক)।

অনুষ্ঠানের আকর্ষণীয় আকর্ষণ ছিল থাইল্যান্ডের শীর্ষস্থানীয় রন্ধন বিশেষজ্ঞদের তত্ত্বাবধানে অতিথিরা সরাসরি সোম ট্যাম, প্যান-ফ্রাইড চিকেন, থাই স্টিকি রাইস বা পেঁপের সালাদ-এর মতো অনেক বিখ্যাত সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করেছিলেন।

এগুলো সবই উত্তর-পূর্ব অঞ্চলের সাধারণ খাবার, থাই জনগণের পছন্দ এবং "স্বর্ণমন্দিরের ভূমি" পরিদর্শনের সময় আন্তর্জাতিক পর্যটকদের জন্য একটি অপরিহার্য রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা হয়ে উঠেছে।

অনুষ্ঠানে, অতিথিরা সরাসরি অনেক বিখ্যাত থাই খাবার প্রস্তুত করতে পারবেন (ছবি: আয়োজক)।

প্রকৃতপক্ষে, থাইল্যান্ড বহুদিন ধরেই এশিয়ার "রন্ধনপ্রণালীর স্বর্গ" হিসেবে পরিচিত, যেখানে অসংখ্য আকর্ষণীয় স্থান রয়েছে। রাস্তার খাবার, ছোট দোকান, কমিউনিটি মার্কেট থেকে শুরু করে শপিং সেন্টারের বিখ্যাত রেস্তোরাঁ পর্যন্ত, দর্শনার্থীরা বিভিন্ন ধরণের রন্ধনপ্রণালীর অভিজ্ঞতা পেতে পারেন।

এর মধ্যে, চায়নাটাউন (ইয়াওরাত) একটি ব্যস্ত এলাকা যেখানে খাবারের জন্য মানুষ গ্রিলড সামুদ্রিক খাবার, ডিমসাম, নুডলস, মিষ্টি স্যুপ, বিশাল মশলাদার পাঁজর এবং অন্যান্য অনেক সাধারণ চাইনিজ-থাই খাবার উপভোগ করতে পারে।

ব্যাংককের চায়নাটাউন (ইয়াওরাত) "স্ট্রিট ফুডের স্বর্গ" হিসেবে বিখ্যাত এবং থাইল্যান্ডের ব্যস্ততম চায়নাটাউনও (ছবি: সংগঠক)।

ঠিক পাশেই, সং ওয়াট একটি তরুণ শিল্প ও রন্ধনসম্পর্কীয় জেলা হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে, যেখানে রাস্তার খাবারের স্টল এবং সৃজনশীল স্থানের সমন্বয় ঘটেছে।

কম আকর্ষণীয় নয়, বানথাট থং রোড দীর্ঘদিন ধরে ব্যাংককের "রাতের খাবারের স্বর্গ" হিসেবে পরিচিত। এই রাস্তাটি এমন এক ধরণের খাবারের দোকানের আবাসস্থল যেখানে সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ব্যস্ততার অভিজ্ঞতা উভয়ই রয়েছে, যারা স্ট্রিট ফুড অন্বেষণ করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য উপযুক্ত।

এছাড়াও, থাইল্যান্ডের শপিং মলে ফুড কোর্ট আছে যা চেষ্টা করার মতো।

বানথাট থং রোড "রন্ধনপ্রণালীর স্বর্গ" হিসেবে পরিচিত (ছবি: সংগঠক)।

সেন্ট্রাল পার্ক - ব্যাংককে সদ্য চালু হওয়া বিশ্বমানের শপিং মলটি পর্যটকদের জন্য একটি আদর্শ গন্তব্য হয়ে উঠেছে। ৮ তলা বিশিষ্ট একটি কমপ্লেক্সের সাথে, এটি রান্না, ফ্যাশন, স্বাস্থ্যসেবা থেকে শুরু করে অনেক পরিষেবা প্রদান করে...

সেন্ট্রাল পার্ক এশিয়ান খাবারের একটি আইকন হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, যেখানে ৭০টিরও বেশি রেস্তোরাঁ, মিশেলিন থেকে ১,০০০টি বিশেষ খাবার, উচ্চমানের স্ট্রিট ফুড থেকে শুরু করে আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডের সমাহার ঘটবে।

সমৃদ্ধ খাবারের পাশাপাশি, সং ওয়াট একটি অনন্য শিল্প এলাকা হিসেবেও বিখ্যাত (ছবি: সংগঠক)।

টার্মিনাল ২১ তার পিয়ার ২১ ফুড কোর্টের জন্য আলাদা, যেখানে চিকেন রাইস, প্যাড থাই, শেভড আইস, স্মুদি, আইসক্রিমের মতো শত শত খাবার পাওয়া যায়... যা "সুস্বাদু, সস্তা, পরিষ্কার" এর মানদণ্ড নিশ্চিত করে, যার দাম মাত্র ১০০ বাহত (প্রায় ৮০,০০০ ভিয়ানডে) থেকে শুরু হয়।

এদিকে, চাও ফ্রায়া নদীর তীরে অবস্থিত একটি বিলাসবহুল শপিং মল, আইকনসিয়াম, তার ফুড কোর্টের মাধ্যমে মুগ্ধ করে যা একটি ঐতিহ্যবাহী ভাসমান বাজারের স্থানকে পুনরুজ্জীবিত করে, যেখানে কাব্যিক নদীর দৃশ্য সহ রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে রয়েছে।

আইকনসিয়াম শপিং মল থাইল্যান্ডের একটি পর্যটন আকর্ষণ (ছবি: সংগঠক)।

এছাড়াও, থাই খাবার প্রেমীদের বিখ্যাত খাবার এবং বিনোদন স্থানগুলি মিস করা উচিত নয় যেমন: চাতুচাক নাইট মার্কেট, খাও সান রোড...

"টেস্ট অফ থাইল্যান্ড" ইভেন্টের মাধ্যমে, দর্শনার্থীরা কেবল হো চি মিন সিটিতে সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদ উপভোগ করার সুযোগই পাবেন না বরং থাই খাবার আবিষ্কারের তাদের যাত্রা আরও গভীরভাবে উন্মুক্ত করবেন।

মশলাদার পাঁজর ব্যাংককের একটি অত্যন্ত বিখ্যাত বিশেষ খাবার (ছবি: সংগঠক)।

শুধু ব্যাংককের আকর্ষণই নয়, ফুকেট, উদোন থানি বা চিয়াং মাইয়ের মতো গন্তব্যস্থলেও দর্শনার্থীরা স্বতন্ত্র স্বাদের খাবার পাবেন, যা স্পষ্টভাবে আঞ্চলিক সংস্কৃতিকে প্রতিফলিত করে।

এই বৈচিত্র্য থাইল্যান্ডকে একটি শীর্ষস্থানীয় রন্ধনসম্পর্কীয় পর্যটন গন্তব্য হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করতে অবদান রেখেছে, একই সাথে এশিয়ার পর্যটন মানচিত্রে থাই খাবারের অবস্থান উন্নত করেছে।

সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/tu-duong-pho-den-trung-tam-thuong-mai-am-thuc-thai-lan-hop-hon-du-khach-20250930161214470.htm