ভিয়েতনাম ট্যালেন্ট অ্যাওয়ার্ড ২০২৫ - "শিক্ষার উৎসাহ - প্রতিভাবান হওয়ার জন্য স্ব-অধ্যয়ন" পুরস্কারের প্রতিনিধিদল, চা খামির ধ্বংসকারী টিউব পণ্যের বাস্তবতা সম্পর্কে জানতে পেরেছে। |
বহু প্রজন্ম ধরে চা গাছের বংশধর পরিবারে জন্মগ্রহণকারী মিসেস হাও-এর শৈশব কেটেছে তার মা এবং বোনের সাথে মাঠে চা কুড়িয়ে শুকানোর জন্য যাওয়ার দিনগুলির সাথে। যদিও চা পেশাটি একটি পরিচিত কাজ বলে মনে হচ্ছে, নতুন কিছু নয়, তবে মিসেস হাও-এর মধ্যে, প্রশ্নটি সর্বদা তাড়িত করে: কীভাবে চা আরও সুস্বাদু করা যায়, যাতে চা চাষীরা আরও ভালো জীবনযাপন করতে পারে?
আনুষ্ঠানিকভাবে পড়াশোনার সুযোগ না পেয়ে, তিনি কাজের মাধ্যমে শেখা বেছে নিয়েছিলেন। তার দৈনন্দিন কাজ থেকে শুরু করে, তিনি বীজ নির্বাচন, সার প্রয়োগ, চা তোলা থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ পর্যন্ত তার অভিজ্ঞতাগুলি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে লিপিবদ্ধ করেছিলেন। এবং তাই, দিনে দিনে, এই সৎ কৃষক চায়ের "আজীবন ছাত্রী" হয়ে ওঠেন।
তার শেখার দর্শন সহজ কিন্তু গভীর: "সবাই স্কুলে শেখাকে মূল্য দেয়, কিন্তু দৈনন্দিন কাজে শেখাও একটি বড় শ্রেণী। প্রতিটি ব্যর্থতা একটি শিক্ষা, প্রতিটি সফল উদ্যোগ বইয়ের একটি নতুন পৃষ্ঠা। যদি আপনি না শিখেন, অন্বেষণ করবেন না, তাহলে আপনি সর্বদা একই জায়গায় আটকে থাকবেন..."। এই চেতনাই তাকে ক্রমাগত উদ্ভাবন করতে, এমন উদ্যোগ তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করেছে যা সম্প্রদায়ের উপর গভীর ছাপ ফেলে।
সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হল টি ইস্ট রিমুভাল টিউব উদ্যোগ। পূর্বে, ইস্ট অপসারণ প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণরূপে ম্যানুয়ালি করা হত। তাপমাত্রা এবং সময় পর্যবেক্ষণের জন্য শ্রমিকরা তাদের ইন্দ্রিয়ের উপর নির্ভর করত। সামান্য বিচ্যুতির কারণে পুরো ব্যাচের চায়ের সুগন্ধ এবং গুণমান নষ্ট হতে পারে। অনেকবার সমবায় সদস্যদের প্রচেষ্টা নষ্ট হতে দেখে, মিসেস হাও এটি কাটিয়ে ওঠার উপায় খুঁজছিলেন।
কয়েক ডজন পরীক্ষা, ব্যর্থতা এবং তারপর আবার শুরু করার পর, অবশেষে, চা খামির হত্যাকারী টিউবের জন্ম হল। নকশাটি সহজ, ব্যবহার করা সহজ কিন্তু ফলাফলগুলি দুর্দান্ত: স্বাদ সংরক্ষণে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে এবং পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে সহায়তা করে। এটি চালু হওয়ার পর থেকে, হাও ডাট চা গ্রাহকদের কাছে আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং ব্র্যান্ডটি ধীরে ধীরে বাজারে তার অবস্থান নিশ্চিত করেছে।
ডিজিটাল রূপান্তরের জন্য ধন্যবাদ, কর্মপরিবেশ স্বচ্ছ এবং ন্যায্য, যা হাও ডাট টি কোঅপারেটিভে কর্মীদের সম্পৃক্ততা বৃদ্ধি করে। |
শুধুমাত্র সমবায়ের পরিধির মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, এই উদ্যোগটি এই অঞ্চলের অনেক উৎপাদনকারী পরিবার দ্বারা অধ্যয়ন এবং প্রয়োগ করা হয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালে, "চা খামির-নাশক নল" ভিয়েতনাম প্রতিভা পুরস্কার ব্যবস্থার অধীনে "শিক্ষার উৎসাহ - প্রতিভাবান হওয়ার জন্য স্ব-অধ্যয়ন" পুরস্কারের চূড়ান্ত রাউন্ডে প্রস্তাবিত দেশব্যাপী পাঁচটি সাধারণ প্রকল্পের মধ্যে একটি হিসাবে নির্বাচিত হওয়ার জন্য সম্মানিত হয়েছিল। এটি একটি যোগ্য স্বীকৃতি, এমন ব্যক্তি এবং সমষ্টিগুলিকে সম্মানিত করা যারা আনুষ্ঠানিক প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেননি কিন্তু ব্যবহারিক কাজের মাধ্যমে উচ্চ অর্থনৈতিক ও সামাজিক মূল্যের পণ্য তৈরি করেছেন।
যদি "চা ফার্মেন্টেশন টিউব" পেশার প্রতি অন্বেষণ এবং নিষ্ঠার একটি প্রক্রিয়ার ফলাফল হয়, তাহলে ফেস আইডি টাইমকিপিং মডেলটি উৎপাদনে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগে সমবায়ের সাহসিকতা প্রদর্শন করে। স্বচ্ছ শ্রম ব্যবস্থাপনা এবং সময় সাশ্রয়ের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে, মিসেস হাও এবং সমবায় সদস্যরা সরাসরি চা বাগানে মুখের স্বীকৃতি ব্যবস্থা প্রয়োগ করেছেন। শ্রমিকদের কেবল তাদের মুখ স্ক্যান করতে হবে এবং ডেটা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সফ্টওয়্যারে সংরক্ষিত হয়, ত্রুটি এড়ায় এবং ন্যায্যতা নিশ্চিত করে।
বহু বছর ধরে সমবায়টির সাথে কাজ করা এবং চা সংগ্রহকারী দলের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি হোয়া বলেন: ফেস আইডির পর থেকে আমাদের আর কর্মদিবস বিভ্রান্ত করার চিন্তা করতে হবে না। যারা বেশি কাজ করে তাদের সঠিকভাবে রেকর্ড করা হয় এবং যারা ছুটি নেয় তাদের স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করা হয়। প্রত্যেকেই আরও নিরাপদ এবং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ বোধ করে।
এই উদ্যোগগুলি দেখায় যে, হাও দাত টি কোঅপারেটিভ-এ, শেখার চেতনা কেবল একজন ব্যক্তির মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে না, বরং এটি একটি সাধারণ চালিকা শক্তিতে পরিণত হয়েছে। মিসেস হাও - একজন সাধারণ "শিক্ষাগ্রহণকারী ব্যক্তি" থেকে, এই চেতনা পরিবার এবং সমবায়ের অনেক লোকের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। এখানে, প্রতিটি সদস্য শেখার ক্ষেত্রে সক্রিয়, উদ্ভাবনের সাহস করে এবং শেখাকে দৈনন্দিন কাজের অংশ হিসাবে বিবেচনা করে।
সূত্র: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/khoa-hoc-cong-nghe/202510/tu-khat-vong-tu-hoc-den-sang-kien-lan-toa-f1a1e30/
মন্তব্য (0)