উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য অঞ্চলে তুঁত ও রেশমের উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ: [প্রবন্ধ ৫] নতুন রেশমপোকার জাত নিয়ে গবেষণা

রেশম শিল্পকে বাজারে আধিপত্য বিস্তারের জন্য, কাঁচামালের ক্ষেত্র পরিকল্পনা করা, নতুন তুঁত ও রেশম পোকার জাত গবেষণা ও প্রজনন করা এবং প্রজনন ও প্রক্রিয়াকরণে প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগকে উৎসাহিত করা প্রয়োজন।

Báo Nông nghiệp Việt Nam•31/03/2025

আন্তর্জাতিক বাজারে পৌঁছানো

সম্পর্কিত নিবন্ধ

উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য অঞ্চলে তুঁত রেশমের উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ: [পর্ব ৪] কারখানাগুলি 'গুটির জন্য ক্ষুধার্ত'

ভিয়েতনাম রেশম চাষ সমিতির মতে, আমাদের দেশে বর্তমানে প্রায় ৪০,০০০ পরিবার তুঁত চাষ করে এবং রেশম পোকা পালন করে। ২০২৪ সালের মধ্যে তুঁত চাষের এলাকা হবে প্রায় ১৩,৯০০ হেক্টর, কোকুন উৎপাদন প্রতি বছর ১৬,৮০০ টনেরও বেশি হবে, রেশম উৎপাদন প্রতি বছর প্রায় ২০০০ টনে পৌঁছাবে। তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালন শিল্প বর্তমানে প্রধানত লাম ডং, গিয়া লাই, ডাক নং (মোট এলাকার প্রায় ৭৫%) এর মতো কেন্দ্রীয় উচ্চভূমি প্রদেশে বিকশিত হচ্ছে।

ভিয়েতনামের রেশম শিল্প শিল্প উন্নয়নে নতুন ধারার সূচনা করেছে, যেমন রেশম পোকা প্রজনন সম্পদের ব্যাপক ব্যবহার; উচ্চ প্রযুক্তির রেশম পোকা প্রজনন; স্মার্ট, সবুজ এবং টেকসই রেশম উৎপাদন।

ভিয়েতনাম সক্রিয়ভাবে উচ্চ-ফলনশীল, উচ্চ-মানের তুঁতজাতীয় জাত উৎপাদন করেছে এবং দেশব্যাপী ঘনীভূত রেশমপোকা পালন কৌশল প্রয়োগ করা হয়েছে। দেশে বর্তমানে ২৫টি স্বয়ংক্রিয় রেশম রিলিং কারখানা এবং ১০টি টেক্সটাইল কারখানা রয়েছে। উচ্চ-মানের রেশম উৎপাদন প্রতি বছর প্রায় ১,০০০ টন, যা প্রতি বছর প্রায় ৫০ লক্ষ মিটার রেশম কাপড় উৎপাদন করে।

Sản lượng tơ của nước ta đạt khoảng 2.000 tấn/năm. Ảnh: Thanh Tiến. — আমাদের দেশের রেশম উৎপাদন বছরে প্রায় ২০০০ টন। ছবি: *থান তিয়েন।*

সম্পর্কিত নিবন্ধ

উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য অঞ্চলে তুঁত ও রেশমের উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ [পর্ব ৩]: প্রাকৃতিক দুর্যোগের পর পুনরুজ্জীবিত হওয়া

বর্তমানে, ভিয়েতনামী রেশম পণ্যগুলি কোমলতা, হালকাতা এবং শক্তিশালী বোনা রেশম সুতো দ্বারা চিহ্নিত। স্কার্ফ, শার্ট, কাপড়, পর্দা ইত্যাদির মতো রেশম পণ্যগুলি ভারত, বাংলাদেশ, আফগানিস্তান, পাকিস্তান, চীন, ফ্রান্স, ইতালি, থাইল্যান্ড ইত্যাদির মতো প্রধান বাজারগুলিতে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় এবং এমনকি জাপান এবং কোরিয়ার মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারেও রপ্তানি করা হয়েছে।

ভিয়েতনাম রেশম চাষ সমিতির চেয়ারম্যান ডঃ লে কোয়াং তু মূল্যায়ন করেছেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে চীন রেশম উৎপাদন প্রায় ৫০% কমিয়েছে। এটি ভিয়েতনাম এবং অন্যান্য দেশের জন্য রেশম শিল্প বিকাশের একটি সুযোগ।

ভিয়েতনামে রেশম পোকা প্রজনন এবং তুঁত চাষে অত্যন্ত অভিজ্ঞ কর্মী থাকার সুবিধা রয়েছে। তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা প্রজনন ঐতিহ্যবাহী পেশা, তাই মানুষের অভিজ্ঞতা এবং কৌশল ভালো। আমাদের দেশে উচ্চ উৎপাদনশীলতার সাথে নতুন হাইব্রিড তুঁত জাতের জাতও রয়েছে; ঘনীভূত রেশম পোকা প্রজননের জন্য উন্নত প্রযুক্তি; রেশম পোকা প্রজনন প্রযুক্তি যান্ত্রিক রিলিং থেকে স্বয়ংক্রিয় রিলিংয়ে পরিবর্তিত হয়েছে, যা উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশ্ব এবং দেশে রেশম এবং রেশমজাত পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে। বাজারে রেশমের দাম বেশি এবং তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল। ভিয়েতনামী রেশম অগ্রাধিকারমূলক শুল্ক উপভোগ করে এবং ভারতে রপ্তানি করলে করমুক্ত থাকে।

উন্নতমানের রেশম পোকার প্রজনন উৎসের ক্ষেত্রে সক্রিয় নয়

সম্পর্কিত নিবন্ধ

উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য অঞ্চলে তুঁত ও রেশমের উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ [পর্ব ২]: একটি বৃহৎ উৎপাদন এলাকা হওয়ার সম্ভাবনা

ডঃ লে কোয়াং তু-এর মতে, অনেক অসাধারণ সাফল্য সত্ত্বেও, ভিয়েতনামী রেশম শিল্পের এখনও কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে। দেশীয় সাদা কোকুন দ্বি-সিস্টেম জাতগুলি এখনও খুব বেশি স্থিতিশীল নয়, এবং রেশমের গুণমান এবং প্রাকৃতিক রেশম উৎপাদনের হার এখনও কম। বহু-সিস্টেম জাতগুলি নিম্নমানের রেশম উৎপাদন করে, যা রেশম উৎপাদন শিল্পের চাহিদা পূরণ করে না।

ইতিমধ্যে, দুই প্রজন্মের রেশমপোকা পালনের চাহিদা অনেক বেশি। দুই প্রজন্মের সাদা রেশমপোকার বেশিরভাগ জাত (যা ভালো মানের রেশম এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা উৎপাদন করে) চীন থেকে অবৈধভাবে আমদানি করা হচ্ছে (প্রধানত LQ2 জাত), মান নিয়ন্ত্রণ বা রোগ নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই, যা উৎপাদকদের জন্য উচ্চ ঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

প্রজনন ডিমের মান নিশ্চিত করার জন্য চীন থেকে ভিয়েতনামে রেশম পোকার জাতের আনুষ্ঠানিক আমদানি এখনও আলোচনা এবং বাণিজ্য প্রচারের পর্যায়ে রয়েছে এবং অনুমোদিত হয়নি।

Nguồn tằm giống vẫn là hạn chế của ngành dâu tằm Việt Nam. Ảnh: Thanh Tiến. — ভিয়েতনামের রেশম শিল্পের জন্য রেশম পোকার প্রজনন সম্পদ এখনও একটি সীমাবদ্ধতা। ছবি: *থান তিয়েন।*

তুঁত ও রেশম পণ্যের উৎপাদন ও ব্যবহারের সংগঠন মূলত স্বতঃস্ফূর্ত, এবং পণ্য প্রক্রিয়াকরণ ও ব্যবহারের সাথে এখনও শক্ত উৎপাদন সংযোগ তৈরি হয়নি। প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগগুলি মূলত রেশম ও কোকুন পণ্যের প্রতি আগ্রহী, এবং পণ্য ক্রয়ের সাথে বীজ এবং উপকরণ সরবরাহের সংযোগ স্থাপনের দিকে খুব কম মনোযোগ দেয়, তাই কোকুনের দাম অনিয়মিতভাবে ওঠানামার পরিস্থিতি এখনও দেখা দেয়।

সাধারণভাবে, তুঁত উৎপাদন এখনও মূলত অনেক পর্যায়ে ম্যানুয়াল পদ্ধতিতে হয়, বিশেষ করে তুঁত, রেশম পোকা পালনের চাষ এবং সংগ্রহ আবহাওয়ার উপর অনেকটাই নির্ভর করে। উৎপাদনে যান্ত্রিকীকরণ এখনও সীমিত।

৪টি প্রধান তুঁত চাষের ক্ষেত্র উন্নয়ন করা

ডঃ লে কোয়াং তু-এর মতে, ভিয়েতনামী রেশম শিল্পকে বাজারে আধিপত্য বিস্তার করতে এবং তার টেকসই অবস্থান নিশ্চিত করতে, ভিয়েতনামকে তুঁত চাষ এবং রেশম পোকার প্রজননের উন্নয়নের জন্য একটি পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করতে হবে, যেখানে তুলনামূলক সুবিধা সহ তুঁত চাষের ক্ষেত্রগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যেমন নদীতীরবর্তী পলিমাটি এবং মধ্যভূমি এবং পাহাড়ি অঞ্চল।

৪টি গুরুত্বপূর্ণ তুঁত উৎপাদন এলাকা গড়ে তোলার উপর মনোযোগ দিন: সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস, নর্দার্ন মিডল্যান্ডস এবং পর্বতমালা, রেড রিভার ডেল্টা, নর্থ সেন্ট্রাল কোস্ট এবং সাউথ সেন্ট্রাল কোস্ট। স্থানীয়ভাবে, তুলনামূলক সুবিধা কাজে লাগানো এবং কীটনাশকের প্রভাব এড়াতে ঘনীভূত তুঁত চাষের এলাকা পরিকল্পনা করা প্রয়োজন।

Việc quy hoạch các vùng trồng dâu nuôi tằm là yếu tố then chốt giúp ngành dâu tằm tơ nước ta chiếm lĩnh thị trường thời gian tới. Ảnh: Thanh Tiến. — আমাদের দেশের রেশম শিল্পকে আগামী দিনে বাজারে আধিপত্য বিস্তারে সহায়তা করার জন্য রেশম পোকা পালনের জন্য তুঁত চাষের ক্ষেত্র পরিকল্পনা করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। ছবি: *থান তিয়েন।*

সম্পর্কিত নিবন্ধ

উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য অঞ্চলে তুঁতের উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ [পর্ব ১]: পাথুরে পাহাড়ে সবুজ এবং সমৃদ্ধ

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির ক্ষেত্রে, দেশীয় সরবরাহ মেটাতে উচ্চ-ফলনশীল তুঁত এবং রেশম পোকার নতুন প্রজন্ম তৈরির জন্য গবেষণায় বিনিয়োগের উপর জোর দেওয়া প্রয়োজন। দেশীয় রেশম পোকার বীজ উৎপাদনের গবেষণার সাথে সরকারীভাবে রেশম পোকার বীজ আমদানির সমন্বয়কে উৎসাহিত করা।

মূল জাতগুলিকে সমর্থন করুন, নতুন প্রজনন সুবিধা তৈরিতে বিনিয়োগ করুন, বিশেষ করে উৎপাদনের জন্য জাত উৎপাদনের জন্য স্তর 2 প্রজনন ব্যবস্থা। তুঁত চাষী এবং রেশম পোকা প্রজননকারীদের কৃষি সম্প্রসারণ, প্রশিক্ষণ, কোচিং এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হস্তান্তর জোরদার করুন।

এছাড়াও, কাঁচামাল এলাকার সাথে যুক্ত বৃহৎ আকারের উৎপাদন সংগঠনকে উৎসাহিত করুন। ধীরে ধীরে উৎপাদন সংগঠনের কাঠামো উদ্ভাবন করুন, কাঁচামাল এলাকার সাথে যুক্ত উদ্যোগগুলিকে উৎসাহিত করুন, উৎপাদনের জন্য বীজ এবং কাঁচামাল সরবরাহের দায়িত্ব নিন এবং এলাকায় পণ্য ক্রয় করুন।

উৎপাদনের মাত্রা বৃদ্ধি এবং রেশম রিলিং এবং বয়ন শিল্পকে আধুনিকীকরণের জন্য রাজ্যের অবকাঠামোতে বিনিয়োগ করা প্রয়োজন। তাৎক্ষণিক এবং দীর্ঘমেয়াদী চাহিদা পূরণের জন্য চাষাবাদ, পশুপালন, পশুচিকিৎসা, রেশম রিলিং এবং রেশম বুননের ক্ষেত্রে মানবসম্পদ প্রশিক্ষণে বিনিয়োগ করা উচিত।

অধিকন্তু, উৎপাদন চাহিদা মেটাতে ভিয়েতনামে আনুষ্ঠানিকভাবে চীনা সাদা কোকুন রেশমপোকা আমদানি করতে সক্ষম হওয়ার জন্য কর্তৃপক্ষকে আলোচনা দ্রুত করতে হবে।

রেশম পোকার গবেষণা ও উৎপাদন ইউনিটগুলিকে চীনা, কোরিয়ান এবং জাপানি অংশীদারদের সাথে সমন্বয় জোরদার করতে হবে যাতে দেশীয় রেশম পোকার জাতের ক্রসব্রিডিং, প্রশিক্ষণ এবং উৎপাদনশীলতা উন্নত করার জন্য জাত এবং জেনেটিক উপকরণের ক্ষেত্রে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হস্তান্তর করা যায় এবং রেশম ও কোকুন অনুপাত বৃদ্ধি করা যায়।

"ঐতিহ্যবাহী পেশা, ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের শক্তি কাজে লাগানোর জন্য, একটি স্থিতিশীল ভোগ বাজার নিশ্চিত করার জন্য এবং তুঁত চাষী, রেশম পোকা প্রজননকারী এবং এই শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী অন্যান্য ব্যক্তিদের দক্ষতা উন্নত করার জন্য একটি তুঁত - রেশম পোকা - রেশম শৃঙ্খল গঠনের জন্য ঐতিহ্যবাহী রেশম বুনন গ্রামগুলির সাথে তুঁত উৎপাদনকে সংযুক্ত করা প্রয়োজন," ডঃ লে কোয়াং তু জোর দিয়ে বলেন।

সূত্র: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html