হোন খোই লবণের ক্ষেতে ভোর - ছবি: ভুং মান কুং
হোন খোই লবণক্ষেত্রের আয়তন প্রায় ৪০০ হেক্টর, এটি ভিয়েতনামের বৃহত্তম লবণক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি।
লবণ তৈরি করা সবচেয়ে কঠিন এবং ক্লান্তিকর কাজগুলির মধ্যে একটি। প্রতিদিন, ভোর ৪টা থেকে, লবণ শ্রমিকদের কর্মদিবসের প্রস্তুতির জন্য মাঠে যেতে হয়।
হোন খোইয়ের লবণাক্ত ক্ষেতগুলি উজ্জ্বল হলুদ সূর্যের আলোতে জ্বলজ্বল করে, যা একটি সহজ কিন্তু চিত্তাকর্ষক বিশুদ্ধ সৌন্দর্য তৈরি করে।
জলের উপর সূর্যের আলো পড়লে প্রতিটি লবণের দানা সমুদ্রের প্রাকৃতিক মুক্তোর মতো ঝলমল করে।
সমুদ্রের জল মাঠের মধ্যে নিয়ে যাওয়া হয়, প্রখর রোদের নীচে, লবণ শ্রমিকরা শুকানোর জন্য ছোট ছোট ঢিবিতে লবণ জমা করে।
যদিও এটি কঠিন ছিল, তবুও অধ্যবসায়ের মাধ্যমে, হোন খোইয়ের বহু প্রজন্মের মানুষ নিনহ হোয়া লবণের ব্র্যান্ডটি সারা দেশে বিখ্যাত করে তুলেছে।
হোন খোই লবণ শ্রমিকদের কাজের সৌন্দর্যও অনুপ্রেরণার উৎস, যা অনেক আলোকচিত্রীকে অন্বেষণের জন্য আকৃষ্ট করে, এবং একই সাথে খান হোয়াতে আসা পর্যটকদের আকর্ষণ করে।
লবণ ক্ষেতের উপর লবণ শ্রমিকদের প্রতিফলনের ছবি
লবণ শ্রমিকরা বেশিরভাগই স্থানীয় মহিলা।
লবণ শ্রমিকরা লবণ ছোট ছোট ঢিবিতে জমা করে।
লবণ তৈরি অনেকটা আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে, আবহাওয়া যত বেশি রোদযুক্ত হবে, তত বেশি লবণ সংগ্রহ করা যাবে।
উপর থেকে দেখা লবণ ক্ষেত
সকালের সূর্যের আলোয় লবণ শ্রমিকদের অধ্যবসায়ের ছায়া, স্ফটিক-স্বচ্ছ লবণ ক্ষেতে প্রতিফলিত হচ্ছে।
সূর্যের আলোয় নুনের দানা ঝিকিমিকি করে
লবণাক্ত ক্ষেতগুলি বিশাল আয়নার মতো, যা মেঘ এবং আকাশের প্রতিচ্ছবি প্রতিফলিত করে।
ভু মান কুওং
Tuoitre.vn সম্পর্কে
সূত্র: https://tuoitre.vn/ve-dep-binh-di-tren-canh-dong-muoi-hon-khoi-20250817115229291.htm#content-8
মন্তব্য (0)